Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Dipos pada March 29, 2022

Mie Ayam Jamur Ala Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur Ala Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur Ala Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur Ala Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur Ala Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Ala Kampung adalah 6 -7 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur Ala Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur Ala Kampung memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cerita nya pengen makan mie ayam tapi pengen yg bisa nambah berkali kali,, cek kulkas pas ada daging fillet paha,, yasudah di bikin aja sesuai bahan nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur Ala Kampung:

  1. Topping ayam kecap :
  2. 500 gr ayam fillet (paha),potong kotak2
  3. 170 gr jamur bulat, iris kasar
  4. 1 batang daun bawang, iris
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Air matang secukup nya
  9. Garam, lada dan kaldu ayam bubuk secukup nya
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 2 sdm saos tiram
  12. 4 sdm kecap manis
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus ayam kecap:
  15. 7 bh bawang merah
  16. 4 buah bawang putih
  17. 2 cm jahe
  18. 2 cm kunyit
  19. 4 bh kemiri
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  21. Bahan kuah :
  22. 2 bh bawang putih cincang, goreng
  23. Tulangan ayam (optional)
  24. 1 ruas jahe geprek
  25. Garam lada, kaldu bubuk secukup nya
  26. Minyak ayam :
  27. 200 ml minyak goreng
  28. 100 gr kulit ayam
  29. 1 bh bawang putih geprek
  30. Bahan pelengkap :
  31. 1 bks mie ayam, rebus tiriskan
  32. 1 ikat caisim, rebus, tiriskan
  33. Minyak ayam
  34. Bawang goreng
  35. Daun bawang iris tipis
  36. Bakso sapi
  37. Kerupuk pangsit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur Ala Kampung

1
Siapkan ayam, jamur dan bumbu yang akan di haluskan
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 1
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 1
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan salam sereh daun jeruk sampai wangi lalu masuk kan ayam fillet,masak sampai kaku, beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, aduk rata terakhir tambahkan air matang
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 2
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 2
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 2
3
Setelah ayam agak matang tambahkan jamur, tunggu sampai ayam matang, beri irisan daun bawang, lalu tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, biarkan semua bumbu meresap,terakhir test rasa, matikan kompor.
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 3
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 3
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 3
4
Minyak ayam : panaskan minyak goreng, tambahkan kulit ayam dan bawang putih, goreng hingga kulit ayam kering, lalu saring masukan ke dalam botol
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 4
5
Kuah mie ayam : rebus air sampai mendidih, apabila ada tulangan bisa rebus tulang sampai matang terlebih dahulu lalu masukan jahe,bawang putih goreng, terakhir tambahkan garam lada dan kaldu bubuk, test rasa
6
Cara penyajian : siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam, 1 sdm kuah ayam kecap, dan sedikit kecap asin, aduk rata, tambahkan mie yg sdh di rebus tadi aduk rata, beri topping ayam, sayur caisim, siram dengan kuah, terakhir beri irisan daun bawang, bawang goreng, bakso dan kerupuk pangsit, sambal merah di pinggir nya bila suka.
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 6
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 6
Mie Ayam Jamur Ala Kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng Instan

Mie goreng Instan

Kenapa instan?karena pakai indomie rebus 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week28 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Mie Ayam

Mie Ayam

🍜Mie Instan Telor Mata Sapi

🍜Mie Instan Telor Mata Sapi

Bismillahirrohmanirrohim Alhamdulillah, Saatnya setoran untuk saya si #PejuangGoldenApron3 semoga selalu di berikan kemudahan dan kelancaran sampai akhir perjuangan ☺️ semoga bisa konsisten karena cuma even ini yang bisa dapetin souvenir 🤭 dari #Cookpad_Id 😍 kalau sampai dapatpun mungkin yang pertama punya barang yg ada logo CP...😁 Bahagia... bahagia dong Sebahagia ketika saya memasak di dapur karena banyak Rasa yang di jaga 😂 Jangan salah menempatkan rasa nanti ada rasa yang kecewa wkwkwkwk.... Insyallah memasak mie instan ini pasti banyak yang ingin merasakannya 🤭pasti tidak mengecewakan karena dari aromanya sudah terbayang kenikmatannya 🤪 Hayo... Pasti besok pengen bikin mie instan 😂 . . #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo Tumben ada Mie di lemari 🤓

1 orang
10 menit
Mie tektek mantap nampoll pedas

Mie tektek mantap nampoll pedas

Mudah buatnya yang jelas enak bangeuuudt .. asliiiii manteppp

1 porsi
20 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Bikin yang satu ini ga pernah ditolak orang rumah, selalu stok ayam yang sudah dibumbui, jadi kapanpun mau tinggal bikin

6 orang
1 jam
#MIE NYEMEK INSTAN

#MIE NYEMEK INSTAN

Mie time..

