Mie Sop Medan

Dipos pada February 7, 2022

Mie Sop Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Sop Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Sop Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Sop Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Sop Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Sop Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Sop Medan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBening Resep asli dari mb @tasyacaesarina 👇🏻 https://cookpad.com/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057 Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Sop Medan:

  1. 1 kg ayam
  2. 4 bh kapulaga
  3. 3 bh bunga lawang
  4. 3 bh cengkeh
  5. 1/2 sdt pala bubuk
  6. 1 ruas kayu manis
  7. 3 Ibr daun jeruk
  8. 2 Ibr daun salam
  9. 1 tangkai daun bawang utuh
  10. 2 sdt kaldu jamur
  11. Bumbu halus:
  12. 4 butir bawang putih
  13. 12 butir bawang merah
  14. 1 sdt ketumbar yg telah disangrai (saya pakai yang bubuk)
  15. 4 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. 1 sdt garam
  19. Bahan pelengkap:
  20. 250 gr Bihun Jagung
  21. 2 buah tomat potong kotak-kotak
  22. Seledri secukup nya iris tipis
  23. secukupnya Bawang goreng
  24. Telur rebus
  25. Sambal
  26. Kecap asin
  27. Kecap manis
  28. Kerupuk mie

Langkah-langkah untuk membuat Mie Sop Medan

1
Sispkan bahan cemplung dan bersihkan ayam kemudian rebus ayam dengan bahan cemplung. Masak sampai ayam empuk dan buang buih saat merebus ayam.
Mie Sop Medan - Step 1
Mie Sop Medan - Step 1
Mie Sop Medan - Step 1
2
Jika ayam sudah empuk angkat dan tiriskan ayamnya, kemudian goreng ayamnya saat ayam mulai dingin suwir ayamnya menjadi bagian kecil sisihkan.
Mie Sop Medan - Step 2
Mie Sop Medan - Step 2
Mie Sop Medan - Step 2
3
Siapkan bahan bumbu halus, kemudian blender sampai halus lalu tumis sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah kaldu ayam aduk. Beri garam dan kaldu kamur masak sampai mendidih koreksi rasa.
Mie Sop Medan - Step 3
Mie Sop Medan - Step 3
Mie Sop Medan - Step 3
4
Dalam mangkok tata mie, ayam suwir, tomat potong, telur rebus siram dengan kuah sop bening beri taburan bawang goreng, kecap asin, kecap manis, kerupuk mie, daun bawang dan seledri dan sambal merah. Mie sop nya siap disajikan 🥰
Mie Sop Medan - Step 4
Mie Sop Medan - Step 4
Mie Sop Medan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kuah aceh simple

Mie kuah aceh simple

Dah mau tidur,denger kesayangan berisik pd mau ngemie ….cusss la emak cek kulkas dan bahan2 ada walau ngak komplit #PPKM#Stayathome

4 org
45 menit
Mie Aceh Spaghetti (wadah Takir)

Mie Aceh Spaghetti (wadah Takir)

Event untuk komunitas Cookpad kali ini ada dua yang saya gabungkan jadi satu, karena waktu saya mepet 😂. Yang pertama Coboy ngadain event ngaco bersama Mbak Tyas Yodha. Terima kasih banyak Mbak untuk ilmunya kalau bukan karena ilmu kreasi takir yang Mbak Tyas @tyas_yodha berikan, saya nggak bakalan bisa dan tidak akan pernah kepikiran membuat takir. happy banget walaupun saya bisanya masih yang sederhana. next time Saya akan belajar lagi kreasi takir lainnya. Source : Mba Tyas Yodha Semarak kali ini temanya adalah makanan kuliner khas Aceh Dari Mbak Yusra @Yusradewi karena saya punya stock banyak spaghetti di rumah, saya manfaatkan untuk membuat mie aceh. Alhamdulillah rasanya masuk dan enak Source : Cikgu Hes Hidayat https://cookpad.com/id/resep/7381201-mie-aceh-versi-spageti #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #PekanPosbar

4 porsi
Mie Ayam jakarta

Mie Ayam jakarta

ngeRecook resep dari @xanderskitchen. Aku cb recook ulang jg dgn bbrp bumbu tambahan & resep cara membuat sambal mienya. Resep mie ayamnya emang enak bgt, cobain deh perpaduan resep mie yg enak digabung dengan resep sambalku yang pedas gurih.

Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Jenjalan ke Aceh donk walau hanya lewat resep2 masakan Aceh nya @.Makasih mba @yusradewi...bayangin aja udah ngilerrr.Kebetulan mie Aceh ini jajanan paporit aku bareng si paksu.Lain2 orang ngedate pada dinner romantis,kalo kami berburu mie Aceh,mie pedes,magelangan dll pokoknya yg bikin waregggg biar bahagia senantiasa🤣🤣. Semoga berkenan ya mba ,sehat selalu mba @Yusradewi Yuk intip resepnya ya...semoga bikin ngiler temen2😘 Source : kak Donna @GGs_mom5745 #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi
Mie Kangkung Sambel Teri

Mie Kangkung Sambel Teri

Ketagihan sama mi kangkung,tpi coba² pke sambel teri sachet.an..Eh,ternyata enak juga..😋 apalagi ada kuahnya,seger dan pedes² gitu...🤭🤭 #DiBuangSayang #PosbarIdaman

2 orang
15 menit
Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

Lontong Mie Kukus Tongkol Pedas

Malam ini coba buat setoran kedua untuk Program JCCo minggu ini, Busway (Budgetnya Sesuai). Setoran kedua membuat Lontong Mie dengan varian Tongkol Pedas. Ini mencocokkan stok yang ada di kulkas plus yang cocok dengan selera orang di rumah yang lagi gak diet. Kalau buat dengan ayam sudah sering, kali ini aku coba dengan isi tongkol pedas. Tongkolnya aku pakai tongkol cuek. Biaya pembuatan menu ini adalah Rp. 23,000. - Mie telur kering: Rp. 5,000 - Telur: Rp. 3,000 - Bawang merah dan bawang putih: Rp. 2,000 - Tongkol: Rp. 8,000 - Cabe, kemangi, lengkuas: Rp. 2,000 - Daun pisang: Rp. 2,000 - Bumbu penyedap: Rp. 1,000 #Busway_LontongMieKukus #THRTehmin_LonMie #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi

6 porsi
1 jam
Tahu Isi Mie

Tahu Isi Mie

Hay hay... Udh hari sabtu. Kadang week end gini bisa giat di dapur kadang malas. Ubek ubek draft ada olahan tahu. Ya udh bisa setor ke akun cookpad aku yang dah lama banget terbengkalai yaa. Uups jujur. Heheh. Soalnya aku lagi mau diet. Jadi jarang bgt post ke akun. Ya udah ah curhatnya. Langsung ke resep ya... Oh ya untuk isian mie, Untuk mempermudah, bisa pake mie instan goreng. Atau sesuai selera temen cookpad semua. Langsung Yo go to recipe #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_OlahanTahu #GenkPejuangDapur

Tempe mie korean spacy chicken

Tempe mie korean spacy chicken

Ini judulnya "aku telat menempe " Yang lain udah nggak bikin tempe, aku barusan mulai lagi menempe.kemaren waktu pdkt tempe, aku upload seadanya saja, karna harus benar-benar istirahat. Waktu Lihat di ignya mas Benny tempe kalau mie instant bisa dibikin tempe lho, mau langsung bikin, apadaya harus isoman dulu.. dan kemaren aditya heboh, kalo di tiktok lagi viral mah.. Mie tempe, ayo kita bikin. Akhirnya kami bikin deh.karena adit sukanya mie sedaaap korean spacy chicken ,jadi dia mau bikin Tempe mie korean spacy chicken, okey boss mama manut aje🤗 hahhaha kami bikinnya jam 21.00 wib.ini aditya yang rebus mie dan meragi, aku cuman bantu foto dan goreng tempe. Setelah jadi,rasanya sesuai ekpertasi, benar-benar endesss,rasa tempenya dapat banget,tekturnya so pasti krancy diluar,lembut didalam. pedasnya jangan ditanya huuuuhaaaah pokoknya, bikin bibir jontor 👄🔥🔥🔥 Nanti aku bikin tempe apa lagi yaa.. #initempeku #cookpadcommunity_kalteng

