Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet)

Dipos pada January 15, 2022

Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie shirataki adalah salah satu mie yang bebas gluten dan rendah kalori, sering juga disebut mie konjak. Mie shirataki ini terbuat dari glucomannan, sejenis serat yang berasal dari akar tanaman konjak. Tanaman konjak tumbuh di Jepang, Tiongkok, dan beberapa wilayah Asia Tenggara. Cocok di konsumsi penderita celiac dan para pejuang diet karena mie shirataki adalah penurun berat badan yang ajaib. Serat glucomannan dalam shirataki benar-benar membantu menunda pengosongan perut. Kenyang lebih lama dan akhirnya makan dalam jumlah yang lebih sedikit serta memperlambat gerakan usus besar. Nah itu sebagian dari manfaatnya mie shirataki.. silahkan di baca aja di google.. 🤣🙏 ( Referensi : Sumber Sehat). Hari ini saya masaknya juga benar-benar selektif dalam memilih bumbu dan bahannya, lumayan buat diet 1 hari 😅🤣 sayang kalau mienya sudah sehat bumbunya ga sehat 😋 Semoga bisa menjadi inspirasi 🙏 #PekanPosbar #GlutenFree #MieDiet #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet):

  1. 500 ml air kaldu
  2. 200 gr mie shirataki
  3. 100 gr taoge
  4. 8 lembar pokcoy
  5. 2 batang daun bawang potong halus untuk taburan
  6. Tulang ayam, rebus untuk kuah kaldu
  7. Bahan dan bumbu tumis ayam :
  8. 250 ml air kaldu
  9. 200 gr daging/fillet ayam potong dadu (dada tanpa kulit)
  10. 200 gr jamur kancing
  11. 2 siung bawang putih geprek, cincang halus
  12. 1 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
  13. 1 sendok makan minyak wijen
  14. 1 sendok makan air perasan jeruk lemon
  15. 1 sendok teh kecap asin
  16. 1/2 buah bawang bombay iris tipis
  17. 1/4 sendok makan lada bubuk
  18. 1/4 sendok makan garam himalaya
  19. 1/4 sendok makan gula palm
  20. Pendamping :
  21. Sambal rawit rebus (lihat resep)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet)

1
Rebus tulang ayam dengan 750 ml air untuk kuah kaldu. Tambahkan sedikit lada bubuk. Rebus mie shirataki selama 5 menit, angkat tiriskan. Rebus pokcoy sebentar, taoge siram dengan air panas saja. Sisihkan dahulu semua bahan.
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 1
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 1
2
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun sampai harum, kemudian masukkan fillet ayam yang sudah dipotong dadu. Aduk rata sampai ayam berubah warna pucat.
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 2
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 2
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 2
3
Masukkan kecap asin dan minyak wijen, aduk rata
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 3
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 3
4
Tuang air jeruk lemon, tambahkan air kaldu, biarkan sampai mendidih dan meresap bumbunya.
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 4
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 4
5
Tuang jamur kancing yang sudah dipotong-potong tipis, taburkan sedikit garam, lada bubuk dan gula palm (sesuaikan saja), aduk rata sebentar saja kurleb 1 menit, koreksi rasa.
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 5
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 5
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 5
6
Matikan kompor, taburkan daun bawang diatasnya. Sajikan mie shirataki, tumis ayam jamur dan sayur dalam mangkok. Tambahkan kuah kaldu yang sudah ditaburi dengan daun bawang, sajikan bersama sambal rawit rebus (lihat resep).
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 6
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 6
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Kalo di Medan paling suka beli mie rebus yang kuah nya kental gini buat makan malem. Di Aceh gada yang jual, cuss kita bikin sendiri ajaa.👍🏻

4-5 orang
1 jam
Mie Labu Kuning

Mie Labu Kuning

Dulu pernah bikin mie pakai pasta maker dan hasilnya bagus. Sekarang karna pasta maker nya lagi di bengkel in (dlm nya berkarat) jadi terpaksa deh bikin secara manual Mie ini rasanya enak, labu nya tidak terlalu terasa, tapi segi tekstur saya suka.Mie ini sendiri bisa bertahan 1-2 hari saja karna memang homemade alias tanpa pengawet apapun. Dan di dalam refri dan dimasukkan wadah tertutup rapat bisa tahan 4-5 hari. Yuk cobain 😇 Source : Yulia Pratiwi

Mie goreng

Mie goreng

Mie kegemaran semuanya 😀 enak dan gurih. Makannya lebih enak lg pake telur ceplok, acar timun dan kerupuk 🤤

4 porsi
30 menit
I fu mie

I fu mie

Kebetulan ada sisa capcay. Jadi bikin i fu mie aja.. yuk🥗

3 porsi
45 menit
Mie nyemek

Mie nyemek

Mau bikin mie dengan bahan yang masih ada di kulkas, jadilah mie nyemek ini hehe

1-2 orang
15-20 menit
Mie ayam yamin + pangsit basah

Mie ayam yamin + pangsit basah

Recook resep dari chef Devina Hermawan. Berawal dari kepengen makan mie ayam yg ga manis , terus pake daging cincang. Kaya mie ayam yamin asin ini karna di tempat ku ga ada jadi mau gak mau bikin sendiri. Kalo bikin mie yamin ini aku sukanya minyak bawangnya agak banyak, soalnya mienya gak banyak pake kuah.

5 porsi
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Salah satu makanan kesukaan Mama almarhumah. Kali ini saya bikin spesial dalam rangka hari Ibu..mie nya yg biasanya pakai mie telur instan, kali ini bikin sendiri/homemade dari bahan alami..(belajar dari #KelasInspirasi_MieHomemade 👍) Selamat mencoba🤗 #PekanPosbar #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Kuah Tomat

Mie Kuah Tomat

Musim penghujan enaknya makan yg anget², berkuah, palagi pedasss.. semarak minggu ini dari mbak @lilawahyu yg bertemakan olahan berkuah.. #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

4 porsi
45 menit
Mie Get Cirebon (Kuah)

Mie Get Cirebon (Kuah)

Sumber : @wulanandri Pagi2 mendung, hujan gerimis enaknya makan yg anget2. Sekalian buat posbar arisan bulan ini. Makasih ya mba @wulanandri atas resepnya... Maknyus banget ga cukup hanya 1 porsi 🤗 #ArisanCooksnapWongKito_Wulanandri #CookpadCommunity_Palembang

Cireng Mie Kuning

Cireng Mie Kuning

Dah masuk musim hujan nii, bawaannya ngemil, siapin camilan buat nonton tv, yang simple aja bahan juga mudah ada stok dirumah 😁.. senenglah ama yg berbahan dasar aci ini. Biasa cireng ya tepung aja, tp ini versi pake mie, aku liat cireng mie nya punya mbak Cutzamania.. Yuk bikin temen2 ..... Resep ini kujadiin resep untuk kandidat LocalTeam 2022 di Komunitas Semarang. Doa ku Semoga Semangcook makin kompak, makin rame, makin banyak sharing2 pengetahuannya (ilmu yang bermanfaat). 😁 #ResepLocalTeam_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Mie kulit buah naga (home made)

Mie kulit buah naga (home made)

Bismillahirrahmanirrahim... Membuat mie sendiri merupakan sesuatu banget...walaupun dengan cara manual...Simple dan mudah. Alhamdulillah...jadi juga... untuk warnanya sendiri menggunakan pewarna alami dari kulit buah naga... Tanpa bahan pengawet sedikit pun. Jadi mie ini sehat ya... Untuk rasanya belum di coba... Masih stay di kulkas 🤭. Yuk intip cara membuat nya. #miekulitbuahnaga #barampaan_mie #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

211 gram
1 jam 30 menit
Simple Japanese Chicken Chashu Untuk Topping Donburi / Mie Ramen

Simple Japanese Chicken Chashu Untuk Topping Donburi / Mie Ramen

Chasiu ala jepang yang bisa di microwave doank setelah marinasi , simple banget buat nya tapi saya sendiri di kukus , dan sisa bumbu marinasi nya itu saya didihkan lagi buat siram2 ke ayam nya . Untuk resep Ajitsuke ada di sini https://cookpad.com/id/r/15340780 #Charsiu #ChaSiu #Japanese #Ayam #ChickenRoll #Ramen #PejuangGoldenBatikApron #Topping #SliceCuteCake

6 Potong
Mie Gomak Khas Siantar

Mie Gomak Khas Siantar

Sumber resep : @brambangrawit Bismillah Resep ini sudah lama banget saya cookmark, baru sekarang ada kesempatan coba memasaknya, kebetulan juga dapat mie lidi yang sesuai jadi gak pakai lama deh, langsung olah 😁 penasaran sama rasanya…alhamdulillah sesuai dugaan, ini enak banget lho, sesuai dengan penampakan foto masakannya Pak Michael 👍🏼 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta- #resepwindri2022 #week2

2 orang
45 menit
Mie Goreng Mba Irani

Mie Goreng Mba Irani

Hmmmm ini ceritanya tadi pagi aku nyantapin nasduk bareng paksu, gag lengkap dong kalo makan nasduk gag ada mie gorengnya. Akupun bikin nasduk karna ngiler denger mba @iraninara yang cerita kemaren sarapan nasduk... aaaahh aku bikin juga dong dan tak mau kalah tentunya, hahahah. Mie ini spesial kurikuk sebagai rasa terimakasihku sama mba Irani salah satu mincan #GenkPejuangDapur yang selalu mengahdirkan flyer² cantiknya dan alhamdulillah di Flyer event peda penghujung tahun kemaren terselip namaku yang jadi salah satu Winner nya... Terimakasih ya mincan²ku sayang atas event kerennya ini, semoga Genkpeda makin Jaya Jaya Jayaaaa 💪💪😘 Sehat selalu buat mba @iraninara serta keluarganya ya mba 🥰🥰 Source : @iraninara #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie Goreng sederhana

Mie Goreng sederhana

Kemarin bikin mie telor homemade saya masak langsung saja deh abis magrib😅sekalian ikut posbar dengan mamah cookpad .inspirasiku adalah mamahbaku beliau sangat pintar dalam memasak apapun yang beliau masak pasti enak banget🤤semoga beliau selalu sehat ,bahagia dan panjang umur .love my mom💕yuk ini resep yang saya pakai #Mie #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanmie

Menu utama Mpasi : Mie telur

Menu utama Mpasi : Mie telur

1porsi
15-20menit