Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gomak Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gomak Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gomak Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gomak Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gomak Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gomak Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gomak Goreng memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Orang depok lagi disuruh jalan jalan ke Community Sumbar 😁😁 alhasil nemu resep mie gomak ini. Kebetulan lagi kepengen mie gomak buatan tetangga yang memang orang Medan. Biasanya setiap tetangga bikin selalu dikasih. Semenjak tetangga saya pindah rumah jadi udah ngga pernah makan mie gomak lagi 🤭🤭 Dan perdana buat sendiri alhamdulillah rasanya mirip sama buatan tetangga 😊 Resep aslinya bisa cek dibawah ya : https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=tNAvH1nLPH7KmUZABgXdwBaU&shared_at=1621769299 Source : Beranda Aqlan #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gomak Goreng:

1. 1/2 bungkus mie lidi
2. 2 butir telur ayam
3. 5 batang pakcoy
4. 1/4 kol
5. 3 batang daun seledri
6. 2 batang daun bawang
7. 3 siung bawang merah
8. 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
10. Secukupnya air
11. Bumbu Halus :
12. 3 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 3 pcs kapulaga
15. 1 pcs bunga lawang
16. 1 sdt andaliman
17. 2 cm jahe
18. 1/2 sdt kunyit bubuk
19. 1/2 sdt lada bubuk
20. 1/2 sdt ketumbar bubuk
21. Pelengkap :
22. Bawang goreng
23. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gomak Goreng

1

Didihkan air. Kemudian rebus mie lidi. Tiriskan kemudian bilas dengan air matang.

2

Ulek atau blender bumbu halus. Potong pakcoy dan kol sesuai selera. Iris2 daun bawang dan bawang merah.

3

Tumis bawang merah dan daun bawang hinhga harum. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan lalu masukkan telur.

4

Buat orak arik kemudian campur dengan bumbu. Masukkan sayuran, aduk sebentar lalu masukkan kecap, garam dan kaldu bubuk.

5

Masukkan mie lidi. Aduk semua sampai tercampur rata. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang seledri. Aduk sebentar dan koreksi rasa.

6

Mie gomak goreng goreng siap disajikan.