🍜Mie Kuah Aceh🍜

Dipos pada January 19, 2022

🍜Mie Kuah Aceh🍜

Anda sedang mencari inspirasi resep 🍜Mie Kuah Aceh🍜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍜Mie Kuah Aceh🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍜Mie Kuah Aceh🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍜Mie Kuah Aceh🍜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🍜Mie Kuah Aceh🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🍜Mie Kuah Aceh🍜 memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah bisa menikmati olahan mie yg legendaris ini di dapur ndiri.....😉🥰 Walopun mie nya saya pke mi kering...tp tetep enag kooqq.... Bumbunya brasa banget rempahnya....🥰😉 #pekanInspirasi #Mie #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🍜Mie Kuah Aceh🍜:

  1. 140 gr Mie kuning Kering
  2. 1 butir Telur, kocok lepas
  3. 2 bonggol pokcoy
  4. 1/4 kobis
  5. Segenggam Tauge (me skip)
  6. ♧Bumbu Halus
  7. 4 butir Bawang Merah
  8. 3 siung Bawang putih
  9. 5 buah Cabe merah kriting
  10. 3 buah Cabe rawit
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1 butir kemiri, sangray
  13. 1/4 Biji pala
  14. Sejumput Jinten
  15. 1 butir Kapulaga
  16. Sejumput Lada putih
  17. ♧Bumbu Cemplung
  18. 3 cm Kayu manis
  19. 1 buah Pekak / bunga lawang
  20. 1 sdm Bubuk Kari
  21. 1 batang Daun bawang
  22. 1 batang Seledri
  23. Kaldu bubuk
  24. Secukupnya Garam
  25. Secukupnya Kecap manis
  26. ♧Bahan Pelengkap :
  27. Bakso
  28. Ayam suwir
  29. Telur Rebus
  30. Emping mlinjo
  31. Irisan Bawang merah
  32. Bawang goreng
  33. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat 🍜Mie Kuah Aceh🍜

1
Siram mie dengan Air panas, diamkan beberapa saat dan tiriskan kemudian siram dengan air dingin/biasa lalu tiriskan.....
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 1
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 1
2
Siapkan terlebih dahulu bahan² pelengkap & topping.... Cuci & Potong Sawi, Kubis, Daun Bawang, Seledri, Pentol, Ayam, dan Telur Rebus.....
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 2
3
Haluskan semua bumbu halus.... Kemudian tumis dan masukkan Kayu Manis & Bunga Lawang hingga harum, masukkan Daun Bawang dan tumis kembali hingga harum.....
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 3
4
Setelah itu tambahkan secukupnya Air. Tunggu hingga mendidih.... Masukkan kocokkan telur, aduk kembali kemudian masukkan potongan Pentol dan Ayam.....
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 4
5
Kemudian masukkan Sawi dan Mie. Cek rasa, tambahkan secukupnya Garam, penyedap rasa dan kecap..... Setelah itu masukkan Tauge dan Kubis. Masak hingga matang....
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 5
6
Yummyy......🥰
🍜Mie Kuah Aceh🍜 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Golosor

Mie Golosor

Masa kecil dulu biasanya mie golosor ini lebih banyak muncul di waktu ramadhan. Nah, sekarang tinggal di Depok agak susah cari mie mentahnya. Pas kebetulan ada, girang banget dan langsung dimasak sambil bayangin rasanya. Untung ketemu resepnya Teh @opibun yang pas banget citarasanya. Simpel pisan masaknya tapi sangat menggugah selera dan kenangan masa kecil dulu. #CSDepok_MieNusantara #CookpadCommunity_Depok

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Bismillahirrahmanirrahim..... Rindu mie tek tek mang Omak, dulu ketika masih tinggal di Bandung, nemanin hubby study, hampir setiap malam si Mamang lewat rumah, menjajakan mie sambil mukulin kuali penggorengannya, hingga larut malam..... Seperti tau aja kalau malam-malam mahasiswa sering begadang dan lapar di malam hari 😁 Hari ini nyobain bikin mie tek tek, kalau mie tek tek mang Omak isinya cuma telur dan kol, maklum harganya juga ekonomis, sesuai kocek mahasiswa tentunya. Kebetulan saya masih ada sisa bakso dan udang di kulkas, jadi di masukin aja deh, lagi ndak ada kol adanya cuma pakcoy, ya udah seadanya aja, yang penting udah bisa mengobati rindu 🤗 Yuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . .. #MasakanBundaPashalenko #MieTekTek #OlahanMie #JelajahMasakanNusantara #MasakanNusantara #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Mie Goreng Sayur Jiwa Pagi

