Jjamppong Mie Kuah Korea

Dipos pada February 25, 2022

Jjamppong Mie Kuah Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Jjamppong Mie Kuah Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jjamppong Mie Kuah Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jjamppong Mie Kuah Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jjamppong Mie Kuah Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jjamppong Mie Kuah Korea adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jjamppong Mie Kuah Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jjamppong Mie Kuah Korea memakai 31 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah yang gurih dan lezat kayak akan rasa. Gurih dari kaldu udang saya padukan dengan saus gochujang dan bubuk cabai supaya warna merah merona secara saya pecinta pedas pula.. Di tambah kimchi jadi ada asem manis nya so kaya rasa percaya gak bakal nyesel bikin ini lagi dan lagi. Source: chef devina Hermawan Saya recook resep nya chef devina dengan penyesuaian bahan yang ada di rumah. #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jjamppong Mie Kuah Korea:

  1. Bahan utama
  2. 2 porsi mie
  3. Bahan kaldu
  4. 200 gram kepala udang
  5. 5 Siung bawang putih
  6. 5 siung bawang merah
  7. 1 sdt merica utuh
  8. 1 liter air
  9. Bahan isian
  10. 6 ekor baby cumi
  11. 8 ekor udang
  12. 60 gram dada ayam potong kotak
  13. 3 lembar kol iris
  14. 1 buah wortel iris
  15. 2 batang daun bawang
  16. 1 siung bawang bombai
  17. 50 gram kimchi
  18. Bumbu kuah
  19. 3 Siung bawang putih haluskan
  20. 2 sdm bubuk cabai
  21. 1 sdm saus sambal
  22. 3 sdm saus gochujang
  23. 1 sdt kaldu bubuk
  24. 2 sdm kecap asin
  25. 1 sdm kecap ikan
  26. 1 liter air
  27. Secukupnya garam dan gula
  28. Garnis
  29. Kimchi
  30. Daun bawang
  31. Cabai hijau

Langkah-langkah untuk membuat Jjamppong Mie Kuah Korea

1
Panaskan minyak kemudian masukkan bahan kaldu kecuali air masak sampai garing dan harum lalu masukkan air biarkan mendidih
2
Blender kaldu udang lalu saring
3
Cuci bersih sayuran juga sea food nya
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 3
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 3
4
Tumis bawang putih bawang bombai sampai harum
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 4
5
Tambahkan sayuran lalu masukkan udang, dada ayam aduk sampai berubah warna lalu tuang kaldu udang dan bumbu kuah lain nya
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 5
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 5
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 5
6
Masukkan cumi lalu koreksi rasa tidak perlu lama karena bakal alot kalau masaknya kelamaan. Setelah semua nya dirasa pas terakhir masukkan daun bawang
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 6
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 6
7
Didihkan air masukkan mie masak ± 3 menit
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 7
8
Tata mie di mangkuk lalu siram dengan kuah
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 8
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 8
9
Tambahkan garnis
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 9
10
Tingkat kematangan mie nya pas
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 10
11
Cuminya pun tidak alot
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 11
12
Saya perbanyak kimchi pada topping nya karena saya suka rasanya asem pedas
Jjamppong Mie Kuah Korea - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie seblak

Mie seblak

Akhir-akhir ini sering buat seblak, saat malam-malam apalagi hujan pas banget. Dan kemarin malam anak-anak mau nyeblak lagi tapi mamane yang males 😊, akhirnya si kakak yang buat. Buatan enak👌juga. Seblak ini beda dengan biasanya, cenderung banyak mie, maka jadilah 👉 mie seblak ☺pas banget ada posbar mie di cp yang akhirnya resep kreasi dari mbak cantik di ikutkan dalam #PekanPosbarMie. Source : Aisyahwan https://cookpad.com/id/resep/12040592-seblak-cecek?invite_token=xMoMcetzX9zv1wCyQx5XCN77&shared_at=1615616454

4-5 porsi
Lumpia Mie jagung + Tahu

Lumpia Mie jagung + Tahu

Malam2 pada kelaparan, nawarin cemilan ke anak2 dan misuaaa.. Akhirnyaaa taraa jadilah lumpia ini 😁😁😁

