Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker

Dipos pada February 20, 2022

Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang-siang gini enaknya makan yang pedes dan seger. Kebetulan di kulkas ada stok mie telor. Langsung deh dibumbuin ayam dan ceker untuk pelengkapnya. 😀 #mieayamceker #bumbuayamceker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker:

  1. Bahan ayam ceker
  2. 250 gr dada ayam
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 butir kemiri (bakar sebentar)
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 batang serai
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt garam
  15. secukupnya Gula merah
  16. secukupnya Gula pasir
  17. secukupnya Kecap
  18. secukupnya Saos tiram
  19. secukupnya Garam
  20. Topping
  21. 1 ikat sawi
  22. Bakso
  23. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker

1
Rebus dada dan ceker ayam dengan daun salam. Angkat dan potong dadu dada ayam. Sisihkan air kaldu rebusan ayam.
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 1
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri. Kemudian tumis dengan sedikit minyak. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Setelah bau harum masukkan lada, garam, ketumbar, gula pasir, gula merah, saos tiram, dan kecap. Aduk rata dan masukkan ayam. Jangan lupa tambahkan air kaldu ayam.
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 2
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 2
3
Biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa cek rasa sesuai selera ya 😀
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 3
4
Setelah bumbu ayam jadi rebus mie telor, sawi, dan pelengkap lainnya (saya tambahkan bakso). Setelah matang tiriskan mie. Note: jangan terlalu lama direbus ya nanti benyek.
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 4
5
Letakkan mie, sawi, dan bakso dalam mangkok. Siram dengan bumbu ayam dan taburi dengan bawang merah goreng. Tambahkan kecap dan saos saat penyajian. Selanjutnya selamat makan 😀
Mie Ayam Ceker / Bumbu Ayam Ceker - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Tek-Tek

Mie Tek-Tek

Ngajak dinner mantan pacar, sama mie tek". Masih resep dari #RecookDepok_Endang & buat menyemarakkan event #PekanRayaMie & #PekanPosbarMie https://cookpad.com/id/resep/14285103-mie-tek-tek?invite_token=6UJSv8CbsEZNxsJKzAUK57pw&shared_at=1615729863 #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #Week41 #CookpadCommunity_Depok #OlahanMie

Omelet Pizza Mie

Omelet Pizza Mie

Source: Novita Widyasari #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Tumis Mie Bayam

Tumis Mie Bayam

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo Kemarin sudah bikin mie, waktunya mengolah mie yang simpel aja, yaitu mie tumis bayam hihihi

Mie lethek tetelan sapi

Mie lethek tetelan sapi

Tantangan memasak minggu ini adalah mie lethek. Sering denger selama di jogja tapu belum pernah makan apalagi masaknya. Karena dah dibekali ilmu perlethekan di wag #CoopadCommunity_Yogyakarta akhirnya hunting mie aseli bantul ini. Masaknya gampang aja pake bumbu mie goreng biasa. Dan ternyata masaknya juga gak seribet yang ditakutkan. Yuk coba makanan tradisional #mielethekjogja dan melestarikan makanan tradisional.

4-5 porsi
30 menit
Mie Ayam Teriyaki

Mie Ayam Teriyaki

Minggu ini Cookpad Indonesia ada Serba Serbi Mie dan untuk Cocomtang PIZZA temanya Aneka.Olahan Mie. Jadi aku bikin Mie Ayam Teriyaki, rasanya mantapppp #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanMie

Mie Godog 🍜

Mie Godog 🍜

#PekanPosbarMie #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Di areaku hampir setiap hari hujan,...kebetulan Komunitas Cookpad Jakarta sedang buat program Masak Resep Teman (MRT), saat ini dukungan/apresiasi thd resep2 @OpiBun. Langsung hunting deh menu2 mba Opi..yg cocok untuk teman di musim hujan ini, ketemulah dgn Mie Godog ini...yg sangat pas, rasanya seger dan sehat tentunya... krn dilengkapi dgn sayuran dan aneka protein , sekalian untuk naikin imun juga👍👍 Yuuk bun ..monggo dicoba...seger2 nih..klo pingin lebih pedas bisa ditambah lagi cabe/rawitnya

1 mangkok besar
Mie Goreng Khas Minang

Mie Goreng Khas Minang

Mie Goreng ini sangat mudah di temui di Sumatera Barat khususnya Pariaman, karena Pabrik Mie kuning dan Kerupuk Merah khas Minang ada di Kota Pariaman Sumatera Barat . Mie kuning khas Minang ada 2, yang pertama halus dan dan satu lagi kasar seperti resep saya ini. Mie kuning ini biasanya diolah menjadi mie goreng untuk temannya Katupek gulai, sebagai sambal saat pesta pernikahan, dan ada juga sebagai mie goreng telur ceplok yang dijual di Warung-warung. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/hZwoggfg7EM #PekanPosbarMie #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Perkedel Mie (by Bumi) - 109

