Mie Telur Homemade

Dipos pada January 11, 2022

Mie Telur Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Telur Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Telur Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Telur Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Telur Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Telur Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Telur Homemade memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini saya menggunakan full tepung terigu protein tinggi HatiΒ² dalam penuangan air ya, air jangan langsung dituang semua, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas. Disini saya pakai sendok takar plastik ya ,πŸ€— Untuk resep asli dari mba Lina dapat dilihat disini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14704449?invite_token=CLreIV Terimakasih resepnya dan tips Β² dalam pembuatan mie homemade nya mba Lina @alaBunna πŸ™πŸ₯° #KelasInspirasi_MieHomemade #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Telur Homemade:

  1. 125 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 1/2 butir telur
  3. 7-9 sdm air (Jangan dituang semua ya)
  4. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Mie Telur Homemade

1
Campur semua tepung dan garam, aduk rata Masukkan telur dan air (Air jangan dituang semua ya, tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas) Aduk rata dan mulai uleni Uleni hingga Kalis Jika masih lengket beri tepung sedikit saja
Mie Telur Homemade - Step 1
Mie Telur Homemade - Step 1
Mie Telur Homemade - Step 1
2
Setelah kalis bagi menjadi 2-3 Kemudian gilas memanjang hingga ketipisan disesuaikan selera
Mie Telur Homemade - Step 2
Mie Telur Homemade - Step 2
Mie Telur Homemade - Step 2
3
Beri taburan tepung maizena/tapioka (supaya tidak lengket) Kemudian lipat dan potong Kemudian hamburkan supaya lipatannya lepas
Mie Telur Homemade - Step 3
Mie Telur Homemade - Step 3
Mie Telur Homemade - Step 3
4
Letakkan di wadah beri taburan maizena/tapioka lagi Jika ingin disimpan bisa ya Ini karena porsi kecil untuk sekali makan aja, jadi untuk penyimpanan saya letakkan di wadah saja Nah, jika tidak ingin langsung diolah bisa juga Kalian bisa menyimpan mie dengan diletakkan wadah kedap udara/plastik klip/plastik kiloan, seadanya dirumah ya Kemudian masukkan freezer supaya lebih tahan lama Selamat mencoba ❀️
Mie Telur Homemade - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Telur Homemade

Mie Telur Homemade

Ketika ada inbox dari Mamah Cookpad ajakan untuk mendaftar di Kelas Inspirasi membuat mie homemade, awalnya saya ragu. Memikirkan tidak punya gilingan mie. Kemudian mendapat info dr WA group Coomtang bahwa bisa dengan manual tanpa punya alatnya, saya memberanikan diri mendaftar. Masyaa Allah, alhamdulillaah, senang sekali bisa memperoleh wawasan dan keterampilan baru membuat mie sendiri. Selain lebih sehat dan higienis, ternyata, enaak.... Disamping itu, membuatnya tidak seribet yang dibayangkan. Tanpa gilingan miepun bisa kok, membuat mie homemade. Saya berikan apresiasi yang tinggi kepada Cookpad dan @alaBunna sebagai narasumber yang luarbiasa. Terimakasih, setelah mengikuti kelas inspirasi saya jadi bisa membuat mie sendiri. *31-12-21 Source : @alaBunna https://cookpad.com/id/resep/14704449?invite_token=X4KIvr #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

1 - 2 orang
60 menit
Dimsum Nori Mie

Dimsum Nori Mie

Simple krn sy pake mie instan yaaπŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸ‘πŸklo moms ga suka pake mie instan bisa pake mie telur/homemade,tinggal di bumbuin pake bawang putih,lada,dll sesuka selera kita yaaaπŸ‘ŒπŸ‘ #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

12 buah
Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Toping mie ayam modifikasi(ayam-tahu)

Klo toping mie ayam...ayam.pake jamur sdh biasa lah yaa.nah kali ini sy modif deh akhh pakai dg tahu.hampir2 Mirip yakkkπŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚rasanya yaa lembut tahu nyaaπŸ˜„πŸ˜„πŸ€­.klo sajo menggunakan tahu putih sprtinya akan tampak sama.seperti ayam hahahπŸ€£πŸ€£πŸ˜‚πŸ˜‚saya pakai persi tahu kuning yakπŸ˜™πŸ€­ #AR_KreasiAyam

