Mie Keto

Dipos pada January 14, 2022

Mie Keto

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Keto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Keto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Keto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Keto adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Keto diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Keto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Keto memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini dari YouTube nya Keto Asian Flavor Saya modifikasi dengan bahan yang ada Resep ini menggunakan sodium alginate dan calcium lactate sebagai bahan utama. Adapun bahan tambahan yang bisa digunakan adalah tepung keto, egg yolk powder, White egg powder, whole egg powder, Lupin atau bisa juga Kelp powder Untuk penggunaan cairan bisa disesuaikan dengan ketebalan mie yang diinginkan. Semakin kental semakin kenyal tekstur mie nya. Untuk bentuk dan besaran ukuran mie bisa disesuaikan dengan besar nya lubang botol. Semakin besar lubang nya semakin besar bentuk Mie nya. Tertarik ? Yuuk dicoba resep nya ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Keto:

  1. Bahan A
  2. 3 cup air
  3. 4 sdm egg yolk powder
  4. 1 sdm tepung keto
  5. 1/2 sdt garam
  6. 3 butir putih telur
  7. 2 sdm sodium alginate
  8. Bahan B :
  9. 3 cup air
  10. 2 sdm calcium lactate

Langkah-langkah untuk membuat Mie Keto

1
Siapkan blender lalu isi dengan air kemudian tutup wadah nya lalu putar mesin dengan kecepatan rendah
2
Masukan egg yolk powder, tepung keto dan garam blend hingga tercampur rata
3
Masukan sodium alginate blend hingga mengental
4
Setelah mengental matikan mesin blender lalu cek kekentalan yang diinginkan, jika terlalu kental tambahkan air sedikit demi sedikit sampai pada kekentalan yang diinginkan
5
Setelah itu tuang adonan ke dalam botol
6
Siapkan bahan B, larutkan calsium lactate sampai tidak ada gumpalan
7
Putar putar air dalam wadah lalu semprot kan adonan hingga membentuk mie
8
Simpan mie dengan air rendaman dalam wadah tertutup lalu simpan dalam Kulkas Jika ingin diolah Tiriskan air nya lalu bilas dengan air bersih, mie siap diolah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Mie

Martabak Mie

Ini salah satu resep sederhana yg cukup di favorite kan anak kost2an....kenapa? Krn selain murah meriah, bahan2 nya juga super simple....bisa didapetin d warung or minimarket terdekat...ga percaya? Yuuukkk kepo-in resep ini #TiketGoldenBatikApron #olahantelur #kreasimieinstan

1-2 orang
15 menit
Oseng Mie Eko Pedas

Oseng Mie Eko Pedas

2 porsi
60menit
Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Bakwan Mie Daging finger food Mpasi 1th+

Ini masuknya menu lengkap krn sudah ad protein, lemak, karbohidrat, sayur.

1 porsi
30 menit
Mie Godog Ayam Udang Sawi

Mie Godog Ayam Udang Sawi

Ahhaaaa mari kita ngeemmie lagi moms,, yg katanya mie instan itu identik dg bahasa kurang sehat, jadi mari kita sehatkan dengan menambahkan berbagai prohe dan prona dalam pembuatannya.. dijamin deh sehat dan bergizi dong... Bahagia da senantiasa sehat buat mba Anif dan klga ya 🤗🥰 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie nyemek² ala kaki lima

Mie nyemek² ala kaki lima

Mie ini endulita banget teman², rasa kaki lima bener, wajib coba ya, disantap sama cabe rawit..widiiih....yuk...yuk...yuk....siap2 cari bahan....resepnya kalau bisa jangan keluar dari yang ini ya.

4 porsi
Pizza Mie Rasa Kare

Pizza Mie Rasa Kare

Bikin menu sarapan simple #cookpadcimmunity_kalsel

Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Masakan simple tapi enak banget, masyaAllah

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : https://cookpad.com/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5 Bismillah.. Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini. Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_Ecy Dan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️ #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi

Mie goreng supermi

Mie goreng supermi

Malam malam kehabisan lauk liat di dapur adanya mie instan Ok deh kita bikin mie goreng dari mie instan kuah capcuuus #masaksekejap

4 orang
30 menit
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Salah satu makanan kesukaan Mama almarhumah. Kali ini saya bikin spesial dalam rangka hari Ibu..mie nya yg biasanya pakai mie telur instan, kali ini bikin sendiri/homemade dari bahan alami..(belajar dari #KelasInspirasi_MieHomemade 👍) Selamat mencoba🤗 #PekanPosbar #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_Jakarta

