Mie Goreng Belacan

Dipos pada March 16, 2022

Mie Goreng Belacan

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Goreng Belacan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Goreng Belacan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Goreng Belacan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Goreng Belacan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Goreng Belacan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Goreng Belacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Goreng Belacan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suatu ketika, kami pernah makan Mie Goreng Belacan di salah satu restoran dan enakkk sekali. Sayangnya, restoran itu sdh tidak buka lagi. Jadilah biasanya saya mereka-reka sendiri untuk menduplikasikannya. Kali ini saya simpan di cookpad sbg dokumentasi, siapa tahu juga ada yg suka 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Belacan:

  1. 1/3 bungkus mie telur, rebus, tiriskan
  2. 1/2 buah bawang bombay, cincang
  3. 1 sachet terasi, diremat/dihaluskan
  4. 1 buah telur ayam
  5. 3 buah bakso, iris tipis
  6. 1 ikat pokchoy, cuci bersih, potong2
  7. 1 buah tomat ukuran sedang, potong2
  8. 1 batang daun bawang prei, potong2
  9. 1/2 sdm bumbu XO (resepnya sdh pernah sy upload)
  10. 1 sdm kecap manis
  11. 1/2 sdm minyak wijen
  12. 1/2 sdm kecap ikan
  13. 1/2 sdt mix seasoning
  14. 1 sachet Sambal Uleg Finna
  15. secukupnya Bawang goreng
  16. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Belacan

1
Siapkan bahan yang diperlukan (di foto kelupaan tomat 😅)
Mie Goreng Belacan - Step 1
2
Tumis bawang bombay hingga layu, tambahkan bumbu XO, aduk hingga harum.
3
Masukkan telur, aduk2, tambahkan bakso, tomat dan pokchoy. Beri sedikit air agar tidak kering.
Mie Goreng Belacan - Step 3
4
Tambahkan terasi & sambal uleg sachet, aduk rata hingga harum. Masukkan mie rebus, kecap manis, mix seasoning, kecap ikan, minyak wijen. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Beri sedikit air, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat sajikan dengan bawang goreng (+ kerupuk juga makin lezatttt 😍)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan

Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan

Salah satu kuliner khas dari daerah Banjarmasin yg belum pernah saya coba masak sendiri di rumah adalah Mie Bancir dan Es limau kuit ini, kalo icip2 mie bancir sdh pernah, waktu itu icip2 langsung di rumah makan chef Agus Sasirangan cabang Banjarbaru , tapi sdh satu tahun yg lalu😍 jadi sebelum lupa rasanya maka segera aja saya coba resep dari mom @Citra Risa Septiani yg terpilih menjadi terfavorit di #BamasakBaimbai minggu lalu👍🏻 Mie bancir ini sangat enak dan seger apalg di makan pake sambal , kucuran limau kuit, hmhm taliyuii alias kemecer, rasa kuahnya sangat mirip dgn soto banjar , seger dan gurih bumbu rempah , ya ialah memang pake bumbu soto ya rasa soto laaa😍 Oke momz segera aja saya share resepnya yaa👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunityIndonesia #Recook_Citra #RecookPapadaan #RecookOfTheWeek

[128] Bola-Bola Perkedel Mie

[128] Bola-Bola Perkedel Mie

Siapa di sini ngga suka mie? Kayanya hampir semua orang suka yaa. Mau mie di olah apa aja pasti enak. Kali ini saya mau recook resep dari Mba #DinaUmmuKhal tapi sedikit saya improv hehehe karena ada kekurangan bahan di kulkas. Tapi tetep enak kok dijamin👍🏻 #PekanRayaMie #Cookies_DinaUmmuKhal #CookpadCommunity_Tangerang

Mie goreng ayam suir

Mie goreng ayam suir

Masakan ala rumahan, siap di sajikan untuk keluarga tercinta, # PekanRayaMie # Olahan Mie # Cookpad Community Balikpapan

Mie Golosor aka Mie Aci

Mie Golosor aka Mie Aci

Tadinya niat ga akan masak, karena tukang sayur langganan yg pagi2 ga jualan. Ga taunya pas siang hari, lewat tukang sayur langganan yg ke2 dan langsung dipanggil. Pas liat2 sisa jualannya ada mie golosor, ya udah masak itu aja dan kebetulan masih punya stok kol di kulkas. Resep ini saya dapat dari mama mertua, biasanya sih dimasak pake mie golosor atau mie aci khas Cianjur karena keluarga besar beliau tinggal di Cianjur. Dan kebetulan Ciamis juga punya mie aci khasnya yaitu mie golosor.. ya udah berhubung masih sama2 mie aci, disamain aja resepnya toh rasanya juga sama cuma beda di ukuran dan warna aja 😊😊

