Mie Tek-tek Sawi Hijau

Dipos pada February 18, 2022

Mie Tek-tek Sawi Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek-tek Sawi Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek-tek Sawi Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek-tek Sawi Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek-tek Sawi Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek-tek Sawi Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek-tek Sawi Hijau memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu seorang teman posting jualannya di sw; mie sawi hijau. Karena jiwa masakku meronta-ronta, belilah 1kg, sempet dibuat mie ayam juga, dan sisanya bingung mau diapakan. Akhirnya putar-putar otak dan jadilah mie tek-tek ala-ala ini 🤭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek-tek Sawi Hijau:

  1. Bahan Utama:
  2. 1/4 kg mie sawi hijau
  3. 50 gr kol
  4. 4 sosis sapi
  5. 3 telur ayam
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bawang merah
  8. 4 bawang putih
  9. 2 sdm udang rebon
  10. 2 butir kemiri
  11. Bahan Pelengkap:
  12. 3 cabe setan potong serong (optional)
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1/2 sdt garam halus
  16. 1 sdm kaldu ayam
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek-tek Sawi Hijau

1
Iris-iris kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Blender bersama udang rebon hingga halus. Sisihkan.
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 1
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 1
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 1
2
Iris kol, cabe setan, dan sosis sesuai selera. Sisihkan.
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 2
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 2
3
Orak arik telur ayam. Masak hingga matang, sisihkan.
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 3
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga aromanya keluar dan berminyak, masukkan telur, sosis, dan irisan kol. Aduk rata.
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 4
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 4
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 4
5
Setelah kol layu dan sosis matang, masukkan mie sawi hijaunya. Aduk hingga rata.
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 5
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 5
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 5
6
Masukkan garam, gula, kaldu ayam, dan kecap manis. Aduk hingga rata. Koreksi rasa jangan lupa. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 6
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 6
Mie Tek-tek Sawi Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Titi

Mie Titi

Sebulan lebih nggak balik rumah..Rindu rasanya masakin orang-orang rumah..Terkhusus buat Etta.. dan Ummi.. Minggu kemarin saya putusin balik, ditengah kesibukan kampus yang belum berakhir :( saya tetap memutuskan pulang ke rumah.. Rumah memang selalu tempat kembali setelah lelah berkelana 😁 Kesampaian juga harapan saya, masakin buat orang-orang terkasih.. Apa cuma saya yang merasa bahagia sekali ketika masakan yang kita masak disantap dengan orang-orang yang kita kasihi? Bahagianya .. bahagia sekali ❤ Sesederhana itu kebahagiaan 😁

6 orang
45 Menit
Mie kopyok

Mie kopyok

Kangen kulineran Semarang, bikin mie KOPYOK saja. Seger banget buat buka puasa, gobyos Kabeh 🤭 Yang khas dari Mie KOPYOK ini yaitu mienya yang disiram dengan kuah bawang putih yg diletakkan di botol lalu dikopyok KOPYOK, toge, tahu Pong,kecap dan kerupuk gendar yang ga boleh ketinggalan. Saya bumbu kuahnya ga ta masukin botol, langsung dituang saja 🤭 #PejuangGoldenAppron3

2-3 porsi
Mie Tek Tek kuah

Mie Tek Tek kuah

Siapa pun pasti suka yg namanya mie.mau mie goreng atau pun kuah.yg pedas atau yg biasa aja.kalau saya suka yg banyak sayurnya Bun. kadang kalau saya masak mie lebih di banyakin sayur nya .soalnya saya suka sayur dan yg pasti harus pedas.....#PekanPosbarMie

1 orang
665. Ayam topping mie kangkung

665. Ayam topping mie kangkung

#cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3 Inspirasi dari akun Shirley Wijaya (thankx yaa.. 🤗🤗) terasa ada yg kurang dlm postingan kali ini.. 😔😔 emak gak bs ngirim recook karena gak sempat poto mienya, keburu ludes.. 😅😅 biasanya sih ini pertanda, kudu segera bikin lg.. 😉😉

5 porsi
20 menit
Mie Abuih Padeh Minang

Mie Abuih Padeh Minang

Seminggu ini nengok postingan mie aj di grup cocom, bikin ngiler lgsg aj ak buat mie abuih padeh soalny kmrn udh buat mie goreng request paksu skrg giliran selera ku 😂😂😍 Aku buat versi pedes nya, biar kerasa betul makan mie abuih padeh ala minang lgsg tabik paluah (keluar keringet saat makan mie pedas) 😊😊 #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Pizza Mie Instan

Pizza Mie Instan

Kebetulan banget mau upload resep ini, ada #PekanPosbarMie. Ini salah satu resep sederhana dan simpel yang sering saya buat untuk keluarga tercinta. Buat cemilan enak, buat lauk makan juga enak😋. #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #MasakSederhanaSemuaSuka #MasakAlaYuniiiiInara

teflon uk.20 po
20 menit
Seblak Mie Kuah Pakcoy

Seblak Mie Kuah Pakcoy

Paling suka jajan seblak, terus pengen coba masak sendiri. Eh ternyata endul dan nagiihh.

