Mie Goreng ala Mamang Gerobak

Dipos pada January 13, 2022

Mie Goreng ala Mamang Gerobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng ala Mamang Gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng ala Mamang Gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng ala Mamang Gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng ala Mamang Gerobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng ala Mamang Gerobak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Goreng ala Mamang Gerobak diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng ala Mamang Gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng ala Mamang Gerobak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya mie kuning basah di kulkas udah seminggu, cuaca pas syahdu, auto kepikiran bikin mie goreng ala mamang gerobak. kalo mie nyemek tambah syahdu kali ya, tp lagi pengen mie goreng. Mari kita cobaaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng ala Mamang Gerobak:

  1. 1 bks mie kuning basah (saya beli 1bks 3rb jadi 2 porsi sedang)
  2. secukupnya sawi putih (boleh diganti sawi ijo atau pakcoy)
  3. 1 butir telur
  4. 1 batang daun bawang (iris)
  5. 5 buah cabai rawit (iris)
  6. 1 sdm kecap manis
  7. 3 sdm saos sambal
  8. secukupnya garam, penyedal rasa, dan lada bubuk
  9. Bumbu Halus
  10. 2 siung bawang putih (kecil)
  11. 2 siung bawang merah (sedang)
  12. 1 buah cabai keriting merah
  13. 1 butir kemiri (utuh)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng ala Mamang Gerobak

1
Siapkan semua bahan, haluskan bumbu yg diperlukan
2
Panaskan minyak goreng secukupnya goreng telur (orak arik) masukkan irisan cabai rawit, tumis
3
Sisihkan tumisan telur dan cabai ke samping pan/wajan masukkan bumbu halus, tumis hingga harum (bisa ditambahkan minyak goreng jika kering)
4
Masukkan irisan sawi putih, aduk merata tambahkan secukupnya air (kurleb 100ml) diikuti dgn lada bubuk, garam, penyedap rasa, kecap, dan saos. aduk rata masak hingga sawi setengah matang
5
Masukkan mie kuning, aduk rata koreksi rasa terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk sajikan
Mie Goreng ala Mamang Gerobak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Topping Jamur Bakso Mie Ayam

Topping Jamur Bakso Mie Ayam

Kangen mi ayam abang gerobak yang topping mi nya pake bumbu kuning dan manis kecap, modifikasi bahan dari resep mbak @DianaN_17 menggunakan suwiran jamur tiram dan bakso ayam saja, rasa tidak mengurangi kenikmatan dan kenikmatan topping mi ayam abang gerobak Link resep https://cookpad.com/id/resep/14194877-ayam-solo-toping-mie-ayam?invite_token=B88qNZvVQzu8T4hjGjUL3fre&shared_at=1635089396 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Mie Wortel Bumbu Kuah Bakso

Mie Wortel Bumbu Kuah Bakso

Setelah mie wortel homemade jadi, akhirnya diolah diberi kuah bakso yang simpel, hihihi.. *maaf fotonya kurang kuah, buru² udah laper smp lupa kuahnya belom banyak 😂 #IdeMasakku #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
15 menit
Mie goreng ayam anti GTM MPASI 1y+

Mie goreng ayam anti GTM MPASI 1y+

Halo Bunda... Ini menu kesukaan Babymoo kalo lagi susah makan.. Jurusnya ku buatin aja mie goreng ini. MIE nya pakai promina

1 porsi
15 mnt
Mie goreng bakso tahu

Mie goreng bakso tahu

Ceritanya di kosan pulang kerja kelaparan dan liat cuma ada bahan² ini aja jadilah mie goreng bakso tahu

1 porsi
30 menit
Perkedel jagung mie

Perkedel jagung mie

#CookingCommunityClass_OlahanGorengan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #ResepWongKito #ResepHellenHandru

Mie kulit buah naga (home made)

Mie kulit buah naga (home made)

Bismillahirrahmanirrahim... Membuat mie sendiri merupakan sesuatu banget...walaupun dengan cara manual...Simple dan mudah. Alhamdulillah...jadi juga... untuk warnanya sendiri menggunakan pewarna alami dari kulit buah naga... Tanpa bahan pengawet sedikit pun. Jadi mie ini sehat ya... Untuk rasanya belum di coba... Masih stay di kulkas 🤭. Yuk intip cara membuat nya. #miekulitbuahnaga #barampaan_mie #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

211 gram
1 jam 30 menit
Mie angel ala rumahan

Mie angel ala rumahan

Bismillahirrahmanirrahim... Dalam rangka memperingati mother's Day...dan ikutan challenge dari cilmin #barampaan_mie ... Makanan ini sempat viral pada zaman nya... Mie ini beda dengan mie ayam pada umumnya, untuk topping ayam nya di buat kering dan berbentuk butiran kecil. Dengan tambahan pangsit yang berisi ayam membuat mie ini semakin enak. Untuk tekstur nya sendiri mie ini lembut...ndak alot...walaupun tanpa telur... untuk yang suka pedas tinggal di tambahin sambal cabe rawit mmmm😋 Yuk...lihat cara penyajian nya. #mieangel #pekaninspirasi #Mie #Posbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 porsi
45 menit
Mie aceh

Mie aceh

Source : Tata My beloved

Mie Telur Homemade

Mie Telur Homemade

Alhamdulillah dapat kesempatan untuk mengikuti Kelas Inspirasi Mie Homemade bersama Bunna. Tidak punya pasta maker, tidak masalah, karena bisa di giling manual menggunakan rolling pin atau botol sirup. Disini saya recook salah satu resep dasar Mba Lina (Bunna) yaitu mie telurnya, tapi saya menggunakan full tepung terigu protein tinggi karena ingin mienya kenyal. Untuk resep aslinya bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/14704449?invite_token=JNOyA3 Resep : @alaBunna #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Resep: @lia_253108 Liawati Iskandar Minggu ini saatnya cookies Mba Lia. Pas jg lg ada #PekanInspirasi #Mie jadi cari resep yg ada mienya 😁. Resep sudah dimodifikasi sesuai bahan yg ada. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/13852329?invite_token=OKri9l #cookies_liawati #cookpadcommunity_tangerang

