Mie Tek-tek

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Tek-tek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Tek-tek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Tek-tek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Tek-tek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Tek-tek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Tek-tek memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir-akhir ini sering hujan/ hawanya dingin..jadi penginnya makan yang hangat2 kyk mie Tek-tek ini. Saya buat dengan bahan-bahan yang ada di rumah aja. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Tek-tek:

1 bungkus mie kering isi 2, rebus setengah matang
4 siung bawang putih, iris tipis
2 siung bawang merah, iris tipis
Segenggam sawi hijau, cuci dan potong
4 lembar kol, cuci & potong
1 batang daun bawang, iris halus
1 butir telur
5 butir bakso, dipotong-potong
750 ml air
1 sdm kecap manis
1 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
Cabai diiris, jika ingin pedas
Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek-tek

Siapkan bahan-bahan.

Panaskan minyak, masukkan daun bawang dan telur, diorak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang dan tambahkan bakso. Tuang air dan bumbu-bumbu.

Masukkan mie dan sayuran. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie pedas ceker

2 orang

+/- 30 menit

150. Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)

Bismillah... Source : Mba Novi Tan Tidak bosen bersantap lagi dgn mie. kali ini resep tiam mie dgn khas rasa agak sdikit manis 😊. mie jika dimasak dgn resep apapun tetap sukaa.. 🤤🍜😁🙏 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #Cookpad_ID #HomemadeByRe #TiamMie

Mie Homemade Sawi

Liat mie homemade berseliweran pengen bikin tapi takut ribet, dah nekat aja ternyata g seribet yg saya pikirin, meski bikin manual tapi cepet lho dan enak 😉 cuma saya motongnya terlalu besar jadi pas di masak mie nya bohai😁😁 Source: Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #olahantepung #MieHomemadeSawi

Bakwan Mie

Bismillah.. Jumpa Lagi dengan Aneka Kreasi Mie, Jujur Kali ini kasih namanya aja bingung,🤭 maklum kerjaan emak nih gak pernah ada Cutinya😂😀 Taunya bikin sendiri suka² aja cuman gak pake tepung sama sekali, maaf jika namanya kurang cocok🙏✌️ Cemilan Anak bungsu, maunya Mie di goreng🥰 #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Kalteng

Mie Tek-Tek Kuah

Mie nyemek sederhana

Abis buka puasa pengen nyemil

1 porsi

5 menit

Mie Lethek Jamur Kuping

#Recook #OlahanMie #MieLethekJamurKuping #SlaluIstimewa #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #LihaiRecook7_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Noni Sukmawati Mie letheg atau Mie Lethek, adalah salah satu kuliner yang berasal dari Srandakan,Bantul, Yogyakarta dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses produksi mie letheg masih dengan menggunakan cara yang tradisional. Sebutan lethek ini muncul karena mi lethek memiliki warna yang keruh kecoklatan dan kurang menarik, tidak seperti mi pada umumnya. Mie lethek tidak menggunakan pewarna zat kimia serta zat pengawet. Meski tanpa zat pengawet, mi lethek kering bisa awet disimpan hingga lebih tiga bulan. Sekilas, mie ini mirip seperti soun. Nama "letheg" sendiri yang dalam bahasa jawa berarti kotor atau tidak bersih. Itu karena warna mie lethek memang benar-benar kusam. Warna mi lethek keruh kecoklatan karena proses produksinya yang benar-benar alami dan diolah secara tradisional. Dikatakan alami karena mi ini tidak menggunakan bahan pemutih, pewarna atau zat pengawet. Awalnya ragu buat masak takut ndak ada yang makan karena penasaran dengan rasanya akhirnya nekat coba berbekal arahan dari Chef Mel akhirnya mencoba dan ternyta sangat uenak semua kelurga menyukainya 😍Makasih chef Mel dan teman2 buat bimbingannya dan sharingnya

Mie Ayam

Topping mie ayam 14 Mei 2021 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzkaa

7-8 porsi

Omlet mie

✏21/03/2021 . . . . . . Tim mepet. Apa bae bisa dadi resep😂😂😂🤭 . . Instagram: @dapurhikmah.2024 Facebook: Dapur Hikmah Youtube : Dapur hikmah real / Zona cemilan #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #nHnCookGA_TheNextLevel #MasakItuSaya

Rolade mie

Bisa jadi cemilan atau lauk buat makan. Bisa juga buat bekal sekolah si kecil ya moms. Buat stok kalo anak bungsu suka tiba2 mau makanan malam hari. Memudahkan menu sahur yg udah tinggal beberapa hari lagi udah bingung masak apa😆Selamat mencobaaaa. 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadaCommunity_Bandung #Minggu_50

4 gulung

1 jam

Mie Ayam🍜

Pengen makan mie ayam,tp ayamnya yg pngen bner" mirip sperti yg jualan digerobak. Ini resepnya😉

4 porsi

1 jam 30 menit

Mie Aceh

Resep: Ina Harahap Enak. Pak suami dan anak2 suka. Ga salah deh recook ini. Pedasnya saya kurangi biar anak2 bisa makan. Bubuk karinya wajib pakai, krn disitu ciri khasnya. #PekanPosbarMie #cocomtangpost_mieapa #cookpadcommunity_tangerang

#Mie Telur Homemade👍

#Pejuanggoldenapron3 Sc: Juan's Kitchen #PekanPosbarMie

Mie Godok Jawa (mie kuah)

Ide buat berbuka puasa dengan rebusan mie dan sayuran dengan toping telur , ayam suwir dan tomat seger banget. Marie kita coba #pejuanggoldenapron3 #masakitusaya #menuberbuka #pejuanggoldenapron3

Mie Kulit Buah Naga

Posbar clover minggu ini temanya buah naga. Tapi saya berkreasi bukan dengan buahnya tapi dengan kulitnya, biar agak sedikit antimainstream kata orang. 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_kalsel

Seblak mie sakura, enakk

Seblak mie dibuat dengan menggunakan bahan mie sakura dan dengan topping melimpah, cocok dimakan bersama teman.

1-3 orang

20 menit

557. Lapis Mie

Kesukaan aq jaman kanak-kanak,kalo pergi kondangan yang dicari ini. Ini juga bisa jd menu emergency,krn bikinnya super gampang. Bola² mie di goreng dulu,jadi pas sahur tinggal bikin kuahnya. Ini bumbunya sengaja minta kirim ibu sebelum bulan puasa. Karena besok pas lebaran pen bikin lapis daging,menu wajib nenek kalo lebaran. Maklum gag bisa pulkam lagi taun ini 😭. Bumbu lapis hampir sama kayak kari,cuma aromanya beda,dan kayaknya cuma ada dikampung aq, Payakumbuh. #Parsel_Week1 #Parsel_welly #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Mie Sawi Homemade (Manual)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Mbak Nurmaretha dr Kalimantan Barat. Percobaan yg kedua, butuh waktu sekitar 25 menit utk menggiling manual, motong2, dan merenggangkan. Cuma kehabisan tapioka utk taburan, jadi ganti sama maizena aja. Satu resep menghasilkan 430 gr mie yg penyimpanannya dibagi 3 gelundungan. Klo dimasak, bisa buat 5 porsi makan ukuran sedang. Contoh pengolahan menjadi mie ayam terlampir. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

430 g (3 porsi)

3 jam

Mie Goreng Kesukaan

Saat kami masih kecil2, Mama pernah berjualan mie goreng untuk dititipkan di kantin sekolah. Mie goreng buatan Mama, alhamdulillaah, selalu habis dibeli teman2. Selain karena murah harganya, rasanya pun enak. Dan ini adalah resep mie goreng itu. Saya persembahkan sebagai nostalgi mengenang masakan Allahyarham Mama, juga dalam rangka ikut meramaikan event #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarMie

3 orang