Mie Lendir

Dipos pada February 1, 2022

Mie Lendir

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Lendir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Lendir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Lendir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Lendir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Lendir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Lendir memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Lendir:

  1. Bahan
  2. 1/2 kg Mie Kuning
  3. 7 buah bawang merah
  4. 5 buah bawang putih
  5. 5 buah cabe merah
  6. Segenggam kacang tanah goreng trleboh dahulu
  7. Daun salam
  8. Sereh
  9. dikit Lengkuas
  10. 1-2 balok gula jawa
  11. Topping
  12. Tauge rebus sebentar
  13. Bawang goreng
  14. Daun sop
  15. iris Cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Mie Lendir

1
Goreng terlebih dahulu cabe, bawang merah, bawang putih lalu blender campur dgn kacang tanah
2
Didihkan air, lalu masukna bumvu yg sudah dhaluskan masukan jg daun salam, lengkuas dan serehnya, iris gula jawa masukan aduk2 smpai mendidih beri garam dan penyedap sy pake penyedap jamur
3
Setelah manisnya pas, bumbunya baik asin dan gurihnya sudah pas campurkan maizena yg sudah d larutkan dgn air yg suka pake ubi/kentang biar lebih kental boleh yg suka oake kaldu udang/ebi jg boleh silahkan kl sy krna ada saudara yg drmh alergi seafood jd gk sy ksh udang/ebi
4
Sajikan d mangkok mie kuning yg sudah d rebus sebentar, tauge yg sudah d rwbus sbntr lalu ksh cabe, telor rebus, daun sop dan bawang goreng eh jgn lupa siram kuahnya dlu ya..selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Rebus Dog²

Mie Rebus Dog²

Kangen makan mie rebus dog² masa masih kuliah, beli diluarpun sekarang rada takut lg banyak virus, akhirnya eksekusi kedapur lagi deh😄 alhamdulillah my hubby & my sweet child suka sm hasil masakanku, yesss!!! syenangnya 👌😘

3 orang
30 menit
Omlet mie bayam

Omlet mie bayam

Yang namanya mie sama telur pasti si bocil doyan banget kan? Tapi ya perlu diselipin sayur biar gizinya jg dapat. Maklum.. Anak² kan paling susah kalau diajak makan sayur..☺️

Mie Goreng Seafood ala Chinese

Mie Goreng Seafood ala Chinese

Mie Goreng Jawa *JJ*

Mie Goreng Jawa *JJ*

Lagi bingung mau masak apa. Dirumah juga lagi gak ada apa". Mau belanja tapi gak tau mau belanja apa. Mampir ke cookped dulu aja lah.. Cari inspirasi. Daaaaaaaan ngeliat mie nya mbak @astiyalestari Auto masak emie aja. 😁

60 menit
Mie Abuih Ala Minang

Mie Abuih Ala Minang

Sumber Resep : @azizarahmi yang di cooksnap oleh @fauziahafifathuzahwa Terus saya Cooksnap dari mba @RuDes https://cookpad.com/id/resep/14863353-mie-abuih-ala-minang?invite_token=huaCJYnyuh1qaiut243rxNqx&shared_at=1633880266 #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #RememberGenkPeDa_FauziahAfifathuzahwa #RememberGenkPeDa_AzizaRahmi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Goreng Bumbu Chinese Resto

Mie Goreng Bumbu Chinese Resto

Flavor yang paling top masalah permie-miean menurutku ya chinese food. Rasanya tuh khas banget dan tentunya sangat memanjakan lidah apalagi mie lagi yang kayaknya ga ada deh in the world orang ga suka mie hehehe... Daripada beli lebih worth it bikin deh, dengan bahan seadanya yang penting bumbu sausnya komplit. The secret key mie ala chinese yaitu saucenya. #PekanPosbar

1 orang
15 menit
Nasi Goreng Ayam Jamur Kecap (Sisa Topping Mie Ayam Jamur)

Nasi Goreng Ayam Jamur Kecap (Sisa Topping Mie Ayam Jamur)

Memanfaatkan sisa topping mie ayam dan nasi sisa semalam. Jangan ada yang tersisa pokoknya, enak banget. Manisnya lebih dominan sesuai favoritnya paksu.

MPASI 9m: Mie Nyemek Hati Ayam

MPASI 9m: Mie Nyemek Hati Ayam

Menu ini gampang & cepet masaknya moms, jadi solusi kalo moms lagi sibuk. Selamat mencoba!