Perkedel Mie (by Bumi) - 109

Yeay, #PekanRayaMie .. Bikin perkedel dengan bahan lebihan yang ada aja. Jadi lah satu menu yang endul.. Awalnya bingung ada kentang tinggal 1 buah. Nanggung dibikin macem macem. Yaudah dieksekusi aja tambahin mie. Resep sama kaya perkedel yang pernah saya bikin. Rasanya cucok kok. Jadi lebih lembut karena ada mienya. #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_MieApa

6 buah
20 menit
Tahu Isi Mie Instant

Tahu Isi Mie Instant

Pengen buat tahu isi untuk takjil tapi pengen cepet dan praktis buatnya. Lihat 1 bungkus Mie Instant jadi terpikir untuk buat tahu yang diisi dengan Mie Instant. Cocok juga dengan tantangan Mamah dan Tim Cookpad Community untuk menyiapkan hidangan buka puasa yang manis atau yang asin. Kemarin sudah setor yang manis.. Ini saat nya siapkan Si Asin. Yuuk dicoba.. Mudah dan praktis dan tetap bisa menyajikan hidangan yang berbeda.. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

10 porsi
30 menit
Mie Jagung Goreng Ayam

Mie Jagung Goreng Ayam

Sc..diana gerald Nngemie yukk!!?... #GenkPejuangDapur #GenkPeda_eksis #RememberGenkPeDa_DianaGerald #CookpadCommunity_Surabaya

Omelet Mie Telor

Omelet Mie Telor

Fokuslah dengan ke mana kamu akan pergi, bukan pada ketakutanmu." - Tony Robbins Comfort food anak-anak kalau lagi males makan nasi. ♥️ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #ResepMieIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Mie Celor

Mie Celor

Masih dalam suasana Ramadhan, tiba-tiba pak suami minta dibuatkan Mie Celor ini kepingin katanya hehehe, buka kulkas ada semua bahannya langsung deh cus bikin ☺️ saya tambahkan fibercreme kuah mie nya tambah creamy enak banget ☺️ #PejuangGoldenApron3 #Anjangsanakhas_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #Pekanposbar_masaksesuaibudget #PekanPosbar

3-4 orang
1 jam
Mie goreng seafood

Mie goreng seafood

Bikin mie goreng ini gampang dan cepet banget, senjata klo pas lg malas masak 😀 #pekanposbarmie

1 porsi
15 menit
Handmade Mie Telur

Handmade Mie Telur

Pertama kali saya bikin mie. Pilih dengan cara manual tadinya kepikir ribet tapi akhirnya terasa asyik juga. Apalagi waktu adonan diurai dan ditarik satu persatu serasa dapet mainan baru. Walaupun bentuknya belum rapi dan tidak sama besar kecil juga tebal tipisnya tapi senenglah. Ini dibuat pake tepung protein sedang bukan pro tinggi dengan 2 butir telur dan air 50 ml cocok buat yamien atau mie goreng. Kalau untuk mie kuah, bisa pake 1 telur dan air 100 ml. Saya intip dari resep Elaine 'chinese egg noodle handmade' campur dengan resep dari kakak dengan sedikit modifikasi. Asyiknya bisa bikin mie homemade. #GA_TheNextLevel #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_ngolahemih #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

425 gram
90 menit
Mie Rambutan

Mie Rambutan

Tarbayang gak sih klo mie ayam kaldunya dimasak dengan rambutan, nah karena penasaran jadi mau coba 😄😄 resep ini relatif ya bunda2 mungkin ada yg suka tapi mungkin ada juga yg tidak suka 😊😊 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Mie hun kenyal enak

Mie hun kenyal enak

#PejuangGoldenApron3 Bikin mie ini.. Dikasih kecap doang rasanya juga enak ya 😂 ini punya saya dibumbuin dikit.. Kurang garam sih, maklum puasa, tapi tinggal diakali tambah kecap asin pas mau makan.

3 orang
30 menit
Mie Gomak Goreng

Mie Gomak Goreng

karna mie gomak aslinya udah asin, ini masaknya gaperlu tambah garam lagi.

Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Rencana mau bikin mie ayam bangka eh tapi failed, jadinya kaya mie ayam biasa aja 😅 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Orak Arik Mie Kuah Daun Gingseng

Orak Arik Mie Kuah Daun Gingseng

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah....masih bisa memberi kbahgiaan wat kluarga walopn dengan masakn yang sederhana....🥰 Yang terasa nikmat dalam kesederhanaan.... Itu lah rasa syukur🥰😇 Memanfaatkan bahan seadanya didapur.... Banyak tanaman gingseng yang tumbuh liar disekitar pekarangan rumah....harus dimanfaatkan dong yaa....😃 Mungkin selama ini hanya mengenal manfaat dari akar ginseng untuk kesehatan dibandingkan. Padahal beberapa penelitian menunjukan bahwa manfaat daun ginseng juga sangat banyak untuk tubuh. Bahkan, khasiat daun ginseng tidak kalah dari akarnya. Jurnal Chinese Medicine menjelaskan ekstrak daun dari tanaman asal Korea ini juga memiliki sifat anti kelelahan, anti hiperglikemik, anti obesitas, anti kanker, anti oksidan dan anti penuaan. #pekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Mie Goreng

Mie Goreng