Mie Sop Medan

Dipos pada January 31, 2022

Mie Sop Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Sop Medan adalah ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Sop Medan diperkirakan sekitar ± 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Medan memakai 34 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halooo Lur ! Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan. Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam. Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll. Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe. Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja. Sesuai selera aja 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Medan:

  1. 500 gram mie kuning
  2. 2 keping bihun jagung
  3. 2 batang daun bawang
  4. 2 batang seledri
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya kaldu bubuk
  8. secukupnya minyak goreng
  9. secukupnya air
  10. Bahan Bumbu Halus
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1/2 buah pala
  14. Bahan Bumbu Cemplung
  15. 1 batang kayu manis
  16. 1 buah bunga lawang
  17. 3 buah cengkeh
  18. 3 buah kapulaga
  19. Bahan Ayam Suwir
  20. 1/2 ekor ayam
  21. 2 siung bawang putih (cincang, untuk marinasi)
  22. 1 buah jeruk nipis
  23. secukupnya garam
  24. secukupnya lada
  25. Bahan Sambal Rawit Hijau
  26. cabai rawit hijau (sesuai selera)
  27. secukupnya air
  28. Bahan Pelengkap Lainnya
  29. 8 buah bakso (rebus)
  30. 1 buah tomat (iris)
  31. telur rebus
  32. tahu goreng
  33. kerupuk merah (goreng)
  34. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Medan

1
Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan seluruh bahan marinasi. Sisihkan. Lakukan persiapan bahan lain.
2
Rebus bakso dan iris iris tomat. Sisihkan
Mie Sop Medan - Step 2
3
Untuk sambal rawit hijau, cuci cabai rawit hijau, lalu rebus hingga matang, kemudian haluskan. Sisihkan
Mie Sop Medan - Step 3
4
Goreng kerupuk merah. Goreng juga tahu, lalu iris iris. Sisihkan.
5
Rebus bihun dan mie (secara terpisah) dengan beberapa tetes minyak agar tidak lengket. Rebus sebentar saja. Lalu bilas dengan air dingin agar tidak lengket. Rebus telur juga. Sisihkan
Mie Sop Medan - Step 5
6
Iris iris daun bawang dan seledri. Sisihkan
Mie Sop Medan - Step 6
7
Haluskan seluruh bahan bumbu halus. Siapkan juga bahan bumbu cemplung
Mie Sop Medan - Step 7
Mie Sop Medan - Step 7
8
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum
9
Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bumbu
10
Masukkan air. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk.
11
Masak hingga ayam matang
12
Pisahkan ayam dengan kuahnya. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam kuah (sisihkan sebagian daun bawang dan seledri untuk taburan). Okee, kuah selesai.
13
Untuk ayam kemudian digoreng, lalu disuwir suwir. Sisihkan
Mie Sop Medan - Step 13
14
Sajikan Mie Sop Medan dengan menata : 1. Mie kuning 2. Bihun 3. Bakso 4. Tahu goreng 5. Tomat 6. Ayam suwir 7. Telur rebus 8. Daun bawang 9. Seledri 10. Bawang goreng 11. Kerupuk merah 12. Kuah 13. Sambal rawit dalam satu mangkok. Merrriaahhh 🎉🎊🎉🎊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

I Fu Mie

I Fu Mie

Ppkm di rumah aja brg suami seharian nguprek dapur. Kebayang kepengen ke resto makan I Fu Mie . Dan jadilah ini kreasi ala aku n suami hehehe .. jd ga perlu ke solar*a 🤣 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpad

Mie Kangkung Tauge Microgreen

Mie Kangkung Tauge Microgreen

Ikut Kelas Zoom di Cookpad. Chef Wira mengajarkan Cara : Tetap Kenyang Tanpa Nasi. PR nya Resep masakan tanpa Nasi. Terima kasih Chef Wira dan Admin Cookpad sudah mengingatkan pilihan karbo selain nasi untuk kami semua. Mie Kangkung Tauge Microgreen dengan Telur Pindang ini pasti #TetepKenyangTanpaNasi dan gizinya lengkap. #CookpadCommunity_Jakarta

1 porsi
3 menit
Mie Tek-Tek Darurat

Mie Tek-Tek Darurat

Hujan deras , malas keluar beli makan ...bongkar kulkas dan ambil bahan yang ada aja ...jadilah Mie Tek-tek 😁👍

1 porsi
10-15 menit
Mie goreng gepeng ala saya

Mie goreng gepeng ala saya

Bikin mie goreng in tu pas ultah anak yg ke 19 Buat pelengkap aja Biasa saya pake bihun ya.cm in bihun lg abis Jd pake stok yg ada aja.. #158 #miegoreng #sangjit #mieultah

6 porsi
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Suka banget makan mie, udah 3 minggu ada kali menu makan weekendnya tuh mie ayam. Berhasil juga bikin mie ayam sesuai selera. Berhasil juga bikin mie ayam sesuai selera. Rasanya enak dan hasilnya lumayan banyak. Puas makan mie ayam di rumah. #Minggu14 #PekanPosbar

