Lontong Mie

Dipos pada February 23, 2022

Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih ada petis udang dan kelar bikin mie sendiri jadi paas bikin lontong mie yang pedes biar seger๐Ÿ˜‰ Source: Ge Adhian #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #anekamie #lontongmie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

  1. 200 gr mie homemade
  2. secukupnya Lontong
  3. 5 bh tahu digoreng
  4. 100 gr taoge
  5. Bahan kuah:
  6. 1 ltr air
  7. 1-2 lbr daun salam
  8. Segenggam ebi (asli 150 gr udang)
  9. Bumbu halus kuah:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 sdt lada butiran
  13. secukupnya Garam
  14. Bahan Sambal (jgn di skip):
  15. 6 siung bawang putih goreng
  16. 1 sdm gula merah
  17. 3 sdm petis udang
  18. sesuai selera Cabe rawit
  19. Pelengkap:
  20. Bawang goreng
  21. Seledri
  22. Kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

1
Rebus mie dg sedikit minyak hingga matang.
Lontong Mie - Step 1
2
Bikin kuah: rendam ebi dg air panas, haluskan bumbu halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu beserta daun salam hingga harum, masukan ebi yg telah disaring, tumis hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan garam, tes rasa. Jika sdh set matikan api.
Lontong Mie - Step 2
Lontong Mie - Step 2
Lontong Mie - Step 2
3
Bikin sambal: haluskan bahan sambal, sisihkan.
Lontong Mie - Step 3
4
Penyajian: ambil piring saji, ambil 1 sdm sambal atau sesuai selera lalu cairkan dg sedikit kuah, tata lontong, mie, tahu dan taoge lalu siram dg kuah dan taburi dg bawang goreng n seledri, sajikan.
Lontong Mie - Step 4
Lontong Mie - Step 4
Lontong Mie - Step 4
5
Daaah siap๐Ÿ˜
Lontong Mie - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Sederhana??? ya sesederhana itu namanya tapi soal rasa dijamin mewah deh, cobain kalo gag percaya (soal rasa sesuai selera ya moms ๐Ÿ˜˜). Emmieee makanan lezat penambah nafsu makan buatku yg pecinta mie sejatihhh..๐Ÿ˜… Resep ini kubuat untuk meramaikan pekan recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma serta keluarga senantisa diberi Allah kesehatan ya mba ๐Ÿฅฐ Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Mie goreng ala Solaria

Mie goreng ala Solaria

2 -3 orang
1 jam
Roti Lapis Mie

Roti Lapis Mie

Sarapan berat favorit anak-anak ๐Ÿ˜ #PekanPosbarMie

4 porsi
Cwie Mie Khas Malang

Cwie Mie Khas Malang

Pernah ga sih bun, ga mood masak garaยฒ bahannya ga lengkap? ๐Ÿ˜‚ tadi saya sempat kesel garaยฒ pesen mie basah tapi dibawain mie kering hahaha... Ternyata tidak mengubah rasa bun, tetep endesssss.. Wajib recook โค #PekanPosbarMie (3) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week41 (89)

4 orang
Mie rebus medan

Mie rebus medan

#PekanPosbarMie

7 orang
Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Lagi pengen makan mie goreng tetapi maunya. Buat sendiri dan bukan mie instant yang ada bumbu langsung

Mie Goreng Seafood Khas Aceh #Week41

Mie Goreng Seafood Khas Aceh #Week41

#PekanRaya dg tema #PekanPosbarMie kali inii aku bikin Miegoreng spesial karna belajar dari orang yg spesial juga di hidup Aku. Yaa Dia asli Aceh yg sedang bertugas di Kota aku.. Makasih loo Kamu buat Inspirasinya ๐Ÿค—๐Ÿค— #BarapiManjuhu #Panjangngaliker #Cookpadcommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV || Maret2021

Mie Goreng Wortel, Special

Mie Goreng Wortel, Special

Assalamualaikum ๐Ÿ‘‹ Bikin mie yang beda, hhi alhamdulillah anak doyan tp gak dikasih sering sering sebulan 2x udah paling banyak.. hhi #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Mie Goreng Kampung

Mie Goreng Kampung

Ikutan posbar mie sekalian melengkapi koleksi resep dengan berbagai cara memasak mie ๐Ÿ˜Š Sumber: Utube Rudy dan Sahabat TV #PekanPosbarMie

Mie Goreng Baralek (khas Minang)

Mie Goreng Baralek (khas Minang)

