Mie Bayam Hijau

Dipos pada February 9, 2022

Mie Bayam Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Bayam Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Bayam Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Bayam Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bayam Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bayam Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bayam Hijau memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin mie homemade tuh sudah beberapa kali, tapi ini yang paling bagussss. Saya bikin setengah dari resepnya Mba Novi Ummu Husna dan saya modief menggunakan sari bayam tanpa tambahan pewarna. Kalo ada yang mau buat resepnya bahan di kali 2 kecuali telurnya. #IjoRoyoRoyo #Semarak_IjoRoyoRoyo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Manado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bayam Hijau:

  1. 250 gr tepung protein tinggi
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 ml air
  6. 1 ikat bayam hijau,siangi dan cuci bersih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Bayam Hijau

1
Haluskan bayam menggunakan 100 ml air. kemudian saring.
Mie Bayam Hijau - Step 1
Mie Bayam Hijau - Step 1
Mie Bayam Hijau - Step 1
2
Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,telur dan garam. Aduk rata. Masukkan sari bayam sedikit demi sedikit sambil di uleni dan adonan menggumpal seperti pada gambar.
Mie Bayam Hijau - Step 2
Mie Bayam Hijau - Step 2
Mie Bayam Hijau - Step 2
3
Bagi menjadi 3 kemudian gilas menggunakan pasta maker dari nomor 1 yang di ulang 3 kali. Pada saat pertama kali menggilas akan terasa berat. Tapi menurut saya ini akan menghasilkan mie yang bagus karena tidak banyak mengandung air.
Mie Bayam Hijau - Step 3
Mie Bayam Hijau - Step 3
Mie Bayam Hijau - Step 3
4
Giling kembali menggunakan nomor 2 sampai 5 atau sesuai selera. Masing-masing 3 kali giling. Karena makin sering di giling makin bagus.
Mie Bayam Hijau - Step 4
Mie Bayam Hijau - Step 4
Mie Bayam Hijau - Step 4
5
Cetak menggunakan pasta maker. Saya menggunakan yang bagian paling kecil. Ketika mencetak beri taburan tepung terigu sedikit.
Mie Bayam Hijau - Step 5
Mie Bayam Hijau - Step 5
Mie Bayam Hijau - Step 5
6
Siap diolah menjadi mie ayam,mie goreng dan lain sebagainya😘
Mie Bayam Hijau - Step 6
Mie Bayam Hijau - Step 6
Mie Bayam Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

530. Mie Ayam PrekJu Spesial Mie Lethek

530. Mie Ayam PrekJu Spesial Mie Lethek

#MieLethekJogja yang khas tradisionalnya ternyata bisa berpadu dengan menu kekinian dan menghasilkan cita rasa yang sungguh menggugah selera. Pedas, manis, gurih dan nagih 👍😋 Yuph, saya mencoba mengganti mie goreng biasa dalam menu mie ayam prekju (geprek keju) dengan mie lethek goreng. Dengan inovasi ini harapannya mampu meningkatkan nilai jual dan juga melestarikan mie lethek sebagai kekayaan budaya nusantara yang berasal dari Jogja #SelaluIstimewa 🙏🤩 #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbarMie #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
Mie Burung Dara

Mie Burung Dara

Menu berbuka puasa dihari pertama #PejuangGoldenApron3

Mie goreng tektek burung dara

Mie goreng tektek burung dara

Sehabisa liburan panjang kangen banget masak plus makan mie goreng tektek. Endingnya malam-malam ajak suami buat beli bahan-bahan. Alhamdulillah saya suka suami suka ❤❤

2 orang
30 menit
Kroket Mie 3 Bahan

Kroket Mie 3 Bahan

Assalamualaikum sahabat cookpad,...Bosen makan mie goreng yang itu-itu aja? kali ini saya mau bikin mie goreng yang saya isi kedalam kulit lumpia. cemilan yang sesimple mungkin ini, cuma butuh 3 bahan. Karna di hari minggu pagi gini pengen bikin cemilan yang simple yang cocok dimakan bareng keluarga, cuss langsung ke dapur... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Bandung

16 buah
30 menit
Mie Ayam Kangkung

Mie Ayam Kangkung

First try but surprisingly it’’s delicious❤️

3-4 orang
Mie Lethek Goreng Jamur Kuping

Mie Lethek Goreng Jamur Kuping

Setelah lama penasaran, akhirnya terkabul juga membuat mie khas produksi Bendo, Bantul, Yogyakarta ini. Kali pertama melihatnya berseliweran di resep Mbak AyuCimo (akun Cp: Cassalover (AyuCIMO)), dan berterima kasih sekali karena dibantu dibelikan mie ini dari dekat tempat tinggal beliau di Yogya. Wah, alhamdulillah, senangnya.. ❤️💕 Mie ini memang khas bentuk, warna, dan aromanya, karena dibuat dengan alami dari singkong/gaplek. Tanpa pengawet. Cara masak pun, sebaiknya mesti direndam dan dibilas dahulu. O iya, 'Lethek' kalau dalam Bahasa Jawa artinya kira-kira adalah 'buram, keruh'. Sesuai dengan warna mie yang buram. Menuju ke resep yuk. Saya recook resep Mbak AyuCimo dengan sedikit saja penyesuaian, dan tanpa irisan ayam, karena ayamnya belum ketangkep 😂🙏. Alhamdulillah, suka. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

