Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homade memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dengan resep yang berseliweran, jadi pengen bikin deh. Awalnya ragu susah saat menggiling karena g punya gilingan mie. Bermodal botol bekas sirup akhirnya nekat bikin deh. Ternyata walaupun giling manual, adonan tidak terlalu berat saat digiling, tp bikin mie nya 250gram tepung aja, kalo banyak bisa kaya ade ray tengan saya. 😁 #PekanPosbarMie #MieHomade

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homade:

1. 250 gram tepung
2. Kanji secukupnya untuk taburan saat menggiling
3. 1 butir telur
4. 1/2 sdt garam
5. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Mie homade

1

Campur tepung dan garam, lalu tambahkan telur. Beri air sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis, jangan terlalu lembek. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 15 menit. Setelah 15 menit ulen lagi dan diamkan lagi. Ini akan membuat adonan yang masih kasar menjadi lebih kalis dan halus

2

Bagi adonan menjadi 4, giling dengan botol sampai tipis.

3

Lipat adonan, Lalu potong tipis2.

4

Rebus mie, Mie siap dimasak sesuai selera

5

Saya masak menjadi mie ayam