Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Istimewa memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama yg namanya mie goreng. Ntah itu buat sendiri ataupun mie instan. Tapi kali ini buat yg beda. Karna mienya homemade, dan bumbunya aku tambahkan dari yg biasa aku pakai. Rasanya mantap bener. Mungkin ini mie terenak yg pernah aku buat ya,.🤭 Ohh ya, diresep ini aku lupa ngasih telur buat diorak arik. Bisa ditambahkan juga telurnya biar toppingnya makin banyak. #PekanPosbarMie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Istimewa:

1. 300 gr mie sawi (boleh apa saja)
2. 100 gr daging ayam, cincang kasar
3. 7 butir bakso, iris tipis
4. 4 buah sosis, iris tipis
5. 1 ikat sawi
6. 2 genggam tauge
7. 1 batang daun bawang, iris tipis
8. Secukupnya minyak goreng
9. Bumbu Halus:
10. 9 siung bawang putih
11. 6 siung bawang merah
12. 4 butir kemiri
13. Bumbu Cemplung:
14. 1 sdm saos tiram
15. 4 sdm kecap manis
16. 1 sdm kecap asin
17. 1 sdm minyak wijen
18. 2 sdt garam (sesuai selera)
19. 2 sdm gula (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Istimewa

1

Rebus mienya terlebih dulu. Untuk merebusnya, bisa ditambahkan sedikit minyak agar tidak menggumpal. Jika sudah matang langsung tiriskan dan siram dg air dingin.

2

Haluskan semua bumbu halus.

3

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang atau tidak berbau langu.

4

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna menjadi putih. Kemudian tambahkan bakso dan sosis, aduk rata.

5

Tambahkan sawi dan tauge (boleh dimasukkan diakhir) oseng sebentar.

6

Masukkan bumbu cemplungnya. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Masukkan mienya. Aduk sampai rata. Terakhir bisa ditambahkan daun bawang, oseng sampai layu. Mie goreng siap dihidangkan.