1porsi
20menit
Mie ayam sayap

Mie ayam sayap

Masih dengan #stay_at_home adanya sayap ayam,gak ad daging jd seadanya aj,dan mie q pakai yg ad ya bund,,,selamat mencoba,,simple kok bund,,,

Kurang lebih untuk 8 porsi
Mie Ayam

Mie Ayam

Suka banget sm Mie Ayam... Selama ini cuma beli" aja.. Ga pernah bikin sdr... Dan kali ini bikin Mie Ayam recook dr Bu Hes.. Ternyata bikinnya mudah dan enak banget... Dan kemarin ikutan kelas Photograpy jg bareng bu Hes... Mayan buat nambah" ilmu dalam perphotographyan... Soalnya selama ini cuma bisa jeprat jepret aja... 😃😃 Ini fotonya pake handphone biasa dgn auto fokus... Dan masih harus banyak belajar dan belajar biar hasil memuaskan 😍😍 #BromoBarengHesHidayat #BromoColam #ColamWaniJepret #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Malang

6 porsi
60 menit
Mie goreng ayam tanpa telur

Mie goreng ayam tanpa telur

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Martabak Mie Sayur

Martabak Mie Sayur

Dibikin apapun yang namanya Mie pasti gak ada bosannya apalagi buat anak², nah biar gak makan mie nya aja kasih tambahan sayuran dan teman²nya supaya lebih menarik..👌🤗

Mie Bayam Sehat

Mie Bayam Sehat

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #jelajahresepsehat #jelajahresep Saya ingin makan mie tapi ingin yg instan dan sehat. Mie bayam dapat menjadi solusi untuk stok mie instan yang sehat. Selain itu bisa menjadi usaha rumahan karena saat ini sedang gencar usaha makanan cepat saji yang menyehatkan. Mie bayam ini bisa bertahan 3-4 hari di dalam kulkas. Cara menyimpan dapat dengan membagi dan menaruh di plastik sehingga setiap ingin mengolah tinggal ambil 1 plastik saja. Mie bayam ini cocok diolah jadi mie goreng, mie rebus, seblak, nasgor mawut, dll. Tekstur mie bayam ini kenyal meski tanpa bahan pengenyal.

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Ngabisin stock bahan yg ada di kulkas,,, sederhana bgt masaknya cepet ga repot😁 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_surabaya #tahucampur #misirahasiasiapatakut

Mie Lidi Rebus

Mie Lidi Rebus

Bismillah...

Mie Goreng

Mie Goreng

Menu kesukaan suami. Biasanya klo malam lapar melanda bikin ginian tp gak pake ayam. 😁 Mie ini paling enak di konsumsi pas hujan-hujan gini ditemani segelas teh hangat. Serasa makan di warung. 😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Surabaya

2 orang
Martabak Mie Telur

Martabak Mie Telur

Mie Ayam Khas Wonogiri

Mie Ayam Khas Wonogiri

Mencari resep mie ayam yang pas tuh susah banget. Karena sesuai selera.. ditambah lagi Persiapannya sangat banyak dan dicicil namanya sendirian jadi hari ini bikin ayam kecap trus bikin sambel belum bawang gorengnya.. besok bikin kuahnya dan mie nya.. Resep ini saya dapat dari Bpk. Budi. penjual Mie Ayam Khas Wonogiri kebetulan beliau adalah Om saya.. rasanya Mirip2 memang yang membedakan hanya minyak mie nya saja bagi saya minyak mie ini lebih gurih.. dan nikmat. #JelajahResepNusantara #kulinernusantara #makananindonesia

4 orang
1 jam
Mie Ramen kuah ala-ala (healthy and simpel)

Mie Ramen kuah ala-ala (healthy and simpel)

Ini mie ramen kuah ala" apa yang ada di dapur aja 😂 tp tetep healthy ya, less oil, no sugar.Gizi lengkap karbo, protein,serat dan nikmat tentunya :)

1 porsi
30 menit
Shrimp Noodles Nugget Bites || Nugget Mie Udang

Shrimp Noodles Nugget Bites || Nugget Mie Udang

Menyemarakkan Star of The Reccok Cookpad Community Surabaya minggu ini yaitu Mbak @Imaimey, saya mencoba resep Nugget Mie dengan tambahan udang sebagai proteinnya, ternyata enak banget, bikinnya pun gampang, sekarang malah jadi cemilan kesukaan keluarga. BaBul (Bapak Bule) yang biasanya rodok gimanaaa sama yang namanya Nugget malah doyan. Makasih resepnya mbak @Imaimey.... #JelajahResepRumahan #StarOfTheRecook #RecookCoboyImaimey #CookpadCommunity_Surabaya #9thAnniversaryCookpad #CookpadIndonesia #CookpadItalia #Imaimey #Carolina

Mie nyemek bumbu rica

Mie nyemek bumbu rica

Hujan², pulang kerja kehujanan... dan dingin² kek gini paling enak tuh makan mie🤤 #PejuangGoldenApron3

Mie ayam manpung alias mantul kampung

Mie ayam manpung alias mantul kampung

3orang
20menit