Mie Ayam

Dipos pada April 2, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 250 gr mie basah untuk mie ayam (saya beli sudah jadi)
  2. 6 lembar sawi potong-potong
  3. Secukupnya Saus sambal
  4. Secukupnya Kecap manis
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Kaldu bubuk
  7. Minyak Ayam
  8. 100 gr kulit ayam
  9. 1 siung bawang putih cincang halus
  10. 150 ml minyak
  11. Ayam Toping
  12. 250 gr dada ayam potong dadu
  13. 1/2 siung bombai
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1/4 sdt pala bubuk
  17. 1/2 ruas jari kunyit
  18. 1 butir kemiri
  19. 5 lembar daun salam
  20. 2 batang daun bawang iris
  21. Secukupnya kecap manis
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya kaldu bubuk
  24. Secukupnya gula putih
  25. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Untuk membuat minyak ayam, goreng kulit ayam dan bawang putih. Setelah kulit dan bawang putih kuning kecoklatan, matikan api. Sisihkan kulit ayamnya. Minyak ayam siap digunakan. Simpan di dalam jar. Sisihkan.
2
Membuat toping. Haluskan bombai, bawang putih, kunyit dan kemiri.
3
Tumis hingga harum bumbu halus di atas diikuti pala, lada bubuk, dan daun salam.
4
Masukan ayam, kulit ayam, garam, kaldu, gula, kecap, daun bawang dan air. Aduk rata. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Sisihkan.
5
Rebus satu persatu mie dan sawi hingga matang. Tuang dalam mangkok. Banyaknya ukuran per porsi, sesuai selera.
6
Tambahkan minyak ayam, garam, kaldu, saus sambal, kecap manis dan toping ayam. Boleh diberi sedikit kuah dari sisa rebusan sawi. Bisa juga ditambah cabe sesuai selera.
7
Mie ayam siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie get kuah

Mie get kuah

Untuk isian bisa di ganti sesuai selera yah... Bisa pakai sosis, bakso, atau frozen food lainnya...☺️

1 orang
20 menit
Mie Ayam ala Kantin Sekolah

Mie Ayam ala Kantin Sekolah

14-12-2020 Yeeyy Alhamdulillah akhirnya, dampingiin belajar online si sulung selesai juga. Tinggal lihat hasilnya. 😍 Karena si sulung hari ini gaa bikin mamak bertanduk seperti biasanya, ibun kasih reward mie ayam ala kantin sekolah si sulung. Resep hasil ngerecook dari mba Mita sila cek di sini resepnya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14108520-mie-ayam-bakso?invite_token=By41LngHWmPsZNbSojuj1C4U&shared_at=1607955261 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MitaW #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Mie gomak kuah andaliman

Mie gomak kuah andaliman

Lagi pengen makan mie berkuah, berhubung ada stok wortel,labu dan mie lidi makan hayuukkkk.... Aslinya mienya hanya direbus berhubung sikecil suka digoreng maka sekalian aja deh. Jd disini aq hanya kasih bumbu kuahnya aja ya. Karna diresep sebelumnya aku sudah pernah post untuk resep mie.

6 porsi
Mie ayam khas jawa

Mie ayam khas jawa

Salah satu makanan kesukaan dari kecil, yap mie ayam khas jawa yang pasti resep dari mama dulu 😘. Pokoknya enak dan lembut. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Ada mie basah di kulkas yang harus segera dieksekusi. Kepikiran bikin mie Aceh seperti yang saya sering makan dulu saat KKN. Ini belum mirip, sih. Hehe. Tapi lumayan untuk menambah referensi bumbu mie goreng. Tidak ada stok protein hewani di kulkas, jadi mienya polos.

Mie Goreng Telur Super Gampang

Mie Goreng Telur Super Gampang

Menu Sarapan anak yg super cepat dan gampang, anakΒ² suka susah kl sarapan menunya pake nasi, tp kl sama mie waah di jamin deh lahap makannya

4 orang
15 menit
Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Biasanya disajikan dengan pasta, kali ini aglio e olio dipadukan dengan mie. Bisa menggunakan jenis mie apa saja. Aglio berarti bawang putih, dan Olio artinya minyak. Spesialnya lagi mie aglio e olio ini ditaburi dengan garlic crumb yang menambah tekstur crunchy. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/UL_QqRmawGs https://devinahermawan.com/ Tags: pasta, pasta aglio olio, bolognaise, carbornara, spaghetti, devina hermawan.

