Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie homemade tanpa telur adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie homemade tanpa telur diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade tanpa telur memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama yang berbau mie , biasanya kalo bikin buat mie ayam dan bahannya pakai telor . Kali ini mau coba yang ga pake telor , recook dari punya mba endang pratiwi, yang katanya biasa dibuat cwie mie, mie kocok dan ramen. Mie ini cocok untuk yang berkuah kuah. #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_OlahanMie #PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade tanpa telur:

1. 250 gram terigu protein sedang
2. 200 gram terigu protein tinggi
3. 2 sdt garam
4. 200 ml air
5. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade tanpa telur

1

Aduk semua bahan dan uleni sebentar lalu diamkan min 30 menit. Lalu ulangi lagi, uleni kembali

2

Lakukan beberapa kali hingga kalis, jadi uleni lalu diamkan uleni dan diamkan lagi, adonan akan kalis no need to over knead

3

Setelah itu saya potong jadi 7 bagian masing2 @100 gr. Giling dan tipiskan, ulangi beberapa kali, lalu iris sesuai kebutuhan

4

5

Jangan lupa tabur maizena selalu agar tidak saling menempel