Sempol Mie Instan (Indomie)

Sempol Mie Instan (Indomie)

Simpel bikinnya, gampang dan praktis banget.. cocok buat cemilan ala anak kost maupun di tanggal tua, hehehe.. murah meriah. Anak² ku di rumah pun pada doyan, di cocol pakai saus tomat 😍😍😍 resep asli pakai Supermi, tapi saya pakai Indomie, karena di rumah adanya itu.. heheh.. tapi sama² enak kok.. Source: @ardhaniluvnabva #CookpadCommunity_Depok

Mie instant daun ketumbar

Mie instant daun ketumbar

Ga punya daun bawang dan seledri jdi pkenya daun ketumbar....hhhuuuuaaa rasanya mie instant yg mbangkok banged ahaha 🤤🤤🤤😍😍😍 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel

Mie goreng telor sederhana

Mie goreng telor sederhana

Buat sarapan anak2... Simple

Mie Goreng Tek tek

Mie Goreng Tek tek

Source : Nindaummuzia Lama ga makan mie,🤣🤣 kali ini bisa makan mie donk..🤤🤤 penasaran dgn yg nama nya mie tektek bikinan sendiri..🤭 disini saya pakai mie lemonilo ya .. Yok masak Suko Suko 🤤🤤😍 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Nindaummuzia #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar

1 porsi
15 menit
Seblak Mie Instan Soto Koya

Seblak Mie Instan Soto Koya

Pokcoy pekan ini main ke galeri resepnya mbak @FiDyFie_cook27 . Tertarik sama seblak mie soto koya. Perpaduan bumbu seblak dg soto koya khas dari mie instan, dimakan siang2 bikin gobyos🤤 #Pokcoy_Fidy #PokcoyCoboy_Fidy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Mie nyemek Indomie Goreng

Mie nyemek Indomie Goreng

Dari awal nya pengen istri buat makan mie nyemek belum kesampaian Akhir nya kreasikan dengan bahan2 yang ada dapur

15 menit
Mie goreng

Mie goreng

#CookpadCommunity_Jakarta #MendadakNgafe Kasus Corona semakin meroket, Hari² mendung² syahdu, Makan nya yg anget² lbh syahdu, Yuuukkkk

Mie tumis nyemek simple

Mie tumis nyemek simple

Seharian hujan dibuat mager. Pengen yg menghangatkan, kebayang makan mie nyemek pedes". Tapi ini tak buat gak pedes, biar bocil pada bisa ikutan makan.

*Arem-Arem Mie Isi Oncom*

*Arem-Arem Mie Isi Oncom*

Jum'at 03-09-2021 .... Udah lama gak bikin lontong yang isi oncom ko tetiba aja pengen. Dan akhirnya bikinlah tapi pengen coba pake mie instan aja lontongnya...eh jadinya lontong atw arem-arem yaa.... ya wes lah jadi arem-arem aja deh walaupun isinya cuma tumis oncom pedes, tapi ini enak dan endesss banget deh...🤗 Yuuk dicobain juga 😋👍 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

9 bungkus
Mie Gluten Free

Mie Gluten Free

Akhirnya berhasil sesuai harapan. Ini trial ke 4x sudah dicoba beberapa trik, ini hasil yang cukup bagus daripada yang terdahulu.

2 orang