5 orang
1 jam
Mie goreng sosis sedap mantab

Mie goreng sosis sedap mantab

Selamat mencoba kakak... Di jamin rasanya pengen nambah terus2an ...hehe

1, 2 orang
15menit
Tamie / Mie Titi

Tamie / Mie Titi

Buat yang suka kriuk + seger #Mie #Tamie #Mietiti

1 porsi
45 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Ada yg istimewa di Semarak Clover minggu ini . Temanya Gebyar Semarak Kemerdekaan, kita diminta utk berkreasi masakan Nusantara dari Sabang sampai Merauke dikesempatan ini saya berpasangan dengan mba @GriyaSyariKitchen kami sepakat utk membuat Mie Aceh. Dirgahayu Indonesia ke 76 semoga Indonesia segera bebas dari pandemi, selalu rukun rakyatnya. Untuk Group Clover tercinta semoga semakin jaya, semakin sukses & semakin solid. Source : @thegratefullifestyle #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bekasi #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie aceh ala ala

Mie aceh ala ala

Punya stok mie cap tiga ayam.. buat sarapan..

3 orang
30 menit
Mie Ayam Rumahan

Mie Ayam Rumahan

Paling kesel kalau beli mie ayam tapi lebih banyak tulang dibanding daging ayamnya. 😊 Akhirnya nyari-nyari resep mie ayam yang simple di Cookpad. Ketemu sama resep ini. Beneran simple dan enak rasanya. Dijamin gak nyesel. Terima kasih resepnya 🙏 Source: dapur jeng wigul

5 porsi
Mie Goreng Tek Tek #61

Mie Goreng Tek Tek #61

Mie goreng jawa atau yang lebih dikenal mie goreng tek tek memiliki citra rasa yang khas

2-3 orang
Day. 381 Omelet Mie dan Daging Goreng Tepung (18 month+)

Day. 381 Omelet Mie dan Daging Goreng Tepung (18 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Tapi nak bayi lebih suka kalo dagingnya lebih kriuk.

Mie Gomak Medan

Mie Gomak Medan

Memeriahkan hut clover dan 17an. Dipasangkan sama mba @siuva_6380059, kita cari resep yg simple 2 aja dan jatuh ke provinsi sumut. Alhamdulillah akhirnya selesai jg inj masakan setelah berjibaku dgn waktu dan kerjaan. Terima kasih mba siu sdh jd partner yg baik 😊 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Simpel tapi enyaaak #cookpadcommunity_depok Source: @ihdanas

3-4 orang
25 menit
Brulle Bomb dari Mie Instan

Brulle Bomb dari Mie Instan

Bismillaah... Sebulan habis lebaran, kami masih belum piknik apalagi mudik, anak2 sepertinya sudah bosan dengan cemilan yg itu2 saja. Setelah kemarin bikin bikin cemilan ala jajanan sekolahan, kali ini bingung mau bikin cemilan apa buat mereka. Ada mie instan dari kondangan yg masih utuh. Di kulkas masih ada keju mozzarella dan saus bolognaise sisa bikin pizza. Kepikiran mau dibikin pizza mie aja, tapi telurnya abis. Jadi keingetan kenapa ngga dibikin bola2 mie aja, ditambahin saus bolognaise dan di isi keju mozzarella, sepertinya enak...apalagi cuaca sedang hujan.. Hmm.. Cucok.. #Cemilananak #cemilanhomemade

Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Mie Tumis Bakso (Indomie jumbo ayam panggang)

Lagi pengen makan mie😛

2 porsi
30 menit
Mie dokdok ala abang burjo

Mie dokdok ala abang burjo

menu favorit anak kost kalo jajan di warmindo nih

1 orang
7 menit
Ind*mie Rebus Homemade (Gluten Free)

Ind*mie Rebus Homemade (Gluten Free)

Makanan favorite sejuta umat kan ini? Alhamdulillah udah bisa tampil lebih sehat dng rasa yg miriiiiiipppp buanget.. Gak usah mecin2an, gak usah Ultra Processed Foods lagih deh kalo udah tau resep inih 🙈 Cuss yuks eksekusi yah..

1 - 2 orang
Seblak Mie Jamur Daging Ayam

Seblak Mie Jamur Daging Ayam

Source @Dapur_neetasyl Sebagai penyuka seblak saya suka bereksperimen dengan bahan bahan toppingnya Kali ini menggunakan bahan yaitu dada ayam beserta tulang, jamur, kerupuk ikan dan mi ga lupa selada sebagai sayurnya, rasanya?uhlala nagih banget 😊😊 Cooksnap ini sekalian untuk meramaikan pekan cooksnap mamah dan ini adalah resep dari komunitas Bandung Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14242927-seblak-indomie?invite_token=hhufdxnHK2k6GkdiaEgiWkVv&shared_at=1624197892 #PekanCooksnap #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur

Mie Pangsit Cone

Mie Pangsit Cone

Camilan simple,murah meriah,enak rasanya....jajanan SD.😘