Mie Lethek Goreng

Dipos pada January 13, 2022

Mie Lethek Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lethek Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lethek Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lethek Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lethek Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Lethek Goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lethek Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lethek Goreng memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie lethek, adalah salah satu kuliner mie yang berasal dari daerah Bantul, Yogyakarta. Dengan berbahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses produksi mie masih menggunakan cara tradisional. Disebut lethek karena mie tersebut memiliki warna yang keruh kecoklatan, tidak seperti mie pada umumnya. Karena mie lethek tidak menggunakan pewarna zat kimia serta pengawet. Bentuk mie lethek mirip dengan bihun, tetapi mie lethek lebih tebal dan memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan dengan mie yang terbuat dari gandum. (Wikipedia) Mencoba mengolah mie lethek dengan bumbu dan bahan minimalis 🤭😄 #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lethek Goreng:

  1. 2 keping mie lethek
  2. 1/4 kobis, iris kasar
  3. 1 buah wortel, potong korek api
  4. 1 batang daun bawang, iris serong
  5. 1 batang daun seledri, iris halus
  6. Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  7. 1 sendok teh kaldu jamur/ garam secukupnya
  8. Bumbu halus:
  9. 2 siung bawang putih
  10. 1/4 sendok teh merica
  11. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lethek Goreng

1
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
2
Masukkan sayuran wortel, kobis dan daun bawang. Aduk rata.
3
Masukkan bumbu-bumbu lain. Aduk cepat. Masak jangan terlalu lama. Jika terlalu mie akan lengket menggumpal tidak berbentuk mie lagi.
4
Sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal bakso/mie ayam

Sambal bakso/mie ayam

Makanan tanpa sambal menurut ku hampa rasanya, wajib ada stok sambal di dalam kulkas jadi disaat diperlukan sdh tersedia gak perlu buat lagi. Ini buat sambal untuk mie ayam/bakso ala aku dirumah. Bahany simple dan ini awet disimpan dikulkas, asalkan pada saat mengambilny gunakan sendok yang baru, dan simpan di wadah kaca dan tutup rapat. Yuks buat stok sambal dirumah.

Mie Goreng sederhana

Mie Goreng sederhana

Kemarin bikin mie telor homemade saya masak langsung saja deh abis magrib😅sekalian ikut posbar dengan mamah cookpad .inspirasiku adalah mamahbaku beliau sangat pintar dalam memasak apapun yang beliau masak pasti enak banget🤤semoga beliau selalu sehat ,bahagia dan panjang umur .love my mom💕yuk ini resep yang saya pakai #Mie #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahanmie

Omelette mie sosis

Omelette mie sosis

Ini cemilan yang mudah, murah dan enak. Kalo makan ini selalu ingat kisah lama yang ga akan lupa. Setiap olahan dan masakan pasti punya cerita yang ketika kita makan kembali...jelas tidak hanya rasa makanan yang dinilai berkesan, tapi langsung terlintas lagi berbagai macam ingatan. Makan ini saat pulang sekolah SMA bareng @Dapoer_Wija dan @Dini_Sara27 @cook_2759786 . Ini menu andalan, saat belum bisa mengolah banyak bahan. Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa disesuaikan dengan budget dan selera :)) Cuma mau bilang, benar. Masa SMA adalah bagian cerita hidup yang lucu dan berkesan. yuk share resep masakan apa saja jaman SMA yang ada di deretan cerita indah tak terlupa :D

Mie Goreng Khas Minang Ala Pasta

Mie Goreng Khas Minang Ala Pasta

Kalai Ini membuat Mie Goreng Khas Minang pakai Mie Pasta rasanya enak dan legit. Yang penting bumbunya pas😍. #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_OlahanPasta #PekanPosbar

Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang)

Spaghelor (Spaghetti Kuah Mie Celor Palembang)

Sudah lama pake bingits pengen coba makan spaghetti dengan kuah mie celor Palembang yang endeus itu, akhirnya eksekusi juga. Yupz wong Plembang kadang menganggap Mie Celor inl sebagai jenis spaghetti lokal mereka. Creamy, sedap nampol. Kuah mie celor Palembang yang kaya kaldu udang itu sedap nian. Sesekali pasta Italia dipadukan dengan kearifan lokal. Cobain moms #PosbarPasta #OlahanPastaWongkito #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #AR_RahasiaPasta #BagikanInspirasimu