2 porsi
Mie goreng Instan

Mie goreng Instan

Kenapa instan?karena pakai indomie rebus 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week28 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

Nuget Mie

Nuget Mie

Sc.. Imaimey Nagut mie ini buatnya gampang banget tapi makannya cepet banget.. #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasRumahan #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunitySurabaya #GenkPejuangDapur

Mie Rebus Favorit Keluarga

Mie Rebus Favorit Keluarga

Malam-malam habis hujan, biasanya enak-nya ngemil yang berkuah... Tapi kalau sekedar indomie kayak-nya kurang nendang akhirnya jadilah Mie Rebus ini! Intinya sih indomie tapi ditambah sedikit sentuhan. #PejuangGoldenApron3

1 orang
15 Menit
Mie Goreng Terasi

Mie Goreng Terasi

Resep ini kudapat hasil mix antara resep mama dan resep abang-abang penjual nasi goreng di Lampung... dan kali ini saya tambahkan terasi... ternyata enaak. Anak-anak suka dan pak suami pun makan dengan lahap.. senangnyaaa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_20

6 porsi
20 menit
Mie Snack

Mie Snack

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda ingat Mamie, Anak Mas, Krips-krips dan merek mie snack lainnya. Karena teringat makanan ringan itu dan tidak bisa mendapatkannya, saya berusaha membuatnya sendiri. Dan ini enak serta disukai anak-anak. Cara membuatnya gampang bunda, dengan bahan mie telor, minyak dan bumbu tabur jadilah Mie Snack ini. Selamat mencoba bunda...

Mie Instan MEPS (Mantab Enak Pedas Spesial)

Mie Instan MEPS (Mantab Enak Pedas Spesial)

Hanya dengan bahan sederhana, dibuat saat cuaca hujan dan dingin, kala perut lapar, akan memanjakan lidah pecinta pedas dan mie instan 🍜

1 porsi
30 menit
Nugget Mie Wortel

Nugget Mie Wortel

Source : imaimey_ Si bocah selalu suka dengan nugget. Dari bahan ikan, ayam, udang bahkan mie. Bikinnya simple dan praktis. Cocok buat cemilan apalagi kalo si kecil pengen yang gurih-gurih. Karbo, protein dan serat lengkap dalam satu hidangan. Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11072056-nugget-mie?via=profile #RecookCoboyImaimey #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu24

10 pieces
45 menit
Mie Soba Goreng Seafood

Mie Soba Goreng Seafood

#KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

2. Mie Ayam Homemade

2. Mie Ayam Homemade

Mie ayam ini tercipta, karena aku kecewa sama embak2 penjual mie ayam langganan yg udah hampir sebulan ga jualan2. Jadi, memasak sendiri dg kemampuan junior iron man dan bahan2 yg ada saja, adalah Koentji. Saya bahagia, apalagi rasanya 11:12 dg mie ayam yg aku ingini. Selamat mencoba bund. #kedapuraja #mieayam #praktis #indonesia #mie

4 orang
1 jam 30 menit
Mie ayam resep by Ko Willgoz

Mie ayam resep by Ko Willgoz

Sebelumnya udah pernah posting resep mie ayam. Bedanya kali ini lebih simpel karena gak perlu bikin minyak untuk mie nya lagi. Lebih ringkes deh. No ribet ribet club #PejuangGoldenApron3

Mie Kuah Instan

Mie Kuah Instan

Masakan di rumah kalo lagi mager... 🀭 Di rumah jarang banget masak mie instan. Kami sedia mie instan karena khawatir akan diberlakukan PSBB di kota kami. Puji Tuhan kota kami tidak diberlakukan PSBB. Akhirnya mie instannya di masak aja sebelum kadaluarsa... 😁 #GA_TheNextLevel #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadcommunityBorneo #CookpadcommunityKalteng #Cookpadcommunity_Sampit 288 14.11.2020

1 porsi
Ifue Mie Spesial

Ifue Mie Spesial

Untuk meramaikan ulang tahun cookpad yg ke-9 saya mencoba me-recook resep Bu Sisca. Enak dan tidak terlalu rumit. Terima kasih Bu Sisca. πŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘ #Harcooknas_ResepBuSisca #BanggaKirimRecook

3-5 org
Mie pangsit bayam ala rumahan

Mie pangsit bayam ala rumahan

Paling suka makan mie, dulu sering banget makan mie instan waktu di kost πŸ˜‚, setelah punya suami di larang keras makan mie instan karena gak sehat, jadilah terbit mie homemade agar lebih sehat dan bisa sepuasnya makan mie. #JelajahResepSayuranHijau #MieSehat #JelajahResep #Miepangsithomemade

4 orang
1 Β½ jam