Mie Goreng Ekonomis

Dipos pada January 12, 2022

Mie Goreng Ekonomis

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Ekonomis adalah 4 sd 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng Ekonomis diperkirakan sekitar 20 sd 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Ekonomis memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ekonomis karena ngga pake daging cuma telor ya.ini mie yang suka ada di kondangan atau nasi kotak.biarpun cuma mie goreng, kadang susah juga masaknya.misalnya mie nya bundet(ruwet jadi satu) susah dibuyarkan krn udah dingin kelamaan nunggu ditumis.atau kebanyakan isian sayurnya daripada mie nya.atau sayurnya lodoh atau gosong.atau kemanisan 🥲pokoknya saya sudah mengalami jatuh bangunnya belajar masakan sederhana ini jadi sptnya layak lah ini diarsipkan.ini rasanya ngga gitu manis.silahkan takaran kecap dan bumbu sesuai selera ya.saya tulis langkah menurut saya mudah dan belajar dari pengalaman2 pahit diatas🥲monggo...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ekonomis:

  1. 2 bks kecil mie Telor merk Urai/1 bungkus panjang mie Atom Bulan
  2. 1 buah wortel ukuran besar potong korek api
  3. 2 tangkai caisim, cuci, potong 3 sd 4 cm
  4. 1 genggam kacang polong(optional.ga pake juga gapapa)
  5. Secukupnya baso sapi,belah dua
  6. 4 cabe merah keriting(tadi ngga pake krn utk anak2)
  7. 2 buah telor ayam negeri
  8. 1 sdm minyak goreng+1 sdm kecap manis utk bumbui mie
  9. Bumbu saat menumis: kecap, gula garam merica
  10. Bumbu halus(haluskan)
  11. 4 siung baput
  12. 4 siung bamer
  13. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ekonomis

1
Siapkan dulu bahan2: uleg bumbu halus dan potong sayur2.kocok telur ayam asal rata putih dan kuningnya(boleh juga ngga dikocok).siapkan baso, potong bagi 2.jgn rebus mie dulu.nanti belakangan supaya tidak dingin dan keras
2
Sesudah siap semua, siapkan air mendidih di panci dan rebus mie sampai lunak(tapi jgn terlalu lembek ya nanti kurang enak saat ditumis dg bahan2 lain)
3
Tiriskan mie, campur dg 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis.aduk rata.stlhnya potong dg gunting makanan/guntung bersih supaya mie tdk trll panjang dan sulit diaduk2 sama bahan lain(ibu2 yang wajannya kecil pasti paham maksud saya)
4
Tumis bumbu halus dg api sedang saja sampai harum, hati2 bumbu mudah gosong.jgn ditinggal.kalau pake cabe, masukkan disini
5
Stlh bumbu halus harum,masukkan wortel dan baso(yang keras dulu).bila ada kacang polong masukkan disini.aduk2 dan masukkan kecap manis (aku td 2 sdm, suka manis boleh tambah lagi). Kecap manis harus masuk di awal numis ini ya supaya terkaramelisasi krn panas, jadi nanti rasanya masakannya "matang".saya pernah kecap masuk stlh mie masuk, rasanya kurang matang, tapi kalo kelamaan masak, sayuran jadi lodoh(terlalu lembek)/gosong
6
Masukkan telur, aduk2 sampai telur tidak terlalu cair dan merata dg kecap.bumbui juga disini dg gula garam merica secukupnya(aku tadi 1/2 sdt, 1/2 sdt, 1/2 sdt).
7
Masukkan sawi dan aduk rata lagi.jgn masukkan sawi di awal nanti sawinya gosong😅
8
Masukkan mie, aduk2 semua bahan jadi 1.sayur dan bumbu2 suka mengendap di bawah.jadi balik dg rajin dari bawah ke atas ya.kalau mengendap di bawah bumbu halusnya, mienya kurang rasa nanti lalu bumbu halusnya rawan gosong(pelajaran dari yg susah adukaduk mie krn wajan kecilan).kalo udah rata,tes rasa.kalo menurut saya mendingan bumbu2 tadi ga usah terlalu banya dulu ya.kalo kemanisan, keasinan,kepedesan, nanti ibu2 bingung mo koreksinya gimana.kan ini masak mie goreng jadi ga pake air lagi kita😆
9
Kalau udah cocok rasanya sleesaiiii😊 hidangkan😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Instant Saus Black Pepper Simple

Mie Goreng Instant Saus Black Pepper Simple

Tak pernah ada kata bosen sm mie😋 Senengnya nambah koleksi masakan mie🥰 Sumber Resep : @dewi008saraswati https://cookpad.com/id/resep/13038396-mie-goreng-instan-saus-black-pepper-simple?invite_token=cs1dKFM8NPgFKvnWjNRWEdep&shared_at=1636612074 #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id

Mie homemade kenyal licin anti gagal

Mie homemade kenyal licin anti gagal

Mie Sawi homemade. Kenyal, licin dan higienis

10 - 12 orang
2 Jam
Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Ini masuknya menu lengkap krn sudah ad protein, lemak, karbohidrat, sayur.

1 porsi
30 menit
Popcorn mie

Popcorn mie

Inspirasi resep dari mba @wrhmuna , enak banget dijadikan sebagai camilan, ditambah saus sambal makin mantap 👍 #TiketGoldenBatikApron

40 buah
30 menit
Mie Kuah Pedas

Mie Kuah Pedas

Bangun-bangun mendung auto mager yah. Yaudiin sarapan berkuah pedes enak nih! Dan tentunya memanfaatkan remahan bahan yg ada di kulkas, kok ngepasi semua pas habis OMG 😅🙈 #PekanInspirasi #Mie #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Mie goreng sostel bakso

Mie goreng sostel bakso

Mie tahu bulat

Mie tahu bulat

Pingin bikin olahan mie yg bisa buat lauk atau cemilan... #PekanInspirasi#Mie

Mie Krispy /Keripik Mie

Mie Krispy /Keripik Mie

Snack tanggal tua, Cocok dijadikan camilan karena teksturnya yang kriuk2 ketika digigit, bisa jadi ide jualan Camilan kering kekinian juga lho.

1 jam
Mie Celor Khas Palembang

Mie Celor Khas Palembang

Happy New Year 2022 cookpader semua. Resep pertama di tahun ini, dengan sajian Khas Palembang yg temanya dipilih oleh mbak @niungniung untuk #semarak_clover weekend ini. Kali ini saya membuat Mie Celor untuk sarapan kesukaan keluarga saya. Ini pertama kalinya saya membuatnya karena selama ini hanya beli saja. Sekaligus untuk mempraktekan ilmu pepotoan yang dijelaskan oleh teh @heshidayat saat #KopdarOnlineSumatera via zoom beberapa waktu lalu. Semoga hasilnya ini memuaskan ya. Source : 👉🏻 @Riya_Reeya https://cookpad.com/id/resep/12301819?invite_token=jBEfIP #OlahanMiWongkito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #WongKitoGalo #Semarak_Wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_1122

3 porsi
Mie goreng

Mie goreng

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Mie Goreng Bakso (Bumbu Iris)

Hai Bunda.... Mohon ijin share menu sederhana yang pasti akan disukai banyak orang dari anak-anak hingga orang tua. Mie goreng bakso bumbu iris ala aku yang gampang dibuat, bahannya mudah didapat dan murah ya Bunda. Disini aku hanya ingin berbagi resep simple buat kaum perempuan atau siapa saja yang sedang memulai untuk belajar masuk dapur. Dan ingin memberikan semangat bahwa memasak itu ga ribet, memasak itu ga bikin stres, memasak itu bukan suatu beban karena "memasak itu rayaan kegembiraan" ini yang menjadi motto keluargaku. Memasak itu juga seni dimana kita bisa berkreasi dari bahan mentah menjadikan sesuatu yang aduhai yang bisa kita sajikan buat keluarga tercinta dirumah. Yang pasti kita dapat menemukan banyak sajian resep indah di Cookpad yang digelar melimpah ruah, mau cari ide masak, resep makanan dan minuman apapun ada. Terlebih bisa belajar dengan gratis , mendapatkan ilmu dari baking dan cooking class yang selalu diadakan Cookpad Indonesia. Yuuk....mencoba cooksnap resep ini untuk menghidangkan mie goreng alaku. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #ResepLocalTeam_Depok

4 porsi
35 menit
Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Ayam Jamur Masak Kecap (topping mie ayam)

Cocok untuk teman makan nasi maupun mie ayam. Pastikan sebelum direbus, ayam sudah dikucuri jeruk nipis dan diamkan ±10 menit agar tidak amis kemudian cuci bersih. Takaran air sesuai selera, boleh masak berkuah ataupun kering.

