Mie Alacay Khas Aceh

Dipos pada February 17, 2022

Mie Alacay Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Alacay Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Alacay Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Alacay Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Alacay Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Alacay Khas Aceh diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Alacay Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Alacay Khas Aceh memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selain mie Aceh dan mie kocok, Aceh juga memiliki mie alacay. Untuk bumbu karinya, kali ini saya tidak memakai bumbu kari instan. Saya membuat dari beberapa bumbu yang ada di rumah. Jadi teman-teman yang kesulitan mendapatkan bumbu kari, bisa tetap membuat mie alacay di rumah 😁. Rasanya seperti mie aceh, tapi ditambah dengan sedikit kecap manis. Makin lengkap dengan acar bawang yang sedap. Tetap praktis dan lezat! 😍👍🏻. Markimas! Mari kita memasak! 👩🏻‍🍳❤️ Sumber: Hanif Hasballah #PejuangGoldenApron3 #wk45 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh:

  1. 2 gulung mie kuning, rebus (saya pakai mie kering biasa)
  2. 2 butir telur ayam
  3. 1 ikat sawi, potong
  4. 1 genggam tauge
  5. 2-3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  6. 1/2 batang daun seledri, iris
  7. Secukupnya kaldu bubuk/penyedap bila perlu
  8. 🍝 BUMBU HALUS
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2-1 sdt jinten
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1 butir kemiri
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 sdt garam
  17. 3 biji cabe rawit (opsional)
  18. 1 biji cabe keriting merah (opsional)
  19. 🍝 BAHAN PELENGKAP (opsional)
  20. Secukupnya acar bawang merah (air+gula+sedikit cuka+irisan bawang merah)
  21. Secukupnya kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie Alacay Khas Aceh

1
Haluskan bawang putih, kunyit bubuk, jinten, lada bubuk, kemiri, gula, garam. Boleh juga ditambah dengan cabe untuk yang suka pedas. (Takaran bumbu bubuk di foto kurang banyak ya, pada aslinya saya tambah saat saya memasak).
Mie Alacay Khas Aceh - Step 1
2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan telur lalu orak-arik.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
Mie Alacay Khas Aceh - Step 2
3
Masukkan mie yang sudah direbus. Tambahkan sawi, tauge, seledri, kecap manis, dan penyedap bila perlu. Masak dengan api besar agar lebih wangi. Koreksi rasa.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
Mie Alacay Khas Aceh - Step 3
4
Sajikan dengan acar bawang dan kerupuk (opsional). Lezat dan bisa menjadi variasi hidangan mie di rumah 😍👍🏻.
Mie Alacay Khas Aceh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Kuah Salted Egg

Mie Kuah Salted Egg

Hamil hawanya itu pengen makan yang aneh aneh #temanpawonku karena bikin mienya malam kadi hasil fotonya seadanya ya hehe. Selamat mencoba. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApronSeason3 #MirKuahSaltedEgg #KreasiSupermie #SaltedEgg #PawonCesansan

1 orang
15 menit
Mie Goreng Terbang

Mie Goreng Terbang

Sudah lama viral tapi baru sempat mencobanya😁 Coba pake garpu aja☺️ Bener2 terbang cepet ludes mie nya terbang ke perut🤭 Silahkan dicoba aja Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14778706-mie-terbang-simple-banget?invite_token=xxwwduxzYw3A8EQmfK7MGwo8&shared_at=1616990161 #RememberGenkPeDa_HappyEnd #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Goreng

Mie Goreng

Assalamualaikum Anyyeong Yorobun... Resep tercipta karna mau buat buka puasa bosen beli akhirnya buat sendiri dapet banyak sayuranya juga semua sisa dikulkas jadi harap maklum klo cuma seuprit2 tapi bisa bagi2 ke tetangga Alhamdulillah... Selamat Berpuasa...

