Home made Mie Ayam Rempah

Dipos pada February 15, 2022

Home made Mie Ayam Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Home made Mie Ayam Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Home made Mie Ayam Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Home made Mie Ayam Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Home made Mie Ayam Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Home made Mie Ayam Rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Home made Mie Ayam Rempah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Home made Mie Ayam Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Home made Mie Ayam Rempah memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kami sekeluarga suka mie. Tapii suka nya mie ayam yang full of rempah-rempah. Sekarang udah jarang mie ayam abang-abang yang wangi rempahnya. Jadilah ngulik resep dan alhamdulillaah anak dan suami nambah-nambah makannya 😍 yay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Home made Mie Ayam Rempah:

  1. Mie basah (beli di supermarket di bagian chiller)
  2. 300 gr Dada ayam
  3. 100 ml Minyak goreng
  4. 7 siung Bawang merah
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 3 buah Kemiri
  7. 1/2 ruas jari Kunyit
  8. 1/2 ruas jari Jahe
  9. 1/2 ruas jari Lengkuas
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1.5 sdt Lada putih
  12. Biji pala 1sdt
  13. 2 lembar Salam
  14. Serai 2 batang, memarkan
  15. 75 ml Kecap manis
  16. 2 sdm Saus tiram
  17. Bahan Pelengkap
  18. Sawi hijau / Caisim
  19. Tauge
  20. Kecap asin
  21. Minyak bawang
  22. Daun bawang untuk topping
  23. Bawang goreng untuk topping
  24. Sambal (cabe rawit dan bawang putih direbus, lalu blender)
  25. Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Home made Mie Ayam Rempah

1
Haluskan bumbu : Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Ketumbar, Lada, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Biji Pala
2
Tumis bumbu halus serta serai dan daun salam sampai matang
3
Setelah bumbu matang, saring antar bumbu dan minyak nya. Minyak nya bisa kita simpan dan digunakan untuk liquid mie ayam nya atau sebagai pengganti minyak bawang nya
4
Lanjut masak bumbu dan masukan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
5
Masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap
6
Tambahkan air secukupnya. Aduk rata
7
Masak sampai air agak menyusut, tapi jangan sampai habis sekali
8
Koreksi rasa, jika sudah sesuai selera, matikan api
9
Cara Menata : tuangkan 1.5sdm kecap asin dan 1sdm minyak bawang ke dalam mangkok. Aduk rata. Rebus mie dan sayuran. Angkat, aduk mie dan bumbu kecap di mangkok
10
Masukan topping ayam, daun bawang, bawang goreng, sambal dan saus cabai. Aduk rata dan siap dihidangkan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam

Mie Ayam

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Mie kuah (Korean Spicy Soup)

Assalamualaikum MET sore menjelang malam... Yeay.... markobar Dateng lagi. Pas banget cuaca yg mendukung untuk mengemil😂. Ya udah sesuai aja amaThema kali ini berhubungan dengan mie. Buat yang simple aja. Aku bikin mie kuah dari mie sedap yaaa. Tinggal tambahkan bamer baput cabe tomat telur cabe bakso. Udah deh jadi sajian yang enak. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Mie Bayam Hijau

Mie Bayam Hijau

Bikin mie homemade tuh sudah beberapa kali, tapi ini yang paling bagussss. Saya bikin setengah dari resepnya Mba Novi Ummu Husna dan saya modief menggunakan sari bayam tanpa tambahan pewarna. Kalo ada yang mau buat resepnya bahan di kali 2 kecuali telurnya. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Manado

Sup Mie Sua mpasi 1tahun

Sup Mie Sua mpasi 1tahun

Olahan dari misoa lagi untuk si kecil❤

1x makan
Mie Cakalang

Mie Cakalang

Sambel Mie Ayam/Bakso

Sambel Mie Ayam/Bakso

sambel rebus yang biasanya di abang2 tukan bakso atau mie ayam...bisa juga buat sambel soto #PejuangGoldenApron3

Mie Sosis Ayam

Mie Sosis Ayam

Sarapan si Kakak, minta yang pedes banget 🤩 dan tentu saja tanpa sayur. #cookpadcommunity_bali