Seblak Mie Instan

Seblak Mie Instan

Assalamu'alaikum.. Ketika saya tanya pasangan saya teh @Rindu_Dapur makanan favorit ny apa? Beliau kasih clue "sarupaning nu lada" Dan ketika saya ubek" tertuju sama menu 1 ini, karnaaa orang sunda tu gak jauh dri seblak lah makanan favorit nya😅😂 Haloo tsaay @Rindu_Dapur kupersembahkan ini untukmu yaa🥰🥰🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_NiaRini

Mie Tarempa

Mie Tarempa

Sudah menjadi tradisi keluarga, di hari besar, biasanya mama selalu menyajikan mie goreng di meja makan. Kali ini giliran saya membuat mie goreng, Mie Tarempa untuk sajian di malam Natal. Mie bercitarasa pedas ini adalah makanan khas dari Kepulauan Riau. Biasanya mie dipadukan dengan ikan tongkol, tapi saya menggantinya dengan ikan tuna kalengan. Boleh tambahkan seafood laiinya seperti udang, cumi, bakso ikan, disesuaikan aja. Citarasanya yang pedas berempah sekilas mirip dengan mie Aceh, cobain buat yaah.. Happy Mother’s Day 💝💝💝 Merry Christmas 🎄🎄🎄 #pekaninspirasi #mie #mielingga #mietarempa #Cookpadcommunity_jakarta

5 porsi
1 jam
Tumis Mie

Tumis Mie

Opsi dikala bosen makan nasi Tetap kenyang dan sedaaaap 😁💙

3 porsi
Topping Mie Ayam

Topping Mie Ayam

Source : salah satu akun cookpad, saya lupa 🙏🏼 Recook : me

Mie Goreng Instant

Mie Goreng Instant

Pagi² seliweran resep olahan mie di cookpad jadi ngilerrr 😋 kebetulan bahan² untuk bikin mie goreng lengkap, saya bikin mie goreng dari mie instant rebus moms krn stok yg ada di rumah hanya itu, menu makan pagi yg simpel dan ga ribet... yukk langsung aja di eksekusi mommy

Mie hijau sehat

Mie hijau sehat

Ayah suka bgt mie. Tp karena beliau sakit jantung. Jadi harus rendah kolesterol dan gula. Jadilah mie sehat yang enak bgt beneran deh.

1 porsi
20 menit
Mie Telur Daun Ginseng Homemade

Mie Telur Daun Ginseng Homemade

Ayo kita bikin mie sendiri, karena ternyata nggak susah juga kok. Saya sebenarnya pernah coba-coba bikin mie, tapi tanpa resep dan nggak mencatat dengan tepat takarannya. Nah, kali ini yuk coba buat dengan takaran yang tepat, dengan resep dan panduan @alaBunna yang minggu ini sharing tentang pembuatan mie homemade di #KelasInspirasi_MieHomemade. Keren sekali beliau ini, udah berpengalaman bebikinan berbagai mie 😍💕. Resep asli yg saya cooksnap kali ini adalah Mie Telur Pokcoy, tetapi saya nggak punya Pokcoy, saya ganti dengan daun ginseng yang alhamdulillah ada banyak di rumah. Terima kasih Cookpad dan Mbak Lina atas kelas inspirasinya. Mie ini setelah dimasak teksturnya kenyal, tapi nggak begitu lentur/lemas seperti mie biasa. Mungkin potongannya kurang tipis, krn saya pakai manual aja. Hasilnya agak besar yaaa... Setelah dimasak kayak kacang panjang yang langsing dan muda. Bau? Menurut saya, tidak ada bau langu. Ketika membuat mie, mungkin ada sedikit aroma daun. Tapi setelah jadi dan mie dimasak, tidak ada. Warna? Bertahan, tapi jadi lebih gelap. Resep menyusul yah. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #pekaninspirasi #mie

731. Mie Kopyok khas Semarang

731. Mie Kopyok khas Semarang

Happy weekend bersama keluarga tertjintah 🥳🥳🥳 Kumpul keluarga biar makin hangat, yuks bikin menu spesial yang satu ini. Spesial karena jarang ditemukan selain di daerah asalnya. Namanya mie kopyok, kuliner khas dari Semarang. Terdiri dari mie kuning, lontong, tauge, tahu pong, dan kerupuk gendar. Sudah terbayang khan, dengan isian yang komplit seperti itu selain bisa menghangatkan badan juga mengenyangkan? Konon katanya, alasan pemberian nama mie kopyok yaitu karena sebelum disajikan mienya diaduk dengan air panas terlebih dahulu. Dalam bahasa Jawa, kopyok artinya dikocok atau diaduk. Oleh karena itu, mie ini disebut mie kopyok. Namun karena saya tidak punya alat untuk mengopyok mie ke air panas jadi mie kuningnya hanya saya cuci dengan air panas. Hangat, syedap, gurih dari bumbu bawang putihnya terasa. Mantabs 👍😋🥰 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KulinerNusantaraKayana

6 porsi