Mie ayam ala rumahan

Dipos pada February 2, 2022

Mie ayam ala rumahan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ala rumahan adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ala rumahan diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala rumahan memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Asallammualaikum.. Bikin mie ayam ala rumahan kebeneran anak dan suami jg Reques.. Cus ke dapur 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ala rumahan:

  1. 1/2 kg dada ayam
  2. 7 butir bawang merah
  3. 10 butir bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 sndk mkn ketumbar bubuk
  8. 1/2 sndk teh lada bubuk
  9. 2 sndk mkn saus tiram
  10. 3 sndk mkn kecap asin
  11. 5 sndk mkn kecap manis
  12. 3 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 serai
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 liter air lebih dikit
  17. Daun bawang sckp nya
  18. Jamur kancing sckp nya.. Boleh di skip
  19. 8 bks mie telur
  20. Bahan untuk Minyak ayam nya
  21. 3 sndk mkn minyak sayur
  22. Kulit ayam sckp nya
  23. 3 butir bawang putih di cincang halus
  24. Kunyit bubuk sckp nya, boleh di skip tidk pakai kunyit jg g pa"
  25. Toping
  26. Sayur sawi
  27. Daun bawang sckp nya
  28. Bawang goreng sckp nya
  29. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ala rumahan

1
Pertama potong"ayam bentuk dadu.. Cuci bersih dan tiris kan
Mie ayam ala rumahan - Step 1
2
Bawang putih,bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.. Blender sampai halus.. Lalu Masukkan ke dlm Minyak panas.. Masukkan ketumbar bubuk,lada bubuk, daun salam, daun Jeruk, serai, lengkuas.. Tumis smua bahan hingga harum
Mie ayam ala rumahan - Step 2
3
Lalu Masukkan ayam.. Aduk rata hingga berubah warna
Mie ayam ala rumahan - Step 3
4
Lalu Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis.. Garam dan kaldu bubuk sckp nya.. Daun bawang iris kecil2, jamur kancing potong sesuai selera.. Lalu Kasih air aduk sampai matang
Mie ayam ala rumahan - Step 4
5
Bahan Minyak nya.. Masukkan Minyak sayur, kulit ayam, bawang putih.. Kunyit bubuk sckp nya.. Aduk sampe mengeluarkan Minyak ayam nya
6
Rebus mie sampai matang.. Siap kan mangkok.. Kasih 1 sndk teh kecap asin, lada bubuk sedikit, Minyak ayam 1 sndk mkn aduk masuk kan mie.. Ayam,, Lalu beri Toping
Mie ayam ala rumahan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong Mie Surabaya

Lontong Mie Surabaya

Omellete mie pedas

Omellete mie pedas

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ini resep sangat mudah, cepat dan sedap.

2 orang
30 menit
CAP CAY PUTIH ala Kuah I fu mie

CAP CAY PUTIH ala Kuah I fu mie

Kangen sama capcay tenda di seberang komplek rumah Ibu dulu. Cita rasa capcay yg ga banyak bumbu saus/kecap2an, mirip tumisan sayur I fu mie, tapi rasanya khas, tercium aroma gosong dari kembang kol. Jamurnya juga terasa "kenyil-kenyil". Jadi ini rahasia enaknya tenda kaki lima, gosong2 gitu 😂 Tips: pakai api besar dan masak cepat agar sayuran terasa garing. Tumis sayuran sampai sedikit gosong supaya tercium aroma khas.

