Mie Kocok Bandung

Dipos pada January 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kocok Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kocok Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kocok Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kocok Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kocok Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kocok Bandung memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15769482?invite_token=WY0lM5 Bismillah.. Sejujurnya saya belum pernah makan yang namanya mie kocok, jalan-jalan ke bandung pun gak pernah nyobain jajan mie kocok bandung ini. Alhamdulillah sekarang bisa nyobain bikinan sendiri, dapet resep yang enak dan seger dari teh @Desriayu_Ecy Dan semoga dengan resep ini bisa ikutan hadir di Kombes Merindu ❤️ #TiketKombesMerindu_2021 #KombesCooksnap_MieKocok #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kocok Bandung:

1 bungkus mie kuning gepeng
250 gr kikil sapi
15 butir bakso sapi
200 gr tauge
Bumbu Halus
8 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas jahe
2 butir kemiri disangrai
1 sdm garam
1 sdt merica
Bahan Kuah
2 liter air kaldu sapi
2 batang serai digeprek
3 lembar daun salam
2 ruas jari lengkuas diiris tipis
1 sdm makan gula pasir
2 sdt kaldu sapi bubuk
Irisan daun bawang dan seledri secukupnya
Bahan Pelengkap
Potongan tomat
Irisan daun bawang dan seledri
Bawang goreng
Sambal
Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kocok Bandung

Bersihkan dan rebus kikil sapi sampai empuk. Rebus bakso sapi.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, lengkuas sampai matang kemudian masukkan ke air kaldu yang sudah dipanaskan. Tambahkan gula, kaldu sapi bubuk dan irisan daun bawang, seledri. Kecilkan api.

Siapkan bahan pelengkap. Dalam serokan kecil, kocok-kocok tauge hingga layu. Tiriskan. Lalu rebus mie sekitar 3 menit, tiriskan. Siapkan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis.

Penyajian : tata mie kuning, tauge, kol, irisan kikil dan tetelan dalam mangkok saji. Taburi seledri dan bawang goreng. Lalu siram kuah kaldu mendidih. Kucuri air jeruk nipis dan tambahkan sambal.

Penyajian : tata mie kuning, tauge, irisan kikil, bakso, dan potongan tomat dalam mangkok saji. Taburi seledri dan bawang goreng. Lalu siram kuah kaldu mendidih. Kucuri air jeruk nipis dan tambahkan sambal. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cwie Mie Malang

Kalau lagi ke Malang, rasanya kurang lengkap klu gak makan cwie mie dempo.., ditambah lagi es buah yg segerrr. Selalu jadi tujuan yg pertama wkwk. Source mbak Ifahana

Mie nyemek

Mau bikin mie dengan bahan yang masih ada di kulkas, jadilah mie nyemek ini hehe

1-2 orang

15-20 menit

Mie Goreng Aceh

Rasa original langsung dari sumbernya 🥰 Sumber Resep : @Yusradewi https://cookpad.com/id/resep/14338506?invite_token=npQcJh #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi

Pancook mie instan

Source : @yoleenwang98

Beef Ramen mie spaghetti #diet

kalau kata suami ini ramen 😂 tapi bebas deh yang lain mau bilang apa 😉 karena tidak punya mie khusus ramen jadi aku pakai spaghetti

2 Orang

1 jam

Mie Goreng Baso (Bumbu Iris)

Pas banget deh emak lagi bingung bikin sarapan apa,eh ada resep mba @ciciliasalamony ini yang tinggal iris-iris. Resep simpel ini juga sebagai dukunganku buat Mba Cicil sebagai team lokal Depok periode tahun 2022. https://cookpad.com/id/resep/15785589?invite_token=TlNMuO #LTDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Daun Sirih Bumi

Senin 17-01-2022 .... Lagi males ketemu nasi jadi mau bikin mie goreng aja yang simple tapi mengenyangkan, karena mie nya pake mie instan yang ada aja. Eh pas cek kulkas ternyata gak ada sawi atau sayuran lain alias belum belanja 😂. Dan pas nengok keblakang dapur dibawah pohon pepaya ternyata banyak tumbuh pohon sirih bumi/sirih cina/suruhan.... Ya udah langsung petik aja buat temennya mie goreng. #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

2 porsi

Mie Nyemek

Ada ga disini udah masak trus cuaca dari pagi ampe malem ujan terus. Yang akhirnya bikin mie hahaha

