Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Ala Toba Samosir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Ala Toba Samosir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Ala Toba Samosir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Ala Toba Samosir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Ala Toba Samosir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Ala Toba Samosir memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya yg aku recook ini mie gomak khas Toba Samosir. Tapi karna aku nggak pake mie lidi yg khasnya mie gomak itu, jadi ganti nama Mie Goreng Toba Samosir aja. Ini kali pertama aku makan mie dg bumbu rempah yg berasa banget. Enak juga ternyata. Untuk resep sudah aku sesuaikan. Takaran kecap juga aku tambah, karna aku suka mie goreng yg banyak kecapnya 🤭. Terus bumbu khasnya mie gomak yaitu andaliman juga aku skip karna nggak punya. Tapi ini tetep enak. Kalau mau coba resep asli silahkan lihat di link bawah ya,. Source: Happy End https://cookpad.com/id/resep/14476777-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir-dengan-penyesuaian?invite_token=KqLAkDrdgTPGdqzSU7UiA4Wt&shared_at=1617444681 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Ala Toba Samosir:

1. 120 gr mie telor
2. 2 siung bawang merah, iris tipis
3. 2 batang daun bawang, iris-iris
4. 6 sdm kecap manis
5. 1 butir telur
6. 5 buah cabe rawit
7. 2 sdt garam (sesuai selera)
8. 2 sdm gula (sesuai selera)
9. Sedikit minyak goreng untuk menumis
10. Bumbu Halus:
11. 2 siung bawang putih
12. 2 siung bawang merah
13. 5 buah cabe rawit
14. 2 cm kunyit
15. 1 cm jahe
16. 1/4 sdt kapulaga bubuk
17. 1 buah bunga lawang
18. 1 sdt ketumbar
19. 1/4 sdt lada bubuk
20. Bahan Pelengkap:
21. Kerupuk
22. Bawang Goreng
23. 1 batang seledri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Ala Toba Samosir

1

Rebus mie sampai setengah matang, tambahkan 1 sdm minyak goreng dalam rebusan mie. Angkat dan tiriskan. Siram dg air dingin.

2

Haluskan semua bumbu halus. Jika diblender bisa ditambahkan sedikit air.

3

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang irisan bawang merah dan daun bawang sampai wangi. Tambahkan bumbu halus, masak sampai bumbu matang.

4

Masukkan telur, orak arik. Tambahkan sedikit air dan cabe utuh, beri garam dan gula aduk rata. Masukkan mie yg sudah direbus.

5

Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa dulu. Matikan api dan taruh di piring saji. Beri taburan bawang goreng serta irisan seledri. Tambahkan kerupuk sebagai pelengkapnya. Siap dinikmati.