Mie khas Sumbawa (mie samawa)

Dipos pada February 23, 2022

Mie khas Sumbawa (mie samawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie khas Sumbawa (mie samawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie khas Sumbawa (mie samawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie khas Sumbawa (mie samawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie khas Sumbawa (mie samawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie khas Sumbawa (mie samawa) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie khas Sumbawa (mie samawa) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie khas Sumbawa (mie samawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie khas Sumbawa (mie samawa) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie khas Sumbawa (mie samawa):

  1. Mie konde (mie ekor kuda) /mie telor kuning
  2. Daging (opsi lain bisa pakai ayam atau telur pengganti daging)
  3. Bawang goreng
  4. Jeruk nipis
  5. Cabai rawit (di iris)
  6. Sawi (sayuran)
  7. Daun bawang
  8. Saledri
  9. secukupnya Masako
  10. secukupnya Garam
  11. Minyak wijen
  12. Bumbu halus
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Cabai rawit
  16. Merica
  17. Kemiri
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Micin

Langkah-langkah untuk membuat Mie khas Sumbawa (mie samawa)

1
Rebus mie konde (mie cap Kuda/mie telur kuning) sampai matang
Mie khas Sumbawa (mie samawa) - Step 1
2
Tiriska mie dan tambahkan minyak wijen (agar mie tidak lengket)
3
Tumis bumbu halus sampai wangi. Jika sudah wangi matikan kompor.
4
Rebus air kuah untuk mie. Jika sudah mendidih masukkan daging dan tunggu sampai empuk. Jika sudah empuk masukkan sayuran sawi dan daun bawang serta bumbu halus yg tadi di tumis
5
Tambahkan masako dan garam secukupnya. Koreksi rasa
6
Rasa sudah oke. Taruh mie dalam piring, tuangkan kuah dan diatas nya di taburi cabai iris, saledri, Bawang goreng dan jeruk nipis.
7
Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie pangsit baso

Mie pangsit baso

Berhubung hujan2 tuh pingin makan yang anget2 gt

Mie Tek Tek Kuah

Mie Tek Tek Kuah

Siapa si yang gak suka olahan dari bahan mie apalgi cuaca lagi dingin pingin makan yang panas panas, liat stok cuma ada mie menjangan dibikin aja masakan yang berkuah buka stok kulkas alhamdulillah ada sayuran juga tinggal beli aja bakso di stan bakso depan rumah, syukurlah semua bahan siap tinggal olah aja bahannya didapur 😄 kali ini aku mau bikin Mie Tek Tek Kuah sekalian ikutan meriahkan #PekanPosbarMie dari mamah cookpad, Rasanya pas cocok menemani disaat santai.

Mie Lethek Kuah Nyemek

Mie Lethek Kuah Nyemek

Diwaktu yg limit ini, saya coba membuat mie lethek kuah. Karena sebelumnya masak versi kering (oseng), sekarang mau coba kalau dimasak kuah. Ternyata mie lethek cepat nyerap air banget, jadi harus segera dimakan agar tidak hilang kuahnya. #MieLethekJogja #PekanPosbar #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Yogyakarta #SalamKompakSelalu #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakItuSaya

2 porsi
+/- 30 menit
Mie tek tek abang2 dadakan

Mie tek tek abang2 dadakan

Sore hari saat lagi gak puasa kok laper 😅. Bikinlah apa yg ada dirumah. Jadilah mie tek2 abang2. Simple. Ini bakalan enak lagi kalo ada telor, kol dan tomat. Tapi berhubung dadakan ya jd yang ada aja 😁

3 porsi
30 menit
Tahu Walik Mie

Tahu Walik Mie

Dalam rangka ngabisin stok tahu putih yang tiap hari selalu dikirim oleh tukang tahu, terbitlah ide bikin camilan ini.

10pcs
1jam
Mie Nyemek Viral 🍜

Mie Nyemek Viral 🍜

Ini lagi hype bgt di tik tok, jadi pingin nyobak bikin. Dan rasanya ahhhhh mantaphhhh🤩🤩

1 orang
10 menit
Cookies Mie Keju Simpel

Cookies Mie Keju Simpel

#GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

5 orang
1jam
Mie goreng rica-rica

Mie goreng rica-rica

Bunda bikin mie goreng rica2 kayak mie instant... Ok deh... 😁😁😁 #86 #ga_thenextlevel #bandungsilihasaan_ngolahemih #pekanposbarmie #pekanrayamie #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #hana's_kitchen

Mie Lethek Goreng

Mie Lethek Goreng

Mi letheg atau Mi Lethek, adalah salah satu kuliner khas yang berasal dari Srandakan,Bantul, Yogyakarta dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan singkong. Sekilas, mie ini mirip seperti soun. Nama "letheg" sendiri yang dalam bahasa jawa berarti kotor atau tidak bersih. Itu karena warna mie lethek memang benar-benar kusam. Warna mi lethek keruh kecoklatan karena proses produksinya yang benar-benar alami dan diolah secara tradisional. Dikatakan alami karena mi ini tidak menggunakan bahan pemutih, pewarna atau zat pengawet. Secara fisik, mie lethek mirip dengan mi bihun.Tetapi mi lethek lebih tebal dan memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan dengan mi yang terbuat dari gandum. Source : Wikipedia Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇 Source : Mrs. Tans https://cookpad.com/id/resep/13968423-mi-lethek-goreng-jamur-kuping?invite_token=vdmyZGGEq5w8k9tozQCRk19c&shared_at=1615439477 #MieLethekJogja #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PekanPosbarMie #LihaiRecook7_Yogyakarta #olahanmieletheknyoung

4 porsi
MIE GORENG daun KUCAI

MIE GORENG daun KUCAI

•••Paling suka dg mie kuning yg bentuknya pipih, dimix dg kucai yg bentuknya pipih juga.. so jadilah mie goreng ini Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke41 #GA3_vy41 #PekanPosbarMie _11.03.21_

Martabak Mie

Martabak Mie

Source : Semua Orang Bisa Masak - Heni Maria (buku 📗) #PejuangGoldrenApron3

4 porsi
150. Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)

150. Tiam Mie (Mie Goreng Manis Pontianak)

Bismillah... Source : Mba Novi Tan Tidak bosen bersantap lagi dgn mie. kali ini resep tiam mie dgn khas rasa agak sdikit manis 😊. mie jika dimasak dgn resep apapun tetap sukaa.. 🤤🍜😁🙏 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #BandungSilihAsaan_NgolahEmih #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #Cookpad_ID #HomemadeByRe #TiamMie

Mie kuah pedas

Mie kuah pedas

Bismillah cuaca dingin emang paling enak seruput kuah mie pedas 🤤🤭 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Oseng Mie Lethek Pedas

Oseng Mie Lethek Pedas

Jadi ini ceritanya ketagihan mie lethek. Baru sekali bikin dan sekeluarga langsung suka semua. Mumpung weekend cuss bikin lagi. Kalau sebelumnya saya bikin #MieLethekJogja goreng original tanpa kecap, kali ini saya coba kreasi mie lethek yang ditumis atau dioseng dengan campuran cabe, biar ada sensasi pedesnya, makin manteb 😋. Source: Miftakhussolikah #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #PekanPosbarMie #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Mie ayam abang abang rumahan

Mie ayam abang abang rumahan

Lagi ngidam mie ayam gerobak, tapi gak ada yg jual. Ya uda bikin sendiri aja bisa dimakan serumah 3x, hemat 😍❤

Mie jadul

Mie jadul

Kepingin mie kayak almarhum bude dan akhirnya bisa juga dan hasilnya sama #pekan posbar mie

3 orang
20 menit
Rujak Mie khas Palembang

Rujak Mie khas Palembang

Recook punya.ku sendiri 🤭🤭 jadi waktu aku mau menikah, Rujak Mie ini ga banget ketinggalan pas di acara pembentukan panitia.nya.. kan baik itu dewasa ataupun remaja pada suka kalo santapan acara.nya Rujak Mie dkk 😍😍 Rujak Mie ini sebenernya praktis banget lo tmn², hanya mencampur mie kuning atau mie basah, tahu kuning potong dadu, toge, timun, kerupuk merah (tapi aku skip karna lagi ga ada stok di rmh) dan kuah.nya itu adalah cuko empek² yg kuah.nya agak encer. ini nikmat banget.. tmn² wajib coba yaa, soal.nya krenyes² assiikk 😁😁 #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Palembang

Mie Abuih Padeh Minang

Mie Abuih Padeh Minang

Siapa yg tak suka mie?? rata² pada suka mie yaaa.. nah sama,, akupun bukan suka lagi tapi hantu dg yg namanya mie... Apalagi mie instan,, aduuuu kalo gag di rem² suami, pasti bikin tiap hari deh 🤤🤤 Tapi ini gag kalah sedapnya dari mie instan, nilai plusnya malah dapat sehatnya,, krna dibikin dari bahan² alami seperti saripati bayam, wortel dan tomat.. Yukk moms intip prosesnya 😉 Source : Aziza Rahmi #GA_TheNextLevel #Maminang_OlahanMie #PekanPosbarMie #OlahanMieMamiFay

Mie nyemek

Mie nyemek

2 orang
Resep Mie : Broccoli beef noodle

Resep Mie : Broccoli beef noodle

mie adalah menu favorit keluarga. dari anak anak sampai orang tua.apalagi mie kenyal dan gurih, ini adalah menu favorit keluarga

3 - 5 porsi
1 jam