Mie Goreng Daun Kucai

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Daun Kucai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Daun Kucai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Daun Kucai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Daun Kucai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Daun Kucai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Daun Kucai memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur VY Siapa sih yg ga suka mie? Enak ya moms. Kadang cheating ku di week end ya makan mie 😅 Biasanya aku masak mie goreng dgn daun bawang, ini coba pakai daun kucai, enak y mom ternyata. Harumnya khas, menambah cita rasa masakan. Oh iy, untuk level pedas, sesuaikan selera masing2 ya #Cocomtangpost_Mieapa #Pekanrayamie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Daun Kucai:

Bahan mie
1 bungkus mie telur kering 140 gr (aku pakai Cap Burung Dara)
Secukupnya air (untuk merebus)
2-3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
4 buah bakso sapi (potong2)
5 buah udang (tambahanku,
buang kepalanya)
1 butir telur ayam (kocok lepas)
75 gr tauge segar (cuci bersih)
1 buah wortel (tambahanku, ukuran kecil, potong korek api)
Bumbu iris
1/2 buah tomat merah (potong2)
6 batang daun kucai (iris tipis)
6 siung bawang merah (iris tipis)
5 siung bawang putih (iris tipis)
5 cabe merah keriting (potong serong)
Bumbu saus :
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh lada bubuk
1/4 sendok teh lada bubuk
Sedikit garam (cek rasa, bila perlu, tambahkan sesuai selera karena saus2 di atas sudah asin)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Daun Kucai

Rebus mie hingga al dente, tambahkan 1 sendok makan minyak goreng supaya tidak saling nempel. Setelah itu tiriskan dan aku prefer untuk mencampur mie dengan kecap manis sesudah ditiriskan gini mom daripada ketika sudah masuk wajan. Bisa lebih rata kecapnya dan mie nya gak over cooked (lembek) karena kelamaan dimasak sembari kita masukin bumbu.

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga harum, lalu masukkan potongan bakso, udang dan cabai. Masak hingga udang berubah warna dan cabai sedikit layu

Lalu masukkan irisan wortel, aduk sebentar, lalu buat buat lubang di tengah, tuang kocokan telur, aduk rata hingga berbulir. Kecilkan api lalu masukkan daun kucai, potongan tomat, dan bumbu saus, aduk rata. Cicipi.

Kalau sudah ok, masukkan togenya disusul mie. Aduk rata lalu angkat supaya tauge nya masih crunchy.

Disajikan bersama acar, potongan sayuran atau taburi bawang goreng. Yummiii...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Bayam Merah (Homemade)

|GATheNextLevel-Week 41| Memanfaatkan bayam merah yang lagi tumbuh subur di kebun Jenis bayam merah yang besar-besar, musim ujan makin tumbuh rimbun 😊 Kadang bingung mau dimasak apa si bayam merah Nemu ide olahan mie homemade dari bayam merah 😍 Pas banget nih, gampang bikinnya Ngga pake mesin, cuma pake rolling pin udah jadi mie homemade yang sehat 🤗 Kalo bikin mie sendiri enaknya mau dipotong bentuk apa aja bebas 😅, mau dibikin mie pipih boleh, bikin agak bulet tebel potongannya juga boleh, atau mau dibikin agak tebel dan lebar macam kwetiau juga boleh Enak, kenyal, pastinya sehat dan bergizi Apalagi si bocah doyan banget sama bayam 😍 Saya sengaja buat 2x dari resep aslinya, mumpung lagi rajin 😍 Yuk cobain moms Source : CP @Yuyun S https://cookpad.com/id/resep/14452829-mie-homemade-bayam-merah-giling-manual?invite_token=jHdcuMhhYkPoEhG7bfKEaG39&shared_at=1615723977 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Seblak Mie

Alhamdulillah akhirnya masuk minggu ke 41 juga, kali ini bikin olahan Mie 🍜, siapa sih yg gak suka Mie🍜? Kali ini di bikin olahan ala Indonesia tepatnya daerah Jawa Barat yaitu #seblakmie Saya pake resep ini https://cookpad.com/id/resep/12943040-mi-kuah-bumbu-seblak Dengan menggunakan mie kering dan juga tambahan sayur bikin keluarga suka🤗😘 Mari ngeMie 🍜 #PejuangGoldenApron3 #week41 #semangcookposbar_MieKirinDia #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Semarang #SeblakMie #DapoerMamake👩‍🍳

5 orang

45 menit

Ceker Kecap(Topping Mie Ayam)

Source: @SendyViaAnugerahsari Topping mie ayam ini mantul bgt gaess,mirip sama topping mie ayam yg biasa sy beli di warung mie ayam langganan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Kuah Bakso Aci

