Mie Homemade

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Homemade memakai 4 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kocokan semarak minggu ini Gibah (Giveaway Bahagia), special dari admin clover. Dapet tantangan dari para mincan untuk berkreasi dengan olahan BakMie "(bakso atau mie) homemade". Ini beneran tantangan buat saya karena satu kalipun saya belum pernah mencoba membuat mie homemade, sampai parno sendiri " sesulit itukah bikin mie homemade" karena saya tidak punya alat/mesin untuk menggiling mie. Setelah belajar dan bertanya di wag clover, baru saya mendapat bayangan bikin mie homemade ternyata mudah, dan bisa juga tanpa alat/mesin. Sy coba resepnya mbak : Evana Tati Diresepnya mbak eva pakai sari tomat, tapi karena saya baru belajar bikin mie saya hanya pakai air biasa aja. #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #WongKitoGalo #niungniung #mieayamniung #olahanmie_niung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Homemade:

250 gr terigu cakra kembar (sy segitiga biru)
1 btr telur
1/2 sdt garam
3 bh tomat,(sy air 50 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Homemade

Aduk telur dan garam, didalam wadah masukkan tepung terigu dan telur.

Aduk rata, tambahkan air sedikit dikit, sambil diulenin, hingga kalis keras.

Setelah diulenin,istirahatkan adonan 15 menit, taburin papan kerja dengan tepung terigu pindahkan adonan, lalu rol adonan.

Rol dan gilas adonan sampai membentuk segiempat, dengan ketebalan -/+ 2 mm, taburin atasnya dengan tepung tapioka, rapikan pinggirannya, lalu lipat jadi tiga lipatan, setiap lipatan balurin tapioka agar tidak saling menempel 👇

Potong 2 adonan, sesuai selera, potongan saya masih belum rata, dan mie sudah siap dimasak, jika tidak langsung di masak bisa simpan difrezer dibungkus plastik.

Ini mie yang sudah saya rebus (direbus 5 menit) hasil nya enak kenyal dan lembut, seperti mie yang dijual itu.

Mudah kan membuatnya 💪👍👍👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

111.Mie Home Made

Bismillaah ,,, Tema posbar kampung CoCok minggu ini seputar sikriwil mie home made dari buah dan sayur😎tadinya mau bikin dari sayur kangkung dan buahnya pisang kepok(adanya dirumah itu dan sudah pada masak sayang banget khan)etapi pas mau bikin sambel terong dan kupasin kulitnya eh baru kefikiran gimana ya kalo bikin mienya dari kulit terong saja🤗akhirnya nekatlah ya sambil ngintip resep adonan mienya ma2 malika dan tara Alhamdulillaah berhasil euyy 🥳mienya lembut dan kenyal banget😋perdana tapi langsung sukses neh🤩silahkan dicoba mom say By : Malika Homemade https://cookpad.com/id/resep/14282811-mie-pelangi-homemade?invite_token=Fmu73GmvLM9bbR5Ls6MPQYs3&shared_at=1611307251 #PekanRayaMie #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Pepes Tahu Mix Mie

Meramaikan #PekanRayaMie saya merecook resepnya mbak. Resepnsaya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada. Saya menambahkan daun kemangi karena buat saya jadikan lauk. Cabenya saya banyakin rawit. Biar bener2 terasa seperti lauk. #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Aource : Sipa Rahmawati - Garut

Mie Goreng Bakso/Mie Goreng Kampung

Tiba-tiba lagi pengen banget makan Mie yg suka ada diacara Hajatan gitu hehe, karena bikin nya gampang, alhasil jd bikin sendiri aja buat makan siang. Selamat mencoba☺️ #CookpadCommunity_Bogor

4-5 Orang

30 Menit

Mie "Abuih" Ala Minang

Abuih dalam bahasa Minang berarti rebus. Mie Abuih adalah salah satu masakan yang sering di temui di malam hari. Mie kuning dengan kuah yang kental dan pedas dilengkapi dengan toping yang beragam membuat mie ini jadi favorit jajanan di malam hari. Minggu ini tema semarak clover adalah bakso / mie. Saya membuat mie abuih dengan mie homemade bunga telang. Mie abuih biasanya menggunakan mie kuning tebal hampir mirip dengan mie telang yang saya bikin. Ini bikin nagih banget. Rasa nya hampir sama dengan mie abuih yang biasa saya beli di warung favorit saya di kampung. Semoga berkenan mincan2 💕 Cobain yuk 🤤 Source : Mie telang ➡ Kiarra Cookies & Cake (cookpad) Mie Abuih ➡ CheChe Kitchen (youtube) #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #PejuangGoldenApron3

Mie ayam (mie yamin)

Karna lagi ujan trus pengen yang panas dan seger dan jadi deh mie ayam si menu andalan xixi cocok juga buat yang mau usaha🤍

7 orang

1 jam 30 menit

Pangsit isi Mie Ayam

Manfaatin bahan yg ada biar ga mubazir. Udah lama nih kulit pangsit jadi penghuni kulkas. Apalagi musim hujan gini bawaanya pengen ngemil mulu. Kulit pangsit diisi pake mie kuning dan ayam suwir. Enak, renyah dan gurih. Ehmm...yummi😋 #Cookpadcomunity_Cilegon