10 buah
30 menit
Mie Kuah Kornet

Mie Kuah Kornet

Siapa yang sudah bosan sajian lebaran yang bersantan? Bisa cobain resep ini. Simpel tapi endul. Source : Devina Hermawan #GA_TheNextLevel #LihaiRecook12_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Puding Mie

Puding Mie

Sudah biasa ya Moms, kalau menu mie tersaji di meja sebagai menu makan pengganti nasi dan dengan rasa yang gurih. Kali ini, saya akan menyajikan mie dalam bentuk cemilan yang manis pastinya. Menu dengan bahan dasar mie yang manis😊 iya...manis...seperti kamu... #PekanPosbarMie

6 orang
60 menit
Mie ayam

Mie ayam

8/10 porsi
Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Source : Onna Indrayani Recook : @RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan

236. Mie Kacang Padang Salero

236. Mie Kacang Padang Salero

Pengen bikin peceL, bumbunya nyempiL entah dimana... NgLirik sekitar, eehh ada emmiie ☺️

Mie Endog (Martabak Mie)

Mie Endog (Martabak Mie)

Mungkin gak semua orang tau yaa makanan ini, sebenernya kalau dikasih kulit ini namanya martabak mie (martabak kampung), cuman lagi pengen aja makanan ini tanpa kulit, karena waktu di Surabaya bikin, lebih enak lagi kalo dikasih sama lemak daging sapi, digoreng keribg jadi lemaknya yang buat enak, sayang disini gak ada yang jual😂😂, ternyata Pak Mister suka banget ini, tapi kalo buat Pak Mister aku tambahin telor lagi dan bihun langsung kucampur dan kuaduk dan kugoreng kering kecoklatan. Sesuai selera aja sih, dan makannya dikasih sambal yang banyakkkk sampai seperti iuah😁😁 #JelajahResep #MartabakKampung #MartabakMie #MieEndog #MartabakEberEber

10 porsi
60 menit
Tumis Mie Aceh

Tumis Mie Aceh

Mie Nyemek (dibuat dgn mie telur homemade)

Mie Nyemek (dibuat dgn mie telur homemade)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Mbak Maya dr Medan, Sumatera Utara. Nah... Bikin mie nyemek kita. Pake mie bikinan sendiri juga. Makannya sendiri juga. Klo nungguin anak2, alamat gak kebagian. 🤣🤣🤣 Alhamdulillah rasanya enak. Telenable lah, utk level amatiran. Utk catatan: klo mw bikin pake mie telur kemasan, bisa pake yg berat sekitar 250 gr. #PekanRayaMie #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang

3 porsi
sejam
Mie Telur saus spaghetti

Mie Telur saus spaghetti

ini adalah spaghetti dg kearifan lokal wkwkwk mumpung punya stok saus spaghetti. jd dbikin ini aja😁 source :muthiah trianang #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo

30 menit
Mie Telur Homemade

Mie Telur Homemade

Aku sering buat mie basah untuk mie ayam, mie goreng tapi ga pernah foto step stepnya.. tapi karena sekarang lg ada pekan posbar mie ya udah sekalin de posting resepnya 😂 #PekanPosbarMie

Mie Ayam Special Minyak Bawang

Mie Ayam Special Minyak Bawang

Kalau kata anak saya Mie Ayam-nya enaak banget 🤗 beda sama Mie Ayam biasa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

51.Mie goreng baso bumbu putih

51.Mie goreng baso bumbu putih

Masak simple ekonomis dan yg pasti bisa habis kemakan,untuk sayur bersama nasi atau di gado begitu saja,semua bahan adalah hasil stok kulkas,dg bumbu putih praltis,jadi cepet masaknya😁 #pekanposbar_masaksesuaibudget #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #dapoer_angkring

