Mie Lethek Jamur Kuping

#Recook #OlahanMie #MieLethekJamurKuping #SlaluIstimewa #PekanPosbarMie #MieLethekJogja #LihaiRecook7_Yogyakarta #BagikanInspirasimu #CookpdCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Noni Sukmawati Mie letheg atau Mie Lethek, adalah salah satu kuliner yang berasal dari Srandakan,Bantul, Yogyakarta dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan singkong. Proses produksi mie letheg masih dengan menggunakan cara yang tradisional. Sebutan lethek ini muncul karena mi lethek memiliki warna yang keruh kecoklatan dan kurang menarik, tidak seperti mi pada umumnya. Mie lethek tidak menggunakan pewarna zat kimia serta zat pengawet. Meski tanpa zat pengawet, mi lethek kering bisa awet disimpan hingga lebih tiga bulan. Sekilas, mie ini mirip seperti soun. Nama "letheg" sendiri yang dalam bahasa jawa berarti kotor atau tidak bersih. Itu karena warna mie lethek memang benar-benar kusam. Warna mi lethek keruh kecoklatan karena proses produksinya yang benar-benar alami dan diolah secara tradisional. Dikatakan alami karena mi ini tidak menggunakan bahan pemutih, pewarna atau zat pengawet. Awalnya ragu buat masak takut ndak ada yang makan karena penasaran dengan rasanya akhirnya nekat coba berbekal arahan dari Chef Mel akhirnya mencoba dan ternyta sangat uenak semua kelurga menyukainya 😍Makasih chef Mel dan teman2 buat bimbingannya dan sharingnya

Mie Kuntil

Source : @Mita.W #MommyFayzel# Recook : @RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #RememberGenkPeDa_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

Mie Nyemek

Malam malam hujan rintik rasanya perut lapar mulu mam, enaknya masak mie nih

Sayap ayam masak kecap (untuk topping mie ayam)

Ini bikin untuk topping mie ayam,kenapa nggak dagingnya? Pak boss reques pakai sayap ayam 😁 no komen no debat dah 😅 #CookpadCommunity_kalteng

#329. Mie Godok Sayur

Minggu, 140321 Meramaikan #PekanPosbarMie buat hidangan yg berkuah dan hangat pas bngt disantap saat cuaca dingin Markicob guys... #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

Mie Cakalang

Gampang buatnya! 😁 tapi musti ada cakalang nih enaknya, kalau gak ada ya bisa diganti dengan ikan tongkol tapi dikukus dulu ya ikannya 😊 o ya untuk sambalnya bebas aja ya sesuai selera. Suamiku suka cabe iris, aku suka cabe giling mentah 😁

Mie Tanpa Telur

Mie homade

Penasaran dengan resep yang berseliweran, jadi pengen bikin deh. Awalnya ragu susah saat menggiling karena g punya gilingan mie. Bermodal botol bekas sirup akhirnya nekat bikin deh. Ternyata walaupun giling manual, adonan tidak terlalu berat saat digiling, tp bikin mie nya 250gram tepung aja, kalo banyak bisa kaya ade ray tengan saya. 😁 #PekanPosbarMie #MieHomade

Mie setan

#PejuangGoldenApron3 Mie basah nya aq beli di abang abang mie ayam yah bun Karena gak ada waktu buat mie sendiri hehehe

Mie Ayam Cepat Saji

Mie adalah makanan favorit anak- anak, apalagi yang namanya mie ayam, mereka nggak ada bosannya makan tiap hari, di tambah lagi kebetulan ada #PekanPosbarMie, karena itu hari ini saya masak mie yang rasanya seperti mie ayam tapi dengan proses yang lebih cepat dan bahan mudah didapat. #DeMieKamu #WongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

Mie Tek Tek Kuah Ajib

#PekanPosbarMie Bosen makan mie instan rebus gaya normal? Dibuat jadi mie tek tek aja, ga ribet ko 😜

Mie seblak

Akhir-akhir ini sering buat seblak, saat malam-malam apalagi hujan pas banget. Dan kemarin malam anak-anak mau nyeblak lagi tapi mamane yang males 😊, akhirnya si kakak yang buat. Buatan enak👌juga. Seblak ini beda dengan biasanya, cenderung banyak mie, maka jadilah 👉 mie seblak ☺pas banget ada posbar mie di cp yang akhirnya resep kreasi dari mbak cantik di ikutkan dalam #PekanPosbarMie. Source : Aisyahwan https://cookpad.com/id/resep/12040592-seblak-cecek?invite_token=xMoMcetzX9zv1wCyQx5XCN77&shared_at=1615616454

