Mie Ayam jamur Ala abang²

Dipos pada February 22, 2022

Mie Ayam jamur Ala abang²

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam jamur Ala abang² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam jamur Ala abang² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam jamur Ala abang², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam jamur Ala abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam jamur Ala abang² adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam jamur Ala abang² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam jamur Ala abang² memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menikmati sepiring mie ayam ala abang² selepas tarawih itu sesuatu banget 😄, apalagi mie ayamnya bikin sendiri 🤗, ditambah lagi makan bareng keluarga tercinta ..🥰suasananya tambah hangat seperti semangkuk mie ayam panas tambah saos, kecap, dan sambal😄😄dengan kuah mie ayam beningnya😋tambah deh nikmatnya😄 Source : Nana Hanif #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbar #kampungramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam jamur Ala abang²:

  1. 250 gr dada ayam tanpa tulang
  2. 1 ltr air, untuk merebus
  3. 250 gr jamur tiram,iris² (sy 200 gr jamur tiram+50 gr merang)
  4. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
  5. Secukupnya kecap manis, gula merah /gula pasir
  6. Bahan cemplung:
  7. 1 btg sereh
  8. 2 lbr daun salam
  9. 1 ruas lengkuas
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 btr kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 cm kunyit
  16. 1 cm jahe
  17. Bahan minyak ayam:
  18. 250 gr kulit ayam
  19. 50 ml minyak goreng
  20. 5 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar
  21. Bahan pelengkap:
  22. Secukupnya sawi hijau, rebus
  23. Secukupnya mie basah /mie kering, rebus dulu
  24. Secukupnya daun bawang, iris
  25. Secukupnya saos sambal
  26. Secukupnya cabai rawit, rebus lalu uleg kasar

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam jamur Ala abang²

1
Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih menguning atau mulai kering (jangan sampai coklat warnanya),matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan.
2
Membuat kuah kaldu : rebus dada ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti.
3
Membuat ayam jamur : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang
Mie Ayam jamur Ala abang² - Step 3
4
Masukkan ayam, aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masukkan jamur, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
Mie Ayam jamur Ala abang² - Step 4
Mie Ayam jamur Ala abang² - Step 4
Mie Ayam jamur Ala abang² - Step 4
5
Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk, boleh tambah kecap asin bila suka.Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam jamur, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu sajikan
Mie Ayam jamur Ala abang² - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Mie Telur Homemade👍

#Mie Telur Homemade👍

#Pejuanggoldenapron3 Sc: Juan's Kitchen #PekanPosbarMie

Mie udang singapore

Mie udang singapore

Kenapa ditulis, supaya saya nggak lupa. Pertama kali nyoba bikin. Mampus enak lebih enak dri resto langganan.

2 orang
15-25 menit
Seblak mie krupuk pedas

Seblak mie krupuk pedas

Malam "kepingin ngemil yang pedas"biasa nya suka jajan di luar tapi krn tanggal tua,maka harus lebih hemat dalm ber belanja,dan memampaatkan bahan yang ada aza di dapur #pekanposbar_masaksesuaibudget

1-2orang
30 menit
Mie Ayam

Mie Ayam

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week41 #UmisCooking #dapoernya_umi #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5 porsi
1 jam
Mie Tomat Nyemek Terasi

Mie Tomat Nyemek Terasi

Untuk meramaikan pekan raya mie dan pekan posbar mie... jadi mie tomat resep keluarga ini saya share, semoga suka yaa 😉😊 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia

5 orang
15-30 menit
Mie Goreng Saori Lada Hitam

Mie Goreng Saori Lada Hitam

#KenalanLewatRecook sama mbak Esty Ridho Hakim ..... Sesama #PejuangGoldenApron3... Semangat sampai selesai ya buat semua pejuang golden apron... ✊ Kali ini sekalian ikutan ngeramein #PekanPosbarMie Olahan mie apa aja pasti disuka... 😋🍝 Source : Esty Ridho Hakim #KenalanLewatRecook #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3 #GA3 #minggu41 #CookpadCommunity_Jakarta

Mie Korean lemonilo

Mie Korean lemonilo

Omelet Mie Telor

Omelet Mie Telor

Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins Comfort food anak-anak kalau lagi males makan nasi. ♥️ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #ResepMieIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis Mie Burung Dara

Tumis Mie Burung Dara

Masak cepet buat sahur, cukup Tumis Mie burung dara, 15 menit selesai. #PejuangGoldenAron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
15 menit
Mie Goreng Sosis

Mie Goreng Sosis

Msh recook Genk Peda.. Pemenang arisan mggu ini mba' Nuri.. Carii resep yg gampang aja, ada stock di rumah.. Cocok buat sarapan pagi.. Eehh tappiii.. Mamak tambah nasii donk.. Hehee.. Biar makin kenyang.. Indo bangett yaa 😀 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun

1 porsi
Perkedel Mie (by Bumi) - 109

Perkedel Mie (by Bumi) - 109

Yeay, #PekanRayaMie .. Bikin perkedel dengan bahan lebihan yang ada aja. Jadi lah satu menu yang endul.. Awalnya bingung ada kentang tinggal 1 buah. Nanggung dibikin macem macem. Yaudah dieksekusi aja tambahin mie. Resep sama kaya perkedel yang pernah saya bikin. Rasanya cucok kok. Jadi lebih lembut karena ada mienya. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

6 buah
20 menit
Mie Lethek Beef Teriyaki In Pangsit Bowl

Mie Lethek Beef Teriyaki In Pangsit Bowl

Setelah sukses membuat mie lethek. Kali ini mencoba dengan hidangan yang lain. Mie lethek, beef teriyaki dan pangsit goreng. Perpaduan antara mie lethek yang kenyal legit, dengan beef teriyaki yang yummy dan kulit pangsit yang renyah. Setiap gigitannya, tak terlupakan. So lovely, ♥️ #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie goreng tek- tek

Mie goreng tek- tek

Coba - coba bikin mie tek- tek dengan bahan yg seadanya di kulkas. Dan banyak bahan yg diganti juga di skip.

4 porsi
15 menit
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Source : Mba Onna @Onna Indrayani Recook : Mba Rahma @Rahma_Bunda Radit & Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #kampoengramadan #CeritaResepKece

2 orang
15 menit
Mie kuah soto

Mie kuah soto

jangan bayangin soto yg kuahnya kuning dan ada suwiran ayam ya...anda salah 😁,resep ini asli makanan dari kampungku yg jauh dimata madina... jgn pikir jg madina itu di arab sana ya...😂,madina itu kabupaten terletak di sumatera utara paling ujung bisa dibilang udah deket perbatasan dengan sumatera barat yg didiami oleh suku mandailing,gk pernah denger ya..ya sudahlah suku kami emang jarang terekspos gk byk yg tau😙,tp kalo tau menantu p.jokowi yg namanya boby kami satu suku dan satu kampung😂,yo weslah ya kaya jd pelajaran sejarah apa geografi 😁cusss ke resep aja..makanan ini sederhana ringan tp rasanya gurih dan aroma bumbu sopnya itu menggugah selera.okee boleh di coba ya bunsis 😘

4 org
Mie Rebus Pedas

Mie Rebus Pedas

yeeeaaayyy akhirnya bs me time dg masak mie rebus pedas dan makan tanpa digangguin bocil alhamdulilah hal sederhana seperti ini udah cukup sbg me time ala saya😁😁😁 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

1 orang
10 menit
Lumpia Mie Kulit Pangsit (Mie Sukses)

Lumpia Mie Kulit Pangsit (Mie Sukses)

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Serba serbi olahan mie datang lagi...Buat nambah inspirasi olahan mie, saya bikin lumpia mie goreng. Mienya pakai mie instan merk bisa sesuai selera dan kulitnya pakai kulit pangsit (karena gk ada kulit lumpia siap pakai). Sumber resep milik bu Fitsas CP Fitri Sasmaya👇 https://cookpad.com/id/resep/5085435-lumpia-indomie-goreng?invite_token=NonQeXYTHbJ2W8U4sMyHWDSq&shared_at=1615422131. Resepnya simple banget dan murah meriah, siapa aja pasti bisa bikinnya, yuk coba dan ceki-ceki resepnya. Eh ya kalo mau lebih sehat bisa pakai mie homemade ya, dan bumbunya bisa disesuaikan😉👌. Kamis, 11-03-2021 #PekanPosbar #PekanPosbarMie #SerbaSerbiMie #ResepMieOknisa #OlahanMieGoreng #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadCommunity_id

Mie kangkung🍜

Mie kangkung🍜

Paling doyan mie kangkung, segernya dapet, dan gizinya jg dapet dari sayurannya. Yummy🙂

Mie Wortel Homemade

Mie Wortel Homemade

Tiap harinya selalu minta mie Untungnya selalu sedia mie homemade Bisa sesukanya ditambahkan sayuran Seperti mie wortel yang saya buat ini 🥰 Jadi ga khawatir wl setiap hari minta mie, tapi ttp mie sehat, tanpa bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya selain sayuran😍 Yuk silahkan dicoba 🙏 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie goreng sederhana

Mie goreng sederhana

Lagi pengen makan mie goreng tetapi maunya. Buat sendiri dan bukan mie instant yang ada bumbu langsung