Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar)

Dipos pada January 14, 2022

Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar)

Anda sedang mencari inspirasi resep Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) adalah 1-2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspirasi dari salah satu masakan Jepang, omusoba (Japanese omelette with stir fried noodles). OmuSoba berasal dari kata Omelette (telur dadar) dan Yaki Soba (Mie Goreng). Kalau Omurice kan nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar, nah kalau Omusoba ini adalah mie goreng yang dibungkus dengan telur dadar. Saya bikin dengan bahan-bahan yang kebetulan masih ada stok di rumah. Dengan memakai bumbu nasi goreng citarasa Indonesia ya... Jadi ini semacam masakan jepang selera lokal 😁 #SerbaWrap #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #Tapin #Rantau #MasakanJepang #MasakPraktis #MasakCepat #OlahanMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar):

  1. 1 bks Mie Kering
  2. 2-4 btr Telur
  3. 1 bh Otak-otak frozen
  4. 1 ekor Cumi-cumi
  5. 1 bh Tomat
  6. 1 bh Cabe hijau besar
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 2 sdm Minyak goreng
  9. 1/2 sdm Kecap Manis
  10. 1/2 sdm Saos Tomat
  11. 1/2 sdm Saos Tiram
  12. 1/2 sdt Kecap Asin
  13. 4 tetes Maggi seasoning
  14. 1 sdt Kaldu Bubuk
  15. 1 sdt Sambal Cabe (sesuaikan pedasnya)
  16. Secukupnya Saos Sambal untuk penyajian

Langkah-langkah untuk membuat Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar)

1
Siapkan berbagai bahan dan bumbu yang diperlukan. Potong Cumi dan otak-otak sesuai selera. Iris tomat dan cabe. Sisihkan.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 1
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 1
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 1
2
Rebus mie sampai matang, tiriskan airnya. Beri sedikit minyak. Sisihkan.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 2
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 2
3
Campur kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap asin, maggy, sambal cabe, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 3
4
Cincang bawang putih, campur dengan minyak. Masukkan ke wajan, panaskan, masukkan tomat dan cabe sampai layu. Campur dengan cumi dan otak-otak, aduk rata. Masak sebentar.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 4
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 4
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 4
5
Masukkan mie dan bumbu saos yang sudah dicampur rata. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai matang dan bumbu merata.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 5
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 5
6
Kocok telur. Saya pakai 2 btr telur untuk bikin satu omu-soba, sesuaikan banyaknya dengan ukuran wajan masing-masing.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 6
7
Panaskan wajan datar, olesi sedikit minyak. Buat dadar dengan api kecil. Jika telur sudah setengah matang, taruh mie goreng ditengahnya. Kemudian perlahan lipat telur menjadi omelette setengah lingkaran. Rapikan, dan masak sampai matang. Angkat.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 7
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 7
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 7
8
Untuk garnish, otak-otak saya bentuk bunga, dan saya masak di wajan sampai agak kecoklatan.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 8
9
Sajikan omu-soba dengan saos sambal dan percantik dengan garnish bunga dan irisan tomat.
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 9
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Ekonomis

Mie Goreng Ekonomis

Ekonomis karena ngga pake daging cuma telor ya.ini mie yang suka ada di kondangan atau nasi kotak.biarpun cuma mie goreng, kadang susah juga masaknya.misalnya mie nya bundet(ruwet jadi satu) susah dibuyarkan krn udah dingin kelamaan nunggu ditumis.atau kebanyakan isian sayurnya daripada mie nya.atau sayurnya lodoh atau gosong.atau kemanisan πŸ₯²pokoknya saya sudah mengalami jatuh bangunnya belajar masakan sederhana ini jadi sptnya layak lah ini diarsipkan.ini rasanya ngga gitu manis.silahkan takaran kecap dan bumbu sesuai selera ya.saya tulis langkah menurut saya mudah dan belajar dari pengalaman2 pahit diatasπŸ₯²monggo...

