Seblak Mie

Name: Seblak Mie
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 bungkus Mie kering pipih; 3 buah cabe rawit merah; 2 buah cabe merah besar; 1 ruas kencur; 2 siung bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 butir kemiri; 100 gram sawi hijaunya; 2 buah wortel ukuran sedang; 2 buah sosis; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 300 ml air; 3-5 sdm minyak goreng; 1/4 gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt bubuk cabe (optional)

Dipos pada February 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seblak Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seblak Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seblak Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seblak Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seblak Mie adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seblak Mie diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seblak Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Mie memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah akhirnya masuk minggu ke 41 juga, kali ini bikin olahan Mie 🍜, siapa sih yg gak suka Mie🍜? Kali ini di bikin olahan ala Indonesia tepatnya daerah Jawa Barat yaitu #seblakmie Saya pake resep ini https://cookpad.com/id/resep/12943040-mi-kuah-bumbu-seblak Dengan menggunakan mie kering dan juga tambahan sayur bikin keluarga suka🤗😘 Mari ngeMie 🍜 #PejuangGoldenApron3 #week41 #semangcookposbar_MieKirinDia #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Semarang #SeblakMie #DapoerMamake👩‍🍳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seblak Mie:

1 bungkus Mie kering pipih
3 buah cabe rawit merah
2 buah cabe merah besar
1 ruas kencur
2 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1 butir kemiri
100 gram sawi hijaunya
2 buah wortel ukuran sedang
2 buah sosis
1 butir telur
1 batang daun bawang
300 ml air
3-5 sdm minyak goreng
1/4 gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt bubuk cabe (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Seblak Mie

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri kemudian sisihkan

Rebus Mie kering sampai lunak lalu sisihkan dan potong-potong wortel, sosis dan daun bawang kemudian sisihkan

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan sosis, wortel dan tambahkan air tunggu sampai mendidih

Setelah itu tambahkan telor, mie yang sudah di rebus, juga sawi aduk-aduk sebentar lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk kalo suka bisa tambahkan bubuk cabe, jangan lupa test rasa jika sudah matang baru tambahkan irisan daun bawang

Taraaa seblak Mie siap di santapp, selamat menikmati cookpaders 👩‍🍳

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

629. Mie Ongklok khas Wonosobo

Duluuu, main ke rumah temen yang asli Wonosobo, disuguh tempe kemul dan dimasakin mie ongklok,,syedaap betul, perpaduan yang lezat, hingga berkesan sampai sekarang 😍😋 Tetiba kemarin kepengen makan mie ongklok, sangking suntuknya di dalam rumah terus pas duo Kayana sakit, jadi pengen wisata kuliner dari rumah ajah,hihihi. Karena kemarin penjual mie kuning basah belum buka pasca lebaran, jadi saya ganti mie telur. Mie ongklok disajikan dengan siraman kuah berwarna kecoklatan dan kental yang berasal dari campuran tepung tapioka yang biasa disebut loh atau lo. Rasa gurihnya berasal dari perpaduan baput, ebi, dan kemiri. Jika pengen mie ongklok yang otentik, pakai daun kucai. Di Jogja jarang ada yang jual daun kucai dan taneman daun kucai saya belum bertumbuh lagi setelah saya panen untuk bikin tempe kemul, maka saya ganti dengan daun bawang. Semangkuk mie ongklok, ditemani dengan tempe kemul, cabe rawit hijau, dan teh tawar hangat berasa recharge badan yang mulai pegel-pegel,,nikmaat 🥰🥰🥰 Source: Aini Mama Tara-Regia-Nusa #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana

4 porsi

Mie Goreng Jawa

(resep 305) Tim mepet nyerahin tugas #pekanposbarmie dan #cocomtangpost_mieapa 😁 Bikin yg gampang dan suka dibikin di rumah aja lah... -140321- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron

46) Mie Seblak Kangkung

Resep Minggu 41 Ujan2 sore, sisa nasi nanggung, punya kangkung pinggir rumah, jadilah masak mie seblak kangkung, tinggal nambah nasi sama ikan goreng, lumayanlah buat buka puasa sekalian makan malam keluarga. Agak pedes, tapi si bungsu 2 tahun ikutan nyomot juga 🤭 #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Mie ayam rumahan Ala umma shanum

Resep ini terinspirasi dari mamahku Aku dan suami yg suka sekali dengan per mie an, terutama mie ayam, maka tercipta lah mie ayam rumahan ala umma shanum yg sederhana dan mudah dibuat

4orang

30menit - 1ja.

Mie Rambutan

Tarbayang gak sih klo mie ayam kaldunya dimasak dengan rambutan, nah karena penasaran jadi mau coba 😄😄 resep ini relatif ya bunda2 mungkin ada yg suka tapi mungkin ada juga yg tidak suka 😊😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi

Mie Mentai

Biasanya yg dibikin ala mentai adalah olahan nasi, kali ini qt bikin dg bahan dasar Mie dg topping ayam & sosis saus Blackpaper rasanya tentu saja endeeuusss bgt #BarapiManjuhu #PANJANGNGALIKER #BARAMPAAN_MIE #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #PekanRayaMie #ResepTrio #ResepBunBun

Tumis Mie Aceh

226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

AsaL aja ngemix-nya Tapi aku habis 1 piring besar 🙈 Nah Loh Ini pakai bumbu instan yg kemasan pLastik bening, ada banyak merk... Mahmudah, BMB, dll... Pakai 3/4 bgkus ajaaa udah cukup sih sbenernya Ditambah topping ayam kecap atau orek teLur enak nih 😋 cuman aku Lagi itung² Karbo dan KaLori siihh 😅 ini aja udah over karbo hahaahaaa