Mie kulit buah naga (home made)

Mie kulit buah naga (home made)

Bismillahirrahmanirrahim... Membuat mie sendiri merupakan sesuatu banget...walaupun dengan cara manual...Simple dan mudah. Alhamdulillah...jadi juga... untuk warnanya sendiri menggunakan pewarna alami dari kulit buah naga... Tanpa bahan pengawet sedikit pun. Jadi mie ini sehat ya... Untuk rasanya belum di coba... Masih stay di kulkas 🀭. Yuk intip cara membuat nya. #miekulitbuahnaga #barampaan_mie #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

211 gram
1 jam 30 menit
"Fettuccine" Mie Get Cirebon

"Fettuccine" Mie Get Cirebon

Assalamu'alaikum Tadi malem hujan lumayan deres dan bikin tambah dingin bangettt cuacanya.. Ahh bikn apa gitu yang bisa bikin badan anget.. akhirnya tertuju sama resep mb @vinahimatur , Mie Get Cirebon.. ahhh enaknya makan ini malem2 pas huja pula... 😍😍 Source : https://cookpad.com/id/resep/15459184-mie-get-cirebon?invite_token=27QErgQ9kgjCYEndJW29K2R6&shared_at=1636418112 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_VinaHimatur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Hari ini masak menu simpel aja, resep dari mbak @setiaanggri dan sekalian setor cooksnap arisan. #CooksnapTimlo_Setia #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
30 menit
Mie Godog Ayam Pokcoy

Mie Godog Ayam Pokcoy

Assalamu'alaikum Malem2 paling enak makan mie.. mie kuah ahh enak banget.. Jaman masih ngantor , kl pulang kantor dicobain semua mie godog yang di lewatin pulang kantor 😁. Berhubunh sekarang ngantornya di rumah yaa sudah nyicipin masakan sendiri, aku pake resep mb Di @DianaN_17 , resep asli pake sawi putih, berhubung sawi putih koskng Source : https://cookpad.com/id/resep/14766666-mie-godog-ayam-sawi-putih?invite_token=nA15wiVNfABEsEyxiYbZgVxK&shared_at=1634736455 (Pake 1/2 resep) #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Mie Nyemek Pedas

Mie Nyemek Pedas

Malam" lagi pengen mie nyemek alhasil aku buat saja .. hehehe

4 Orang
10 Menit
Nasi goreng minyak mie jelantah

Nasi goreng minyak mie jelantah

Tadi buka kulkas, ammpun banyak bangat sisa bumbu"mie yang gak ke pake, dari pada menimbun dalam kulkas mending di satu"in aja buat menggoreng nasi,.....

Mie Ala Raboki

Mie Ala Raboki

Cemilan sore sambil nge drakor atau nonton anime. Anak - anak suka sekali makan mie, tapi kalau pakai bumbu instan suka agak kuatir ngasih tiap hari. Diakali dengan meracik bumbu sendiri. Alhamdulillah, rasanya enak 😍

1 orang
10 menit
Mie Instan Goreng Terasi

Mie Instan Goreng Terasi

Bikinnya udah lama.. Tapi buat ngetiknya harus ngumpulin semangat dulu πŸ˜‚πŸ˜‚ masih hawa liburan ya teman2.. Hehe Ini variasi kalau bosan makan mie instan dgn rasa yg biasa. Kali ini bumbunya ditambah lagi supaya lebih "berwarna" 😍😍 Dibanding resep aslinya, ada beberapa perbedaan. Bukan karena selera tapi karena saya lupa resep aslinya πŸ˜… mengingat2 sebisanya, pas dibuka lhaaa lho bumbu di resep asli lebih banyak. Telurnya juga lupaaaa πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† tapi gapapa deh ga mengurangi enaknya πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Awalnya saya kira rasanya bakal mirip Mie Sedaap rasa sambal goreng (menurut saya ada semburat aroma terasi/ebinya gitu) eh tapi ternyata ga kok. Terasinya juga ga mendominasi, masih imbang2 dgn bumbu lainnya. Hmmm wangi! Yuk ah daripada penasaran, kita coba aja resepnya 😍😍😍 Source : @indriana #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

