Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam

Dipos pada February 26, 2022

Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam memakai 46 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu wajib saat mudik Surabaya bareng budhe yang merupakan penggemar dari pangsit mie ayam ini. Pokoknya ga ada bosennya sama olahan mie satu ini🥰. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BarapiManjuhu #PanjangNgaliker #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam:

  1. Bahan Topping Ayam
  2. 250 gr daging ayam
  3. 600 ml air putih untuk merebus ayam
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1/4 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
  7. 1/4 sendok teh merica bubuk
  8. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (boleh skip/kurang/lebih)
  9. 100 ml air putih
  10. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  11. Bahan kuah
  12. 500 ml air kaldu dari rebusan ayam
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 siung bawang putih ukuran besar
  15. 1/4 sendok teh merica
  16. 1/2 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
  17. 1/4 sendok teh kaldu bubuk (boleh skip/kurang/lebih)
  18. Bahan untuk pangsit rebus & goreng
  19. 10 lembar kulit pangsit
  20. 1 sendok teh topping Ayam
  21. Secukupnya air putih
  22. Bahan merebus mie
  23. 1 keping mie telur
  24. 1/2 sendok teh garam
  25. 1 sendok makan minyak goreng
  26. 300 ml air putih untuk merebus
  27. Bahan Campuran Mie
  28. 1 sendok makan minyak ayam
  29. 1 sendok makankan minyak wijen
  30. 1 sendok teh kecap asin
  31. Seujung sendok teh merica
  32. Bahan Acar
  33. 1 buah mentimun
  34. 10 biji cabe rawit hijau
  35. 2 sendok makan cuka
  36. 1 1/2-2 sendok makan gula
  37. 1/2 sendok teh garam halus
  38. Bahan pelengkap
  39. 1 sendok makan bawang merah goreng
  40. 1 batang daun bawang
  41. 3-4 lembar daun selada
  42. Bahan sambal
  43. 8 buah cabe rawit
  44. 1 buah cabe merah keriting
  45. 1/4 sendok teh garam
  46. 150 ml air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam

1
Didihkan air lalu masukan ayam, masak hingga ayam matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, ayam kota suwir2 lalu kita haluskan dgn cara di ulek atau menggunakan Cooper, lalu sisihkan.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 1
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 1
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan jahe untuk bumbu topping mie.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 2
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 2
3
Panaskan minyak, masukan bumbu halus dan jahe, lalu tumis hingga harum dan matang. Masukan ayam halus, aduk rata.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 3
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 3
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 3
4
Tambahkan air, lalu bumbu i dgn garam, lada dan kaldu bubuk jika pakai. Masak sambil sesekali diaduk hingga air habis menyusut dan menjadi kering. Matikan api, angkat dan tempatkan dalam wadah lalu sisihkan.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 4
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 4
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 4
5
Untuk acar, Potong buah mentimun sesuai selera, masukan dlm wadah kedap udara. Beri tambahan garam, gula dan cuka lalu aduk merata hingga gula dan garam larut lalu test rasa. Untuk proses pencampuran bisa jug wadah ditutup rapat baru dikocok hingga semua tercampur rata, jgn lupa test rasa juga.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 5
6
Rebus air hingga mendidih, lalu masukan semua cabe, masak hingga matang. Angkat, tiriskan lalu taruh pada cobek, beri garam, lalu haluskan dan sisihkan.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 6
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 6
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 6
7
Untuk pangsit goreng isi ayam dan pangsit rebus isi ayam. Kita ambil 1 lembar kulit pangsit, beri isian topping ayam. Oles sekeliling kulit pangsit dgn air putih sebagai lem. Rekatkan kulit pangsit hingga membentuk segitiga. lalu beri air lagi ujung bawah pangsit dan rekatkan.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 7
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 7
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 7
8
Untuk kuah didihkan air kaldu, beri bawang putih halus, garam, merica dan kaldu bubuk jika pakai. Biar mendidih jangan lupa untuk test rasa.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 8
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 8
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 8
9
Untuk pangsit rebus, ambil secukupnya kuah kaldu yg sudah dibumbui, rebus pangsit hingga lebih lembut, lalu matikan api (Jangan terlalu lama merebus). Untuk pangsit goreng, panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil, lalu masukkan beberapa pangsit isi goreng hingga berubah warna coklat keemasan, angkat, tiriskan dan sisihkan.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 9
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 9
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 9
10
Didihkan air yang telah diberi garam dan minyak dgn api sedang. Setelah mendidih kita masukan mie... Masak hingga matang kedua sisi, angkat lalu tiriskan.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 10
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 10
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 10
11
Kita campur jadi satu kedalam mangkok sambil menunggu mie matang direbus, minyak wijen, minyak ayam, lada/merica bubuk dan kecap manis. Setelah mie matang, kita masukkan kedalam campuran minyak lalu aduk hingga tercampur rata.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 11
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 11
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 11
12
Tata dalam mangkuk saji, daun selada, mie lalu beri topping ayam, pangsit rebus dan goreng, acar dan juga sambal jika suka. Terakhir baru kita beri taburan bawang merah goreng dan irisan daun bawang diatas mie. Sajikan dgn kuah kaldu yang diberi taburan daun bawang. Cwie mie ayam siap untuk disajikan, selamat mencoba🙏🥰.
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 12
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 12
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Mie

Nugget Mie

Pernah jj kepasar ramadhan, nemu jajanan nugget mie. Ternyata rasanya enak juga. Nah kebetulan nih difrezer banyak mie hokkian. Coba buat nugget mie aja. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Ceritanya kepengen makan mie, dan kebetulan kapan hari pas belanja bulanan suami ambil mie telur gitu. Masak dengan bumbu random aja, ternyata hasilnya enak akhirnya tulis aja resepnya

Mie Goreng Kriuk

Mie Goreng Kriuk

Bikin cemilan simple pake rasa jagung bakar, Kriuk2 buat olahraga rahang 😂. Biasanya saya goreng mie dari kondisi kering (tanpa di rebus dl) trus dikasi bumbu bubuk gitu.. Jadi cemilan penuh micin deh 😁. Kali ini nyoba resep dari mbak Rini Dwi Astuti (mienya di rebus dulu) buat cemilan nemenin nonton film sama keluarga di rumah. #Recook resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14646354-mie-goreng-renyah-bumbu-balado?invite_token=vSdN1xen7jXjf4VPrRbfBFLH&shared_at=1615786386

Mie ayam abang abang

Mie ayam abang abang

Kepengen makan mie ayam, karena cuma ada lemonilo di rumah jadi lah aku pakai mie itu makanya warna nya ijo. awalnya mau pakai mie shirataki tapi ternyata pas cek di dapur udah abis 🤣. Makan 1 mangkuk kaya gini kenyang banget. Toge sengaja ga aku cabut bagian bawah nya, efek males aku tuh 😆. Resep topping ayam dsb dari chef devina hermawan. Yg aku tulis dibawah versi yg aku buat ya, jadinya aku ga tulis lengkap resep chef devina. Yang mau liat resep asli bisa cek disini https://cookpad.com/id/resep/13488120-mie-ayam-abang-abang?invite_token=XTMY3Q1q3MLbJH2vk2MHFdK6&shared_at=1615435226 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Mieapa #PekanPosbarMie Minggu ke 41

Bakwan mie-bakwan mie instan kriuk alakadar tanpa bumbu tambahan

Bakwan mie-bakwan mie instan kriuk alakadar tanpa bumbu tambahan

Setelah kemarin hedon order masakan jepang berujung gak puas gak kenyang dan disuruh cek KTP sama pak su. Hari ini bikin menu buka sesuai KTP sama sesuai level kemalasan mamak 😅

10 buah
20 menit
Mie Nyemek Viral 🍜

Mie Nyemek Viral 🍜

Ini lagi hype bgt di tik tok, jadi pingin nyobak bikin. Dan rasanya ahhhhh mantaphhhh🤩🤩

1 orang
10 menit
6. MIE/BAKMI GORENG TOMAT

6. MIE/BAKMI GORENG TOMAT

Masak untuk buka puasa karyawan, masak yg simple aja ;) bakmi nyemek tomat hahah

Lontong Mie

Lontong Mie

#GA_TheNextLevel

Oseng Mie Golosor Udang

Oseng Mie Golosor Udang

Disebut mie golosor (glosor/gelincir/slide) atau mie leueur (licin) karena kalau mie sudah direndam atau direbus dengan air panas akan terasa licin dan sangat lunak (terbuat dari tepung tapioka/aci), jadi pada saat disantap dengan di "slurrpp" bisa langsung ngeglosor/ngegelincir masuk ke mulut😁. Di Bandung, mie ini bisa kita temui di tukang penjual sayur keliling. Untuk resep asli pakai bumbu iris dan tanpa tambahan udang ataupun daging ayam. Source 👉 Giacinta Permana #PekanPosbarMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

