Mie ayam

Dipos pada February 21, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 8/10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1 kg Mie ayam basah
  2. 1 kg dada ayam potong dadu
  3. Secukupnya sawi cesinm
  4. bumbu ayam
  5. 10 butir bawang merah
  6. 7 butir bawang putih
  7. 5 butir kemiri
  8. secukupnya Kunyit
  9. 1 SDM kaldu jamur
  10. 1 sdt garam
  11. bumbu kuah
  12. 1.5 liter Kaldu ayam terbuat dari / rebusan ayam
  13. 5 butir bawang putih halus
  14. 2 bungkus sedap malam
  15. 2 batang daun bawang
  16. 1 SDM garam
  17. 1 SDM gula
  18. bahan minyak mie
  19. 1/4 minyak sayur
  20. Kulit ayam secukupnya,kalo ada pake,g ada gpp sekip
  21. 5 butir bawang putih cincang
  22. 1 SDM kaldu jamur totel
  23. 5 SDM kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
BUMBU AYAM: Potong dadu ayam,sisihkan tulang untuk kaldu kuah, Cuci bersi ayam Lalu,Bender bahan2 ayam, bawang putih,bawang merah, kunyit,kemiri,lalu tumis bumbu sampai harum,kalo SDH harum masukan ayam dan kaldu jamur,kalo suka manis bisa di tambah kecap masak dengan api sedang masak sampe air menyusut
Mie ayam - Step 1
Mie ayam - Step 1
2
KUAH Mie: Rebus tulang yg disisi tadi besama dengan air 1.5 liter,masukan bawang putih halus, sedap malam,garam,gula,masak dengan api sedang dan menyusut menjadi 1 liter,daun bawang bisa di tambahkan pas penajian
3
BAHAN MINYAK MIE: Panasakan minyak sayur, goreng bawang putih,dan kulit ayam,+ kaldu jamur,garam,masak sampe kulit ayam mengering lalu angkat dan tiriskan
Mie ayam - Step 3
4
CARA MERBUS MIE BASAH 1:Didihkan air mengundakan panci besar +2 SDM minyak sayur kedalam air rebusan, 2:Cuci bersih sawi dan potong Rebus sebentar sawi asal layu,dalam air rebusan mie angakt tirikan 3: rebus mie secukupnya,jangan terlalu lama merebus mie basah
5
CARA PENYAJIAN ambil mangkok / piring Masukan 2sdm minyak mie Lalu + mie aduk sampe rata + sayur dan ayam Kuah ambil mangkok tambahan daun bawang iris
Mie ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Jamur A la Bakmi GM

Mie Ayam Jamur A la Bakmi GM

Hi semua! Kali ini Mamabrins mau share resep favorit keluarga, Mi Ayam Jamur yang rasanya mirip sama Bakmi GM. Kalau kata suami sih lebih enak ini wkwk. Selamat mencoba yaa. Jika ingin melihat video cara pembuatannya silahkan klik link berikut ya ❤️ https://youtu.be/QcWQ9rJemzc #CookpadCommunity_Surabaya

10 porsi
2 jam
Mie Goreng Istimewa

Mie Goreng Istimewa

Ini beneran dipuji waktu bikin pas ultah..cuma keluarga yang dateng dengan prokes, ada nasi liwet dan lain2.. Mie Goreng istimewa ini ga ketinggalan doong, jadi mie goreng ulang tahun 😃😃 pakai bumbu2nya Nasi Goreng ala Solaria yang udah pernah aku share, linknya di bawah ini yaa ☺️ masak cepet, semua cemplung masuk, komplit dan yummy 🤩 https://cookpad.com/id/resep/14444202-nasi-goreng-ala-solaria?invite_token=njzbxh2pvUhTE2z6i1DxZ2SK&shared_at=1620495639 Source: @Devina Hermawan dg modifikasi #TetepKenyangTanpaNasi

