Mie Gluten Free

Dipos pada January 30, 2022

Mie Gluten Free

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gluten Free yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gluten Free yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gluten Free, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gluten Free enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gluten Free adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gluten Free sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gluten Free memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya berhasil sesuai harapan. Ini trial ke 4x sudah dicoba beberapa trik, ini hasil yang cukup bagus daripada yang terdahulu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gluten Free:

  1. 30 g tepung mokaf
  2. 30 g tepung sorgum
  3. 30 g tepung sagu
  4. 10 g tepung ketan
  5. 6 g psyllium husk
  6. 3 g garam
  7. 60 g telur dengan kulit
  8. 30 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gluten Free

1
Campur semua bahan tepung, garam dan psyhllium husk aduk rata.
Mie Gluten Free - Step 1
2
Siapkan mangkuk, pecahkan telur dan tambahkan air, aduk hingga rata.
Mie Gluten Free - Step 2
Mie Gluten Free - Step 2
3
Masukkan campuran telur ke bahan kering, aduk dengan sendok hingga rata. Uleni sebentar dengan tangan.
Mie Gluten Free - Step 3
Mie Gluten Free - Step 3
4
Siapkan cetakan tangan, masukkan adonan dan putar cetakkannya.
Mie Gluten Free - Step 4
Mie Gluten Free - Step 4
Mie Gluten Free - Step 4
5
Masak air ketika mendidih masukkan adonan mie, aduk pelan-pelan hingga mie tidak menempel. (Atau bisa dicetak langsung di air mendidih). Masak hingga mengapung.
Mie Gluten Free - Step 5
Mie Gluten Free - Step 5
Mie Gluten Free - Step 5
6
Tekstur adonan kenyal, padat dan tidak putus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie rebus setan

Mie rebus setan

1 orang
Mie ayam ala rumahan

Mie ayam ala rumahan

Asallammualaikum.. Bikin mie ayam ala rumahan kebeneran anak dan suami jg Reques.. Cus ke dapur 😊

6 orang
1 jam 30 mnt
Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Bismillah...masak mie lagi kesukaan dirumah sepekan sekali buat mie

4 orang
1 jam
Toping Ayam - Mie Ayam abang²

Toping Ayam - Mie Ayam abang²

Assalamu'alaikum... Ngga ada bosennya makan mie ayam,, Terutama mie ayam abang² yg sering bgt dibikin. Aku share dulu cara bikin toping ayamnya ya.. Rasanya Enak, manis dan sedikit gurih. Toping ayam ini yg bikin mie ayam makin enak #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #Pekanposbar #mrsferdi2021 #mrsferdimenuayam

Day. 417 Seblak Mie (19 month+)

Day. 417 Seblak Mie (19 month+)

Alhamdulillah ludes tak bersisa. Tapi ga mau lumpia nya. Pastikan kerupuknya direbus hingga empuk ya. Biar ga alot.

Mie Mawut Tanpa Nasi

Mie Mawut Tanpa Nasi

Source @desi_k2 Mie mawut adalah menu mi goreng yang dicampur dengan nasi putih saat proses memasaknya hingga mawut mawut (dalam bahasa jawa berarti berantakan, kacau) Disini saya bikin mie mawutnya tanpa nasi sesuai rekues anak dan tanpa telur karena anak masih pantangan telur dulu Jika ditambahkan telur rasanya pasti lebih sedap lagi ya Link resep https://cookpad.com/id/resep/14089713-mie-mawut?invite_token=L6oqfYbZ7hChWV6pAxABvgvn&shared_at=1634486423 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali

Mie Abuih Minang

Mie Abuih Minang

Abuih dalam bahasa Minang artinya adalah rebus. Jadi mie abuih ini adalah mie rebus ala Minang. Mie rebus ini biasa dijadikan sebagai kuliner favorit saat malam hari. Kuahnya yang sedikit kental, gurih dan pedas, dengan aneka topping sebagai pelengkapnya benar-benar istimewa, nikmat banget ini dimakan pas masih anget-anget 😋. Nah, buat para bumil yang kadang pengen makan selain nasi, bisa cobain mie abuih ini, udah ada karbo, protein, dan sayurannya. Selain itu, karena emang rasa kuahnya seger banget, bikin nagih dan bisa jadi mood booster nih 😁. Bumil juga harus tetep happy dong biar enjoy selama masa kehamilan. Keep a happy spirit and stay safe🤰💕. Source: @azizarahmi #ResepBakmie #SupportBumil #PROMIL #KopiJos #KopiJosDolan_KeSumbar #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
Mie Glosor + Bumbu Kacang