Mie ayam rica

Mie ayam rica

Source : @devinahermawan

Mie goreng simple

Mie goreng simple

Sebenarnya cari bahan yg simpel aja dan gak makan waktu bnyk 😊

3-4 porsi
30 menit
Mie Goreng Bakso (Bekal Sekolah)

Mie Goreng Bakso (Bekal Sekolah)

Ini menu bekal sekolah anak hr jumat kmrn. Menunya udh ditentukan sm gurunya mungkin biar ga tjd kesenjangan karna perbedaan menu bekal kali ya.. #PejuangGoldenBatikApron

Mie lemonilo creamy

Mie lemonilo creamy

20 menit
Mie Titi’ khas Makassar

Mie Titi’ khas Makassar

Bismillah…. Mie bisa jadi masakan praktis dan lezat buat keluarga tercinta .Ada banyak masakan mie dari berbagai nusantara .Salah satunya Mie titi’, masakan mie khas Makassar, Sulawesi Selatan. Sajian ini sekilas mirip ifumie, olahan mie kering kemudian disiram kuah kental . Yang membedakan Mie titi’ dengan ifu Mie yaitu Mie titi’ menggunakan Mie kecil2 (Mie lidi) . Menu ini salah satu kesukaan anak2 & suami . Sajian spesial dari mommy buat keluarga tercinta 😍🥰 “Selamat Hari Ibu buat ibu2 Hebat semua”😍🙏 #PekanInspirasi #Mie #Masakbuatkeluarga #CookpadCommunity_Sby

6 porsi
60 mnt
Mie goreng daging sapi

Mie goreng daging sapi

Mie Kocok Rumahan

Mie Kocok Rumahan

Karena mie kocoknya dapet bikin sendiri bukan dapet beli😁 Bahan dan prosesnya juga disesuaikan untuk mudah dibuat di rumah. Namun rasanya ngga boleh jauh-jauh dari yg dijual di kedai-kedai mie kocok, kalau beda-beda dikit sih wajar ya😁 Mie kocok punya aroma yg khas di kuahnya. Yaitu aroma spesial yg keluar dari kaldu kikil/kaki sapi. Tapi kali ini sy tidak punya kaki sapi, jadi sy pakai tetelan dan kulit sapi tebal yang mudah didapat dan lebih ekonomis. Sy sengaja memasak bumbu berbarengan dengan mengempukkan tetelan, agar bumbunya termasak lama dan aromanya jadi lembut, sedap, tidak langu. Awal memasak kuah dan bumbunya, sy agak khawatir aromanya sama-sekali tidak mirip dengan mie kocok. Tapi setelah aroma dan rasa kuah yg dimasak sudah enak, dan setelah sy cemplungkan potongan kulit sapi dan memasaknya sampai lembut dalam kuah, syukurlah aroma khasnya keluar juga, yeeay..🤭 Mie kocok yang sy masak menggunakan resep Mie Kocok Bandung punya mba @Desriayu_Ecy dengan sedikit penyesuaian bumbu dan prosesnya. Sy tidak menggunakan lengkoas, tapi menambahkan biji pala, cengkeh dan bunga lawang sedikit. Karena di Bogor penjual mie kocok tidak ada yg menggunakan potongan tomat, jadi tomatnya sy sajikan terpisah. Penjual mie kocok di Bogor ada juga yg menambahkan suiran ayam kampung juga baso saat penyajian, tapi kali ini sy tidak pakai🤭 Ini ngga mahal, ngga susah tapi seger.. Suka sukaaa...🤤😅 #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_bandung

4 - 5 porsi
1 jam
Mie Baso Tahu kuah instan

Mie Baso Tahu kuah instan

#IdeMasakku