2 orang
Mie Homemade Abuih Ala Minang

Mie Homemade Abuih Ala Minang

Hallo, halo, masih dengan olahan mie di #PekanPosbarMie weekend ini & tetap memakai mie homemade yg dijamin sehat krn tanpa pengawet & pewarna ya. Kali ini dibuat ala Minang, yg khas dengan rasa pedasnya. Saya recook resepnya uni Aziza Rahmi tapi saya modifikasi dengan tambahan sayuran ya krn kami sekeluarga penggemar sayuran. Cabenya pun digiling sendiri supaya pedasnya sesuai selera. Ternyata enak lho 👍 Terimakasih uni utk inspirasi resepnya ya 🙏 Source : 👉 Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_14321

Mie goreng padang

Mie goreng padang

Assalamualaikum cookpaders.. Minggu ini saya masak Mie goreng yang berasal dari tanah minang, sebenarnya jika penyuka selera pedas lebih enak kalau ditambahin lagi porsi cabe nya ya 😃😅 Soalnya setelah saya selesai masak mie goreng padang ini, malah ditambahin lagi saos sambal sama paksu, kurang pedas katanya 😅😅😅😂😇. Mienya kebetulan homade ini,, karena masih ada sisa di frezer , saya olah jadi mie goreng khas kota Padang. Sumber resep : Bundo Gafi #PekanPosbarMie #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang #olahanmie_niung

2 porsi
25 menit
Mie goreng Nyemek

Mie goreng Nyemek

Menu andalan buat si bocah yang lagi ngga puasa, Ini mumpung Masih pagi jadi bisa cekrek2. Source : beranda aqlan https://cookpad.com/id/resep/14919701-mie-goreng-nyemek?invite_token=6b1L7z3LjzJVWg45VuWUdB8X&shared_at=1619337974

2-3 orang
20-30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Sahur memang bawaan nya malas makan, buat mie horeng temen lauk, ternyata gak habis krn anak anak sudah merasa kenyang. Jadi ada sisa mie goreng, dibuang sayang, saya simpan di wadah, krn mau dibuat takjil esoknya. Jadi tinggal tambahkan telur, langsung masak dalam cetakan kue lumpur. Krn mie goreng sdh dibumbui selain bumbu bawaan jd tdk usah ditambah bumbu lg. Praktis dan nikmat dng tdk membuang sisa makanan😁💞😍 #PekanPosbarManisGurih #PekanPosbar #AkuGurih #KampoengRamadan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Mie Buah Naga Homemade

Mie Buah Naga Homemade

Eggless Resep asli recook dari Bunna💜 https://cookpad.com/id/resep/14342265-327-mie-homemade-kulit-buah-naga-eggless?invite_token=F2Q1LQKNPPUodcy4bz2dkd8N&shared_at=1612863648 Silahkan dicoba🙏 #PekanPosbarMie #RememberGenkPeDa_Bunna💜 #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #RecookDepok_OlahanMie

Mie Goreng Udang Bakso

Mie Goreng Udang Bakso

Ikutan posbar mie 🥰 #PekanPosbarMie #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Mie Goreng Nyemek

Mie Goreng Nyemek

Source : Onna Indrayani Recook : @RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan

Tahu walik mie

Tahu walik mie

Untuk menyajikan menu takjil tiap hari di rumah kadang bingung juga 🤔 kudapan apalagi yang di sajikan ?. Agar tidak bosan penginnya sih bervariasi, bukan itu lagi itu lagi 🙂. Pusing ? Tentu pastinya...namum tetap di bawa hepi aja agar tidak terbawa suasana. Mamah nanya suasana ku hari ini ? yaa pasti harus hepi lah 😃 dan InsyaaAllah akan selalu begitu, agar sajian yang kita sajikan terasa nikmat karena di buat dalam suasana gembira. Makanya setiap hari rajin buka sosmed sekedar mencari kudapan yang baru alias belum pernah ku coba. Nah kali ini ku dapat resep di IG #resepmasakanenakk Trimakasih sudah menginspirasi. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Mie kuah Sarden

Mie kuah Sarden

Lagi pengen ngolah sarden nya aja tanpa air yg dikaleng ceritanya,nahh cocok bgt niyh dibikin kuahan utk mie ...so yummy 🤤🤩 Cara lain kuah an utk mie dr kuah sarden yg mengugah selera 🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #PekanPosbarMie #ComboNgabibita_SerbaMie