Mie Goreng Baralek Khas Minang

Baralek artinya sama dengan Acara Besar yg diadakan oleh masyarakat SumBar (Minang)...bisa jadi Acara Pernikahan, Acara Selamatan Naik Rumah Baru, Turun Mandi Anak dll nya. Jadi Mie Goreng ini selalu dihidangkan dlm acara tersebut. Selalu ingin Batambuah (tambah) lagi dan lagi 🙈🙈, cuma malu kan kita undangan dlm Baralek tersebut 😄😄. Karena PosBar kali ini bertemakan Mie Khas Minang...lalu tercetus ide untuk membuat Mie Goreng venomenal ini yg mana rasanya bikin nagiih 😍😍. #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel

Mie homemade tanpa telur

Suka banget sama yang berbau mie , biasanya kalo bikin buat mie ayam dan bahannya pakai telor . Kali ini mau coba yang ga pake telor , recook dari punya mba endang pratiwi, yang katanya biasa dibuat cwie mie, mie kocok dan ramen. Mie ini cocok untuk yang berkuah kuah. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanMie #PekanPosbarMie

Arem-Arem Mie Instan Tanpa Telur

Liat kemarin di pengajian ada Snack di bungkus seperti nagasari....sya buka di kira isinya nagasari eh ternyta arem2 mie....tapi kenapa bau telurnya berasa banget...karena sy gak suka sama bau telur yg amis...akhirnya gak saya makan... Sampe rumah...saya penasaran jika tidak pakai telur enak pastinya.... Akhirnya langsung eksekusi ke dapur deh...dan kali ini saya buat dengan mi instan....asli gak mau ribet dlm memasak... adanya mie instan ydh pakai mie instan ajah...

490. Mie Abuih

Mie Abuih hmmm apa ya Dalam bahasa Minang "abuih" artinya rebus gaes Jadi ini mie rebus ala Minang tapi saya skip dendeng sapi dan kerupuk merah jadi namanya saya ubah mie abuih saja ya Ini enak gaes Tapi maaf kalau saya makan masih ditambahin kecap 🤭✌️ Mienya bisa pakai mie telur lain kok tidak harus homemade Coba yuk😘 Source Aziza Rahmi #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBalikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

Mie kuah instan creamy

Pengen banget makan mie kuah yang rasanya creamy gitu akhirnya ngekreasiin mie instan deh

Mie Glosor/ Srodot/ Gleser Khas Bogor

Kalau mendengar Mie Glosor, pasti yang terbayang adalah Ramadhan di Kota Bogor. Mie berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie satu ini berbeda dengan mie yang biasanya ada di penjual bakmie, ataupun pedagang nasi dan mie goreng, sebab selain memiliki tekstur kenyal, mi glosor ini lebih licin daripada mi biasanya. Selain dapat ditemukan di pasar tradisional dengan harga terjangkau, mi yang dibungkus dalam kantong–kantong plastik bening ini juga dapat dijumpai dalam bentuk matang di berbagai pelosok kota Bogor. Apalagi ketika bulan Ramadhan tiba, para penjual mi gelosor seolah merajai jajanan di kota hujan. Biasanya mie glosor digoreng dengan campuran sayuran, seperti kol dan sawi hijau yang ditumis terlebih dahulu. Nanti setelah matang, disajikan dengan gorengan dan sambal kacang. (Artikel dimodifikasi : https://bobo.grid.id/amp/08675750/5-fakta-unik-mie-glosor-khas-bogor-) Source : Roro Woelan (Dengan Modifikasi) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #KulinerKhasBogor #HidanganKhasNusantara #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Orak Arik Mie Kuah Daun Gingseng

Bismillah... Assalamu'alaikum..... Alhamdulillah....masih bisa memberi kbahgiaan wat kluarga walopn dengan masakn yang sederhana....🥰 Yang terasa nikmat dalam kesederhanaan.... Itu lah rasa syukur🥰😇 Memanfaatkan bahan seadanya didapur.... Banyak tanaman gingseng yang tumbuh liar disekitar pekarangan rumah....harus dimanfaatkan dong yaa....😃 Mungkin selama ini hanya mengenal manfaat dari akar ginseng untuk kesehatan dibandingkan. Padahal beberapa penelitian menunjukan bahwa manfaat daun ginseng juga sangat banyak untuk tubuh. Bahkan, khasiat daun ginseng tidak kalah dari akarnya. Jurnal Chinese Medicine menjelaskan ekstrak daun dari tanaman asal Korea ini juga memiliki sifat anti kelelahan, anti hiperglikemik, anti obesitas, anti kanker, anti oksidan dan anti penuaan. #pekanPosbar_MasakSesuaiBudget #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Martabak mie isi ayam semur

Pagi pagi perut laper gak ada tukang jajanan,, kebetulan ada mie instan, telur, dan ayam semur sisa kemarin di kulkas. Jadi deh bikin martabak mie endul😍😍