Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh Tumis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Tumis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh Tumis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Tumis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh Tumis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Tumis memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini bisa dilihat lebih lengkap di youtube channel "Dapur Irez"
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh Tumis:
- 1 bks mie telur / mie kuning
- 500 ml air
- 2 batang seledri,iris
- sesuai selera Kol putih,iris (Sayuran pelengkap bisa apasaja aja
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas jari jahe
- 3 butir kemiri
- 1/4 sdt merica bubuk
- 8 buah cabe merah /rawit sesuai selera
- Bumbu tumis:
- 5-6 ekor udang yang sudah dibersihkan
- 100 gr daging ayam,potong sesuai selera
- 1 butir telur
- 3 siung bawang merah,iris
- 1 batang daun bawang,iris
- 1/2 butir tomat,potong sesuai selera
- 1 sdm bubuk kari
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdt kaldu sapi/jamur/ayam (optional)