1 orang
5 menitan
Cwie mie Khas Malang

Cwie mie Khas Malang

kalo bosen sama mie ayam biasanya di buat cwie mie, rasanya enak apalagi pas musim hujan begini seger, bisa buat sambal rawit kalo yang suka pedes. Sisa tumisan ayam nya bisa disimpan dan dipakai buat isian sosis solo atau topping nasi goreng

Mie Goreng

Mie Goreng

Assalamu'alaikum... Kali ini #CookpadCommunity_Sumbar diajakin unimin buat posbar mie olahan minang nih.. Nah sebenarnya salah satu bumbu khas pelengkap dari mie goreng ini adalah cabe giling.. Berhubung bikinnya mepet mau makan malam dan cabe gilingnya habis yaudin kita eksekusi dengan cabe digiling sendiri yes... Maapkeun aku yang buandel nimin😅😅 #Basidoncek #Maminang_OlahanMie

2 porsi
20 menit
Mie Ayam Homemade (II)

Mie Ayam Homemade (II)

Di saat lebaran, org pd sibuk buat makanan khas lebaran. Klo saya, mana pernah masak² saat lebaran. Bs libur masak, krn gak pernah d rmh saat lebaran.. Hahay.. Numpang makan tempat mama & mertua aja + lebaran tempat keluarga. Plg² di bekalii makanan.. Nikmat nyaa 😊 Jd percuma aja masak, ga ada yg makan.. Yee kann.. Hr ke-3 saat mertua lebaran k rmh.. Baruu dee buat mie ayam aja. Sekalian buat meramaikan #GASpesialRamadanPeDa dari #GenkPejuangDapur 😊 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar

Mie Goreng Pedas Asam Manis

Mie Goreng Pedas Asam Manis

Lagi kepengen masak mie goreng tuk buka puasa nanti🤗 #cookpadcommunity_Cilegon #coookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Mie Pokcoy Goreng Padang (Minang)

Di Minang klo bikin mie rebus ato pun goreng, klo ga pedes ga bakal maknyos rasanya.. Aplg lidah sy emg lidah minang banget pecinta pedes. 😁😁 Minggu ini #PekanPosbarMie Cocom sumbar adalah aneka olahan mie khas Sumatera Barat, biasanya aku lebih suka yg ba abuih (direbus) tp berhubung Paksu lg kepengen yg di goreng bikin lah mie Pokcoy Goreng Minang. Ini bikinnya pas lg cuaca mendung banget, gelap alhasil moto hasilnya pun jd gelap jd ga keliatan pedes cabe mie gorengnya 😅😅 #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

Mie goreng

Mie goreng

Sushi mie

Sushi mie

Mie apa yg bkin kagen? Mikirin kamu wkwkkwkkw Hahhaa kali ini dapat pr olahan mie. Cari yg simpel akhirnya bikin ini sushi mie ala ala jepang Source : rence #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_mieapa #pekanposbarmie #cookpadcommunity_tangerang

Mie🍝Ranjau Yummy

Mie🍝Ranjau Yummy

Source : #DapurNingAyu Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/11390852-119-mie-ranjau-ndeso?invite_token=QeHz9oRu3VpikxgbmjXu6WwR&shared_at=1616249771 Masih dalam rangka #Kreco_WonderAdmin yang terWonder, rikuk #kedua resepnya mba Naning yang huh hah pedesnya🔥, "Mie Ranjau!" bumbunya sederhana tapi kaya akan rasa. Mau pakai 20 cabai rawit, tapi urung. Perut lagi ngga bersahabat. Jadi, pakai 10 cabai rawit saja, yang sedang2 saja pedesnya (buat pecinta pedas tentunya😅). #Kreco_WonderAdmin #coboywani #cookpadcommunity_surabaya #Kreco_WonderAdmin_Naning

1 porsi
Mie Glosor

Mie Glosor

Simple tapi enak Source : Farhah✅ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Mie Nyemek sederhana

Mie Nyemek sederhana

Cuaca mendung + kangen Jogja..jadi deh bikin sarapan ini..plus bocah yg pemilih sayur pun jdi semangat makan sayurnya #pekanposbarmie

3 - 4 org
20 menit
Mie Celor Spesial Ala Rumah Kami

Mie Celor Spesial Ala Rumah Kami

Jarang-jarang bikin mie celor, tiba-tiba pengen bikin buat buka puasa. Jadi saya buat kemarin sore. Saya sebut spesial bukan karena pake telor tapi karena kuahnya kami buat spesial dengan daging udang segar yang diblender. Sepertiga udang utuh dimasukkan ke kuah, 2/3 nya dihaluskan juga dimasukkan ke kuah. Rasanya creamy, makin sedap dan nendang banget. Apalagi saya buat agak pedas dengan cabe pada bumbu yang dihaluskan dan taburan irisan cabe setan. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MieCelor #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
30 menit
Capcay Goreng Mie Kari Instant

Capcay Goreng Mie Kari Instant

Capcay bumbu kari? Gak ribet kok, Pake mie instant lebih gampang. Hehe Rasanya nagihhhh Worth to try #PejuangGoldenApron3

2 orang
Mie Godog

Mie Godog

Menu alternatif per emian supaya nggak nge indo**e terus hehehe. Sekali kali ngeracik sendiri ya mom, yuk cek resep ala saya

2 orang
30-60 menit