Mie Glosor + Bumbu Kacang

Masih edisi mengenang jajanan khas Bogor. Biasanya mie glosor ini hanya dijual musiman saat bulan puasa sebagai menu takjil.. Dimakan dengan pelengkap saus kacang, enaaak #CookpadCommunity_Bandung

Mie Goreng Aceh 😊

Mie Goreng Aceh 😊

Biasanya suka beli kali ini kita mencoba membuat Mie goreng Aceh. Enaak. Yuk di cobain #MasakanKhasAceh #CookpadCommunity_Palembang

Bola bola mie

Bola bola mie

Ini resep memanfaatkan sisa makanan jadi cemilan enak. Awalnya karena punya sisa remah2 mie telur yang kebetulan pas beli banyak yang hancur. Sayang kalo dibuang jadilah dimasak ini, ternyata anak2 malah suka. Habis itu kadang suka minta bikinin.

Mie tek tek indomie

Mie tek tek indomie

Ceritanya pulang kerja tuh lapar banget, mo langsung masak,kynya perut ga sabar nunggu,liat di dapur ada 1 bungkus indomie goreng, langsung eksekusi deh...ini mantap banget dech..rasanya pedas,gurih, seger..saya bikin mie tek tek kuah pake mie indomie goreng aceh..klu mau rasa yg lain atau merk yg lain,.boleh banget.sesuaikan selera aza

1 orang
10 menit
387. Mie Setan Ala-ala

387. Mie Setan Ala-ala

Sejak bbrp hari lalu pengen banget jajan mie pangsit dan anak wedok cerita tentang traktiran kantor di Mie Setan cafe kapan hari. Padahal saat ini area kompleks lagi zona merah pandemi, dan secara nasional sedang digalakkan PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat). Dari obrolan tersebut kami mo coba bikin sendiri deh Mie Angel 👼🏻.. karena anak wedok ndak suka pedas. Salah satu menu di cafe tersebut yg ndak pedas adalah Mie Angel. Yg saya foto adalah porsi saya: Mie Setan pas si Setan lagi baek 🤣 ..soalnya pedesnya dari saus sambal botolan ..saya pas lagi ndak pengen pedes2 banget hehe 🤭😁. Oh ya ini cooksnap dari resepnya mbak @fidelasadewo ..untung masih inget pernah cookmark resepnya pas kapan hari Colam lagi ada acara tentang bikin bareng mie setan, tapi sayangnya saat itu saya absen ndak bisa ikutan hihi.. 🤭☺️. #PekanPosbar #ReplikaMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Mie Ayam

Mie Ayam

Stay at home aja ya mak... Kita bikin mie ayam sendiri tanpa minyak2 ya jadi lebih cehatt💪💪💪

2 orang
Mie basah

Mie basah

Resep yg pas buat mie basah. Bisa dibuat mi tipis atau mi lebar.

6-8 porsi
45 menit
9. Bola-bola rambutan/ tahu mie

9. Bola-bola rambutan/ tahu mie

Berawal dari iseng soalnya aku doyan makan akhirnya nyoba kedapur ada bahan nyari ide mau dibikin apa yaa akhirnya jadilahh ini wkwk..

2 porsi
15 mnt
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

kemarin lagi belajar trial bikin mie, ternyata pak suami minta dibikinin mie ayam jadilah ya mie yg kmrn kita bikin difungsikan jadi mie ayam, walaupun teksturnya mie belum kenyal seperti yg di abang2 tapi menurut saya tekstur mie nya lumaya enak 🤭 ini salah satu makanan yang dapat menggantikan nasi #CookpadCommunity_Depok #TetepKenyangTanpaNasi

Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Punya stok mie basah dikulkas,tapi lagi ga punya lauk pendamping apa² 🤣 liat resepnya chef @devinahermawan bahan²nya komplit dirumah,langsung bikin,ternyata enak banget,anak² pada rebutan mau lagi padahal pedes banget 😅🤭 #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Seblak Mie Nyemek Simpel

Seblak Mie Nyemek Simpel

Seblak mie nyemek dengan bahan yang ada dan ala kadarnya hehe

1 - 2 orang