Mie Gelosor

Dipos pada February 22, 2022

Mie Gelosor

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gelosor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gelosor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gelosor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gelosor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gelosor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gelosor memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Gelosor ini sebenernya kesukaan mama saya, biasa masak mi gelosor ini di masak cabe ijo. . .tapi saya ingin mencoba dgn rasa yang berbeda. . .Daan taaraaaaa. . .✨✨ Nikmaat bangeett. Let's Cooking 🍳 Source: Indry Hapsari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gelosor:

  1. 400 gr mi gelosor
  2. Secukupnya kol, potong²
  3. 2 batang daun bawang, potong² (sy bagian hijaunya aja)
  4. 1 buah tomat merah uk.sedang, potong serasi
  5. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk /kaldu jamur
  6. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  7. Bumbu halus:
  8. 3 siung bwg putih
  9. 4 siung bwg merah
  10. 1 butir kemiri uk.besar
  11. 1/2 sdt lada butir
  12. Pelengkap:
  13. Bawang goreng untuk taburan
  14. Sambal kacang (sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gelosor

1
Cuci mi gelosor sampai airnya jernih. Tiriskan. Sisihkan. Siapkan bahan lainnya.
Mie Gelosor - Step 1
Mie Gelosor - Step 1
Mie Gelosor - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan potongan tomat, tumis beberapa saat. Lalu beri air, aduk rata. Masukan potongan kol, masak sampai kol layu. Beri garam gula dan kaldu jamur, aduk rata.
Mie Gelosor - Step 2
Mie Gelosor - Step 2
3
Kecilkan api, kemudian masukan mie gelosor, aduk rata kembali sampai bumbu menyatu dengan benar. Jangan lama-lama ya, cukup sampai mie panas saja. Kalau kelamaan mienya nnt lumer dan menggumpal. Tes rasa. Angkat. Siap disajikan.
Mie Gelosor - Step 3
4
Sajikan dengan pelengkap taburan bawang goreng dan sambal kacang.
Mie Gelosor - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Pelangi Carbonara

Mie Pelangi Carbonara

Suami request pengen buka puasa dengan spaghetti carbonara. Bahan lengkap, minus spaghetti. Adanya mie sayur, cuzz saja lah dieksekusi. Alhamdulillah,, suami suka dan anak2 suka, baby pun lahap 💕

5porsi
1jam
Mie Ayam

Mie Ayam

Topping mie ayam 14 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa

7-8 porsi
Mie Aceh Kuah

Mie Aceh Kuah

Saya modifikasi dari Resep Bunda Becksz's Kitchen. Liburan hari ini gabut jadi kita bikin mie Aceh pedeesss #PekanPosBarMie

2 orang
Mie Kuning Masak Ebi

Mie Kuning Masak Ebi

Ini tuh temen pelengkap nyantap lontong sayur tadi pagi.. Pengen ala² penjual lontong diluar sana, ada mie dan bakwannya juga. Jadilah pagi² eksekusi 3 menu sekaligus. #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Rujak Mie khas Palembang

Rujak Mie khas Palembang

Ini makanan kesukaan aku ya...

2 orang
5 menit.
Mie Celor Tanpa Santan

Mie Celor Tanpa Santan

Ini kali kedua nya aku buat mie celor. Yg pertama pakek santan. Tp aku lebih suka yg tanpa santan gini. Lebih nggak enek. Sebenar nya tergantung selera masing-masing jg lah yaa 😁 #PejuangGoldenApron3

Handmade Mie Telur

Handmade Mie Telur

Pertama kali saya bikin mie. Pilih dengan cara manual tadinya kepikir ribet tapi akhirnya terasa asyik juga. Apalagi waktu adonan diurai dan ditarik satu persatu serasa dapet mainan baru. Walaupun bentuknya belum rapi dan tidak sama besar kecil juga tebal tipisnya tapi senenglah. Ini dibuat pake tepung protein sedang bukan pro tinggi dengan 2 butir telur dan air 50 ml cocok buat yamien atau mie goreng. Kalau untuk mie kuah, bisa pake 1 telur dan air 100 ml. Saya intip dari resep Elaine 'chinese egg noodle handmade' campur dengan resep dari kakak dengan sedikit modifikasi. Asyiknya bisa bikin mie homemade. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_ngolahemih #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

425 gram
90 menit
Mie goreng ceria

Mie goreng ceria

Bikin makanan semua dari mie... Aku sih mudah 2n bisa buatnya... Musim apapun enak banget makan mie palagi pedas dan minum nya teh hangat... Hemmm yummy... Ikutan uplod untuk bebikinan dari mie #PekanPosbarMie

Tom Yum Mie Lethek

Tom Yum Mie Lethek

Memanfaatkan mie lethek yang tinggal dikittt tapi bisa buat 2 porsi 😁 dibikin yang seger ajaaa dan emang rasanya suegeerr ... 👌Lumayan untuk penunda lapar di jam mepet makan malam 🤭gak kenyang sih, lapar banget juga gak ..porsi yang passss .... 👌 . . . . #mielethekjogja #olahanmieletheknyoung #olahanmienusantara

2 porsi
18. Dadar Mie & Sambal Kecap

18. Dadar Mie & Sambal Kecap

Di kulkas masi banyak sisa telur bikin kukis pas lebaran kemaren, pas bingung juga mau sarapan apa yang ga pake ribet. Ada mi instan, ada wortel, ada bawang merah, ada cabe yawes lah bikin dadar mie disambelin kecap, dimakan pake nasi putih hangat, cuusss

4 orang
20 menit
Mie Iblis (Versi Ekonomis)

Mie Iblis (Versi Ekonomis)

Kepengen bikin mie ala ala mie Iblis yang puedes gitu pake bahan yang ada dikulkas aja. Karena gak ada daging giling/ayam giling,jadi pake tahu aja, enak juga loh 🤭 jadi ekonomis kan. #PejuangGoldenApron3

1 orang
40 menit
Mie Homemade Kenyal dan bikin nagih

Mie Homemade Kenyal dan bikin nagih

Bismillah.. Kebetulan sekeluarga penggemar mie, jadi saya lebih suka bikin mie sendiri daripada beli. Awal2 bikin mie dulu excited banget, ternyata proses nya gak serumit yang aku bayangin. Masyaa Allah.. Yuk bikin.. Source: Novi Ummu Husna #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa

12 porsi
Schotel Mie Isi Bayam

Schotel Mie Isi Bayam

Posbar Resep Olahan Mie #DeMieKamu nih iya kamu #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo tercintah 😍. Spesial ini pake telor 4 🤪. Biasa schotel kan pake macaroni ya,ini pake mie dan diisi bayam dengan tambahan saus keju yang yummy banget, bagi pecinta keju,wajib dicobain nih 🤪. Ditambahin bayam biar gak lupa makan sayur 🤪. Source: Superindo dengan beberapa modifikasi seperlunya. #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Nikmat buat temenin takjil dan emang cocok banget sama sambelnya jangan di skip yaaa! ini udah paduan yang pas banget dengan sambelnya. Langsung eksekusi yukkk! Untuk step lengkap kunjungi youtube teh Lis Achmady. Selamat mencoba✨ Source: Lis Achmady youtube #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week47

7 porsi
1 jam 15 menit
Mie gluten free homemade

Mie gluten free homemade

Mie ini adalah salah satu menu untuk anak saya yang diharuskan menjalani diet cfgfsf.. Source : Cp mamah delfin

Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

4 orang
1 jam 30 menit
Mie Goreng Hot Lava

Mie Goreng Hot Lava

Sambil mengisi liburan, ikutan event #PekanPosbarMie sambil upload resep buat #PejuangGoldenApron3.

1 orang
Indomie Sarden/ mie goreng sarden / sarden mie

Indomie Sarden/ mie goreng sarden / sarden mie

Pertama kali makan mie sarden yang dimasak langsung dicampur jadi satu waktu jaman kuliah tahun 2015/2016 klo gak salah,pas main ke kostan temen. Kata temen-temen sih ini menu andalan mereka klo lagi masak di kost. Yah..mohon maaf dulukan saya gak ngekost tapi ikut keluarga,jadi nda tau(padahal pengen banget ngekost,tapi gak diizinin😂, ngekost mending berhenti kuliahnya 😂 ngeri² sedap ancamannya ibu dlu 🤭) dan gak pernah tanya mereka makan atau masak apa dirumah/dikost nya. Waktu pertama Agak aneh sih liatnya 😂 pas dicoba ternyata enak 🤤. Biasanya mah klo masak sarden ya sarden aja,masak mie ya masak mie aja. Klo makan baru deh ngambil ditaruh di piring 😁. Ntah ada angin apa ko pak suami minta dibuatin,lah seumur2 belum pernah saya masaknya yah 🤣,kata pak suami masak nya tinggal dicemplungkan aja semua nya,jangan banyak-banyak air nya dan bla bla bla 😂 dan setelah ngubek2 di dapur jadi lah Indomie Sarden ala ibu Malik 🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Perkedel Kentang Mie

Perkedel Kentang Mie

Bikin perkedel buat bekel suami ke kantor, habis duluan dicemilin sama si gadis, enak banget katanya 😁 #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga