Mie Ayam Jamur

Name: Mie Ayam Jamur
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gram ayam bagian dvada beserta tulangnya; 250 gram jamur tiram; Bumbu halus; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit; 3 butir kemiri; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 2 ruas lenguas geprek; 5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 batang daun bawang besar; 500 ml air; Mie ayam mentah; Secukupnya garam, gula dan penyedap

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Jamur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Jamur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget makan mie, udah 3 minggu ada kali menu makan weekendnya tuh mie ayam. Berhasil juga bikin mie ayam sesuai selera. Berhasil juga bikin mie ayam sesuai selera. Rasanya enak dan hasilnya lumayan banyak. Puas makan mie ayam di rumah. #Minggu14 #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur:

500 gram ayam bagian dvada beserta tulangnya
250 gram jamur tiram
Bumbu halus
5 buah bawang merah
5 buah bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
3 butir kemiri
Bumbu cemplung
2 lembar daun salam
2 ruas lenguas geprek
5 lembar daun jeruk
1 batang sereh
1 batang daun bawang besar
500 ml air
Mie ayam mentah
Secukupnya garam, gula dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Jamur

Bersihkan ayam lalu potong dadu, untuk bagian tulangnya juga dibersihkan kemudian masak (dibuat jadi kaldu).

Blender bumbu halus. Panaskan panci yang sudah diberi minyak dan tumis hingga harum. Masukkan seluruh bumbu cemplung.

Setelah bumbu matang masukkan daging ayam yang sudah dipotong dadu. Masak hingga 1/2 matang lalu tambahkan air. Masukkan bumbu sesuai selera. Setelah mendidih tambahkan jamur tiram dan daun bawang. Masak hingga matang.

Air rebusan tulang (kuah kaldu) yang nantinya digunakan untuk mie ayam.

Rebus mie ayam di wadah terpisah lengkap dengan sayurnya. Lalu tambah sedikit penyedap dan minyak bawang di mangkuk. Lalu masukkan mie dan sayuran, serta topping mie ayam lalu siram dengan kuah kaldu dan sajikan.

Mie ayam siap dinikmati, jangan lupa buat wontonnya pakai resep di sini

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie dok-dok (ala-ala)

Malam² pulang nyupir pak hubby minta dimasakin mie, gegara tadi siang liat SW yg saya share 😂 karna kehabisan kencur, jadi bikinin mie dok² aja lah, kalau masak mie ginian, jadi ingat masa awal² nikah yg belum tau masak apa², taunya masak mie instan aja, kalau udah di masak begini, pak hubby selalu bilang enak, kalau udah gitu nih hati udah kayak di tumbuhin aneka macam bunga, senengnyaaaaa 😂😂😂

Mie Nyemek Kari

Sarapan pagi hari yang mengenyangkan dan menenangkan.Alhamdulillah,mie nyemeknya dari mie instan rasa kari dicampur potongan daging,wortel dan jagung manis. #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Mie Ayam Ceker

Ketika suami request mie ayam, nyoba2 bikin Dan taraaaaa jadilah mie ayam ala2 yg super lezatos 😍

4 Orang

1 Jam

Mie goreng tek tek

3 orang

30 menit

Mie Ayam Indomie

Saya memasak ini karena kebetulan saya sekeluarga suka sekali dengan mie ayam, tapi kalau larut malam lagi pengen banget mie ayam dimana yang buka? Jadi saya berinisiatif bikin mie ayam alakadarnya 😁

2 orang

1 jam

Ayam Semur (Untuk Mie Ayam)

Source : Tanti Muji Sebenernya ini udah direcook dari tahun lalu 🤣 tapi baru dikeluarin sekarang. Pada numpuk aja di draft 🤭 Ini enak banget, medok banget dah bumbunya.

Mie Kuah (ayam kampung)

Tepat hari ini anak aq ber Ulang Tahun, dan tiap tahunnya pasti selalu buat mie. Gak tau jg ya alasan pastinya apa tapi mamaq selalu blg biar umur panjang seperti mie yg panjang🤭😁. Dan...kali ini aq buat mie kuah dr ayam kampung. Sehat selalu ya anak gantengq🙏🎂🎂🙏

6 org

1 jam

Seblak Kuah Tanpa Mie dan Kerupuk

Hari minggu tanggal tua dirumah aja? Pengen makan yg pedes seger tapi males keluar? Bikin seblak deh jadinya :)

