Mie ayam

Dipos pada February 8, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana ya..lupa resep siapa...mksh yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. Bahan Utama:
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 1 kg mie basah
  4. Secukupnya sawi/green, kecambah
  5. Secukupnya kecap manis, saos
  6. Bahan toping:
  7. Daging ayam
  8. Secukupnya Kecap manis, asin, garam, micin
  9. 7 buah bawang merah
  10. 3 buah bawang putih
  11. 2 buah kemiri
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 batang serai geprek
  14. Bahan minyak:
  15. Secukupnya minyak goreng
  16. Kulit ayam yg sdh dimarinasi dg bawang putih, jeruk nipis, garam micin
  17. 5 buah bawang putih
  18. Bahan kuah:
  19. Tulang ayam
  20. Secukupnya daun bawang, lada, Masako, garam & gula u/ gurih

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Pisahkan daging, kulit, tulang ayam
2
Toping šŸ”: -Potong kecil ayamnya -blender bawang putih, bawang merah, kemiri kemudian tumis bersama serai dan daun salam hingga harum Masukan ayamnya Kasih air, garam, micin, kecap asin & manis, gula Banyakin Kecap manis. Tes Rasa
Mie ayam - Step 2
3
Minyak: tumbuk bawang putih kasar dan goreng bersama kulit
4
Kuah: Didihkan air kira2 sepanci (panci masak mie instan) Kasih lada, Masako, garam, gula dan daun bawang Tutup panci diamkan 1jam
5
Cara penyajian: Didihkan air, tuah air ke mangkuk yg ada kecambah dan sawi yg sudah dipotong Sambal cabe : rebus cabe kecil dan blender trs goreng dg minyak
6
Didihkan air, celor mie basahnya langsung angkatnya Krn mie ny bisa ngembang. Tata rapi seperti di foto, dan ksh minyak siram dg kuahnya kasih kecap manis dan saos, sambal cabe nya jgn lp🄰
Mie ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Celor khas Palembang

Mie Celor khas Palembang

Alhamdulillah... Masih diberikan kesehatan dan juga kesempatan buat ikutan posbar di grup semangcook walaupun mepet, tak apalah, yang penting masih bisa ikut meramaikan posbar kali ini yang bertemakan tentang mie. Mie... Semua orang pasti suka, mau anak, remaja bahkan orangtua. Penasaran dengan yang namanya mie celor khas Palembang kayak apa ya rasanyašŸ¤”... Ternyata enak banget ga terasa amis dari kuah kaldu udangnya... Asal udang nya bener 2 udang yang seger ya.. Sebenarnya apa itu mie celor? Mie CelorĀ adalah hidanganĀ miĀ yang disajikan dalam campuran kuahĀ santanĀ dan kalduĀ ebiĀ (udang kering), dicampurkanĀ taogeĀ dan disajikan bersama irisan telur rebus, ditaburi irisanĀ seledri,Ā daun bawangĀ danĀ bawang goreng. Hidangan ini berasal dari kotaĀ Palembang,Ā Sumatra Selatan,Ā Indonesia, dan bersama denganĀ PempekĀ telah menjadi hidangan khas Palembang. Ukuran mi yang digunakan lebih besar, sepertiĀ Mie AcehĀ atau miĀ UdonĀ Jepang. (id.m.wikipedia.org/wiki) Source : Nia Rozy #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_Miekirindia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Martabak Mie Tahu

Martabak Mie Tahu

Cemilan Duo Zhalish hari ini 🤩 ringkas tapi penuh Karbo, sekali hap langsung kenyang šŸ˜šŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Hari minggu pagi masih bigung masak apa yach??šŸ¤”Keinget dech msh punya bhn sayuran di kulkas..masak biyar cpt pkai bumbu dasar putih yg sdh punya stock.Mumpung msh pda bobok langsung masak mie aja karna kita pecinta miešŸ˜€šŸ˜€ #Timlo_BumbuPutihku #CookpadCommunity_Solo

3 org
30 menit
Mie Nyemek ala kadarnya

Mie Nyemek ala kadarnya

Diburu timer oven bunyi cepet-cepetan masak seadanya bahan d rumah Masak secepat kilat Mi nyemek ala kadar ny tp bs jg jd inspirasi buat yg berbuka atau sahur yg gk ribet2

3 org
15 menit
Mie tahu pedas

Mie tahu pedas

Lagi beres draf di cookpad nih,ini resep udah lama banget teronggok di "laci draf"ku dari tahun 2019, dilihat dari watermark 😁 walaah... Selama itu yaašŸ˜…šŸ™ˆ ini karena aku dulu suka banget nulis resep tapi,masih nggak pede untuk ngeshare resepnya šŸ™ˆšŸ˜ Ini mie sebenarnya simple banget deh,tinggal potong-potong,tumis-tumis,jadi deh..cocok untuk hidangan saur. #cookpadcommunity_kalteng

Ayam Topping mie Ayam

Ayam Topping mie Ayam

Bismillah Senin,29 Maret 2021 #PejuangGoldenApron3 #pekan44

Mie goreng Magelangan ala dapur kobe

Mie goreng Magelangan ala dapur kobe

Merecook salah satu resep dari dapur kobe... Resep praktis simple dan pastinya enak... Pecinta pedas layak coba niihhh... Resep saya sesuaikan versi saya... semoga berkenan dapur kobe šŸ™ Source : dapur kobe #cookpadcommunity_sumbar