Mie Godog

Menu praktis dikala malam hari Salah satu menu kesukaan anak-anak mie godog dengan bahan mie basah Biasanya anak-anak cukup pakai sosis dan telur saja tanpa diberi sayuran 😅 #PekanPosbarMie

2 orang

Mie shoa miso

#GA Minggu 41 Kali ini buat perpaduan antara mie shoa dan miso soup, biasa makan miso soup gak pakai mie, tapi kali ini pengen coba buat yang beda dan ya enak, lebih mengenyangkan dan lebih cocok ketimbang pakai nasi. Tips rebus mie shoa atau merebus mie lain nya : - tuang minyak sayur secukup nya saat air mendidih sebelum merebus mie nya. - usahakan rebus dengan api sedang sampai terus di aduk. - yang paling penting tiap rebus mie nih, di bilas dengan air bersih yang dingin, guna nya apa sih ? Supaya buat tekstur mie lebih kenyal, apalagi mie shoa ini yang tekstrunya rapuh dan lembek, kalau dia kenyal, gak akan deh tuh gumpal atau putus putus. #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

1 orang

30 menit

49. Tahu Walik Isi Mie Instan

Source : Uweenak Liburan kali ini berasa bedanya.. tak ada mudik.. cuma guling2 di kasur sambil ngemil aja.. cemilan ini cucok utk teman ngeteh disaat hujan.. #PejuangGoldenApron3

#118 Mie Otong (versi bihun)

Masak ini tuh gak sampe stengah jam.. Menu penyelamat saat kudu gercep masak seperti tadi magrib.. coz sampe rumah udah adzan, dan anak2 belum ada makanan.. 🙈 bisa juga pake mie kuning atau mie lainnya yaaa.. yuk ah masak #gakpakeribet

3 porsi

Ayam kuah untuk Mie Ayam

#PejuangGoldenApron3

Mie goreng shirataki

solusi pengen makan mie tapi rendah gula dan kalori....

2 orang

20menit

Mie Kangkung Belacan Medan

Ngiler liat penampakan fotonya, akhirnya cookmark terus bikin deh.. Dan rasanya yummy.. 😋😋 Source : Dada #PoodyKitchen #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

1-2 orang

Mie rebus Aceh Spesial

𝒜𝓈𝓈𝒶𝓁𝒶𝓂𝓊𝒶𝓁𝒶𝒾𝓀𝓊𝓂 𝓌𝓇.𝓌𝒷 ℬ𝒾𝓈𝓂𝒾𝓁𝓁𝒶𝒽... Mie rebus Aceh Spesial ☺️, kenapa spesial karena isiannya banyak dari udang, daging, telur 😁😁 Dan biasanya tidak menggunakan sawi ya, tapi saya kreasikan dgn penambahan sawi biar ada hijo2 nya. Asli ini enak bunda klo sudah bikin pasti ketagihan 🥰 Mie Rebus Aceh Spesial ini saya persembahkan untuk #PekanPosbarMie

Mie Tek Tek Homemade

Yang namanya homemade berarti menggunakan bahan-bahan seadanya di rumah ya... alias ada bahan apa aja boleh dicemplungin hihihi. Yang penting lidah doyan dan perut kenyang. Hati pun bahagia ☺️ Ini resep favorit saya, pas pula di kantong (baca: versi hemat 🤭). Daripada makan mie instan, lebih baik masak ini saja. Maafkan bila hasil foto seadanya. Sudah keburu laper soalnya. #PekanPosbarMie

3 orang

Mie Godog 🍜

#PekanPosbarMie #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Di areaku hampir setiap hari hujan,...kebetulan Komunitas Cookpad Jakarta sedang buat program Masak Resep Teman (MRT), saat ini dukungan/apresiasi thd resep2 @OpiBun. Langsung hunting deh menu2 mba Opi..yg cocok untuk teman di musim hujan ini, ketemulah dgn Mie Godog ini...yg sangat pas, rasanya seger dan sehat tentunya... krn dilengkapi dgn sayuran dan aneka protein , sekalian untuk naikin imun juga👍👍 Yuuk bun ..monggo dicoba...seger2 nih..klo pingin lebih pedas bisa ditambah lagi cabe/rawitnya

1 mangkok besar

Mie Tek-tek Sawi Hijau

Beberapa hari yang lalu seorang teman posting jualannya di sw; mie sawi hijau. Karena jiwa masakku meronta-ronta, belilah 1kg, sempet dibuat mie ayam juga, dan sisanya bingung mau diapakan. Akhirnya putar-putar otak dan jadilah mie tek-tek ala-ala ini 🤭 #PejuangGoldenApron3

Mie Aceh

Bismillah setor resep ke 574 source resep : CP Endang Pratiwi Sudah lama kepingin bikin mie aceh sendiri, akhirnya kesampaian juga, mumpung lagi event pekanan CoDe dan Mamah Cookpad Saya bikin versi tidak pedas agar anak² bisa ikutan menikmati kelezatan mie khas Nusantara terenak no.1 di Indonesia (versi Brilio dan detik food) Terima kasih resepnya mba Endang #RecookDepok_Endang #Cookpadcommunity_Depok #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #GA_TheNextLevel #MPASI

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial