Mie Celor Tanpa Santan

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Celor Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Celor Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Celor Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Celor Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Celor Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Celor Tanpa Santan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kali kedua nya aku buat mie celor. Yg pertama pakek santan. Tp aku lebih suka yg tanpa santan gini. Lebih nggak enek. Sebenar nya tergantung selera masing-masing jg lah yaa 😁 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Celor Tanpa Santan:

350 gr mie lidi
30 gr udang
3 ons toge
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1,3 liter air
1 sdt merica
2,5 sdm tepung terigu
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya kaldu jamur
Pelengkap :
Telur rebus
Bawang goreng
Daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Mie Celor Tanpa Santan

Rebus mie dan toge hingga matang

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica

Cincang kasar udang yg telah dikupas.

Cuci bersih kulit udang, masak dengan 300 ml air untuk membuat kaldu.

Tumis bumbu halus dan udang yg telah dicincang

Masukkan air kaldu kedalam tumisan bumbu (kulit udangnya dibuang). Tambahkan 1 liter air. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur.

Jika telah mendidih, masukkan tepung yg telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk-aduk agar tidak menggumpal. (Tepung harus benar-benar larut, jgn sampai bergerindil.)

Tata mie dan toge rebus kedalam piring, tambahkan telur rebus. Siram dengan kuah mie celor. Taburi dengan bawang goreng dan daun seledri

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng a la Aceh

Kangen makan mie Aceh di suatu tempat di Jakarta.. Yg masak orang Aceh asli. Enak bgttt... Akhirnya kemarin masak seadanya bahan di rumah. Aslinya, mie goreng Aceh menggunakan mie yg lurus tebal (mie lidi), racikan bumbunya kuat. Cocok bgt dipadu dgn acar yg asam manis segar, emping, bawang merah serta timun atau tomat. Yuk ah mariii dicoba... #CookpadCoomunity_Semarang #SemangcookPosbar_MieKirinDia #PekanPosbarMie Source : IG @byviszaj

4-5 orang

45 menit

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Di Aceh kalau bulan Ramadhan, mie Caluek ini menjadi primadona sebagai salah satu menu berbuka puasa . Menjelang buka puasa, di pasar banyak banget yang jualan mie ini. Dengan aneka kuah dan bumbunya. Mau yang pedas, mau bumbu kacang, plus kerupuk merah ada Kenapa dinamakan mie caluek, karena cara penjual mengambil mie ini dengan tangan atau dicaluek dg tangan, kemudian diletakkan ke piring atau daun pembungkus. Dulu waktu masih kerja di Sigli Aceh, kalau bulan puasa, beli mie ini ga cukup sebungkus, makan 1 bungkus kurang nendang, karena memang porsinya yang sedikit 😁. Nah berhubung Minggu ini ada tema posbar mie di Cookpad, jadi deh nostalgia lagi sama mie ini. Kebetulan ada stok mie lidi. Biasanya kalau masak mie Aceh, pakenya mie telur biasa, ini pakai mie lidi jadi beda rasanya. Buat mie caluek ini dengan bumbu yg simpel aja, ga banyak rempah. Dan masak kuahnya yg simpel juga. Karena kalau pakai kuah yang berbumbu, mie yang dimasak sebaiknya polos aja. Nanti menghidangkannya baru dilengkapi dengan kuah yang berbumbu seperti kuah bumbu kacang, kuah bumbu kentang, plus kerupuk, mau ditambah rendang kacang makin maknyus. Kalau mienya dimasak berbumbu terus dimakan dicampur dengan kuah yg berbumbu nanti rasanya bisa beradu dimulut 😁 Semoga teman-teman bisa paham, kenapa ada banyak versi bumbu untuk mie caluek #PekanPosbarMie #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SerbaMie

Day. 286 Lunch: Mie Ayam Abang2 (15 month+)

Yg dimakan mie sama pangsitnya aja. 😁 Bikin sekalian banyak porsinya tadi tuh. Tapi kusertakan resep utk porsi nak bayi ya. Source: Iis Ismatullah.

Omelette Mie Telor

Source : mak aqlan @BerandaAqlan Recook : mbg rahma @RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

Martabak Mie Instan

Menu simpel buat sahur kalo lagi kepepet. Rasanya udah pasti enak karena pake bumbu mie instan #PejuangGoldenApron3

Ayam kuah untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenApron3

Mie Godhok

Ikut ngeramein #PekanPosbarMie 😁

Mie Goreng Daun Kucai

Source : Dapur VY Siapa sih yg ga suka mie? Enak ya moms. Kadang cheating ku di week end ya makan mie 😅 Biasanya aku masak mie goreng dgn daun bawang, ini coba pakai daun kucai, enak y mom ternyata. Harumnya khas, menambah cita rasa masakan. Oh iy, untuk level pedas, sesuaikan selera masing2 ya #Cocomtangpost_Mieapa #Pekanrayamie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Mie Goreng Kucai

Kalau lagi beli bahan kue, tak jauh dari situ ada bakmi kucai. Suami pasti beli. Coba-coba buat sendiri. Katanya sih rasanya sudah mirip. #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta

Mie goreng seafood

4 orang

30 menit

Upgrade Mie Sakura Kaldu Ayam Into Top Level

Ini mie aku beli seharga 1.500 aja dan syok banget sama rasanya. Kaldunya rich banget. Micinnya nendang rek haha

1 porsi

10 menit

Mie goreng padang

Assalamualaikum cookpaders.. Minggu ini saya masak Mie goreng yang berasal dari tanah minang, sebenarnya jika penyuka selera pedas lebih enak kalau ditambahin lagi porsi cabe nya ya 😃😅 Soalnya setelah saya selesai masak mie goreng padang ini, malah ditambahin lagi saos sambal sama paksu, kurang pedas katanya 😅😅😅😂😇. Mienya kebetulan homade ini,, karena masih ada sisa di frezer , saya olah jadi mie goreng khas kota Padang. Sumber resep : Bundo Gafi #PekanPosbarMie #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #olahanmie_niung

2 porsi

25 menit

Mie Goreng Sosis Wortel

Lidah ini takkan bisa menolak dengan yang namanya mie, makanan paporit ketika berada di mana saja. Ke rumah makan, ke tempat pesta, tempat sanak sodara, arisan dan pokoknya kemana saja, pasti nyomot olahan mie ini, itu wajib dan tak mau ketinggalan. Ahhh mie memang mampu menyulap hari² ku menjadi bahagia. Kali ini bikin olahan mie sendiri untuk meramaikan #PekanPosbarMie dari mamah cookpad. Cobain juga yuk moms.. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanMieMamiFay

Mie salero padang ambyar

Lama bnget gk bikin mie, sekali bikin, mlah campur aduk, 😄😄😄😄😄

Mie Kuah Kental Saus Tiram

Rencana pengen buat mie sendiri. 2 hari lalu udah sedia kacang panjang. Pulang dari toko. Eh kacang panjang udah jadi masakan. Kemarin malam udah sedia buncis. Eh tadi udah dimasak pula... 🙈 Hari ini ujan lagi... Stok mie kering ada. Di kulkas ada siomay, bakso, sosis, telur pindang... Mikir... buat apa ya? 🤔 Mie kuah kental aja deh... Dingin-dingin maem kuah anget... 🤤 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 329 14.3.2021

2 orang

Mie seblak setan

Efek kabitaan liat seblak pinggir jalan tapi sama mamah ku ga dibolehin beli , jadi aku berjuang bikin sendir alhasilllll aku sekeluargaku ketularan suka seblak hahah

4 orang

20 menit

Mie umur panjang

Arisan recook resep dari mb kiki. Sengaja pilih sajian mie. Walau biasanya mie ini identik dengan sajian imlek. Tp tidak ada salahnya di sajikan dihari2 biasa 🤭 #Recookmenyadik_kikifhatria #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3

Mie Ayam Kuah Kecap

Resep mie kuah kecap simple dg tambahan daging ayam giling. Boleh tambahkan sawi dan tauge jika suka. Selamat mencoba yaa.. #mielingga #pekanposbarmie #miekuahkecap #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi

1 jam

Keripik Mie

Bismillah Olahan lain dari mie instan 👍👍 Source Dapur Halal (Indri), mie-nya saya pakai mie goreng. #pekanposbarmie #combongabibita_serbamie #cookpadcommunity_Bogor

Semur Kentang Mie Sohun

Intinya tiba2 bumil pengen masak semur mie sohun kaca & kentang. Tambahin daging sapi, ayam, telur rebus juga bisa. Misal pengen pedas bisa ditambahin irisan cabai merah / rawit merah setan. Makin Mantap ❣🍛

2-3 Orang