Untuk kali ini ikutan meramaikan posbar selama ini jarang ikutan sih soalnya sibuk maklum mau Mama beranak dua untuk kali ini saya pakai minyak yang kemarin saya bikin yaitu mie homemade Banana resepnya bisa dilihat di akun cookpad saya ya oh iya untuk bakso Aci nya ini memang udah ada dalam lemari es jadi aku pakai aja biar banyak motifnya nya 😁🤗 #Maminang_OlahanMie #Basindoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Pizza Mie Kacang Polong

Source Nila Novi Mau bikin ini pas pekan posbar mie tapi ga keburu Akhirnya sekarang ikutan kebetulan saya punya stock kacangp polomg agak banyak jadi ya dimanfaatkan saja Yukk simak resep simple dan enakkk inii Kali ini satu resep banyak hashtagnya 🙈🙈 #arisanrecooksalamkenal #RecookNilaNovi #PekanPosbarKacang #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

#Mie Ayam Jamur

#Pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarMie

7porsi

20menit

Lontong Mie

Mumpung masih ada petis udang dan kelar bikin mie sendiri jadi paas bikin lontong mie yang pedes biar seger😉 Source: Ge Adhian #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #anekamie #lontongmie

Mie Goreng Ayam Pakchoy

Favorit sarapan, gurih tapi ditambahin pakchoy jd ada kres seger.. #PekanPosbarMie #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

4 piring

20 menit

Day. 343 Breakfast: Mie Goreng Bulgogi (17 month+)

Alhamdulillah doyan banget. Ga terlalu terasa ya saos bulgoginya ini tuh. Karena ditambah kecap manis ya. Kalo mau lebih terasa, ganti kecap manisnya dengan saos bulgogi ya. Di bawah resep untuk 1x porsi makan nak bayi dan tetehnya ya.

I Fu Mie

Ifumi adalah sejenis makanan Tionghoa. Makanan ini berbentuk bakmi yang telah direbus lalu digoreng lagi sampai garing berbentuk sarang. Kemudian di atasnya disiram dengan tumisan sayuran, biasanya cap cay. Pilihan sayur dan proteinnya bebas ya, bisa disesuaikan sesuai selera 😊 #demiekamu #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #pekanposbarmie

2 orang

40 menit

Mie kuah Sarden

Lagi pengen ngolah sarden nya aja tanpa air yg dikaleng ceritanya,nahh cocok bgt niyh dibikin kuahan utk mie ...so yummy 🤤🤩 Cara lain kuah an utk mie dr kuah sarden yg mengugah selera 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie

Lumpia Isi Mie

Bismillahirrahmaanirrahiim. Ceritanya lagi pikin lumpia yang empuk, lembut kulitnya. Jangan yang keras jika digoreng. Nah kebetulan juga lagi ada #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati di #kampoengramadan #KURMA_KreasiDapurRamadan bersama #cookpadcommunity_Kslsel Alhamdulillah lumpia isi mie lezatnya sesuai selera. Sumber: Nani Setiati

Mie Sarden

Source : Bunda Ela✅ Cara memasaknya sedikit berbeda dengan sumber resep karena ingin menghemat waktu 🤭 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Kalsel

Sambel Untuk Soto/Sop/Bakso/Mie Ayam

Inspiration comes from within yourself. One has to be positive. When you're positive, Good things happen. -Deep Roy Inspirasi resep mb @Nita Shintya, ♥️🙏 #ResepSambelIhda #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selalu_Istimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Martabak mie

Mie Ayam jamur Ala abang²

Menikmati sepiring mie ayam ala abang² selepas tarawih itu sesuatu banget 😄, apalagi mie ayamnya bikin sendiri 🤗, ditambah lagi makan bareng keluarga tercinta ..🥰suasananya tambah hangat seperti semangkuk mie ayam panas tambah saos, kecap, dan sambal😄😄dengan kuah mie ayam beningnya😋tambah deh nikmatnya😄 Source : Nana Hanif #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

4 porsi

Oseng mie bledek🤤

1orang

15menit

Burger I Fu Mie

Pengen sayuran dan kebetulan stok mie telur masih banyak... Pas banget dibikin I Fu Mie aja... Ga kalah enak sama resto karna I Fu Mie yang ini nih I Fu Mie ala Resto, cepet simple bikinnya dan bahan mudah didapat... Dikreasikan jadi burger biar si kecil ikutan makan dan tambah lahap 😃 Yuk ikutan cobain, dijamin nagih 😃 #CookpadCommunity_Solo #GoldenApron3 #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #DeMieKamu #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

Mie Nyemek ala Yani Cute Kitchen

Pengin makan mie nyemek ala2, cusss ayoo kita bikinn

1 orang

15. Mie goreng (dagangan menu takjil ramadhan)

Menu khas Ramadhan salah satu nya yah si mie goreng ini . Dimana mana banyak penjual mie goreng bumbu kacang pedas , yang masyaAllah memang nikmat sih ..

20-30 pack