Mie Goreng Sayur Jiwa Pagi

Awali hari dengan jiwa pagi. Mie goreng sehat mengandung sayur dan sumber vitamin B2, B8 juga sumber zink. Aman dikonsumsi untuk siapapun semua usia dan dikonsumsi kapan saja🥰 Praktis dan jelas enak dan sehatnya😋 Yuk mari dicoba 🥰🙏 #JiwaPagi #MulaiDariJiwaPagi

Mie Get Cirebon (Versi Kuah)

Mie Get Cirebon (Versi Kuah)

Banyak yg bilang ini enak banget. Penasaran deh. Dicoba donk, eh beneran enak 😍🤤 apa lg pake cabe rawit merah gini makin huuhaa makan nya 🤭🤤🤤 Saya bikin 2x resep. Tp saya tulis 1 resep. Resep by : @wulanandri #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Rujak Mie Palembang

Rujak Mie Palembang

Jajanan satu ini jarang dijumpai disini. Kalo di kota palembang mah banyak. Makanya aku bikin sendiri aja. Meskipun namanya rujak, makanan ini tidak menggunakan buah seperti rujak pada umumnya. Namun sensasi nya seger saat dimakan. Untuk kuah nya menggunakan cuko yang bercitarasa manis pedas sedikit asam dan wangi dari bawang putih. Biasanya Rujak mie menggunakan mie kuning basah, namun kali ini saya menggunakan mie homemade yang saya bikin kemarin. Mie nya berwarna kuning karena tambahan wortel didalamnya. Mie nya hasil belajar di #KelasInspirasi bersama @alaBunna . Alhamdulillah mie nya enak kenyal. #OlahanMiWongKito #CookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera #KelasInspirasi_MieHomemade

3-4 porsi
Kari Mie Sostel

Kari Mie Sostel

Mie instant rasa kari sosis telur Source Recipe : @BuNay_9406005 Cooksnap dari mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/15092038-mie-sostel-sosis-telur?invite_token=KsakaWr5Bm74fZmCpFvkYtuQ&shared_at=1633648880 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Sosis Telur Pedas Manis

Mie Sosis Telur Pedas Manis

Ngemie lagi yuk! #PejuangGoldenBatikApron

Mie Rebus Belitung ala Saya

Mie Rebus Belitung ala Saya

Pernah tinggal di Tanjung Pandan Belitung waktu SMP dulu, senang banget jajan kuliner mie rebus ala Belitung ini. Ciri Khasnya itu kuah dg kaldu udangnya, yg menggunakan udang Laut dan rasanya agak manis2 serta kental oleh tepung maizena. Trus kalo beli bawa pulang, bungkus nya yg menggunakan daun simpur itu membuat aroma mie nya jadi tambah sedap.... Resep ini mgkin ga persis sama dg mie Belitung asli, tp cukuplah utk melepas kangen lidah ini... 🤗 Yuk dicoba ya bund... #OlahanMiWongKito #kopdaronlineSumatera #CookpadCommunity_Palembang

4 porsi
Mie Telur Homemade

Mie Telur Homemade

Disini saya menggunakan full tepung terigu protein tinggi Hati² dalam penuangan air ya, air jangan langsung dituang semua, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Disini saya pakai sendok takar plastik ya ,🤗 Untuk resep asli dari mba Lina dapat dilihat disini 👇 https://cookpad.com/id/resep/14704449?invite_token=CLreIV Terimakasih resepnya dan tips ² dalam pembuatan mie homemade nya mba Lina @alaBunna 🙏🥰 #KelasInspirasi_MieHomemade #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie urai bumbu kare🍜

