Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Solo adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Solo diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Solo memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga tau deh kenapa seneng banget mie ayam solo ini... rasa topping ayamnya manis apalagi kalau disertai telur puyuh atau bakso lengkap sudah.. Dari minggu kemarin sudah mencicil membuat pernik-pernik untuk pelengkap mie ayam ini, mulai dari Minyak Ayam, dan toping Ayam Semur/Kecap nya. Lumayan buat agak banyak jadi kalau pengin tinggal buat sendiri. Hemat bunda.. terlebih kami keluarga yang suka jajan jadinya buat sendiri. Nah kebetulan sabtu ini tema semaraknyaa ditentukan oleh mbak Neili dengan olahan makanan dan minuman khas Solo.. Aku setor ini ya mbak Neili semoga berkenan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_41

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Solo:

1. 3 gumpalan mie kuning telur Gloria (untuk pangsit/mie Ayam)
2. 1 ikat sawi hijau
3. Minyak Ayam (lihat resep)
4. Topping Ayam Semur (lihat resep)
5. Sambal Mie Ayam
6. 20 buah cabe rawit setan
7. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Solo

1

Cuci bersih dan iris-iris sayur lalu rebus dalam air mendidih.

2

Sambil menunggu siapkan piring, tuang masing-masing piring dengan minyak ayam lalu beri kuah ayam kecap/semur. Jika suka tambahkan sedikit kecap asin. Masukkan sayur sawi yang sudah matang ke masing-masing piring

3

Rebus mie, jangan lupa beri sedikit minyak dalam air rebusan. Jika sudah matang angkat masukkan ke dalam piring, aduk-aduk dengan sumpit / garpu agar minyak bumbu tercampur rata dengan mie.

4

Tambahkan air matang sedikit. Beri topping ayam semur/kecap di atas mie. Tambahkan topping lain seperti telur puyuh atau bakso jika suka.

5

Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang iris serta cabe. Untuk membuat sambal: rebus cabe dengan bawang putih, setelah layu, uleg dan beri air kaldu. Mie Ayam Solo siap disajikan