Arem-arem Mie

Dipos pada February 5, 2022

Arem-arem Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Arem-arem Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Arem-arem Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arem-arem Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Arem-arem Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Arem-arem Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arem-arem Mie memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini mama cookpad kasih tantangan #SerbaDikukus. Berhubung beberapa hari ini arem2 mie saya liat bermunculan di cookpad, akhirnya saya jadi pingin bikin untuk cemilan suami setelah di vaksin ke 2 hari ini🥰. #SerbaDikukus #PekanPosbar #BarapiManjuhu #DiaLalauMenyak #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Arem-arem Mie:

  1. Bahan merebus mie
  2. 2 keping mie telur
  3. 600 ml air putih
  4. 1 sendok makan minyak goreng
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. Bumbu Halus
  7. 8 buah bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1/4 sendok teh biji pala (pala bubuk)
  10. Bahan isian
  11. 1 sachet kornet uk. 50 gr (bisa diganti sosis/daging ayam/sapi)
  12. 1 buah wortel ukuran besar
  13. 1 buah kentang ukuran sedang
  14. 2 batang daun bawang
  15. 2 batang daun seledri
  16. 2 sendok makan minyak untuk menumis
  17. 1/2 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera
  18. 1/2 sendok makan gula bisa kurang/lebih sesuai selera-saya skip
  19. 1/4 sendok teh kaldu bubuk boleh skip/kurang/lebih sesuai selera
  20. 1/4 sendok teh lada bubuk
  21. 150 ml air putih
  22. 1 sachet santan instan uk. 65 ml
  23. 2 butir telur ayam
  24. Bahan Pelengkap
  25. Beberapa lembar daun pisang untuk membungkus
  26. Beberapa tusuk gigi atau lidi
  27. 1 Liter air untuk mengukus arem2

Langkah-langkah untuk membuat Arem-arem Mie

1
Rebus air yang ditambah dgn minyak dan garam hingga mendidih, dengan api sedang. Masukan mie, masak hingga mie matang, lalu angkat dan tiriskan.
Arem-arem Mie - Step 1
Arem-arem Mie - Step 1
Arem-arem Mie - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala lalu sisihkan. Potong kotak2 kecil wortel juga kentang lalu sisihkan. Potong sesuai selera daun bawang dan daun seledri lalu sisihkan.
Arem-arem Mie - Step 2
Arem-arem Mie - Step 2
Arem-arem Mie - Step 2
3
Panaskan minyak dgn api sedang, tumis bumbu halus hingga wangi dan setengah matang. Masukkan daging kornet/ayam/sapi atau juga sosis yang sudah dipotong2 sesuai selera. Masak hingga bumbu dan daging matang, lalu masukkan potongan daun bawang dan seledri, lalu tumis hingga layu.
Arem-arem Mie - Step 3
Arem-arem Mie - Step 3
Arem-arem Mie - Step 3
4
Masukan potongan wortel dan kentang, aduk rata dan tambahkan air. Masak hingga wortel dan kentang empuk dan matang, lalu masukan santan instan dan aduk rata
Arem-arem Mie - Step 4
Arem-arem Mie - Step 4
Arem-arem Mie - Step 4
5
Bumbui dgn garam, lada dan kaldu bubuk jika pakai, lalu masukan mie telur yang sudah direbus. Aduk- aduk hingga semua tercampur rata dan jangan lupa untuk koreksi rasa. Masak hingga air santan menyusut habis, matikan api dan biarkan hingga dingin suhu ruang.
Arem-arem Mie - Step 5
Arem-arem Mie - Step 5
Arem-arem Mie - Step 5
6
Sambil menunggu dingin, bersihkan daun pisang, panaskan supaya lentur dan tidak mudah sobek dan potong2 sesuai kebutuhan lalu sisihkan. Kocok telur, lalu tuang kedalam adonan mie dan aduk hingga merata. Ambil secukupnya adonan, letakan pada daun dan bentuk seperti lontong lalu sisihkan. Ulangi hingga adonan habis. Didihkan air, lalu kukus arem-arem mie dengan menggunakan api sedang selama 30 menit. Setelah itu angkat dan biarkan dingin.
Arem-arem Mie - Step 6
Arem-arem Mie - Step 6
Arem-arem Mie - Step 6
7
Setelah dingin, kita pindahkan pada piring saji dan arem-arem mie siap untuk dinikmati, selamat mencoba🙏🥰.
Arem-arem Mie - Step 7
Arem-arem Mie - Step 7
Arem-arem Mie - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng Anglo khas kediri

