RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM)

Name: RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM)
Yield: 10 porsi
Ingredients: Mie Hijau; 250 gram tepung terigu protein tinggi; 5 gram garam; 100 cc air untuk ngejus sawi hijau; 150 gram sawi hijau ambil daunnya; 1 butir telur (50 gram tanpa kulit); Tepung sagu secukupnya untuk taburan; Bahan Mie Kuning (Wortel 🥕); 250 gram tepung terigu protein tinggi; 5 gram garam; 150 gram wortel di jus; 100 cc air; 1 butir telur (50 gram tanpa kulit); tepung sagu secukupnya untuk taburan

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie Mentah / Raw Noodle sebetulnya , sudah pernah membuat dalam porsi banyak untuk menjamu Ibu Ibu Komplek arisan di sore hari menyajikan Mie Ayam 🐔. Karena memang pernah mengikuti Pelatihan Bogasari Baking Center Inti di Purwokerto 30 Juni 2006 dengan Instructor Bp.Sugiarto . Tetapi masih menggunakan alat giling Mie , jadi bisa dengan mudah membuatnya , bahkan dicoba dengan menggunakan Sawi hijau sebagai pewarna alami . Kali ini ada #PekanPosbarMie saya coba kembali dengan menggunakan Sawi hijau dan Wortel . Namun begitu dicoba alat penggiling Mie sudah macet 😭 mungkin karena lama tidak dipergunakan . Alhamdulillah tidak patah semangat karena beberapa hari yang lalu sudah lihat Pekan Rumpi di ig yang diselenggarakan oleh Cookpad alhasil jadilah dibuat RAW NOODLE ( untuk mie ayam ) secara manual dan berhasil . Untuk segera bisa menikmati Mie Ayam Komplit 😋. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM):

Mie Hijau
250 gram tepung terigu protein tinggi
5 gram garam
100 cc air untuk ngejus sawi hijau
150 gram sawi hijau ambil daunnya
1 butir telur (50 gram tanpa kulit)
Tepung sagu secukupnya untuk taburan
Bahan Mie Kuning (Wortel 🥕)
250 gram tepung terigu protein tinggi
5 gram garam
150 gram wortel di jus
100 cc air
1 butir telur (50 gram tanpa kulit)
tepung sagu secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat RAW NOODLE (UNTUK MIE AYAM)

Siapkan semua bahan, campur terigu ditambah telur, garam dan air jus sawi hijau (sawi hijau di jus dengan 100 cc air lalu saring) mixer 5 menit, angkat istirahatkan adonan. Buat lembaran dengan menggunakan rolling pin.

Lembaran adonan kira kira 1,75 mm, iris iris memanjang (bisa menggunakan pisau) taburi dengan tepung sagu secukupnya.

Untuk Yang menggunakan wortel siapkan semua bahan termasuk wortel sudah di jus dengan 100 cc air saring. Mixer tepung terigu dicampur telur, garam, air jus wortel selama 5 menit angkat istirahatkan.

Kemudian buat lembaran dengan menggunakan rolling pin. Iris iris memanjang taburi dengan tepung sagu. Timbang masing-masing @ 70 gram baik mie hijau maupun mie kuning wortel kemas dalam plastik simpan di kulkas, karena keesokan hari baru akan disajikan untuk Mie Ayam 🐔.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Udang Bakso

Ikutan posbar mie 🥰 #PekanPosbarMie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Bola Bola Mie

Resep hampir sama dengan pizza mie/martabak mie tp aq bikin ke beda cetakan #CocomtangPost #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #41

Mie Kulit Buah Naga

Posbar clover minggu ini temanya buah naga. Tapi saya berkreasi bukan dengan buahnya tapi dengan kulitnya, biar agak sedikit antimainstream kata orang. 😂😂 #PejuangGoldenApron3 #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_kalsel

Mie Gacoan Iblis Homemade

Jauh dari solo, jauh dari bali hehe. Tapi pengenn mie gacoan gimana donk #temanpawonku. Akhirnya memutuskan bikin sendiri. Agak ribet sih yaa, tapikan BMnya terpenuhi hehe. orang hamil emang gituu pengennya aneh aneh. #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #MieGacoan #MieSetan #PawonCesansan #MieIblis #MieAngel #CookpadCommunity_Semarang

5 orang

1 jam

Menu Lebaran khas Palembang (Tekwan,Pempek n Mie Tahu/Rujak Mie)