3x makan
Mie Rebus Praktis

Mie Rebus Praktis

Menu praktis yg cocok buat musim hujan, penggugah selera kala malas makan melanda... Bisa ditambahkan sosis, bakso atau ayam. Saya cuma pake telor aja ya moms... Satu bungkus mie instan bisa jadi 2 porsi. Yuk bikin, moms! 1 #mierebus #mieinstanlover #resepsederhana #resepmie #reseppraktis

2 porsi
15 menit
Mie Goreng Instan Rumahan

Mie Goreng Instan Rumahan

Saya suka membuat mie goreng ini, karena lebih terjamin tanpa MSG yang berlebih. Kuncinya ada di minyak gurih bikinan sendiri, resepnya ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/15116320-minyak-gurih?invite_token=d1cJ85oGzQJCaapbx1LWT8jS&shared_at=1623130090

1 porsi
10 menit
Mie Goreng Kulit Ayam

Mie Goreng Kulit Ayam

Resep ini cooksnap dari akun bunda @yulitariambarwati_77, saya kasih nama mie goreng kulit ayam karena lauk pelengkap pada mie menggunakan kulit ayam. Kebetulan juga saya punya kulit ayam sisa bikin fillet ayam kemaren, daripada dibuang lebih baik dimanfaatkan. Sebelum digunakan kulit ayam dicuci dan direbus dulu untuk mengurangi kandungan lemak dan kulit ayam lebih bersih. Walau menggunakan kulit ayam tapi rasa dari mie goreng ini enak. #Maja_Yulita #CookpadCommunity_Kalteng #MasakSetiapBagian

4 orang
30 menit
Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Halooo Lur ! Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan. Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam. Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll. Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe. Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja. Sesuai selera aja 😄

± 4 porsi
± 45 menit
Mie level pedas

Mie level pedas

Jualanku setiap hari bun ini.seporsi saya jual 10.000-12.000 sesuai level & toping

2 porsi
8menit
Mie Instan versi Sehat

Mie Instan versi Sehat

Biasanya saya membatasi anak konsumsi mie instan. Kalau pengen biasanya diakali pakai sayur dan sumber protein lain supaya lebih sehat.

3 orang
30 menit
Mie Homemade (Tanpa Telur)

Mie Homemade (Tanpa Telur)

Akhirnya penggilingan mienya terpakai😍. Setelah beberapa tahun cuma jadi pajangan dirumah ibuku. Lalu beberapa bulan pindah ke rumahku😂. Perdana banget pakai penggilingan nggak tahu caranya. Pas nyoba pertama nggak putus. Lama banget jadinya buat mie, lama di utak-atiknya. Hahhaha. Pas udah tahu caranya, anak-anak juga suka pakainya. Berasa dapat mainan baru. Hahahha. Alhamdulilah termotivasi banget buat bikin pas lihat mienya mbak @hellenhandru_5088742 👉 https://cookpad.com/id/resep/14689025-unicorn-noodles-eggless?invite_token=WjottkgPtQBB7MiVCwWVCm95&shared_at=1625310158 warnanya cantik menggoda. Sebenarnya ada warna biru mudanya ini dari bunga telang. Tapi karena aku nggak punya jadi pakai pewarna makanan. Lah malah kurang keluar warnanya, kalah sama warna dari buah naga&daun suji. Alhamdulilah tetap senang aja ya, bisa buat mie sendiri. Mencoba pakai pewarna alami🤗. Rasanya pun nggak kalah enak sama mie yang dijual-jual itu. Hihihi. Tetap kenyal meski tanpa telur. Fix ketagihan buat mie lagi ini😁. #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Banten

8-9 gulung
1 jam 30 menit
Mie Gacoan Iblis

Mie Gacoan Iblis

pedesnya nampol😄😄 ini enak banget

Mie aceh versi spaghetti

Mie aceh versi spaghetti

Suka banget sama mie Aceh Ternyata bikinnya gampang banget Saya bikin versi udang, tapi udangnya bisa diganti apapun sesuai selera, misal: ayam, daging cincang, atau sosis Cooksnap dari @heshidayat https://cookpad.com/id/resep/7381201-mie-aceh-versi-spageti?invite_token=Lb1WsTBPQ2Rjnu1FjG9SR4Ak&shared_at=1631416097 #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
45 menit
Mie Kangkung Kecap Ikan

Mie Kangkung Kecap Ikan

Dari dulu pingin bikin mie dengan kangkung, tapi masih belum sempat mempelajari racikan yang populer. Jadi kali ini mencoba bebikinan, inspired by Mbak Nindaummuzia @cook_ninda. Masaknya sesuai dengan adanya bahan di rumah. Lalu saya tambahkan nam pla (Thai Fish Sauce) sebagai pengganti kecap asin, dan kebetulan stok nam pla masih melimpah usai bebikinan Thai food bersama @buleg_darmi. Masak apa aja sekarang sering dikasih sentuhan nam pla. Hasilnya AROII MAK... #CookpadCommunity_Surabaya #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia #GenkPejuangDapur

2 porsi
Mie Ayam Pangsit Bumbu Kuning

Mie Ayam Pangsit Bumbu Kuning

Gara² suami suka banget sama mie ayam, jadi coba bikin sendiri. Alhamdulillah katanya rasanya enak 😊

2 orang
1 jam
Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Aku doyan banget sama emik, tp mau nyobain mie ala burjo resep dari bunda @segiiis30 Mantep banget👍👍

1 orang
±30menit