Mie goreng Anglo khas kediri

Anglo adalah tungku tanah liat yg digunakan sbagai kompor/ alat masak tradisional. Memang di Kediri dan Tulungagung yg jual mie ini pasti pakai anglo ya. Gpp Kita dirumah bkinnya pakai kompor gas biasa tetep enak kok 😁 Pertma kali makan mie ini sudah jelas dr suamiku yg asli Tulungagung. Awalnya adaptasi dl sih rasanya agak manis manis gt ya.. lamalama doyan 😆. Biasanya pakai Mie nya cap kuda menjangan tp jika di kotamu tdk ada bisa kok pakai mie merk apa saja yg penting bentuknya pipih lebar (itu ciri khasnya) Saya pakai mie burung dara krn stock lg melimpah di rumah efek dpat parcel lebaran mie burung dara sekardus 😂 #PekanCooksnap #cookpadcommunity_surabaya

1 piring
20 menit
Mie ayam tanpa ayam

Mie ayam tanpa ayam

Sedikit cerita dari saya, 2 tahun ini saya mengurangi konsumsi tepung terutama tepung terigu dan ayam broiler. Karena sudah lama tidak makan mi ayam, sedangkan dirumah ada stock mie lemonilo goreng (bukan endorse yah 😁). Walaupun lemonilo mungkin pakai tepung mocaf tapi ada campuran tepung terigu tapi mungkin sedikit. Semoga masih batas aman untuk orang yang alergi terigu (gluten) seperti saya. Ayam saya ganti pakai jamur kancing. Ini mi ayam ala saya, yang memanfaatkan bahan yang ada dirumah. Selamat mencoba 😊

30 menit
Mie ayam jamur lada hitam

Mie ayam jamur lada hitam

Bismillah mie kuah dengan toping lada hitam ternyata nikmat, sensasi pedas nya lada bikin seger di mulut. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Mie rebus setan

Mie rebus setan

1 orang
Bola bola mie telur keju

Bola bola mie telur keju

Sebenarnya sudah lama si ini resep, cuman dikreasi pake cara tersendiri

14 buah
30 menit
Cah Ayam Jamur (bisa untuk isian Mie Ayam, Bakpao, Roti, Dll.)

Cah Ayam Jamur (bisa untuk isian Mie Ayam, Bakpao, Roti, Dll.)

Minggu, 12.10.2021 Full ayam saja semua boleh sesuai selera (aku tambahkan jamur kuping). Daging ayamnya Bebas juga Mau dicincang boleh ,disuwir suwir boleh ,dipotong potong dadu kayak aku juga boleh ya bund 👌🏻 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #baking #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #donat #kroket #ragout #roti #rotiisi #rotiayam #roticoklat #rotigoreng #rotigorengisi #rotigorengisi2rasa #duarasa #rotigorengisiayam #rotigorengisicoklat #rotigorengisisayuran #rotiisiayamjamur

20 menit
Mie goreng judes

Mie goreng judes

Ikutan challenge B'day CoDe yang ke "dua"kita bikin mie goreng...belum banyak kreasi tp ini mie andalan ku... #kreasidepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #Cookpadcommunity_Depok

1 orang
15 menit
Mie Aceh Spaghetti (wadah Takir)

Mie Aceh Spaghetti (wadah Takir)