Mie Ayam (Abang-abang)

Mie Ayam (Abang-abang)

Mengobati rasa rindu sama mie ayam wak Toro di kampung. Auto eksekusi bikin sendiri aja karena aku jauh di rantau

6 orang
Martabak Mie Madura

Martabak Mie Madura

Salah satu jajanan favorit jaman masih kecil dulu adalah martabak mie madura Inget betul tiap kali diajakin bapak ke pasar nganter ibuk pasti dibeliin martabak mie ini Liatin ibuk bakulnya ngracik martabak sampe goreng martabaknya mateng rasanya seneng banget kala itu nungguin 😄 Nahh kali ini coba bikin sendiri martabaknya dirumah 😆 Buat stok cemilan sore hari si bocah Saya bikin dua kali dari resep aslinya 🤗 Dapet 15 buah martabak mienya 😍 Ukuran besar kecilnya adonan silahkan diatur sesuai selera 🤗 Untuk bumbunya, resep asli semua bumbu dihaluskan Tapi ini duo bawang hanya saya cincang kasar, dan ada tambahan irisan bawang bombay 😊 Source : CP @DapoerTara_8305039 https://cookpad.com/id/resep/12404270-martabak-mie-madura?invite_token=QbGr6tJqbL36EruLSSX9B4nT&shared_at=1636876471 #CoboyMbois #CoboyWani #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

15 buah
Pangsit mie kubuna (kulit buah naga)

Pangsit mie kubuna (kulit buah naga)

Bismillahirrahmanirrahim... Masih dengan edisi #olahanmie Masih ada sisa satu porsi mie yang belum di eksekusi... Kata si kembar...buat pangsit aja Mak... Karena kulit pangsit nya habis... cuusss ke warung bentar... Alhamdulillah...jadi lah pangsit isi mie buatan emak 😁 Begitu letakan di meja makan, langsung deh para tim icip-icip nyomotin... Kebetulan lagi liburan panjang ni...jadi semua pada ngumpul...ibu..adik...dan ponakan-ponakan... jadi apa pun dan sebanyak apa pun yang di masak ludes...des...🤭 Alhamdulillah...senang nya... #pangsitisimie #pekaninspirasi #Mie #barampaan_mie #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #resepmakwin

13 pcs
25 menit
Mie wortel homemade eggless Tanpa alat

Mie wortel homemade eggless Tanpa alat

Penasaran gak sih bikin mie tanpa alat. Kebayangnya susah🙄🙄🙄. Tanpa telur keras gak ya??? Gak kan Tau kalau gak coba ye kan... Kumpulkan niat n semangat... masak sudah masuk kelas inspirasi Masih Mager .. kemon lah Kita bikin... Hasilnya enak bunda kata anak2 kayak mie lem**il** beuhhhh bahagia itu sederhana ternyata, berhasil bikin mie nya🥰🥰🥰 sempat terdistract gegara gak bisa diawur mie nya, ternyata kurang tepung tapioka tuk taburannya. #hana's_kitchen #cocomba #cookpadcommunity_bandung #kelasinspirasi_miehomemade Inspirasi : @alaBunna

Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Goreng

Mie lethek, adalah salah satu kuliner mie yang berasal dari daerah Bantul, Yogyakarta. Dengan berbahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses produksi mie masih menggunakan cara tradisional. Disebut lethek karena mie tersebut memiliki warna yang keruh kecoklatan, tidak seperti mie pada umumnya. Karena mie lethek tidak menggunakan pewarna zat kimia serta pengawet. Bentuk mie lethek mirip dengan bihun, tetapi mie lethek lebih tebal dan memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan dengan mie yang terbuat dari gandum. (Wikipedia) Mencoba mengolah mie lethek dengan bumbu dan bahan minimalis 🤭😄 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

2 orang
Sambal mie ayam simple

Sambal mie ayam simple

Saya biasanya masak mie ayam tidak pakai sambal, tapi hari ini lagi pengen makan yang pedas-pedas, jadilah bikin sambal yang simple saja.

Mie nyemek sedap soto

Mie nyemek sedap soto

Masih dalam edisi males masak yang ribet2, dan males buat mi yang biasa2 aja. Jdilah buat mie nyemek pakai mie sedap soto. Karena stoknya hanya mie sedap soto 😅 #TiketGoldenBatikApron

1-2 orang
15 menit
689. Mie Alacay Khas Aceh

689. Mie Alacay Khas Aceh

Semarak yang baru upload nih Kala itu tema semarak khas Aceh pilihan mbak @Yusradewi , sayangnya baru sempat menyusul upload Maafkan ya mbak, baru menyusul uploadnya Kebetulan juga kemarin buat mie homemade pakcoy Nah mienya pakai mie telur pakcoy, pengen tahu teksturnya kalau dimasak jadi seperi apa Eee ternyata sedikit alot gitu, tapi kenyal Dan mie alacay ni cooksnap resep mbak @Imaami23 , untuk bumbu saya pakai 1/2 resep aslinya dan skip tauge juga sawi. Pakainya batang sawi pakcoy sisa bikin mie hehe Alhamdulillah akhirnya keturutan bikin mie ini Enakkk nan 🤤🤤🤤 #Barampaan_Mie #PekanInspirasi #Mie #GAQulinerAcehku #Semarak_GAQulinerAcehku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie Nyemek

Mie Nyemek

1 orang
15 menit