5-6 orang
Mie cincang gulungan telur

Mie cincang gulungan telur

enak banget

10 servings
5 menit
Mie nyemek Sultan ☺

Mie nyemek Sultan ☺

Hujan2 gini enaknya makan mie rebus yaa ngak sihhh. Yg pedes seger pastinya tapi ternyata cuma ada mie goreng stoknya jd kali ini aku buat mie nyemek aja deh tapi ala Sultan 😉 nih krn pakenya sosis Kenzler gitu gaess biar Mantav 👍 #Cookpad #Mienyemek

Mie Goreng Bakso

Mie Goreng Bakso

Bismillah😊COOKIES TIME 🎉 saatnya Recook Ekspresi Sayang buat mbak @Ferasty yang punya bakulan jago Baking,hihi terselip Resep Masakan di Resepnya mba Ferasty ini langsung aku ekseskusi,karena kebetulan semua bahan Ready semua di Dapur😁maklum mamak dengan duo Batita mah riweh yaa kalo masak yg susah2 jadi pilih resep yg Simple dan Pasti aja...pasti enak rasanya, Makasih Resepnya yah mba,ini beneran enak banget🤤sedikit aku modifikasi di bahan dan cara pembuatannya ajah karena menyesuaikan dengan kemampuan😁🙏Sukses terus yah mbak Buat Bakulan nya,sehat sehat Semua nya Aamiin 🤲🏻 #GA_TheNextLevel #Cookies_Ferasty #Cookpadcommunity_Tangerang

6 Orang
1 Jam
173. Shcotel Mie

173. Shcotel Mie

Pekan cookies COCOMTANG, ini resep yang saya recook dari mbak Nungky Wijaya, kebetulan ada sisa mie kuning belum diolah, pasta atau makaroni diganti mie ya moms....dicoba aja rasanya gak mengecewakan walau bukan berbahan pasta atau makaroni seperti biasanya...rasanya tetap mantabz terbukti bocah doyan...Alhamdulillah...tks mbak@Nungky-Wijaya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14730768-mie-schotel?invite_token=xecerHtiTLCe8RNAjRq5uVzA&shared_at=1622528299 #PekanCookies #RecookResepSesama Cocomtang #Cookies_Nungky Wijaya #CocomtangPost_Cookies #CookpadCommunity_Tangerang #HappyCooking #HappyFamily's

6 porsi
30 menit
Mie Habang Banjar Pedas

Mie Habang Banjar Pedas

Mie habang lagiii, tapi ini yang versi pedas. Pedasnya slow tapi bikin hahuhahuh sama usus berdisko🤣 Bumbunya dimodifikasi sendiri, alhamdulillah sesuai selera... Jadi sebenarnya bumbu dasarnya ala2 sambel terasi tapi ditambah jahe sama sedikit lada biar rasa khas mie habang banjar itu tetep ada.. Utk yang gak kuat sama pencampuran lada dan cabe, bisa skip aja ladanya atau dikurangin dari resepnya. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PekanPosbarMie

2 orang
Mie goreng campur campur mpasi 1yo+

Mie goreng campur campur mpasi 1yo+

Lumayan habis 1/2 dari porsi di foto ayo semangat maemnya ya Ve 🤗😄

1 orang
20 menit
Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Keluarga saya salah satu penyuka mie terutama mie goreng. Biar ga bosan kerapkali saya bikin mie goreng dgn beberapa cara sesuai stok bahan yg ada.yang penting hasil akhirnya👍👍

Mie Goreng Sambal Tauge Kencur

Mie Goreng Sambal Tauge Kencur

Entah nyambung apa enggak menu ini, yg pasti disaat lapar melanda, buka kulkas buka kukmak, nemu menu ini yg jd pilihan... Saya kolaborasikan dgn mie goreng instan, krn blm masak nasi wkt bikin sambalnya 🥴🤪 sedangkan perut sudah protes pengen cepet diisi 🤭 cita rasanya nyunda sih menurut saya, ada sensasi karedok disini 😬 Source Sambal : Dapur Ibuk Kayana 👇👇 https://cookpad.com/id/resep/15071536-651-sambal-tauge-kencur?invite_token=51vUzZouBXimRvhiz2k4vrdL&shared_at=1622794053 #CookpadCommunity_Surabaya