Mie urai bumbu kare🍜

Saya biasanya memakai mie telur cap burung dara untuk membuat mie goreng.. Tp karena lg penasaran dengan mie urai.. Sy pun penasaran, akhirnya kita coba bikin.. Dan ternyata enak juga lho🤗

4-5 porsi
1jam
*Mie Lalah/Spicy Noodle*

*Mie Lalah/Spicy Noodle*

Rabu 03-11-2021... Setelah kemarin kita rekreasi ke Bali sekarang kita lanjut diajak Mamah Cookpad ke Semarang untuk menikmati kulineran dari manteman author community regional Semarang. Pokoknya aseek deh kita semua diajak terus sama mamah keliling kota-kota yang ada diIndonesia. Dan untuk cooksnap pertama, karna emang belum belanja jadi cooksnapnya disesuaikan sama bahan yang ada dulu aja...ini bikin mie lalah yang ternyata masih masakan dari Bali juga. Bumbu tumisnya tuh pake gula merah tapi enak dan pas rasanya sesudah diaduk rata sama mienya. Source : @syafa_syifa #CooksnapDepok_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual)

Mie Wortel Homemade (tanpa telur giling manual)

Seneng banget bisa ikutan kelas inspirasi cookpad belajar membuat mie homemade giling manual bersama @alaBunna Kebetulan di kulkas adanya wortel jadi saya pilih cooksnap resepnya mie wortel. Ternyata membuat mie sendiri mudah tidak sesulit yang saya bayangkan. Membuat mie tidak harus ada alat penggiling mie, pake roling pin atau botol bekas sirup juga bisa. Terimakasih cookpad, terimakasih @alaBunna sudah sharing cara membuat mie homemade, sekarang saya bisa membuat mie sendiri dan pastinya sehat kalau bikin sendiri mienya. #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdongwa

Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang

Kalau lagi ke Malang, rasanya kurang lengkap klu gak makan cwie mie dempo.., ditambah lagi es buah yg segerrr. Selalu jadi tujuan yg pertama wkwk. Source mbak Ifahana

Mie Krispy /Keripik Mie

Mie Krispy /Keripik Mie

Snack tanggal tua, Cocok dijadikan camilan karena teksturnya yang kriuk2 ketika digigit, bisa jadi ide jualan Camilan kering kekinian juga lho.

1 jam
Mie Goreng Instant

Mie Goreng Instant

Pagi² seliweran resep olahan mie di cookpad jadi ngilerrr 😋 kebetulan bahan² untuk bikin mie goreng lengkap, saya bikin mie goreng dari mie instant rebus moms krn stok yg ada di rumah hanya itu, menu makan pagi yg simpel dan ga ribet... yukk langsung aja di eksekusi mommy

Ayam Mie Ayam

Ayam Mie Ayam

Resep ayam yang biasa dijadikan topping mie ayam. Saya buat versi kental dan kekuningan. Tips kalo mau versi tidak kental bisa skip penggunaan kemiri, dan kalo gak mau kuning, kunyit juga skip. #TiketGoldenBatikApron

5 orang
30 menit
Mie instant kuah Mayonaise

Mie instant kuah Mayonaise

Source youtube Tasyi Athasyia🤗🙏 My guilty pleasure at night 🤪🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor

Mie celor Khas Palembang

Mie celor Khas Palembang

Jum'at, 31 Des 2021 Bismillah Dipenghujung tahun 2021 Masih.. untuk setoran Arisan Cocompal, Source mba Riya Malikha @Riya_Reeya , setor PR Cocompal juga Makanan khas palembang tidak hanya pempek, salah satu yang lainnya adalah Mie Celor Kata "Celor" artinya merendam diair mendidih, sehingga tektur mie (beserta tauge) menjadi lebih lembut Mie celor adalah perpaduan Budaya antara Melayu & China, Warna kuah mie celor memang cenderung pucat & putih keruh, dikarenakan penggunaan udang & santan. Disini saya menggunakan seluruh bagian udang Foto tetap diambil didalam rumah dibagian dapur, berusaha membuat foto seminimalis mungkin.. Semoga berkenan 🤗 #masaksetiapbagian #OlahanMiWongKito #Arisanwongkito_RiyaMalikha #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku

4-7 porsi