1 porsi
20 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

#CookpadCommunity_Depok

Mie Nyemek

Mie Nyemek

1 porsi
5 menit
Mie Goreng Sehat

Mie Goreng Sehat

Ini sajian multi fungsi. Bisa sebagai sajian utama pendamping nasi, lauk, dan sayur. Boleh sebagai camilan "berat" disela waktu antara makan utama tapi sudah lapar. Maklum, anak-anak saya dirumah sedang masa pertumbuhan, hahaa.. Sering saya buat untuk mereka. Kenapa saya beri judul sehat? Sebab saya upayakan si mie ditemani sayuran, telur, bakso, dll, tergantung stok yang ada di kulkas. Jadi, dalam satu sajian komplit: karbohidrat, protein, dan vitamin. Sekalian setor program Cocomtang olahan mie dan pekan posbar mie Cookpad. Alhamdulillah, bisa ikut berpartisipasi. #14-3-21 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia

Martabak Mie Sederhana

Martabak Mie Sederhana

Pengen makan mie, tapi biar gak “emih” banget dibikin martabak aja deh. Hihi, enak! 👌🏼✨

3 orang
1 jam
Seblak Mie Nyemek

Seblak Mie Nyemek

Seblak ini salam sayangku buat Mbak Murni (Murni BundaPure's), yang sabar banget merawat #CookpadCommunity_Surabaya. Banyak resep beliau yang saya cookmark, tapi apa daya recook tak sampai karena keterbatasan 😁. Pokoknya bersyukur aja deh, apa aja jadi nikmat tiada tara. Seblak ini ala nyemek-nyemek, sesuai kesukaan si kakak yang doyan seblak. Semoga keberkahan mengikuti wonder admin Coboy: Mb Mungki (Pawon Ibuk), Mbak Murni, Ci Fensi (Fensi Safan), Mbak Helen (Naads_Kitchen), Mbak Naning (Dapur Ning Ayu) Recook dengan penyesuaian dari resep Murni BundaPure's #PejuangGoldenApron3 #Coboywani #Kreco_WonderAdmin #kreco_WonderAdmin_Murni

1 porsi
Mie Sop Medan

Mie Sop Medan

Pertama kali nyobain mie sop pas sarapan abis sepedahan di Julia Kuliner Medan Rawamangun. Waktu itu dibawa teman yang orang Medan dan wow terkejut pas nyobain hahaha. Kayak soto tapi kok kuahnya agak manis, eh begitu ditambahin sambal cabai hijau baru rasanya cocok di lidah. Penasaran akhirnya nyari-nyari resep mie sop sampai ketemu resepnya Mbak Susilestaa di https://cookpad.com/id/resep/13728278-mie-sop-khas-medan?invite_token=H6WdpfnS3e2yXcVoHRmN2kcR&shared_at=1615339110 Saya sengaja bikin gurih. Enak banget!! #PejuangGoldenApron3

Mie bancir

Mie bancir

Ini segerr Saya memang penggemar masakan banjar Waktu ke banjar, kok nggak nyoba mie ini ya.. padahal dulu, semua kuliner dicicipi Recook dari guru saya Hesidayat https://cookpad.com/id/resep/14081303-mie-bancir?invite_token=2ka5VoE6NCy1R1qKbe4CmLrB&shared_at=1615297431 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

Mie Goreng

Mie Goreng

Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap

Sambal Soto / Bakso atau Mie Ayam, mantap

Makan soto atau bakso kurang lengkap tanpa sambal, favorit nih dirumah.... suamiku suka 😘😘😘 saya memakai cabe hampir 10 biji aja hehehe. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #sambalsoto #sambalbakso #sambalmieayam

Mie Rebus Medan

Mie Rebus Medan

Hujan2 enaknya buat yg berkuah, nah mie rebus medan ini slalu kluarga syuka. Jd sekalian aja disave disini, biar gak susah buka2 lg yg lain. Krn bahan dn bumbu nya sudah pas kl menurut saya...

Mie tektek (source : devina hermawan)

Mie tektek (source : devina hermawan)

Mie instan goreng naik pangkat

Mie instan goreng naik pangkat

Setelah ditahan-tahan gak makan mie instan akhirnya luluh juga... tapi Indomie nya naik pangkat ya, pake kale buat sayurannya dan telur serta ayam sebagai pelengkap. #PejuangGoldenApron3

2 orang
10 menit
55. Mie telor

55. Mie telor