Bismillah.. Saat Bulan Ramadhan seperti sekarang, dimanapun ramai orang menjual takjil. Salah satu makanan yang paling banyak dijual disini Mie Goreng kerupuk pink ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ Aku recook resepnya Uni KasMira ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Ada yang udah pernah cobain Mie goreng khas Minang ini?? Kalo belum, cuss intip resepnya yaah! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #PejuangGoldenApron3 Week 48

Mie shirataki goreng (mie diet)

Mie shirataki goreng (mie diet)

Lg diet tp pgen makan mie , trnyata enak bgt klo pintar bumbuin ny๐Ÿคช

1 porsi
15 menit
Mie Tektek Goreng

Mie Tektek Goreng

Siap sih yang ga suka mie,, dari anak" hingga dewasa semua pasti suka mie๐Ÿ™‚. Disini aku bikin mie tektek goreng, simple tapi enak,ditambah dengan acar timun dan cabai menambah rasa segar memakannya. Simak yuk resep nya ๐Ÿ˜ #PekanRayaMie #ComboNgabibita_SerbaMie #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Mie Homemade Labu Kuning (Dengan Telur)

Mie Homemade Labu Kuning (Dengan Telur)

Jumat, 12 Maret 2021/#361 Masih parade pekan dan posbar mie pemersatu bangsa, gak kenal tanggal muda maupun tanggal tua..Hampir semua kalangan doyan yg namanya "emieh". Bikin emieh homemade lagi, krn stok mie yg dibikin kemarin sudah habis dibikin emieh hayam yamin. Kali ini tertarik nyoba resep mbak Syahla yg judul resepnya mie superkenyal recomended..Katanya tdk mudah hancur. Pas liat komposisinya pake telur dan margarin, plus labu parang/labu kuning yg berpengaruh ke warna mie jd kuning, tdk pucat. Dg sedikit modifikasi langkah yaitu mengistirahatkan adonan sebentar 10 menit saja. Saat proses penggilasan adonan lebih lentur dan tdk lengket, jd penggunaan taburan tapioka hanya sedikit. Saat proses perebusan pun, air rebusan jadinya tidak mengental dan tdk keruh. Dan benar mienya lebih kenyal, apalagi setelah dibilas air dingin. Rasanya stl matang mnrt sy jauh lebih enak, tidak ada rasa langu tepung dibanding dg yg eggless maupun dg egg saja tanpa margarin. Tapi tentu kalorinya jadi lebih tinggi. Source : Syahla Mom Cuisine - Pontianak #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 porsi
Mie Dok Dok

Mie Dok Dok

Ceritanya mengenang masa-masa indah kos ala Burjo (Warmindo). Ini adalah menu terenak sepanjang masa. . . #PejuangGoldenApron3

Mie lethek kuning

Mie lethek kuning

Soreยฒ laper mau keluar gerimis. Bikin mie angetยฒ buat penganjal perut lapar. #Golden_Apron3 #Pejuang_Golden_Apron3

Mie Tek Tek

Mie Tek Tek

#PejuangGoldenApron3 #DapurIbuARA 4 Mei 2021

4 Porsi
Mie ayam ceker

Mie ayam ceker

4 orang
1 jam 30 menit
Bakwan Mie Sosis

Bakwan Mie Sosis

Lagi-lagi bereksperimen dengan Indomie. Kali ini bikin Bakwan mie rasa kari ayam. Hmmmm enak!

3-4 orang
1 jam
Mie goreng seafood simple

Mie goreng seafood simple

Misua seneng banget sama mie, dia kesel nunggu mamang mie ayam ga lewat, so tuk menghibur, bikin mie goreng deh, buat menghibur kakanda yang lagi pundung ๐Ÿ˜‹

2 orang
25 menit
Mie Ayam Kuah Kental

Mie Ayam Kuah Kental

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 10 Maret 2021) Taraaaaa ini hasilnya Mie Ayam Homemade, semua serba homemade dari mie sampe ke pelengkapnya kecuali kerupuk pangsit dan bakso. Mienya enak dan kenyal2 empuk. Bentuknya ga begitu cantik karena bikinnya manual. Next time saya bikin pake gilingan biar lebih cantik. Bisa jadi saingan mamang gerobak langganan nih ๐Ÿ˜€. Oh ya untuk resep detail mie dan pelengkapnya, silahkan klik lampiran yang ada . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #mieayamhomemade #mieayam #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
20 menit