4 sd 6 orang
20 sd 30 menit
Spaghelor | Spaghetti Kuah Mie Celor

Spaghelor | Spaghetti Kuah Mie Celor

Sabtu, 1 januari 2022 Bismillah Resep Perdana di 2022 Terinspirasi dari Resep Umek Elly Suryani @elles_cooking Kebetulan spaghetti masih ada sisa dari masakan semalam, dan kuah Mie Celor kemarin juga masih ada, jadi tinggal campur-campur aja, kasih pelengkap, jadi deh untuk sarapan pagi iniπŸ˜… Me Time πŸ€— #OlahanMiWongKita #KopdarOnlineSumatera #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #idemasakku

1 Porsi
Mie Goreng Khas Minang Ala Pasta

Mie Goreng Khas Minang Ala Pasta

Kalai Ini membuat Mie Goreng Khas Minang pakai Mie Pasta rasanya enak dan legit. Yang penting bumbunya pas😍. #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_OlahanPasta #PekanPosbar

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

Rabu, 19 Januari 2022 Bismillah #ArisanCooksnapWongKito_wulanandri Sarapan anak2 siap kesekolah kemarin, pada request mie goreng, tapi mie instan lagi abis, yang ada hanya mie telor, dan kebetulan malemnya udh intip-intip resep mba @wulanandri, jadi paginya ga sibuk nyari2 dicp lagi, tinggal nyontek aja diakunnya mba wulan.. Tengkyu banget mba wulan πŸ™πŸ»β€ Alhamdulillah sorenya.. mereka request buat lagi πŸ˜… #TiketGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_palembang #Resepwongkito #Wongkitogalo #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

3-4org
20 menit
Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillaah... Di bulan Desember penuh cinta ini, Cocomba keluar jadi pemenang arisan Regional πŸŽ‰πŸ₯³. Saatnya unjuk berbagai hidangan khas kota Priangan. Hampir semua orang setuju, bahwa kota Bandung adalah salah satu surganya kuliner Nusantara. Pada kesempatan kali ini, saya mau memperkenalkan salah satu makanan khas Bandung yang cukup terkenal, yaitu mie kocok 😍. Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Hidangan ini terdiri atas mie kuning gepeng yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil atau kaki sapi, tauge, baso dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Nah, Cookpaders penasaran ga, mengapa dinamakan mie kocok? Sejarah pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu (jabar.idntimes.com). Mengenai rasanya? Tak perlu diragukan lagi, rasanya enak, mantap dan seger banget πŸ’œ Source : food.detik.com #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #GelarTikar_Bandung

Mie Mentai

Mie Mentai

Bismillah... Alhamdulillah hari ini bisa ikut posbar bareng @dkitcheners_ dengan tema "Aneka Mentai" . Sempet bingung si Mentai ini mau di bikin apa, krn beberapa waktu kemarin sy sdh sempat bikin Nasi Mentai & Dimsum Mentai.. Akhirnya, pas searcing2 ketemu lah si Mie Mentai ini,, langsung deh di eksekusi.. Ternyata enakkk.. Anak anakpun suka πŸ˜‹,, . Aku bikinnya polosan yah, kalau mau di ksh topping, sdh sy tulis juga yah Source : Aza Kitchen . @dkitcheners_ #dkitcheners_ #pb042721_mentai

Mie tektek abang abang

Mie tektek abang abang

1-2 orang
15 menit
Mie gelas carbonara santan

Mie gelas carbonara santan

Gak punya pasta, mie gelas pun jadi.Ceritanya hujan, lagi gak ada pak sayur, lapar pengen mie ini, padahal sebelumnya udah bikin, dan itu pakek susu. Berhubung gak punya susu, jadi pakek santan, kebetulan juga liat resep mbak ani, sama sama pakek santan. Jujur rasanya gak kalah sama carbonara pakek susu, ini enak banget, selain hemat rasanya juga juawara.

1 orang
20 menit
Mie Nyemek

Mie Nyemek

Berawal dari suka makan mie instan tapi tidak terbiasa dengan rasa gurihnya, jadi memasak mie instan dengan cara di olah sendiri dan ditambahkan sedikit bumbu. #PejuangGoldenBatikApron

1 orang
15 menit
Mie Goreng Tempe Cabe Ijo

Mie Goreng Tempe Cabe Ijo

Berawal mau mkn tempe tp nasinya abis, coba2 dipadukan sm mie, ternyata enak jgπŸ˜‹πŸ₯° Yuk mari dicobaπŸ™ Sumber Resep : @irunkha_27 https://cookpad.com/id/resep/15299127?invite_token=Gl9sSS #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AbukIrun #RememberGenkPeDa_AbukIrun #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Mie Ayam (Abang-abang)

Mie Ayam (Abang-abang)

Mengobati rasa rindu sama mie ayam wak Toro di kampung. Auto eksekusi bikin sendiri aja karena aku jauh di rantau

6 orang
Mie wortel homemade eggless Tanpa alat

Mie wortel homemade eggless Tanpa alat

Penasaran gak sih bikin mie tanpa alat. Kebayangnya susahπŸ™„πŸ™„πŸ™„. Tanpa telur keras gak ya??? Gak kan Tau kalau gak coba ye kan... Kumpulkan niat n semangat... masak sudah masuk kelas inspirasi Masih Mager .. kemon lah Kita bikin... Hasilnya enak bunda kata anak2 kayak mie lem**il** beuhhhh bahagia itu sederhana ternyata, berhasil bikin mie nyaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° sempat terdistract gegara gak bisa diawur mie nya, ternyata kurang tepung tapioka tuk taburannya. #hana's_kitchen #cocomba #cookpadcommunity_bandung #kelasinspirasi_miehomemade Inspirasi : @alaBunna

Mie kocok Bandung

Mie kocok Bandung

Spesial di hari Ibu Rasanya hangat sehangat kasih sayang Ibu πŸ‘© Selamat hari Ibu mah, Semoga selalu di beri kesehatan, kebahagiaan dan keselamatan dunia, akhirat . ❀ u mah 😘😘😘 Pengennya makan bareng mama πŸ˜” Source : @Desriayu_Ecy haturnuhun teteh, mantaaap #AnjangsanaKhas_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #rekreasi_Bandung #PekanInspirasi #Mie

Mie Goreng Jamur

Mie Goreng Jamur

Mie buatan tangan hasil belajar di kelas inspirasi minggu lalu, dimasak dengan bumbu dan bahan yang lagi ada di dapur. Kali ini kebetulan punya jamur. Bumbunya pakai yg standar-standar aja.. yang penting enak... #cookpadcommunity_bogor #kelasinspirasi_miehomemade

2 porsi
20 menit
Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet)

Mie Ayam Lemon Shirataki (Gluten Free & Menu Diet)

Mie shirataki adalah salah satu mie yang bebas gluten dan rendah kalori, sering juga disebut mie konjak. Mie shirataki ini terbuat dari glucomannan, sejenis serat yang berasal dari akar tanaman konjak. Tanaman konjak tumbuh di Jepang, Tiongkok, dan beberapa wilayah Asia Tenggara. Cocok di konsumsi penderita celiac dan para pejuang diet karena mie shirataki adalah penurun berat badan yang ajaib. Serat glucomannan dalam shirataki benar-benar membantu menunda pengosongan perut. Kenyang lebih lama dan akhirnya makan dalam jumlah yang lebih sedikit serta memperlambat gerakan usus besar. Nah itu sebagian dari manfaatnya mie shirataki.. silahkan di baca aja di google.. πŸ€£πŸ™ ( Referensi : Sumber Sehat). Hari ini saya masaknya juga benar-benar selektif dalam memilih bumbu dan bahannya, lumayan buat diet 1 hari πŸ˜…πŸ€£ sayang kalau mienya sudah sehat bumbunya ga sehat πŸ˜‹ Semoga bisa menjadi inspirasi πŸ™ #PekanPosbar #GlutenFree #MieDiet #CookpadCommunity_Bogor

Tahu walik isi mie

Tahu walik isi mie

Dapat tahu cokelat dan tahu kuning banyak dari mama mertua. Tahu cokelat emang cocok untuk tahu walik. Yuk kita eksekusi tahunya.

Mie Rebus Pete Udang

Mie Rebus Pete Udang

Hahahah mie ini terinspirasi dari postingannya mba @dshh_29060818 yang mengcooksnap resep mba @DianaN_17 sang pemenang arisan GenkPeda minggu ini. Ngiler pengen nyendokin dan alhasil nunggu hari sabtu dulu kemaren itu buat eksekusinya... Karna hanya hari sabtu hari per emmian aku... (biar tak dikoment paksu makan mie melulu...πŸ€­πŸ˜‚). Baiklah mari kita sesuaikan dengan lidah...πŸ˜‹ Sehat selalu ya teh Diana serta keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay