Lontong Mie

Dipos pada February 24, 2022

Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong Mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lontong Mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong Mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong Mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lontong Mie adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lontong Mie diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong Mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong Mie memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#mingguke41 #GA_TheNextLevel #dapurmungilbundaniasyifa #PekanPosbarMie . . Assalamualaikum Dari kemaren bunda pengen banget makan lontong mie.. karena semua bahan ready di kulkas, tahu, taoge, daun bawang, seladri dan sambal petis..untuk lontong dan lento kacang tolonya sudah beli kemaren di pasar dan masih awet di dalam kulkas..hehhe..๐Ÿ˜… karena kemaren gak jadi masaknya yaa akhirnya masak lontong mienya pagi ini aja..jadi syeger kan sarapannya.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong Mie:

  1. 3 keping Mie Kering
  2. 200 gr Tauge
  3. 2 Batang Daun Bawang (Iris)
  4. 1 Batang Daun Seledri (Iris)
  5. 1 Liter Air Putih
  6. 3 sdm Minyak untuk menumis
  7. Bumbu Halus ::
  8. 3 Siung Bawang Putih
  9. 3 Siung Bawang Merah
  10. Bumbu Pelengkap ::
  11. 1-2 sdm Kecap Manis
  12. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  13. 1/3 sdt Lada Bubuk
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula Pasir
  16. Secukupnya Penyedap Rasa
  17. Bahan Pelengkap ::
  18. Lontong
  19. Tahu Goreng
  20. Lentho Kacang Tolo
  21. Bawang goreng
  22. Kecap Manis
  23. Sambal Petis

Langkah-langkah untuk membuat Lontong Mie

1
Rebus mie kering, tiriskan. Dan goreng tahu hingga kecoklatan, sisihkan. (untuk lontong dan lento saya dapat beli ya.. ๐Ÿ˜)
Lontong Mie - Step 1
Lontong Mie - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan air masak hingga setengah mendidih
Lontong Mie - Step 2
Lontong Mie - Step 2
3
Beri bumbu pelengkap, aduk rata,masak hingga mendidih.
Lontong Mie - Step 3
4
Kemudian masukkan tauge,mie, daun bawang dan seledri,aduk rata,masak sebentar saja agar tauge tetap renyah,kemudian matikan api.
Lontong Mie - Step 4
Lontong Mie - Step 4
5
Siapkan piring saji beri smua bahan pelengkap dan siram dengan isian kuah,taburi dengan bawang goreng dan beri kecap manis. Lontong mie surabaya ala saya siap disajikan dengan sambel petis..nikmatttt ๐Ÿ‘๐Ÿ˜€
Lontong Mie - Step 5
6
Resep sambal petis โžก https://cookpad.com/id/resep/1665275-sambal-petis-praktis?via=you_tab_my_recipes
7
Resep lentho kacang tolo โžก Https://cookpad.com/id/resep/1665279-lentho-kacang-tolo?via=you_tab_my_recipes

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Bakso Pedas

Mie Goreng Bakso Pedas

Mie goreng selalu jadi favorit dikala males masak.

2 porsi
20 menit
Cake mie ulang tahun

Cake mie ulang tahun

request suami yang ultah, dari bulan april (waktu ultahku) udah bilang โ€œtahun ini ultahku ga mau pizza lagi ya, maunya cake mie soalnya aku cari2 buat ultah mama ga ketemuโ€ dan jadi laah cake mie ini hasil ngebut jam 5 pagi

4-5 orang
1 jam
Tumis Mie Tahu Tempe

Tumis Mie Tahu Tempe

Bismilah Soreeee cookaders Tadi pagi bikin ini buat sarapan Lagi nginep d rmh my son sambil nemenin cucu ( ssst.. karena lama pisah kurleb 7bulan cucu aq jadi jaga jarak gituh garss๐Ÿ˜ž.. ini lg pedekate lageh๐Ÿ˜) Nah.. ini hasil cek isi kulkas mantu tersayang(atu"x hehee) Capcussss kepoin yaaaaโค๏ธ Ohya,lupa setting lokasi ini.. Lagi mudik pulkam Mah.. Batulicin-Tanah Bumbu Kalimantan Selatan yaaa๐Ÿฅฐ Minggu ke 52 20-05-2021 #PejuangGoldenApron3