2-3orang

Mie Bayam Homemade NO MSG.Aman untuk MPASI dan Anak anak

💕 Bahan dan cara buat sih sebenernya sama aja kaya buat mie pada umumnya. Cuma berhubung bocil suka banget sama mie, ya mending saya buatin aja mie sendiri di banding mie instan. Mie ini aman Untuk MPASI dan anak anak ya, karena ga pake pengawet dan MSG. NB: ❤ mie yg saya buat ini untuk dijadikan stok ya, jadi di oven sampai kering. Bungkus dengan baking paper, taro di dalam wadah kedap udara. Simpan di dalam chiller kulkas. ❤Tanpa pewarna, warna yang ada di mie murni dari sari bayam nya. Kalo saya bayam di mix dengan sawi hijau. ❤Mie nya juga bisa langsung di olah untuk mie ayam atau masakan lainnya.

Mie Rebus Pokcoy

Mie Yamin homemade

Cookmark resep ini sudah lama, blm ada kesempatan untuk di eksekusi, akhirnya di rumah ada stok mie untuk mie ayam langsung cus kita cooksnap resep nya @Desi_Dresviana #CookpadCommunity_Jakarta

Martabak Mie

MaasyaAllah kreatifnya Sarah,buat martabak mie dicetak bentuk love dan bunga,cantik banget dan enak martabaknya.Menu sederhana gini,tapi jadi rebutan cemilan malam-malam. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Mie Koclok Khas Cirebon

Bismillaah... Semarak pekan ini mengusung tema kuliner khas Cirebon 😍, idenya mba @Febry_Caturia . Setelah mencari inspirasi, saya tertarik membuat mie koclok. Kalau pada umumnya, mie koclok memakai kaldu ayam dan suwiran ayam goreng, kali ini biar spesial saya buat berbeda pakai buntut sapi, karena masih punya stock buntut sapi dirumah 😁. Dan rasanya... Hmm, super duper yumiii...💜 Source : masakapahariini.com #RasaCaiRebon #Semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

5. mie kwetiau goreng ekonomis

ini termasuk dalam makanan favorit keluarga😘

6 orang

± 1 jam

Mie Gomak

#PekanPosbar #KulinerNusantara #CookpadCommunity_Medan #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Mie Ayam

Alhamdulillah kemarin diberi kesempatan Mamah untuk ikutan di kelasnya Chef Wira. Aku tuh kalo lagi bosen makan nasi biasanya menyantap mie ayam, rujak petis, gado-gado atau sejenisnya...dan biasanya beli. Nah...kebetulan lagi gak pingin makan nasi dan di kulkas punya fillet dada ayam, ada kaldu sisa merebus ayam kampung juga, ada pangsit juga, dan pokcoy seplastik kecil...wahh...cocok nih bikin mie ayam. Mienya pake mie telur kering stock di lemari. Mie-nya pengganti nasi, ada sayurnya (pokcoy) dan proteinnya juga (ayam). Pertama kali bikin...alhamdulillah keluargaku suka. Katanya lebih gurih daripada beli...ya iyalah...kaldunya dari ayam kampung...dan hanya pake sedikit kaldu ayam bubuk di kuahnya waktu dimasak, tidak pake vetcin yg berlebihan spt kebanyakan orang jual...masih dlm batas normal...bisa diganti kaldu jamur ya... #TetepKenyangTanpaNasi #BelajarBarengCookpad

Tahu Walik Mie Instan

Dapat resep ini dari FB lupa sumbernya..enak..bhnnya gampang dan renyah.

Arem-arem Mie

Kali ini mama cookpad kasih tantangan #SerbaDikukus. Berhubung beberapa hari ini arem2 mie saya liat bermunculan di cookpad, akhirnya saya jadi pingin bikin untuk cemilan suami setelah di vaksin ke 2 hari ini🥰. #SerbaDikukus #PekanPosbar #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Mie Goreng

recook YT yunita anwar

Mie godhog

Bismillahirrahmanirrahim... Baru tau kalo ini nama nya mie godhog🤭...kalo sahur ini salah satu menu andalan yang sering di masak😁 Praktis dan mudah...untuk sarapan nya si kiddos pagi ini emak masakin ini aja. Di menu nya @TikaSembiring ada...kita cooksnap aja...cuuus masak" jadi deh... Tangkiuuu 😘 Source : @TikaSembiring #miegodhog #RecookMenyadikKalBar #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_RahayuSartikaSembiring #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookoadIndonesia

1 porsi

20 menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial