Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor Khas Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor Khas Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie celor Khas Palembang adalah 4-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor Khas Palembang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jum'at, 31 Des 2021 Bismillah Dipenghujung tahun 2021 Masih.. untuk setoran Arisan Cocompal, Source mba Riya Malikha @Riya_Reeya , setor PR Cocompal juga Makanan khas palembang tidak hanya pempek, salah satu yang lainnya adalah Mie Celor Kata "Celor" artinya merendam diair mendidih, sehingga tektur mie (beserta tauge) menjadi lebih lembut Mie celor adalah perpaduan Budaya antara Melayu & China, Warna kuah mie celor memang cenderung pucat & putih keruh, dikarenakan penggunaan udang & santan. Disini saya menggunakan seluruh bagian udang Foto tetap diambil didalam rumah dibagian dapur, berusaha membuat foto seminimalis mungkin.. Semoga berkenan 🤗 #masaksetiapbagian #OlahanMiWongKito #Arisanwongkito_RiyaMalikha #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor Khas Palembang:
- 1-2 bks Mie Telur Cap Atom
- 200 gr Udang Sungai
- 200 gr Tauge
- 200 ml santan (me : Fiber Cream)
- 3 sdm terigu
- 1,5-2 liter air
- Minyak utk menumis bumbu
- Bumbu Halus :
- 5 bh Baput
- 8 bh bamer
- 5 bh kemiri
- 5 bh cabe kriting merah
- 200 gr ebi (sy 2 sdm + kepala udang tanpa kulit)
- 1 sdt lada bubuk
- 3 lbr daun jeruk, utuh, dicemplungin aja
- secukupnya Garam & kaldu bubuk
- Pelengkap :
- 5 btr Telur rebus
- Secukupnya Bawang goreng
- Daun kucai, me daun bawang bagian hijaunya
- Cabe rawit halus jika suka pedas
Langkah-langkah untuk membuat Mie celor Khas Palembang