Hai cookpaders .. Selamat hari raya Idul Fitri buat teman2 yang merayakan🙏🙏 Saya tidak merayakan lebaran, tapi setiap hari lebaran, di rumah selalu ikut2an buat masakan yang sama dengan teman2 yang berlebaran 😄😄 apalagi tahun ini lagi pandemi seperti ini, tidak ada sanjo ke rumah2 teman n saudara, jadi masak sendiri ajalah 😃😃 Kalau lebaran di kotaku, Palembang, setiap rumah pasti menyediakan aneka pempek, tekwan n rujak mie, karena di Palembang penduduknya menyukai makanan yang asin, gurih n pedas daripada yang manis2. Setoran Semarak Clover minggu ini buat mbak #Yeni Mulyani, selamat hari raya Idul Fitri, mohon maaf lahir bathin ya mbak, semoga mbak n keluarga selalu di beri kesehatan n rejeki yang berlimpah... 😍😊😊🙏🙏 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Mie setan julid 👻

di bulan puasa gini masih ada aja setan berkeliaran ya... salah satunya ini dia..mie setan julid 👻...ini tingkat kepedasannya baru level 1 ya..kalo mau lebih pedes lagi..bisa tambah cabe lagi jadi naik level mie iblis julid 😁...cusstt yg mau resepnya 😉 👇 ....source : Devina hermawan

1 orang

15 menit

Mie telor baso sosis untuk bekal

3 orang

20 menit

Tom Yum Mie Lethek

Memanfaatkan mie lethek yang tinggal dikittt tapi bisa buat 2 porsi 😁 dibikin yang seger ajaaa dan emang rasanya suegeerr ... 👌Lumayan untuk penunda lapar di jam mepet makan malam 🤭gak kenyang sih, lapar banget juga gak ..porsi yang passss .... 👌 . . . . #mielethekjogja #olahanmieletheknyoung #olahanmienusantara

2 porsi

MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR)

Pas di pasar nemu mie lidi asli medan tj morawa plus ada andaliman. Aahh pas banget pekan posbar mie, kita coba olah yukk buat masakan khas toba samosir medan "Mie Gomak Goreng" Saya pakai resep Beranda Aqlan. Rasanya mantap penuh rempah dan khas andalimannya. Ada sdkt modif di cabe rawit bumbu halus sy gunakan cabe keriting merah karena pas stok habis. Serta saya tambahkan tauge panjang sisa stok dikulkas. Sayangnya ga ada kerupuk merah ya hehehe .. Tapi rasannya ttp yummy 😋 Tips : Penambahan garam cukup sedikit saja karena Mie lidi sdh berasa asin. Yukk kita coba berkreasi didapur membuat olaham mie khas batak. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week41 #MieGomak #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa

2 orang

Bakwan mie-bakwan mie instan kriuk alakadar tanpa bumbu tambahan

Setelah kemarin hedon order masakan jepang berujung gak puas gak kenyang dan disuruh cek KTP sama pak su. Hari ini bikin menu buka sesuai KTP sama sesuai level kemalasan mamak 😅

10 buah

20 menit

Mie Lethek Goreng

Pengalaman pertama masak mie lethek.. Bingung banget waktu perendaman karena pas 30 menit itu mienya gak empuk-empuk. Terus tak tambahin lagi waktu rendamnya, eh lha kok pas di masak malah keempukan😅 Ternyata memang tekstur mienya itu nanti bisa empuk sendiri pas dimasak. Aku salah mengenali tekture mie ini dan masih harus belajar lagi. Besok coba lagi rendam sesuai resep.. Source : pawon mommy najam https://cookpad.com/id/resep/14137027-mie-lethek-goreng-ebi #MieLethekJogja #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie Goreng Jawa Tek-Tek

Mie mie apa yang mantap dan enak? Yaa Mie Goreng Jawa dong 😋 Kalo malem sekarang sering turun hujan, cocok banget nih makan mie goreng ala abang-abang tek-tek.. Yuk cobain juga, sekalian kita ramaikan #PekanPosbarMie #PekanPosbarMie #Resep_Rumahan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi

Mie Goreng Pedas Asam Manis

Lagi kepengen masak mie goreng tuk buka puasa nanti🤗 #cookpadcommunity_Cilegon #coookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

Mie Rebus Pedas

yeeeaaayyy akhirnya bs me time dg masak mie rebus pedas dan makan tanpa digangguin bocil alhamdulilah hal sederhana seperti ini udah cukup sbg me time ala saya😁😁😁 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

1 orang

10 menit

Mie Tek-tek Goreng

Cocok banget buat sarapan atau makan malem. Pake sawi pasti lebih enak lagi nih. Sayang sawinya lagi kosong huhu. Btw untuk bumbu halus sebetulnya bisa pake bawang putih aja. Atau ditambah kemiri sedikit. Tapi karena aku punya sisa sambel goreng jadi bumbu halusnya pake sisa sambel goreng. Dan menurutku lebih enak pake resep ini sih (bumbu sambel goreng), karena rasanya jadi lebih medok. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

3-4 orang

Mie Balap (Medan)

Source : HI-Dapoer Nge_Balap sama Mie Balap. Dua orang nara sumber yang hebat. Resepnya saya ambil dari @HI_Dapoer sementara @HI_Dapoer merecook resepnya @Beranda Aqlan....trus hantaran ini jg dihantarkan kepada keduanya 😄😄. Rasanya mantul abiìiz 👍👌. Praktis, mudah, ekonomis dan bentar habiis 👏👏👏💖💖💖. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidomncek

6 orang

25 - 30 menit

Mie goreng ayam special

Ada ayam tinggal rebus dan masak mi goreng cuzzz🍝