4 porsi
Mie ayam rumahan

Mie ayam rumahan

Gegara efek pandemi, ga bisa ke tukang mie ayam langganan, cari2 resep yang pas akhirnya mutusin buat bikin mie ayam home made aja..biar anak2 suka dan ga bete cuma bisa menikmati mie ayam buatan emaknya..hehehhe ternyata mereka doyan..

5-6 orang
1 jam
Telur mie lauk anak

Telur mie lauk anak

Ank mnta lauk telur terus, drpd gk mau makan, d buatlah sperti mie, biar gk bosen d ceplok terus

Mie Goreng Korea

Mie Goreng Korea

Mie goreng dengan varian lain, enak dan praktis😋 Source: Dapur Kobe #DapurKobe #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Mie Goreng sosis

Mie Goreng sosis

Cuaca dingin bawaannya lapeerrr ya momz, akhirnya nguprek di dapur nemu mie, ada sayur dan sosis tinggal atu2nya🤩 kalo punya bahan seperti ini mau di masak apa ya momz, paling banter di buat mie goreng, walaupun banyak ragam masakkan mie, pokoknya mie goreng is the best dahh😀 Masak mie yuuk momz, resepnya praktis aja niey👇🏻 #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Mie Lethek Godhog

Mie Lethek Godhog

Masih dengan olahan #MieLethekJogja , kalau sebelumnya sudah bikin yang versi goreng, kali ini bikin yang berkuah. Mie Lethek ini dibuat dengan cara direbus atau digodhog dalam bahasa Jawanya. Rasanya gurih dan segeer banget. Dimakan anget-anget, disruput kuahnya, sambil gigit cabe lalapan...cocok deh untuk nemenin sore yang lagi hujan ini 😋. Source: miftaandy #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Tanpa nasi ini enak banget sih 😍 #menuramadhan #cookpaders #cookpadcommunity_kaltim #olahanmie

Mie Goreng Jawa Pedas

Mie Goreng Jawa Pedas

Punya mie telur tapi gak pernah kesampaian buat eksekusinya 😁. Kebetulan pagi ini pengen bikin dan coba cari inspirasi di CP 😊 dan nyobain resepnya dari mbak @dapurVY Alhamdulillah..... Ini sesuaiiiii seleraaaaaaaaaaaah 🥰🥰 pedesnya passs, enak dan bikin nagih walaupun tanpa telur tp endesss. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #MieGorengJawa #MieGoreng #DirumahAja #MasakItuSaya

Mie twiau cilok cemek2

Mie twiau cilok cemek2

Ngidam mie twiaw buat sendiri recook dari cookpad dan ada stok cilok di rumah. #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Mie Goreng Abon Ikan

Mie Goreng Abon Ikan

Menu sarapan praktis, krn anak buru2 mau ngantor.... Hanya tersedia abon ikan, jadi mie gorengnya dibuat dengan campuran abon ikan, tanpa bakso ataupun beef ... sangat cocok bagi pecinta ikan ... #PejuangGoldenApron3 #PGApekan42 #smakit93

4 orang
30 menit
55. Mie telor

55. Mie telor

Mie Gulung

Mie Gulung

Assalamu'alaikum... Bismillah kita post "Aneka kreasi Mie" kali ini. Hujan gini anak- anak selalu nagih cemilan, apalah asalkan ada, minta dibuatin mie gulung kaya jajanan anak sekolah gitu,,baiklah mumpung mood emak lagi agak baik langsung bikin #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Kalteng

I fu mie daging sapi

I fu mie daging sapi

Untuk mie nya sy menggunakan gekikara ramen,enak juga bumbu nya pedes bngt,baru pertama kali bikin,dengan daging sapi ini, biasanya i fu mie seafood lbh populer ,tapi ini juga enak bisa kalian coba di rmh #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Goreng

Ngolah mie lethek yang susah susah gampang. Hari pertama bikin kelembekan gara2 ngrendemnya kelamaan dan pakenya air hangat. Akhirnya hari kedua coba lagi rendem pake air biasa cm sebentar aja nyampe mie lemes, ehh berhasil.. #PekanRayaMie #MieLethekJogja #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Goreng Tek-Tek

Mie Goreng Tek-Tek

2 Org
15 menit