1 porsi
Mie Ayam

Mie Ayam

#Pekaninspirasi #mie kalo dengar kata inspirasi pasti kita semua punya inspirasi penyemangat dalam hal apapun seperti saya inspirasi memasak itu ya mamah di rumah... "Seorang ibu rumah tangga yang selalu masak apapun untuk penyemangat anak-anaknya" Dulu waktu saya kecil makanan yang sering mamah masak itu mie... Begitulah sampai sekarang kita suka mie" Resep kali ini saya buat mie ayam kenapa? Karena mamah suka banget sama mie ayam dari jaman kuliah dulu sampe sekarang kalo lagi pergi saya selalu tanya mamah mau di bawain apa, pasti jawaban mie ayam... Hehe Selamat hari ibu mamah #cookpadcommunity_palembang #olahanmie_wongkito

6 porsi
30 menit
Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Mari kita kreasikan mie telur pokcoy yang saya buat sebelumnya, request anak gadis pengen buat mie yang pedas cenah, jadilah mie Aglio E Olio ini, Alhamdulillah enak πŸ€— Source mba @devinahermawan terimakasih πŸ™β€οΈ #KelasInspisari_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❀️ #Rekreasi_Bandung #Ide_Masakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Ayam jamur

Mie Ayam jamur

Pertama kali coba bikin mie ayam di rumah, rasanya ga kalah sama yg di jual di abang gerobakan πŸ˜… #mieayam #mieayamjamur #mieyamin

1 jam 30 menit
Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Hai Bunda.... Mohon ijin share menu sederhana yang pasti akan disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang tua. Mie goreng bakso bumbu iris ala aku yang gampang dibuat, bahannya mudah didapat dan murah ya Bunda. Disini aku hanya ingin berbagi resep simple buat kaum perempuan atau siapa saja yang sedang memulai untuk belajar masuk dapur. Dan ingin memberikan semangat bahwa memasak itu ga ribet, memasak itu ga bikin stres, memasak itu bukan suatu beban karena "memasak itu rayaan kegembiraan" ini yang menjadi motto keluargaku. Memasak itu juga seni dimana kita bisa berkreasi dari bahan mentah menjadikan sesuatu yang aduhai yang bisa kita sajikan buat keluarga tercinta dirumah. Yang pasti kita dapat menemukan banyak sajian resep indah di Cookpad yang digelar melimpah ruah, mau cari ide masak, resep makanan dan minuman apapun ada. Terlebih bisa belajar dengan gratis , mendapatkan ilmu dari baking dan cooking class yang selalu diadakan Cookpad Indonesia. Yuuk....mencoba cooksnap resep ini untuk menghidangkan mie goreng alaku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #ResepLocalTeam_Depok

4 porsi
35 menit
🍜Mie Kuah Aceh🍜

🍜Mie Kuah Aceh🍜

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah bisa menikmati olahan mie yg legendaris ini di dapur ndiri.....πŸ˜‰πŸ₯° Walopun mie nya saya pke mi kering...tp tetep enag kooqq.... Bumbunya brasa banget rempahnya....πŸ₯°πŸ˜‰ #pekanInspirasi #Mie #semangcookHokya #cookpadCommunity_semarang

Mie lidi/lidi-lidian

Mie lidi/lidi-lidian

Mie lidi/lidi-lidian adalah jajanan anak SD yang jadi favorit apalagi sekarang beraneka macam variant tambah yummy πŸ˜‹ Beneran bikinnya simpel banget Langsung aja eksekusi #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke1

Mie tahu bulat

Mie tahu bulat

Pingin bikin olahan mie yg bisa buat lauk atau cemilan... #PekanInspirasi#Mie

Mie Instant Goreng Nyemek

Mie Instant Goreng Nyemek

Resep ini ak lihat di tiktok, pas banget nih lagi pengen makan mie instant. Cuss ahh bikin

2 orang