1 orang
Mie Sagu Kuah

Mie Sagu Kuah

Source: Mak Win Kegiatan Recook Menyadik Kalbar. Penasaran dengan mie sagu berkuah punya mak win 😁🤭 Biasa di goreng, ini coba direbus. Sedikit di modif kasih saus tiram, wkwkwk 😁 #DutaRecookBorneo #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_MakWin #CookpadCommunity_Kalbar

Sambel Rawit (soto/bakso/mie ayam)

Sambel Rawit (soto/bakso/mie ayam)

Bismillah Bikin sambel pelengkap untuk berbagai hidangan kuah biar tambah lahap makannya karena katanya orang Indonesia itu kalo makan gak ada sambel gak lengkap rasanya hehehe #GA_TheNextLevel #sambelrawit #sambelsoto #cookpadcommunity #bagikaninspirasimu #orangecooking

5 menit
Mie Homemade Buah Naga Nikmat dan Mudah

Mie Homemade Buah Naga Nikmat dan Mudah

Mie Goreng

Mie Goreng

#CookpadCommunity_Depok

Mie Goreng Daun Bawang

Mie Goreng Daun Bawang

Ceritanya ini si anak bujang gag tahan nyium aroma mamak bebikin mie, dan dy langsung minta dibikinin juga donk... Karena lidahnya gag kuat dg rasa cabe walo seupil jadinya intip resep mba Endah yg mie nya tanpa cabe. Spesial buat bujangku yg makan mie tak mau ditemanin apa² alias gag mau bahan tambahan lainnya, cuma mau mir tok. Yaudah jadilah tanpa telur dan apa². Ini juga kusembahkan buat mba Endah si pemenang kocokan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Selalu sehat ya mba...🥰 Source: Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Ifumie goreng (mie instan)

Ifumie goreng (mie instan)

Source : mak win

Martabak Mie Tahu

Martabak Mie Tahu

Cemilan Duo Zhalish hari ini 🤩 ringkas tapi penuh Karbo, sekali hap langsung kenyang 😁👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Mie Dadakan (lemonilo)

Mie Dadakan (lemonilo)

Kenapaa dadakan? Karena bikinnya mendadak dengan bahan seadanya tanpa sayuran pulak😏 tapi rasanya tetap enak kok😁 buktinya abis semangkok saya makan sendiri 🤣 lumayan buat setoran #PekanPosbarMie

1 orang
486. Mie Telur Homemade

486. Mie Telur Homemade

Setelah kemarin membuat mie tanpa telur Kali ini buat pakai telur Dan ini sudah lama di cookmark tapi baru sempat Ee... Buatnya cuman setengah resep pula Karena tepung pro tingginya habis jadi pakai gabungan pro sedang 🤭✌️ Oya untuk gimana rasanya masih belum dicoba hahha Besok baru dicoba jadi olahan 🤭✌️ Sebagai tanda terimakasih saya kepada seluruh #bunnasquad Saya merecook resep milik teman-teman yang tergabung dalam squad saya Ini baru recook beberapa Dan mulai mencicil lagi 💪 Terimakasih untuk mbak Angelina Zhang sudah bersedia bergabung dengan #bunnasquad Sehat dan sukses selalu ya mbak Mohon maaf buatnya cuman 1/2 resep hehehe Ijin re share resepnya🤗💜😘 Cek resep asli👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/13596674-mie-homemade-kenyal-cocok-untuk-kuah?invite_token=agXBjEuWYnmA1N4HPNeiqCzM&shared_at=1615296431 Source Angelina Zhang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

1-2 orang
10-15 menit