Event untuk komunitas Cookpad kali ini ada dua yang saya gabungkan jadi satu, karena waktu saya mepet 😂. Yang pertama Coboy ngadain event ngaco bersama Mbak Tyas Yodha. Terima kasih banyak Mbak untuk ilmunya kalau bukan karena ilmu kreasi takir yang Mbak Tyas @tyas_yodha berikan, saya nggak bakalan bisa dan tidak akan pernah kepikiran membuat takir. happy banget walaupun saya bisanya masih yang sederhana. next time Saya akan belajar lagi kreasi takir lainnya. Source : Mba Tyas Yodha Semarak kali ini temanya adalah makanan kuliner khas Aceh Dari Mbak Yusra @Yusradewi karena saya punya stock banyak spaghetti di rumah, saya manfaatkan untuk membuat mie aceh. Alhamdulillah rasanya masuk dan enak Source : Cikgu Hes Hidayat https://cookpad.com/id/resep/7381201-mie-aceh-versi-spageti #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #PekanPosbar

4 porsi
151. Mie goreng jawa

151. Mie goreng jawa

Obat kangen masakan tanah air Cooksnap dari bu @siswatyelfinbachtiar saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas.tanpa cabe saya buat nya ,biar anak bisa makan. Terima kasih inspirasi nya bu ijin share 🙏 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15141307-mie-goreng-jawa

2 -3 orang
Bakwan tahu mie

Bakwan tahu mie

Mie Ayam Bayam (homemade) MPASI 1 tahun

Mie Ayam Bayam (homemade) MPASI 1 tahun

Cucok utk anak yang kl makan kudu minum supaya nelen, anakku selalu pakein kuah kaldu supaya ga kenyang air putih. Dan utk menumis saya jg tetep pakai kaldu sumsum sapi homemade Di resep ini saya pake kuah, pure kaldu sumsum sapi & selama ini anak saya selalu makan makanan homemade, supaya terjamin kebersihannya Untuk yang pengen tahu bahan2 mie bayam homemade ada di resep saya

2 porsi
30 menit
Mie kuah bening

Mie kuah bening

Sarapan simple dan cepat..bs buat vegetarian #Cookpad_Community

4org
15menit
Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Baru sadar punya simpenan resep mie ayam jamur. Mumpung ada mie telor, yuk dieksekusi!

4-5 orang
1 jam
Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung

Cooksnap mak @rafashaka ..mantul bgt di cuaca ujan gni mkn mie mmg cucok😋 Senang bsa brgabung d clover...mksi ats bimbingan dn ilmu yg sdh sy dptkn di clover..brkat mincan yg sllu aktif dn kreatif mmbuat grup yg kompak dn ramee..semoga berkah dn sht sllu ya mba @rafashaka 🥰🤗😍 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Bismillah.. Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBening Resep asli dari mb @tasyacaesarina 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057 Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️

Martabak mie

Martabak mie

Awalnya blm pernah buat menu ini tp karena request salah satu customer jadi deh menu tambahan bakulan dan kesukaan anak²

4 porsi
1 jam
Tempe Lilit Mie Instan

Tempe Lilit Mie Instan

Karena challenge dr grup liqo "mengolah tempe/tahu/menjes dengan resep yg blm pernah dibuat sebelumnya" ya uda kepikiran buat ini deh... Alhamdulillah anak2 suka 🥰

3 orang
45 menit
Mie kuah jawa seger

Mie kuah jawa seger

Enak dimakan saat hujan, sambil mengingat kenangan indah 🤣🤣

2 orang (porsi kecil)
30 mnt
Mie ayam jamur

Mie ayam jamur

4 orang
1 jam
Arem-arem mie instan

Arem-arem mie instan

Ponakan lagi pada kumpul, bikin cemilan yang mengenyangkan dari mie instan. punya stock daun udah pada kuning, sayang mau dibuang. Jadinya Bikin arem-arem aja. Kebetulan memang pada suka mie. Cooksnap dari resep @PutriChristian dengan sedikit modifikasi, sekalian buat meramaikan #pekancooksnap Bahan disesuaikan dengan yang ada.