Mie Ayam

Dipos pada January 17, 2022

Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Makanan Kesukaan Anak2 yang kekinian.. Yaitu Mie Ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. 1 bungkus mie ayam siap masak / mie telor juga bisa
  2. 6 buah tahu bakso (saya pake merk Idola, bisa juga diganti baso)
  3. 500 gr ayam paha tanpa tulang
  4. Bumbu Ayam
  5. 2 cm Jahe
  6. 2 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 2 cm lengkuas
  9. 2 cm kunyit
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 2 sdm Kecap Manis
  12. 2 lembar daun Jeruk
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 1/2 sdt garam
  15. Secukupnya lada bubuk
  16. 100 ml air kaldu rebusan Ayam
  17. Bahan kuah
  18. 400 ml air kaldu rebusan ayam
  19. 2 siung bawang putih (cincang halus)
  20. 1 sdt garam
  21. Secukupnya lada
  22. Secukupnya Royco Ayam
  23. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, sisihkan.
Mie Ayam - Step 1
Mie Ayam - Step 1
2
Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit. Lalu angkat, tunggu dingin dulu kemudian potong dadu.
Mie Ayam - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
Mie Ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air kaldu, saus tiram, kecap manis, garam, lada. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
Mie Ayam - Step 4
5
Untuk kuahnya: Masak air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih yang sudah ditumis. Tambahkan garam, lada, dan royco ayam.
Mie Ayam - Step 5
6
Masukkan tahu baso. Masak hingga matang. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
Mie Ayam - Step 6
7
Susun mie dan bahan pelengkap (ayam, tahu baso, bawang goreng, daun bawang). Karena di rumah ga ada stok sawi, jadi ga pake sayuran deh 😔. Nikmati dengan tambahan saos, sambal, dan kerupuk 🤤
Mie Ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie telur goreng simpel

Mie telur goreng simpel

Assalaamu'alaikum temans Musim hujan penginnya selalu ngemil. buka lemari pendingin, ternyata ada mie telur . Jadilah kita buat mie telur goreng ala kadarnya. Lumayanlah buat ngemil, hehe. Yuk intip resepnya

5 orang
30 menit
Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar)

Omusoba (Mie goreng bungkus telur dadar)

Resep ini terinspirasi dari salah satu masakan Jepang, omusoba (Japanese omelette with stir fried noodles). OmuSoba berasal dari kata Omelette (telur dadar) dan Yaki Soba (Mie Goreng). Kalau Omurice kan nasi goreng yang dibungkus dengan telur dadar, nah kalau Omusoba ini adalah mie goreng yang dibungkus dengan telur dadar. Saya bikin dengan bahan-bahan yang kebetulan masih ada stok di rumah. Dengan memakai bumbu nasi goreng citarasa Indonesia ya... Jadi ini semacam masakan jepang selera lokal 😁 #SerbaWrap #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #Tapin #Rantau #MasakanJepang #MasakPraktis #MasakCepat #OlahanMie

1-2 porsi
30 menit
Mie Tek Tek Alahom

Mie Tek Tek Alahom

coba2 eksperimen buat sendiri trial and error sama jenis mie yg dipake hihihi.. enak 😋

1 porsi
30 menit
Mie Goreng ala Mamang Gerobak

Mie Goreng ala Mamang Gerobak

Punya mie kuning basah di kulkas udah seminggu, cuaca pas syahdu, auto kepikiran bikin mie goreng ala mamang gerobak. kalo mie nyemek tambah syahdu kali ya, tp lagi pengen mie goreng. Mari kita cobaaa

2 orang
30 menit
Nasi goreng mie ala padang

Nasi goreng mie ala padang

Mie Kuah

Mie Kuah

📝Rabu01Desember2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Maaf baru setor tugasnya 🙏. Pekan kemarin genk 3C SPATULA yg membahas "Editing PicsArt" bersama Mbak Winda.Makasi sudah sharing ilmunya yaa ❤❤..Sebagai ucapan terimakasih, kita CookSnap resepnya lalu edit pake app picsart. Source : @cook_windaskitchen ✨https://cookpad.com/id/resep/9669592-mie-kuah-qoe?invite_token=xzPw7WdMjuqJWDQ8913Bp8X1&shared_at=1638337079 #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanMieKikiRA 👈lainnya