1 porsi
20 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Sumber resep : @Yusradewi Bismillah Untuk #Semanggi_AnekaMie saya masak mie goreng Aceh resepnya langsung dari orang asli Aceh, Mba Yusra. Sebelumnya pernah buat pakai resep hasil googling tapi menurut saya gak seenak yang ini. Pokoknya mesti cobain ya, yakin ketagihan sama rasanya, apalagi kalau pedas 👍🏼 #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 orang
20 menit
Mie Baso Kuah Ebi

Mie Baso Kuah Ebi

Mantap disantap siang hari Ga kalah sedap dinikmati saat cuaca dingin pula Romantis juga nemenin malam mingguan ditanggal tua🥰 Yuk dicoba🙏 Resepnya Teh @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/14105464-mie-baso-kuah-ebi?invite_token=mqiBeDWree1j5HGf6NY7Rga9&shared_at=1634853917 #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunityDepok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie godog praktis

Mie godog praktis

Dah malem,laper,tapi nasi habis,akhirnya masak yg praktis dan ekonomis,dengan sisa bahan yang ada,untung ada sawi dikebon.dan ini ga perlu ulek bumbu atau tumis²,semua tinggal cemplung² jadi.karena selalu ada bawang putih goreng dan lada bubuk.andalan kalau lagi males banget masak,tapi harus masak,😊 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Suwir mie ayam

Ayam Suwir mie ayam

45 menit
Mie Setan Ala Gacoan Devina Hermawan

Mie Setan Ala Gacoan Devina Hermawan

2 porsi
Mie get Cirebon

Mie get Cirebon

Source: @vinahimatur Yang anget yang anget... Mie get asal Cirebon mau lewat.. 😆😆 Cocok bgt nih di cuaca dingin, hujan, makan mie 😋😋😍 #GenkPejuangDapur #GenkPeDaEksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur

1 porsi
20 menit
Mie goreng sayur

Mie goreng sayur

Insipirasi sendiri

5 orang
1 jam
Mie Goreng Terasi

Mie Goreng Terasi

Bismillah setoran pertama untuk Busway spesial Anniversary Jakarta Cookpad Community yang kedua Semoga Jcco semakin solid dan berkembang Berikut rincian harganya Mie Rp 4000 Telur Rp 1500 Sawi Rp 1000 Jamur Rp 5000 Bakso Rp 5000 Bumbu Rp 5000 Total Rp 21.500 bisa untuk 3 porsi lebih hemat kan tentunya #Busway_TemanTumpeng #cookpadcommunity_jakarta

Mie Ayam (Abang-abang)

Mie Ayam (Abang-abang)

Mengobati rasa rindu sama mie ayam wak Toro di kampung. Auto eksekusi bikin sendiri aja karena aku jauh di rantau

6 orang
Mie instan kuah pedas simple

Mie instan kuah pedas simple

1 porsi
30 menit
Mie Dogdog Indomie

Mie Dogdog Indomie

Bikin menu yang praktis tanpa telur ganti dengan udang Source @vinahimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Mie goreng bakso tahu

Mie goreng bakso tahu

Ceritanya di kosan pulang kerja kelaparan dan liat cuma ada bahan² ini aja jadilah mie goreng bakso tahu

1 porsi
30 menit
Mie Goreng Malaysia

Mie Goreng Malaysia

🌷 Bismillah,........ " Selamat Hari Ibu " untuk ibu2 hebat di manapun anda berada 🙏😘❤️🎉 Kali ini masak Mie Goreng Malaysia yang kaya bumbu ala William Gozali dengan penyesuaian bahan. (Saya buat 1/2 resep) Ini mie goreng nya jenis mie agak basah (Jawa = nyemek), full bumbu yang menyelimuti mie nya, gurih manis syedap 👍😋 #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bali

Ayam untuk mie ayam

Ayam untuk mie ayam

Krn suka sm ayam yg ad di mie ayam itu lo, buat sendiri, lebih banyak, 😄😄

Mie Kopyok khas Semarang

Mie Kopyok khas Semarang

Pernah makan mie kopyok tapi it's been along time. Program cookpad kali ini all about Semarang. Sekalian bernostalgia ketika liburan masa kecil selalu berkunjung ke tempat nenek di Semarang. Saya recook dari @umm_syakira #GowesBecak_KeSemarang #Rekreasi_Semarang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookPadCommunity_Jakarta