Mie goreng

Mie goreng

Makanan kesukaan anggota keluarga nih.. selain bikinnya simpel waktunya juga ekspress

2-3 orang
15 menit
Daging Sapi Saus Mie Ayam

Daging Sapi Saus Mie Ayam

Resep ini diadaptasi dari Resep di Pinterest (Id PiknikDong) dengan sedikit modifikasi. Fotonya per step tidak difoto, karena sudah malam masaknya šŸ˜‚ Dan Foto terakhir adalah foto 1 porsinya ya, dan juga fotonya agak gelap.. Tapi rasa...Heeemmmm syedap. Buat yg tidak suka daging sapi bisa diganti daging ayam, atau bahkan diganti dengan jamur juga bisa. Yuk Dicoba buk ibuk, mbak embak, mas emas, dan semuanya.

3 porsi
30 menit
Mie Ayam jamur Shimeji

Mie Ayam jamur Shimeji

Sebetulnya pengen makan mie ayam sudah lama.Cuma pas di usulin ke suami pasti jawabannya buat aja sendiri.. ^_^ Akhirnya berburu mie basah sendiri di pasar minggu.Dengan harga yg satu plastiknya Rp 12.000,- (isi 12 mie basah) kemudian mulai deh ngumpulin bahan-bahan yang lainnya.seperti baso, ayam dan cekernya..walaupun jamurnya pakai jamur shimeji tetap enak loh! ^_^ dan..akhirnya bisa makan mie ayamnya..

12 orang
1 jam
Tahu walik isi mie

Tahu walik isi mie

Lagi pengen ngemil yang hangat-hangat krenyes, akhirnya menemukan resep dari rachma nita , bikin tahu isi mie instant, enak banget di cocol sama sambal kecap atau pake rawit. #pejuanggoldenapron3 #minggu42

20 potong
30 menit
105. Mie Sayur Pedas Mantul

105. Mie Sayur Pedas Mantul

Siang kalau lagi panas-panasnya enaknya ya makan mie goreng. Lalu eksekusi di dapur... #PejuangGoldenApron3

2 piring
50 menit
Mie Habang Khas Banjarmasin ala Violet Azalea

Mie Habang Khas Banjarmasin ala Violet Azalea

Mie ini sering jadi jajanan waktu masih SD dulu dan sering dijajakan penjual buat sarapan di Banjarmasin. Kalau suka bisa tambahkan kucuran limau kuit(jeruk limo) ataupun jeruk nipis serta sambal. Nah kebetulan saya dari kecil dulu lebih suka menikmatinya begitu saja karena sudah kaya rasa dengan toppingnya. Aku pakai tambahan bakso ayam goreng buat pelengkapnya. Berhubung #GadoGadoIndonesia lagi mengadakan hajatan tema aneka mie untuk merayakan ultah ke- 5 ananda Elvina, maka aku persembahkan hidangan ini. Aku pilih mie habang karena warna merah identik dengan keberuntungan. Semoga Ananda Elvina selalu dilimpahi keberuntungan dan diberkati oleh Tuhan Yang Maha Esa. Amiiin šŸ™šŸ™šŸ™ #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaMie #MasakAsyikBareng #MasakAsyikBarengGadoGado

Mie Sawi Homemade (Tanpa Gilingan)

Mie Sawi Homemade (Tanpa Gilingan)

Dari dulu pengen banget bikin mie. Tapi pemikiranku kalau nggak pake alat nggak bakalan jadi. Akhirnya nyoba juga buat, dan berhasil. Meskipun bentuknya nggak secantik kalau pakai alat, tapi soal rasa lebih enak mie buatan sendiri. Kalau buat harus ekstra sabar, karna manual. Lebih keluar tenaganya. Tapi aku lebih suka manual karna nggak ribet aja menurutku. Nggak harus ngeluarin dan ngeberesin alatnya. Untuk videonya bisa mampir ke youtube aku Vina Himatur,. Source: Rista Arletta #PekanRayaMie

10-12 porsi
Mie Goreng Ala Toba Samosir

Mie Goreng Ala Toba Samosir

Sebenernya yg aku recook ini mie gomak khas Toba Samosir. Tapi karna aku nggak pake mie lidi yg khasnya mie gomak itu, jadi ganti nama Mie Goreng Toba Samosir aja. Ini kali pertama aku makan mie dg bumbu rempah yg berasa banget. Enak juga ternyata. Untuk resep sudah aku sesuaikan. Takaran kecap juga aku tambah, karna aku suka mie goreng yg banyak kecapnya 🤭. Terus bumbu khasnya mie gomak yaitu andaliman juga aku skip karna nggak punya. Tapi ini tetep enak. Kalau mau coba resep asli silahkan lihat di link bawah ya,. Source: Happy End https://cookpad.com/id/resep/14476777-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir-dengan-penyesuaian?invite_token=KqLAkDrdgTPGdqzSU7UiA4Wt&shared_at=1617444681 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Mie Godog

Mie Godog

Lagi kepingin makan mie instan, yang simple simple aja ya bund🤤

Mie goreng ceker mercon šŸ’„

Mie goreng ceker mercon šŸ’„

lagi pengen mie goreng tapi pakek ceker