Lontong Mie

Lontong Mie

1 jam
Seblak mie shirataki campur² DEBM

Seblak mie shirataki campur² DEBM

Lagi pengin seblak mie tapi karna lg diet jdi pke mie shirataki,kerupuknya diganti krupuk kulit,sosisnya pake sosis kenzler biar aman #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Rasa original langsung dari sumbernya 🥰 Sumber Resep : @Yusradewi https://cookpad.com/id/resep/14338506?invite_token=npQcJh #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Resep Lontong Mie

Resep Lontong Mie

Mama suka buat lontong mie. ini coba buat. eh ternyata semua suka.

4 org
1 jam
Mie Goreng Sosis Bakso

Mie Goreng Sosis Bakso

Malam ini dapat request anak jagoan buatkan mie goreng, mie goreng adalah favorit anak anak begitu juga dng anak anak dr diek nuri @irunkha_27 soulmate dalam event posbar di #GenkPejuangDapur krn pasti tidak akan nolak kl pas mamanya mager masakin yg ribet buat makan malam, pilihan tepat dng membuat mie goren🤣🤣. senasib kita diek nuri😂 kalau malam request nya ada ada aja anak anak😀😂 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

1 orang
10 menit
Mie Celor

Mie Celor

Mie Celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu ebi (udang kering), dicampurkan taoge dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kota Palembang, Sumatra Selatan, Indonesia, dan bersama dengan Pempek telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, seperti Mie Aceh atau mi Udon Jepang. Tapi saya menggunakan mie kuning biasa, tak ada taoge, sawi dan kol gantinya 🤭🙏 Yuk dicoba yg jelas kuahnya nikmat di sruput panas2🤤 Sumber Resep : mba Rika Erviana @cook_9077665 https://cookpad.com/id/resep/8247823?invite_token=OdtZUt #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

3 porsi
Pangsit mie kubuna (kulit buah naga)

Pangsit mie kubuna (kulit buah naga)

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dengan edisi #olahanmie Masih ada sisa satu porsi mie yang belum di eksekusi... Kata si kembar...buat pangsit aja Mak... Karena kulit pangsit nya habis... cuusss ke warung bentar... Alhamdulillah...jadi lah pangsit isi mie buatan emak 😁 Begitu letakan di meja makan, langsung deh para tim icip-icip nyomotin... Kebetulan lagi liburan panjang ni...jadi semua pada ngumpul...ibu..adik...dan ponakan-ponakan... jadi apa pun dan sebanyak apa pun yang di masak ludes...des...🤭 Alhamdulillah...senang nya... #pangsitisimie #pekaninspirasi #Mie #barampaan_mie #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

13 pcs
25 menit
Mie Hijau Goreng

Mie Hijau Goreng

Lanjutan dari bebikinan mie di resep sebelumnya. Pakai mie hijau dengan bahan dasar daun seledri. 1st time bikin, 1st time pula jadinya kayak mie kwitiau 🤣 ketebelen padahal uda ku pijit2 tarik2 ga ngefek juga ya, yasudaa 😆 Lumayan yaa bisa buat maksi 2 porsi. Alhamdulillah! #PekanInspirasi #Mie #KelasInspirasi_MieHomemade #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Chicken Egg Ramen/Mie Ayam Telur MPASI 1 tahun

Chicken Egg Ramen/Mie Ayam Telur MPASI 1 tahun

Mie ungkep

Mie ungkep

Biasany itu yg di ungkep ayam, bebek dll, tp kali ya ni q ungkep mie, 😁😁

🍕Pizza Mie Teflon(mudah dan praktis)