1 orang

30 menit

Mie Homemade

Source : mbak @alaBunna Senang banget bisa ikutan kelas inspirasinyaa cookpad. Kali ini cara membuat mie buatan sendiri. Sebagai pecinta mie wajib tahuu doong. Supaya lebih terjamin kebersihannya dan pasti hemat kaan. Terimakasih mbak Lina inspirasinya. Saya mencoba membuat dengan takaran 100 gr terigu pro tinggu dengan 25 gr tapioka. Mie nyaa kenyaal dan lembuut. Tadinyaa takuut banget akuu bakal ga berhasil.. eh tapi setelah dicobaa.. yess i did it. Walau pakai giling dan ulen manual akuu senang banget bisa dapat pengalaman ini. #KelasInspirasi_MieHomemade #Matos_MieTanpaMiechin #CookpadCommunity_Malang

4 orang

1 jam

Nuget mie

cemilan gorengan di musim hujan emang paling pas...

18 porsi

20 menit

Mie Tek Tek Spaghetti Goreng Jawa

Ngemil spaghetti versi olahan tradisional, ga kalah enak nya juga kok, beneran bikin ketagihan. 😍😍 Source : @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AnifAgustina #CookpadCoomunity_Sumbar

Mie Snack

Snack simple buat cemilan nak gadis, enak dan kriuk 😍. Source : @irunkha_27 #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeda #Terimakasih_AbukIrun #CookpadCoomunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron

Oseng Mie Eko Pedas

2 porsi

60menit

Mie Hijau Goreng

Lanjutan dari bebikinan mie di resep sebelumnya. Pakai mie hijau dengan bahan dasar daun seledri. 1st time bikin, 1st time pula jadinya kayak mie kwitiau 🤣 ketebelen padahal uda ku pijit2 tarik2 ga ngefek juga ya, yasudaa 😆 Lumayan yaa bisa buat maksi 2 porsi. Alhamdulillah! #PekanInspirasi #Mie #KelasInspirasi_MieHomemade #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Mie Gomak Daun Ginseng

Masih memanfaatkan apa aja yang ada di rumah, termasuk menghabiskan stok mie lidi 😁. Saya suka mie lidi karena tebal dan enak, pokoknya nagih.. Kali ini mie lidinya dimasak dengan saus tiram, tidak dengan banyak rempah seperti resep-resep sebelumnya, dan mirip seperti biasanya saya bikin mie goreng. Resepnya dari Mbak Iik @sriagustinne21, saya cooksnap dengan penyesuaian, karena nggak pakai telur, dan sayur sawi putihnya diganti daun ginseng. Alhamdulillah kebetulan ada tanamannya di rumah 😃, hemat hemaaat.. Minggu ke enam #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Mie Goreng Cumi Express

Mie Kuah Udang

Mie Kuah Udang ini saya Recook dari acara Anna Olson with Sarah Benjamin di Asian Food Channel (AFC) di TV 🤭 Kebetulan bahan² nya mudah didapat, jadi cus langsung praktek 🤗 Enak ini ga boong, kuah nya seger dan mie telur homemade yang sebelumnya saya buat juga pas banget untuk olahan kuah seperti ini, mie nya kenyal dan lembut 🥰 #KelasInsprasi_MieHomemade bersama mba Lina @alaBunna ❤️ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Titi’ khas Makassar

Bismillah…. Mie bisa jadi masakan praktis dan lezat buat keluarga tercinta .Ada banyak masakan mie dari berbagai nusantara .Salah satunya Mie titi’, masakan mie khas Makassar, Sulawesi Selatan. Sajian ini sekilas mirip ifumie, olahan mie kering kemudian disiram kuah kental . Yang membedakan Mie titi’ dengan ifu Mie yaitu Mie titi’ menggunakan Mie kecil2 (Mie lidi) . Menu ini salah satu kesukaan anak2 & suami . Sajian spesial dari mommy buat keluarga tercinta 😍🥰 “Selamat Hari Ibu buat ibu2 Hebat semua”😍🙏 #PekanInspirasi #Mie #Masakbuatkeluarga #CookpadCommunity_Sby

6 porsi

60 mnt

Mie Goreng Putihan

recook ig mbk @dianayupuspitasari

Mie goreng pokcoy

Dan Lagi suka sayur pokcoy, jadi ku tambahkan pokcoy di mie goreng ini 😍

2 orang

15 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial