Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu, 14.03.21 .. Setelah minggu kemarin belajar membuat homemade mie, minggu ini waktunya mie homemade nya kita bikin olahan mie. Kebetulan jg di Community Sumbar tema Maminang nya "Olahan Mie Padang". Saya membuat mie abuih atau dalam bahasa Minang mie rebus aja yg simple dan bahan semua ada di dapur. Tumben jg ini saya jadi team gercep krn buat udah dari hari Rabu dan di posting hari Sabtu/Minggu π Source: Aziza Rahmi #Maminang_OlahanMie #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week41 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Mie
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Abuih (Mie Rebus) Ala Minang:
- 250 gr Mie wortel homemade (bisa ganti mie telur pipih)
- 3 siung bawang merah, iris tipis/cincang halus
- 3 siung bawang putih, iris tipis/cincang halus
- 1,5 sdm cabai merah giling/halus (sy: 1 sdm)
- 1/2 buah tomat, potong kecil
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 1 sdm kecap manis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 3/4 sdt kaldu jamur
- 400 ml air
- 3 sdm minyak goreng
- Pelengkap:
- Telur ceplok
- iris Acar timun/timun
- iris Tomat
- 1 batang seledri, iris tipis
- Kerupuk merah putih
- Bawang goreng
- Dendeng goreng (sy skip)