🍕Pizza Mie Teflon(mudah dan praktis)

Bismillah.... Si kecil pagi-pagi pengen pizza 🍕 buat sarapan,mager banget mau ngulen, akhirnya bikin pizza 🍕 mie aja yang praktis, Alhamdulillah lansung ludes #OlahanMieBundaKeyla #PizzaMieEnakdanPraktis #MemasakDenganCinta #MenuSarapanSiAdik

204. Mie Kremezz (jajanan jadul)

204. Mie Kremezz (jajanan jadul)

Sapa nih yang suka jajan mie kremes waktu jaman SD 😊😊 Dulu ada banyak merk ya jajanan mie kremes ini diantaranya Krip-Krip, Boyki, Mie Gemezz dll. Masih inget kaan hehehhee.... Nah, beberapa waktu lalu sempet mondar mandir di IG cara buat mie ini. Saya snapcook di akun IG @CookingWithHel. Bikinnya simple dengan bahan yang simple pula. Untuk rasa tinggal sesuaikan selera yah, mau ditaburin rasa pizza, barbeque, jagung bakar, balado, dll Ok, selamat mencobaa🤩 #CPBali_CemilanTradisional #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #JajananJadul #MasakItuSaya #DirumahAja

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Bismillaah... Di bulan Desember penuh cinta ini, Cocomba keluar jadi pemenang arisan Regional 🎉🥳. Saatnya unjuk berbagai hidangan khas kota Priangan. Hampir semua orang setuju, bahwa kota Bandung adalah salah satu surganya kuliner Nusantara. Pada kesempatan kali ini, saya mau memperkenalkan salah satu makanan khas Bandung yang cukup terkenal, yaitu mie kocok 😍. Mie Kocok merupakan salah satu kuliner yang melegenda sejak tahun 1958. Hidangan ini terdiri atas mie kuning gepeng yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil atau kaki sapi, tauge, baso dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Nah, Cookpaders penasaran ga, mengapa dinamakan mie kocok? Sejarah pemberian nama tersebut diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang sambil dicelupkan ke dalam air panas sampai layu (jabar.idntimes.com). Mengenai rasanya? Tak perlu diragukan lagi, rasanya enak, mantap dan seger banget 💜 Source : food.detik.com #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #GelarTikar_Bandung

41. 🍜 Mie Ayam KW (Vegetarian) 🍜

41. 🍜 Mie Ayam KW (Vegetarian) 🍜

Dalam rangka memanfaatkan setiap bagian biar ga mubadzir... Trs juga sekalian nguras isi kulkas 😂 dan tak kalah penting krn masih ada sedikit waktu buat nulis resep n ikutan challange ditengah keluhan nyeri krn hbz vaksin 🤭 (curhat).. kali ini sy bikin resep simple,, "Mie ayam KW"... Lah kok KW...? Iyaa 😁 jd ini ayam2an alias mie ayam tanpa ayam 😂,, duh ribet amat yakkk ngasi nama... menu ini, salah satu sajian alternatif buat yang tdk makan ayam/ alergi ayam, atau yg lagi diet protein hewani atau juga yang vegetarian... Lebih tepatnya, memanfaatkan batang sawi tua/ yg daun na kuning. Sehingga bisa mengurangi sampah rumah tangga. Biasa batang sawi tua kl di rebus terasa alot n berserat kasar saat dimakan, nah di program challange #MasakSemuaBagian semua bisa tersolusikan ❤️❤️❤️ #FoodplaceCookingLeague Rasa na g jauh beda yak sama mie ayam abang2 itu.. syukak 😍😍😍 Harga yang tertera adl harga di daerah saya hari ini yak ☺️ dan persisi ukuran/ timbangan bahan2 disesuaikan dgn kebutuhan masing2 yakkk 😍❤️ 💰 14.000-17.000 🕰️ 15-20 menit 🍽️ 5-10 porsi

8-10 prs toping
15 menit