6 porsi
35 menit
Mie Aglio Olio

Mie Aglio Olio

Lagi pengen makan pasta tapi stock pasta di rmh abis, hanya ada mie telor, yo wes lah, saya buat saja mie di buat aglio olio. Semoga berkenan yah #CookpadCoomunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

177. Mie Telang Peperoni

177. Mie Telang Peperoni

#PejuangGoldenApron3 #BandungSilihAsaan_ngolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarMie Lanjutan masih pekan Raya Mie.....masih punya Mie telang, Akang juga suka ; kali ini dimasak dengan peperoni. Singkat cepat ....dan ludess... Rasanya seneng bangeut kalau masak dan disukai... Ayo bunda" semangat...!!

Martabak Mie instant

Martabak Mie instant

Sarapan cepat, ada kerjaan diluar rumah. Kebetulan ada acara Pekan Posbar Mie. #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

2 orang
5 menit
Mie selosor (golosor) goreng sederhana🍜

Mie selosor (golosor) goreng sederhana🍜

Resep dari ibu, sekarang coba bikin sendiri. Biasanya ini jd favorit & sengaja ga dibikin pedes soalnya anak suka juga, kalau mau pedes tinggal dikasih irisan cabe atau bon cabe, udah endeessss😋

1 porsi
Lontong Mie

Lontong Mie

Mumpung masih ada petis udang dan kelar bikin mie sendiri jadi paas bikin lontong mie yang pedes biar seger😉 Source: Ge Adhian #PekanPosbarMie #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #masakanrumahan #anekamie #lontongmie

Mie Kangkung Ala Mall

Mie Kangkung Ala Mall

Suka banget sama mie kangkung ini, aku ambil dari resepnya Cookpad Shirley Wiljaya.

2 orang
1 Jam
Semur ayam toping mie ayam

Semur ayam toping mie ayam

#PejuangGoldenApron3

Mie Hijau Goreng

Mie Hijau Goreng

Bismillah Meramaikan #pekanposbarmie #combongabibita_serbaMie bersama #cookpadcommunity_Bogor Mie nya aku bikin bareng anak-anak, seru banget karena semua prosesnya manual🤩 bahan-bahan mie gorengnya simple, tapi enak banget🤤

1 porsi
10 menit
Tahu Walik Isi Mie Soto

Tahu Walik Isi Mie Soto

Untuk ikut meramaikan POSBAR Kampung Ramadhan CP, saya merecook resepnya Ade Hidayani, yang cocok banget buat hidangan buka puasa. Unik juga makanan khas asal Banyuwangi ini. Tahu walik adalah olahan tahu yang memiliki tekstur renyah di luar dan kenyal di dalam. Cara membuatnya pun sangat mudah. Tahu diiris agak tipis lalu digoreng agak kering. Kemudiamln setelah digoreng, ditiriskan dan dibalik. Itulah sebabnya dinamakan tahu walik #akuasin #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarManisGurih #sigurih #KampoengRamadhan Source : Ade Hidayani - Bekasi

I(ndomie) FU MIE

I(ndomie) FU MIE

2 orang
20 menit
Mie Homemade Abuih Ala Minang

Mie Homemade Abuih Ala Minang

Hallo, halo, masih dengan olahan mie di #PekanPosbarMie weekend ini & tetap memakai mie homemade yg dijamin sehat krn tanpa pengawet & pewarna ya. Kali ini dibuat ala Minang, yg khas dengan rasa pedasnya. Saya recook resepnya uni Aziza Rahmi tapi saya modifikasi dengan tambahan sayuran ya krn kami sekeluarga penggemar sayuran. Cabenya pun digiling sendiri supaya pedasnya sesuai selera. Ternyata enak lho 👍 Terimakasih uni utk inspirasi resepnya ya 🙏 Source : 👉 Aziza Rahmi #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #Minggu_14321