Mie Tuna Asia

Mie Tuna Asia

Untuk meramaikan ultah CODE (Community Depok) ke-2 saya buat menu mie Asia ini 😄 resep ini saya lihat di salah satu majalah resep Perancis dengan judul menu "wok à l'asiatique" atau wajan Asia. Di resep asli memakai ayam fillet dan jamur champignon Paris. Krn waktu itu di rumah adanya tuna, saya modif aja jadinya 😁 yang jadi khas cara memasaknya disini, biasanya pakai wajan dengan api sangat besar. Bumbu fresh cuma daun bawang yang diiris-iris, tanpa bawang-bawangan yang lain. Penggunaan cuka di resep asli pakai cuka beras. Disini saya modif pakai cuka balsamic,, bisa juga pakai cuka apel atau cuka biasa sedikit aja. Untuk sedikit rasa asam khas dan menghilangkan bau amis,, Selamat ulang tahun CODE 😃 tempat yang selalu menginspirasi bagi saya. Walaupun sekarang jauh di mata dan di jarak, tetap dekat di hati 😄🥰 #KreasiDepok_CodeUltah2nd #GACode_MiePanjangUmur #Posbar_UltahCode2nd #CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Ceritanya ada sisa mie sama sayuran, jadi manfaatkan saja wkwk. Ini tanpa telor ya karna lagi habis, kalau mau pakai telor monggo, lebih mantul pastinya. ☺

2 porsi
20 menit
Mie Goreng Telur

Mie Goreng Telur

by Banda Mariska

Arem-arem mie instan

Arem-arem mie instan

Ponakan lagi pada kumpul, bikin cemilan yang mengenyangkan dari mie instan. punya stock daun udah pada kuning, sayang mau dibuang. Jadinya Bikin arem-arem aja. Kebetulan memang pada suka mie. Cooksnap dari resep @PutriChristian dengan sedikit modifikasi, sekalian buat meramaikan #pekancooksnap Bahan disesuaikan dengan yang ada.

Mie rebus khas restoran Padang

Mie rebus khas restoran Padang

Pengen indo*** eh malah mager keluar. Cek cek lemari. Ternyata nemu mie kuning Jadi deh iniiii

1 porsi
30 menit
Bakwan mie

Bakwan mie

Keponakan saya susah sekali makan sayur, saya membuat ide agar dia mau memakan sayuran. Saya membuat bakwan menggunakan mie yg terdapat di dalam nya wortel.

642.Mie LemoNilo KW

642.Mie LemoNilo KW

Mie Goreng Suka Suka

Mie Goreng Suka Suka

Permintaan anak minta dibuatin mie goreng, drpd masak yg instan , sekali kali buatin yg dicampur sama sayur

3-4 orang
30 menit
Mie Ayam Jamur Tiram dan bayam

Mie Ayam Jamur Tiram dan bayam

Mie ayam makanan favorit. Coba bikin sendiri ternyata enak. Sayurnya saya ganti bayam.

4 orang
1 Jam
Mie Ayam Ijo

Mie Ayam Ijo

3 Orang
30 Menit
Ramen Mie Telur

Ramen Mie Telur

PPKM ketat baru saja mulai di Jakarta, biar gak perlu jajan di luar, kita bikin sendiri aja yuk ramen ala ala...

3 - 4 orang
1 jam
11. Mie Kuah Jawa

11. Mie Kuah Jawa

4 orang
30 menit
Mie goreng cap 3 ayam

Mie goreng cap 3 ayam

Edisi ngabisin stok masakan nih bun

5 porsi
30 menit
Mie Goreng Lezat Ala Fibercreme

Mie Goreng Lezat Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie get cirebon

Mie get cirebon

Assalamu'alaikum... Bismillah...ikutan lagi semarak Clover. Kali ini dengan tema,"Kuliner Khas CIREBON" ide dari mbak @Febry_Caturia . Semoga berkenan ya mbak..🤗🤗 Untuk tema kali ini saya membuat MIE GET CIREBON yang konon katanya mie ini sangat viral disana. Penasaran banget kan gimana rasanya??🤩🤩 Cus intip resep dibawah ini ya...😉😉 Oh ya...untuk resep ini, saya nyontek dari resepnya mbak @ravennar7795 dan mbak @4nisatur_Raehan .😁🙈 Semoga bermanfaat..🤗🤗 #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Bola Bola Mie

Bola Bola Mie

by Riani Widya Indah Cuma dengan 4 bahan, kita sudah bisa membuat cemilan ini lho! Rasanya renyah di luar dan lembut di dalam.