Mie Basah Handmade 😁

Mie Basah Handmade 😁

Kok handmade? Karna memang dibuat dengan tangan, spesifiknya sih tanpa alat penggiling mie jadi ukurannya kurang seragam.. udah mirip udon juga ukurannya.. Spesial dibuat untuk #BamasakBaimbai #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo yang kali ini temanya serba serbi mie #MiApa Siap diolah menjadi berbagai olahan mie yang tentunya mie ini bebas dari berbagai zat kimia tambahan 😋 Jujur saya berasa jenius banget bisa bikin mie pake tangan sendiri😂

Mie godog jowo ala andin

Mie godog jowo ala andin

Temen-temen aku lagi kangen banget makan mie godog jowo. Dulu pas lagi kecil aku jalan2 sama keluarga, aku makan ini di Jogja dan aku cocok banget rasanya. Di sana pakai ayam kampung masaknya jadi kaldunya enak banget! Masakan ini rasanya manis dan gurih ya temen-temen. Yang bikin semakin sedap adalah penggunaan ebi di tumisan bumbunya. Jadi rasa gurihnya semakin keluar. . Penasaran sih aku pengen buat. Tapi kali ini aku mau coba buat dengan caraku sendiri. Walaupun pakai ayam biasa ternyata rasanya mantep dan gurih banget. Gak kalah enak loh! Soalnya aku pakai kecap indofood yang katanya sih melalui proses pemeraman selama 120 hari jadi kecapnya terasa lebih gurih dan mantap. Yuk coba buat!

5 orang
45 menit
Mie Homemade Telur Bebek

Mie Homemade Telur Bebek

Bismillah. Assalamualaikum. Mengikuti Gibah (Give Away Bahagia) Clover, saya membuat mie homemade dengan telur bebek. Dengan memakai telor bebek warna mie makin cantik, lebih kuning dan tidak pucat. Di coba ya bunda.. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CookpadCommunity_Balikpapan #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

260 gr
Mie Goreng Burung Dara

Mie Goreng Burung Dara

Resep from my sista.. bikin sarapan buat keponakan2 pd suka 🤗🤗

15 orang
30 menit
Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

#292/Ahad, 10 Januari 2021 Yeay cocom Sumbar minggu ini halan-halan ke Sumatera Utara, ke kampungnya Mak Aqlan utk mengenal kearifan lokal yg berhubungan dg kegiatan "cooking". Mnrt kak Een yg akrab dipanggil Mak Aqlan, bumbu dan bahan makanan yg digunakan oleh masyarakat sekitarnya umumnya adalah hasil dari tanaman hutan. Ada pangkat, kayu holat, asam cikala, kincong, batang rias, andaliman, tebu telur dsb. Bumbu yg selalu ada dlm masakan khas warga Sumut adalah andaliman, yg seringkali disebut merica batak. Memiliki aroma jeruk yang lembut namun "menggigit" sehingga menimbulkan sensasi mati rasa di lidah, meskipun tidak sepedas cabe atau lada (wikipedia). Mie gomak adh salah satu masakan khas yg memakai bumbu andaliman. Mie gomak sgt terkenal di daerah Pematang Siantar dekat danau Toba. Dibuat dari bahan mie lidi dg bumbu terpisah lalu digomak (digenggam) dg tangan. Itu asal muasal nama gomak. Versi skrg berupa mie gomak goreng dan mie gomak kuah. Btw mie gomak ini gak asing bg keluarga kami, seringkali dikirimin tetangga sebelah yg berasal dari Sumut. Sekarang coba merecook resepnya Mak Aqlan, dg bbrp penyesuaian bhn yg ada dan selera. Ga perlu penyedap lagi krn sdh gurih dari rebon. Source : Beranda Aqlan - Sumut https://cookpad.com/id/resep/14085488-mie-gomak-goreng-khas-toba-samosir?invite_token=dw3XczRNTZySiCCpKnRsKtjP&shared_at=1610028485 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan

4 porsi
30 menit
Mie ala mie bungkus minimalis

Mie ala mie bungkus minimalis

Yg simple buat sarapan. Teman nasi ayam

6 piring
1 jam
Mie goreng ala mami

Mie goreng ala mami

2 orang
30 menit
Kari Mie Jamur Malaysia

Kari Mie Jamur Malaysia

Masih dalam rangka meramaikan #PekanRayaMie dan #RecookDepok_OlahanMie di #CookpadCommunity_Depok Bingung mau diapain lg ini si mie🤭 Eeeh trnyata masih ada kari mie malaysia Cuss di eksekusi saja, monggo dicoba🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

15 menit
Mie Habang Banjar

Mie Habang Banjar

Bismillah... Sudah Hari Minggu aja. Time to cooking.. sarapan tadi pagi Mie Habang Banjar Inspirasi Resep dari mbak Melda Yanti.. Alhamdulillah nikmatnya 🥰 #MiApa #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #AksiDutaRecook #DutaRecookAmuntai

Seblak mie sosis simpel enak mantap

Seblak mie sosis simpel enak mantap

Jd aku tadi abis masak seblak, karena pengen seblak dan kebetulan semua bahannya tersedia dirumah ya jd langsung cus bikin deh😁😁biasanya beli wkwkw

2 orang
Mie Homemade

Mie Homemade

Kocokan semarak minggu ini Gibah (Giveaway Bahagia), special dari admin clover. Dapet tantangan dari para mincan untuk berkreasi dengan olahan BakMie "(bakso atau mie) homemade". Ini beneran tantangan buat saya karena satu kalipun saya belum pernah mencoba membuat mie homemade, sampai parno sendiri " sesulit itukah bikin mie homemade" karena saya tidak punya alat/mesin untuk menggiling mie. Setelah belajar dan bertanya di wag clover, baru saya mendapat bayangan bikin mie homemade ternyata mudah, dan bisa juga tanpa alat/mesin. Sy coba resepnya mbak : Evana Tati Diresepnya mbak eva pakai sari tomat, tapi karena saya baru belajar bikin mie saya hanya pakai air biasa aja. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo #niungniung #mieayamniung #olahanmie_niung

Mie letek kari India

Mie letek kari India

Ini salah satu comfort food saya. Mudah membuatnya dan enak. Kata anak saya baunya seperti I*ndomie goreng. Rasanya juga menurut anak2 saya enak tapi karena tahu makanan mamanya terbatas mereka menahan diri tidak makan banyak (comot2 sedikit 😂). Seperti yang saya infokan sebelum nya minyak memperburuk radang sendi jadi saya tidak memakai minyak utk menumis bumbu halus utk masakan saya. Tapi utk resep ini saya memakai minyak wijen sedikit supaya sedap.

2 orang
1 jam 30 menit (termasuk waktu rendam mie letek)
10. Mie Ayam Abang plus Minyak Ayam

10. Mie Ayam Abang plus Minyak Ayam

Bukan cuma ayam kecap biasa. Pas numis ayam ini, serumah wangiii.. karena emang kaya akan rempah. Praktis karena bisa sekalian ambil minyak ayam nya 🤭 Kepikiran ga bisa pulang Jakarta dulu, tapi kangen berat sm mie ayam gerobak deket kampus. Jadilah diniatin buat ini. Saya lebih suka mie yg agak kering gini bunda, jd ga banyak sirem kuah ayamnya.

5 orang
45 menit
Homemade Mie Sawi Hijau (Eggless, Manual)

Homemade Mie Sawi Hijau (Eggless, Manual)

Tema Semarak Clover minggu ini yaitu Bakmi ( Bakso / Mie ) homemade. Challenge ini yang kasi para mincannya clover karena agar member clover makin semangat buat Gibah ( Giveaway Bahagia ) 😀 Kali ini saya bikin olahan dasarnya dahulu yaitu mie warna hijau dari sawi hijau. Anak anak suka banget buat diolah macam macam 😀 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 7

Mie Kuning Goreng

Mie Kuning Goreng

Inget jaman kecil makan mie kuning disiram sambel kacang, kayaknya mie-nya ga dibumbu apa2.. tapi kok enak yaa Eh udh tua2 gini baru sadar kalau ga pernah masak pake mie kuning.. Akhirnya nyoba bikin untuk sarapan, dan ternyata semua suka 🤩 emang ga perly banyak bumbu udah enak Isian bisa di variasi sesuai selera #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
20 menit
Mie Goreng Kimchi

Mie Goreng Kimchi

Tutorial masak : Follow Youtube dapur_ita2020 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ https://youtu.be/fCvFwDTww_0