Mie Celor

Mie Celor

Mie Celor, masakan yg aslinya dari palembang ini kuat di kaldu udangnya, dengan kuah kental dan mie yang kenyal menjadikan perpaduan yang mantapppu, yuk coba bikin! #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR)

MIE GOMAK GORENG (KHAS TOBA SAMOSIR)

Pas di pasar nemu mie lidi asli medan tj morawa plus ada andaliman. Aahh pas banget pekan posbar mie, kita coba olah yukk buat masakan khas toba samosir medan "Mie Gomak Goreng" Saya pakai resep Beranda Aqlan. Rasanya mantap penuh rempah dan khas andalimannya. Ada sdkt modif di cabe rawit bumbu halus sy gunakan cabe keriting merah karena pas stok habis. Serta saya tambahkan tauge panjang sisa stok dikulkas. Sayangnya ga ada kerupuk merah ya hehehe .. Tapi rasannya ttp yummy 😋 Tips : Penambahan garam cukup sedikit saja karena Mie lidi sdh berasa asin. Yukk kita coba berkreasi didapur membuat olaham mie khas batak. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week41 #MieGomak #PekanPosbarMie #CocomtangPost_MieApa

2 orang
Bola-bola Sosis Mie Bumbu Kare

Bola-bola Sosis Mie Bumbu Kare

Lagi bikinin princess cemilan dari bahan sosis, Nemu resepnya mbak Keke dan akhirnya recook juga bola-bola Sosis Mie, saya pake mie instan dan bumbu rasa kare ayamnya, gampil banget kok bikinnya.... 😋😋😋 Ayooo...cookpaders yang doyan ngemil... Resep ini boleh coba di recook😀😀😀 #CookpadCommunity_Surabaya #Masakitusaya Source : Keke https://cookpad.com/id/resep/13826767-bola-bola-mie-sosis?invite_token=Ym1KT7m37AUUxLXKpaMW327P&shared_at=1620126135

10 buah
30 menit
Omelet Mie Gelas

Omelet Mie Gelas

Ketemu lagi dengan resep yang gampang dan cepat. Dikala kehabisan akal mau buat teman lauk anak-anak. Mau #KenalanLewatRecook sama yang punya resep mbak @minarsih.ummuarwa Silahkan kunjungi di sini 👇: https://cookpad.com/id/resep/13333523-omelet-mie-gelas-cemilan-anak-233%E2%81%B0?via=you_tab_saved terimakasih idenya mbak,sangat membantu 🤗. #pejuanggoldenapron3 #KenalanLewatRecook #DeMieKamu #WongSoloMasak #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #pekanposbarmie

2 bulat telur
15 menit
Mie Spaghetti

Mie Spaghetti

Ini mie.... Spaghetti.. Heheh Aku pake lafonte.. Lagi pngen.. Buat mie hujan hujan dipagi hari... Source : Nuha Ulyn - Depok #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Sederhana??? ya sesederhana itu namanya tapi soal rasa dijamin mewah deh, cobain kalo gag percaya (soal rasa sesuai selera ya moms 😘). Emmieee makanan lezat penambah nafsu makan buatku yg pecinta mie sejatihhh..😅 Resep ini kubuat untuk meramaikan pekan recook #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa Semoga mba Rahma serta keluarga senantisa diberi Allah kesehatan ya mba 🥰 Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMieMamiFay

Misoa Goreng ala Mie Tek-Tek

Misoa Goreng ala Mie Tek-Tek

Minggu ke 48 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 2 Mei 2021) Menu simpel buat sahur. Mienya saya ganti misoa biar lambung ga terlalu berat mencernanya. Ternyata 1 bungkus jadinya buanyaaakkk 😁 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarManisGurih #misoagoreng #olahanmisoa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
20 menit
Nugget Mie simpel

Nugget Mie simpel

Bikin makanan yang semua ponakan suka. Bahan ekonomis dan simpel

3 orang
30 menit
Tahu walik mie kuning

Tahu walik mie kuning

Gara" suami selalu nanya apa takjil hari ini q jadi kepikiran buat tahu walik yg suamiku gakpernah makan...🤔 heran masak gak pernah makan...ya wes langsung aja eksekusi...