Pizza Roll Mie Sayur Sosis No Ulen

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,,, Spesial #SemarakClover Minggu ini, diawal Tahun 2021,mincan Clover mengadakan Gibah( Giveaway berhadiah) Dengan tema Bakso dan Mie Homemade Ayo Sobat Cookpaders semua, masak bareng kedapur saya membuat kudapan Spesial sebagai wujud rasa syukur dalam menyambut Tahun Baru 2021 Mie Sayur Homemade dijadikan isian Pizza,ditambah Sosis,dengan Saus Bolognese Sehat dipadu dengan gurihnya Penyedap Alami dari Keju Mozarella/Quickmelt Pasti semua suka,,,, Source iishvara dengan modifikasi #PentolanClover #GibahPentolanClover #Tidaksekedarmemasak #GA_TheNextLevel #Kebunbibit #Clovercookinglover #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Mie Goreng Tek Tek Awal Tahun 2021 😇

Mengawali 2021 dengan kesederhanaan dan kerinduan pada mie goreng tek tek Kearifan lokal 🤗

3 orang yang biasa aja napsu nya

15 menit

Mie Goreng Rumahan

1-2org

1jam

Mie kering (mie Titi Makassar)

🌈Mie pelangi🌈

Terinspirasi dari mie sehat dan mie potong ala korea, karena gapunya alat pemotong mie yang otomatis, aku akhirnya bikin mie potong #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaMie

2 orang

1 jam

Mie kakap goreng

Ceritanya penasaran sama mie kakap yang konon katanya asli jogja, masak orang jogja belum pernah makan kan yee akhirnya beli deh tu mie kakap diwalimurid kemudian ku masak deh jd mie goreng. Mie nya tu tektur awalnya kyk krupuk krecek jd dimakan gt aja pun enak gurih rasa ikannya pun terasa

3org

30 menit

Omelet Mie Sederhana

Biar ga bosen sarapan itu2 az🤭🤭

1 porsi

15 menit

Mie goreng nyemek

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu38

13. Mie ayam ala abang2 homemade

Dalam rangka ikut memeriahkan pekan raya mie..dan kebetulan habis recook resep mie homemade nya mbk @susi gunawan. Resep mie liat: https://cookpad.com/id/resep/14463959-homemade-broccoli-noodles?invite_token=C3pTQzYN32gvvLGAoG4PjFyc&shared_at=1615090325 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #PekanRayaMie

3 orang

Mie Sawi Homemade

Source : Bunna💜(aslinya mie kacang panjang) #CookpadCommunity_Sumbar kedatangan tamu dari Kalimantan, kali ini kami diajarin cara membuat mie home made oleh mbak Lina (Bunna💜. Resep mie homemadenya mbak Lina antara lain mie wortel wortel, kacang panjang,kulit buah naga, bahkan mie pisang. Adonannya tanpa telur dan buatnya juga dengan cara giling manual. Berikut salah satu link resepnya : https://cookpad.com/id/resep/14454296-369-homemade-long-bean-noodles-eggless-giling-manual?invite_token=vXCtUHcuwMonmFkUSUiP3vZp&shared_at=1615111538 Saya buat 2 kali resep aslinya dengan menggunakan sawi karena kebetulan di rumah adanya stock sawi. Note : Mie yang saya hasilkan cukup kuat aroma sawinya, jadi jika kurang menyukai aroma sawi cukup diambil daun hijaunya saja blender dan saring. #Bainai_Bunna #Basidoncek #PekanRayaMie

Mie TomBayWor

Hihooooo ngeburu sana sini,, dalam minggu ini banyak urusan yg tak menentu. Sibuk ini itu,, sabtu keinget posbar #CookpadCommunity_Sumbar yg mana event #Basidoncek kali ini #Bainai_Bunna merecook resep mie mba Lina dengan akun cp Bunna yg udah mampir di Sumbar untuk berbagi ilmu seputar mir homemade saban itu.. Namun, gag keburu di sabtu itu. Berharap minggu punya waktu luang yg bebas buat berkreasi, tapi oh tapiii urusan laenpun menanti, lupa punya PR. Jadilah pas sejenak santai di sore menjelang senja langsung keinget PR yg telah menunggu ini, cuz langsung eksekusi... kebetulan semua bahan ada di rumah... Okelah menjelang petang mie ini selesai sudah. Disini sy menggunakan bantuan alat penggiling mie, sudah tak kuat untuk menggilas manual... Namun jika moms tak punya alatnya, bisa koq moms gilas manual... dan kemudian dipotong² dengan pisau. Yang terpenting dalam proses pembuatannya itu niat dulu moms 😉😘 Source : Bunna💜 (dengan modifikasi) #PekanRayaMie #GA_TheNextLevel #OlahanMieMamiFay

Mie Kelor HomeMade

Bismillah 02-01-2021 Alhamdulillah sudah berganti lagi tahun semoga kita lebih baik lagi dari tahun yg kemaren. Awali baking n cooking dengan membuat mie Kelor ala dapur Yusra. Dulu mikir buat mie kayaknya ribet n malas nga ada cetakan buat mie. Begitu dicoba secara manual ternyata seru juga bisa motong pakai tangan. Nga kebayang sebelumnya. Cara praktis n mudah meski tanpa cetakan. Walaupun nga Serapi cetakan ya lumayan kan yang penting jadi hasil mie. Makasih resepnya mba evana Tati. Source : Evana Tati #OlahanMieHomeMade #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week31 #ResepDapurYusraSfa

Bakwan mie

#GA_TheNextLevel #BamasakBaimbai #Miapa #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommuntymartapura #Resep03012021

10 buah