4orang
30menit
Mie Celor Spesial Ala Rumah Kami

Mie Celor Spesial Ala Rumah Kami

Jarang-jarang bikin mie celor, tiba-tiba pengen bikin buat buka puasa. Jadi saya buat kemarin sore. Saya sebut spesial bukan karena pake telor tapi karena kuahnya kami buat spesial dengan daging udang segar yang diblender. Sepertiga udang utuh dimasukkan ke kuah, 2/3 nya dihaluskan juga dimasukkan ke kuah. Rasanya creamy, makin sedap dan nendang banget. Apalagi saya buat agak pedas dengan cabe pada bumbu yang dihaluskan dan taburan irisan cabe setan. Cobain moms #PejuangGoldenApron3 #MieCelor #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

4 orang
30 menit
Mie Jagung Goreng Ayam

Mie Jagung Goreng Ayam

Sc..diana gerald Nngemie yukk!!?... #GenkPejuangDapur #GenkPeda_eksis #RememberGenkPeDa_DianaGerald #CookpadCommunity_Surabaya

Mie Goreng Aceh Bakso Sapi

Mie Goreng Aceh Bakso Sapi

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 8 >>> 12 Maret 2021) Source : Aini mama Tara_Regia_Nusa dengan beberapa modifikasi bahan Bikin Mie Aceh tapi yang sederhana menyesuaikan bahan yang ada aja. Biasanya menggunakan daging sapi atau ayam dan kebetulan ada stok bakso sapi dirumah, jadilah Mie Aceh Goreng (versi Bakso). Sama enaknya karena disini bumbu utamanya adalah bubuk kari. Untuk bubuk kari saya suka pake Desaku Bubuk Kari ditambah bumbu lainnya, selalu cocok dengan ini. Rasanya nendang dan mantul, serasa makan mie Aceh beneran. Untuk mie, kalo ada mie Urai biar mirip mie Aceh beneran bentuknya. Berhubung saya cuma punya mie telur cap 3 Ayam, saya pake bahan yang ada aja. Sengaja bikin banyak buat makan bareng keluarga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #KenalanLewatRecook #MieAceh #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
1 jam
Mie Goreng

Mie Goreng

Waa... Mie goreng lagi, ga ada bosennya ya. Kali ini Bunda bikinnya dengan mie basah kuning, yang punya aroma khas, beda dengan mie kering untuk rasanya. . . #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #miegoreng

4 orang
30 menit
Mie Abuih ala Minang

Mie Abuih ala Minang

Masih dengan PR dari #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini halan halan ke Sumatera Barat, cari cari resep yang gampang aja sambil lirik bahan bahan yg ada di kulkas, jatuhlah pilihan utk merecook resepnya mba Glian Tika dari Padang. Yang katanya "Abuih" Itu artinya rebus, jadi mie abuih itu artinya mie rebus kalo di jawa ini mah sama dengan mie jawa, resep asli menggunakan cabai giling cuma karna sy gak suka pedas jadi menggunakan saos cabai saja, toppingnya bisa suka suka sesuai selera. #PejuangGoldenApron3 #ComboAnjangsana_Tambociyek

2 mangkuk
20 menit
Mie Homemade Labu Kuning (Dengan Telur)

Mie Homemade Labu Kuning (Dengan Telur)

Jumat, 12 Maret 2021/#361 Masih parade pekan dan posbar mie pemersatu bangsa, gak kenal tanggal muda maupun tanggal tua..Hampir semua kalangan doyan yg namanya "emieh". Bikin emieh homemade lagi, krn stok mie yg dibikin kemarin sudah habis dibikin emieh hayam yamin. Kali ini tertarik nyoba resep mbak Syahla yg judul resepnya mie superkenyal recomended..Katanya tdk mudah hancur. Pas liat komposisinya pake telur dan margarin, plus labu parang/labu kuning yg berpengaruh ke warna mie jd kuning, tdk pucat. Dg sedikit modifikasi langkah yaitu mengistirahatkan adonan sebentar 10 menit saja. Saat proses penggilasan adonan lebih lentur dan tdk lengket, jd penggunaan taburan tapioka hanya sedikit. Saat proses perebusan pun, air rebusan jadinya tidak mengental dan tdk keruh. Dan benar mienya lebih kenyal, apalagi setelah dibilas air dingin. Rasanya stl matang mnrt sy jauh lebih enak, tidak ada rasa langu tepung dibanding dg yg eggless maupun dg egg saja tanpa margarin. Tapi tentu kalorinya jadi lebih tinggi. Source : Syahla Mom Cuisine - Pontianak #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 porsi
Day. 319 Omelet Mie Sawi Putih (16 month+)

Day. 319 Omelet Mie Sawi Putih (16 month+)

Alhamdulillah habis tak bersisa. Doyan banget tuh bocah.

67. Mie Brokoli Low Budget

67. Mie Brokoli Low Budget

Assalamualaikum Sahabat Cookpad. Ga terasa udah akhir bulan aja nih. Dompet belanja tetap berat ya Bun, soalnya banyak uang recehan. Hehehe Aslinya isinya nipis ya, Bun. Tapi gpp, dapur harus tetap ngebul ya. Yuk cuss kita masak yang murmer aja. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

2 orang
15 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Mie gorengnya aku modif pake parsley flakes ini adalah salah satu menu keluarga terfavorit. Andalan kalo anak lagi bosen makan nasi langsung bikin mie pasti jadi lahap lagi makannya. Suami pun kalau makan mie pasti minta nambah. #PejuangGoldenApron3

Mie Goreng Pedas

Mie Goreng Pedas

Apapun olahan mie goreng, kayaknya harus banget aku coba. Karna favorit banget sama mie goreng. Kali ini coba yg mie goreng pedes. Ternyata beneran enak banget. Padahal bumbu aja simpel. Topping juga seadanya. Mienya pastinya pake yg homemade ya, karna ada stok ๐Ÿ˜„. Sebenernya pake mie apa aja juga boleh kok ๐Ÿ˜Š. Bahannya aku sesuaikan dg stok ya. Karna aku skip kaldu bubuk, jadi bawangnya aku tambahin. Selain itu aku tambahin juga bubuk cabe, biar tambah nampol pedesnya. Monggo dicoba, beneran enak. Source: Abuk Irun https://cookpad.com/id/resep/13009268-mie-goreng-pedes?invite_token=sm7Y2Ngpt6kzRPbrpp44k98d&shared_at=1616596043 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun

1 porsi
Mie Balap (Medan)

Mie Balap (Medan)

Source : HI-Dapoer Nge_Balap sama Mie Balap. Dua orang nara sumber yang hebat. Resepnya saya ambil dari @HI_Dapoer sementara @HI_Dapoer merecook resepnya @Beranda Aqlan....trus hantaran ini jg dihantarkan kepada keduanya ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„. Rasanya mantul abiรฌiz ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ. Praktis, mudah, ekonomis dan bentar habiis ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ’–๐Ÿ’–๐Ÿ’–. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #Basidomncek

6 orang
25 - 30 menit
Omelette Mie Telur

Omelette Mie Telur

Sajian praktis mengenyangkan๐Ÿ˜‹ Karbo protein lengkap๐Ÿฅฐ Setor arisan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13946715-omelette-mie-telor?invite_token=CVAsr1QK1vuUeGuSV645pKNZ&shared_at=1619136104 Silahkan yang mau nyoba juga๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #GenkPeDa_Eksis #PosbarGembira #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Toping Cwie Mie (Ayam Giling)

Toping Cwie Mie (Ayam Giling)

๐Ÿ’ฎ Bismillah,..... Sengaja buat agak bnyk, bisa buat stok. Jd kalau pengen makan mie tinggal campur2 saja ๐Ÿ˜Š Atau dimakan dgn nasi putih jg enakkkkk ๐Ÿ˜‹ Pokoknya bisa buat stok lauk deh ๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰ Sebaiknya simpan di kulkas spy lebih aman dan tahan lama. #PekanPosbarProtein #pawonbune_aas #PekanPosbarHidanganKering

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Ceritanya kepengen makan mie, dan kebetulan kapan hari pas belanja bulanan suami ambil mie telur gitu. Masak dengan bumbu random aja, ternyata hasilnya enak akhirnya tulis aja resepnya

Mie Goreng Pecel

Mie Goreng Pecel

Hari ini tetiba kangen salah satu menu yang biasanya saya beli di warung sekolah saat istirahat. Biasanya kalau ngga bawa bekal njajannya di warung sekolah sama temen rame2 ๐Ÿ˜ Nah ini yang sering saya pesan, mie goreng dicampur dengan sambel pecel. Dulu keliatannya aneh ya.. tp ternyata enak juga hehee. Saya tambahkan sosis, baso atau bisa juga ditambahkan protein lain sesuai selera. #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

1 orang
Keripik Mie

Keripik Mie

Bismillah Olahan lain dari mie instan ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Source Dapur Halal (Indri), mie-nya saya pakai mie goreng. #pekanposbarmie #combongabibita_serbamie #cookpadcommunity_Bogor