Martabak mie

Martabak mie

Maaf ya ga sempet foto dlmnya😂😂😂😂soalnya keburu adzan

Mie ayam abang abang

Mie ayam abang abang

Kepengen makan mie ayam, karena cuma ada lemonilo di rumah jadi lah aku pakai mie itu makanya warna nya ijo. awalnya mau pakai mie shirataki tapi ternyata pas cek di dapur udah abis 🤣. Makan 1 mangkuk kaya gini kenyang banget. Toge sengaja ga aku cabut bagian bawah nya, efek males aku tuh 😆. Resep topping ayam dsb dari chef devina hermawan. Yg aku tulis dibawah versi yg aku buat ya, jadinya aku ga tulis lengkap resep chef devina. Yang mau liat resep asli bisa cek disini https://cookpad.com/id/resep/13488120-mie-ayam-abang-abang?invite_token=XTMY3Q1q3MLbJH2vk2MHFdK6&shared_at=1615435226 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Mieapa #PekanPosbarMie Minggu ke 41

557. Lapis Mie

557. Lapis Mie

Kesukaan aq jaman kanak-kanak,kalo pergi kondangan yang dicari ini. Ini juga bisa jd menu emergency,krn bikinnya super gampang. Bola² mie di goreng dulu,jadi pas sahur tinggal bikin kuahnya. Ini bumbunya sengaja minta kirim ibu sebelum bulan puasa. Karena besok pas lebaran pen bikin lapis daging,menu wajib nenek kalo lebaran. Maklum gag bisa pulkam lagi taun ini 😭. Bumbu lapis hampir sama kayak kari,cuma aromanya beda,dan kayaknya cuma ada dikampung aq, Payakumbuh. #Parsel_Week1 #Parsel_welly #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #komunitaspaders

Lontong Mie

Lontong Mie

#mingguke41 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa #PekanPosbarMie . . Assalamualaikum Dari kemaren bunda pengen banget makan lontong mie.. karena semua bahan ready di kulkas, tahu, taoge, daun bawang, seladri dan sambal petis..untuk lontong dan lento kacang tolonya sudah beli kemaren di pasar dan masih awet di dalam kulkas..hehhe..😅 karena kemaren gak jadi masaknya yaa akhirnya masak lontong mienya pagi ini aja..jadi syeger kan sarapannya.. 😋😋😋

5 porsi
30 menit
Mie tumis ala ibu mertua

Mie tumis ala ibu mertua

Entah kenapa di keluarga suami saya kalo masak mie pasti di tumis. Kata mami sih itu bisa dijadiin lauk makan hehehe

2-4 orang
15 menit
Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Di Aceh kalau bulan Ramadhan, mie Caluek ini menjadi primadona sebagai salah satu menu berbuka puasa . Menjelang buka puasa, di pasar banyak banget yang jualan mie ini. Dengan aneka kuah dan bumbunya. Mau yang pedas, mau bumbu kacang, plus kerupuk merah ada Kenapa dinamakan mie caluek, karena cara penjual mengambil mie ini dengan tangan atau dicaluek dg tangan, kemudian diletakkan ke piring atau daun pembungkus. Dulu waktu masih kerja di Sigli Aceh, kalau bulan puasa, beli mie ini ga cukup sebungkus, makan 1 bungkus kurang nendang, karena memang porsinya yang sedikit 😁. Nah berhubung Minggu ini ada tema posbar mie di Cookpad, jadi deh nostalgia lagi sama mie ini. Kebetulan ada stok mie lidi. Biasanya kalau masak mie Aceh, pakenya mie telur biasa, ini pakai mie lidi jadi beda rasanya. Buat mie caluek ini dengan bumbu yg simpel aja, ga banyak rempah. Dan masak kuahnya yg simpel juga. Karena kalau pakai kuah yang berbumbu, mie yang dimasak sebaiknya polos aja. Nanti menghidangkannya baru dilengkapi dengan kuah yang berbumbu seperti kuah bumbu kacang, kuah bumbu kentang, plus kerupuk, mau ditambah rendang kacang makin maknyus. Kalau mienya dimasak berbumbu terus dimakan dicampur dengan kuah yg berbumbu nanti rasanya bisa beradu dimulut 😁 Semoga teman-teman bisa paham, kenapa ada banyak versi bumbu untuk mie caluek #PekanPosbarMie #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SerbaMie